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Ciencias de
la salud I
Anel Verónica Garduño García
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garduno.my.uvm.edu.mx
 Temario del curso

NÚMERO DE BLOQUE NOMBRE DEL BLOQUE

I La salud y la enfermedad.
II El cuerpo humano.
III Introducción a los primeros auxilios.
BLOQUE II “EL CUERPO
HUMANO”
Tema 2.1 Morfología humana: células, tejidos y
órganos.
Subtema 2.1.1. Morfología humana
Morfología
Anatomía
Fisiología
Higiene
Interdisciplinar
iedad
Subtema 2.1.2
Niveles de
organización
del cuerpo
humano
Niveles de estructurales: …nivel celular, nivel tisular y
nivel orgánico…
 Subtema 2.1.1 Morfología humana, anatomía, fisiología e Higiene.
Interdisciplinariedad
Morfología. Comprende el estudio de la estructura del cuerpo en estado de salud a nivel subcelular,
celular, tisular, orgánico y sistémico, desde la etapa embrionaria hasta la senectud e identifica la
forma en que los factores ambientales internos y externos pueden modificar la salud del individuo
dentro del rango de la normalidad.

La anatomía (del griego anatomé: disección), es la ciencia que estudia la conformación y la

estructura de los seres vivos. La anatomía humana estudia la conformación y la
estructura del cuerpo humano.
La fisiología (del griego physis, naturaleza, y logos, conocimiento, estudio), es la rama de
la biología que estudia las funciones de los organismos vivos, con el fin de explicar los
factores físicos y químicos que ocasionan las funciones vitales. 
La higiene proviene del griego igiés, que significa “sano” y tiene también la acepción de
conservar el aseo y la limpieza de lugares y personas. Es la ciencia que emplea los
medios sanitarios y sociales a su disposición para mantener, aumentar y restablecer la
salud física, mental y social tanto a nivel individual como comunitaria.
 2.1.2: Niveles de organización del cuerpo humano

El cuerpo humano está constituido por células que, a su vez, se agrupan para

formar tejidos. Los tejidos se unen para constituir órganos y, a su vez, los órganos
integran sistemas.
No hay que olvidar que una célula tiene organelos y que está constituida
por macromoléculas, las que a su vez, lo están por moléculas y las moléculas por átomos;
2.1.2: Niveles de organización del cuerpo
humano
 2.1.3. Nivel celular
La célula es la unidad anatómica y funcional del cuerpo humano, la estructura más
pequeña capaz de desempeñar todas las funciones vitales. Básicamente, la célula está
constituida por dos partes: citoplasma y núcleo.
Funciones de las
2.1.3: Nivel
células celular
Irritabilidad. Capacidad que tienen las células para responder a un estímulo.
Conductibilidad. Forma una onda de excitación que se inicia en el punto estimulado y sigue a lo largo
de su superficie.
Contractilidad. La célula puede acortarse.
Absorción y asimilación. Las células captan alimentos y ciertas sustancias a través de su superficie.
Funciones de las
2.1.3: Nivel celular
células
Secreción Capacidad para elaborar y expulsar diversas sustancias útiles al organismo.
Excreción Eliminación de los productos de desecho que resultan de su metabolismo.
Respiración Absorción de oxígeno que utiliza para oxidar en su interior sustancias alimentarias y
obtener energía.
Crecimiento Capacidad para aumentar su volumen al sintetizar sustancias que les son características,
a
partir de otras que toman del medio.
Reproducción Casi todas las células pueden dar origen a otras.
Gracias