1. LA CULTURA.

DEFINICIÓN, ORIGEN, TIPOLOGÍAS, FUNCIONES Y EVOLUCIÓN DE LA CULTURA

CULTURA…… deriva del latín “cultus” ”Cultivo” o “cuidado”

Gusto por las artes y las humanidades (normalmente asociado a “alta cultura”
Cultura: Conjuntos de saberes, creencias y pautas de conducta de un grupo social, en
los que se incluyen los medios materiales que usan sus miembros para comunicarse y
cubrir sus necesidades
El término cultura no siempre ha tenido la misma significación:

ANTIGUEDAD CLÁSICA:
-Catón (238-149 aC) empleó el término en referencia al campo. Agricultura = Cultivo
del campo

-Cicerón (106-43 aC) utiliza la metáfora de “cultura animi”, es decir “cultivo del alma”.

“La cultura del alma es la filosofía: es ella quien extirpa radicalmente los vicios, pone
a las almas en estado de recibir las semillas, les confía y, por así decirlo, siembra eso
que, una vez desarrollado, dará la más abundante de las cosechas”.

EDAD MEDIA: En la mayoría de esos siglos, la cultura se usa con connotaciones

agrarias.
• En el siglo XVIII, el concepto de cultura pasa a tener un significado diferente,
inspirado en el “cultivo del alma” o “cultivo del espíritu”

• J.J. Rousseau (1712-1778), El Emilio (1762) o De la Educación, se utiliza el concepto

de cultura como educación del individuo.

• A finales del XVIII se pasa de una significación subjetiva de cultura a otra objetiva y se
anticipan términos como civilización , en el ámbito francés, o kultur, en el ámbito
alemán.

• CIVILIZACIÓN: idea de refinamiento y educación del individuo, sentido de progreso

“los individuos más refinados son los habitantes de la ciudad”

• KULTUR, caracteres que particularizan a una comunidad (paso del tiempo, historia..).
A partir del siglo XIX estos conceptos son objeto de estudio de las ciencias sociales,
particularmente la antropología, la sociología o la historia.
Algunas definiciones de cultura en ciencias sociales (antropología, sociología…)

E.B. TYLOR, 1871 (Cultura primitiva)

"La cultura o civilización, en sentido etnográfico amplio, es ese todo complejo que incluye el
conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las costumbres y otros hábitos y
capacidades adquiridos por el hombre en cuanto miembro de una sociedad".

F. BOAS, 1938 (The Mind of Primite Man)

"la totalidad de las reacciones y actividades mentales y físicas que caracterizan la conducta de
los individuos componentes de un grupo social, colectiva e individualmente, en relación a su
ambiente natural, a otros grupos, a miembros del mismo grupo, y de cada individuo hacia sí
mismo. También incluye los productos de estas actividades y su función en la vida de los
grupos“

KROEBER Y C. KLUCKHOHN, 1952 (Culture. A critical review of concepts and definitions, 1952)
"La cultura consiste en patrones de comportamiento, explícitos e implícitos; adquiridos y
transmitidos mediante símbolos. El núcleo esencial de la cultura se compone de ideas
tradicionales (es decir, históricamente obtenidas y seleccionadas) y, sobre todo, de sus valores
asociados…".
Definición de cultura para la UNESCO (Organismo de la Organización de las
Naciones Unidas para la cultura)
Conferencia Mundial sobre políticas culturales, Mexico, 1982

“Es ella la que hace de nosotros seres específicamente humanos, racionales,

críticos y éticamente comprometidos. A través de ella discernimos los valores y
efectuamos opciones. A través de ella el hombre se expresa, toma conciencia de
sí mismo, se reconoce como un proyecto inacabado, pone en cuestión sus propias
realizaciones, busca incansablemente nuevas significaciones, y crea obras que lo
trasciende”.
Núcleo de la CULTURA
• Normas
• Se trata de reglas que regulan la
conducta de la sociedad:. Pueden ser
legales, consuetudinarias, morales,
religiosas. Algunas son comunes otras
son específicas. Las legales llevan
obligaciones.
En las sociedades modernas podemos ver como las leyes reglamentan, por ejemplo, lo
relacionado con la seguridad en los edificios
Normas o valores pueden hacer que cedamos asientos a quien lo necesita
Un caso de cómo las normas pueden afectar al uso del espacio lo vemos en las mezquitas
Valores
•Son modelos culturalmente
definidos. Muchos de estos valores
se han interiorizado desde que se
nace, aunque apenas se tenga
conciencia de ello. La importancia
de los valores de una sociedad es
extraordinaria . Es la guía de los
comportamientos individuales y
colectivos
•normas y valores son la fuente de
los patrones ideales de una
sociedad
Los valores de cada cultura explican por qué en unos lugares se entra en una casa calzado o
descalzo, lo que condiciona incluso el material con el que se hacen los suelos en una casa
Creencias
•Cultura inmaterial

Interior del esconjuradero de una ermita. Los valores, incluso religiosos como en este
caso, explican que pueda haber espacios llamativos en un interior
LA CULTURA COMPUESTA POR SIMBOLOS

El significado de los símbolos depende de cada cultura

Los miembros de una sociedad descodifican constantemente los

signos que perciben a fin de dotar a los mismos de significados.

En muchas ocasiones nos encontramos con un choque cultural,

cuando se encuentran culturas diferentes
CARACTERÍSTICAS DE LA CULTURA

La cultura es APRENDIDA

ADAPTATIVA (reacciones ante cambios)

CAMBIO (tecnología)

Culturas aprendidas colectivamente:

Las costumbres: ir a la  playa en  verano, ser  amistosos  con los visitantes, comer

 ciertos platos  en determinadas  épocas  del año, celebraciones…
Los ritos: la forma de celebrar  el  nacimiento  de un hijo, los ritos funerarios, las
formas de efectuar los enlaces  matrimoniales, los ritos religiosos.
Actividades económicas: usar  tarjetas de crédito,  preferir operaciones en línea,
acudir a  centros comerciales,  preferir uso de monedas o billetes.
La organización social: Familias matriarcales o patriarcales, obligatoriedad de
 abandonar a los padres  a determinada edad, conformación de las familias y los
 roles que se esperan de sus miembros.
Formas de relacionarnos: ante diversas  situaciones de la vida,  ser amigables u
hostiles  con los extraños, apertura o no a  nuevas experiencias.
La cultura se clasifica, respecto a sus definiciones, de la siguiente manera:

Tópica: Permite dividir a la cultura en categorías específicas como la

organización social, religiosa o económica. 
Un ejemplo de cultura tópica puede ser la cultura judía que engloba una serie
de tradiciones.
La imagen tópica sobre la Edad Media son los castillos, que configuraban arquitectónicamente
las relaciones de poder en la sociedad
 Histórica: Percibe a la cultura como una herencia social, indicando la relación
de una sociedad con su pasado. En ella se exploran los procesos de la
conciencia histórica social, valorando los elementos que la crean o la
difunden. Por ejemplo, Cristóbal Colón y el descubrimiento de América.

La Mezquita de Córdoba nos muestra la cultura de cada momento a través de la

historia del edificio o de sus artesanías
En algunas ciudades las diferentes culturas se pueden asociar al territorio, como en el caso
de Chinatown, con todo lo que influye en el diseño de los espacios urbanos de la zona
Mental: Entiende a la cultura como un conjunto de ideas o hábitos
aprendidos que diferencia a una persona o a un grupo del resto.
Estando vinculada a los conocimientos y capacidades de cada persona. Una
clara descripción de ello sería la teología de Ptolomeo, en que la tierra tenía
bordes y había un precipicio.
Las correcciones ópticas aplicadas en el Partenón muestran una cultura mental que
adquieren los constructores de la época, a partir del desarrollo matemático
Estructural: Enfatiza aspectos como ideas o comportamientos que
están reglamentados y estrechamente relacionados entre sí. 

Como en la cultura estructural, en San Pablo podemos ver una relación estructural, ya que
el baldaquino sirve para realzar la imagen del poder del Papa, y los fieles actúan en la
ceremonia acorde a unos comportamentos establecidos
La relación entre los diferentes estamentos sociales acorde al espectáculo en el siglo
XVIII mostraba unas culturas estructurales condicionadas por el estatus
Simbólica: Basada en los significados asignados por una sociedad a una persona,
objeto o ciudad, crean un ideal de reconocimiento. Es un buen ejemplo el rol
social que se da en las diferentes culturas a personalidades (artistas, deportistas,
personalidades de relevancia en lo religioso, lo político...)

El carácter simbólico e la arquitectura se puede apreciar en lo icónico de muchos

estadios de fútbol ingleses, lo que tiene relación con el deporte y con la historia,
incluso de clase. Ello da una personalidad a toda la ciudad.
Studio 54 fue una discoteca cuyo valor simbólico se plasmó en la posterior imitación en las
diversas salas de espectáculo de Estados Unidos y Europa, en las que un nuevo concepto de
interiorismo y de objetos asociados al espectáculo entran en escena
Según su extensión

•Universal: cuando es tomada desde el punto de vista de una

abstracción a partir de los rasgos que son comunes en las sociedades del
mundo, como por ejemplo, símbolos de tráfico o seguridad,
determinados líderes, la música, e incluso los emojis.

•Total: conformada por la suma de los rasgos particulares a una misma

sociedad, como puede ser la cultura de un determinado país

•Particular: conjunto de pautas compartidas por un grupo que se

integra a la cultura general y que a su vez se diferencia de ellas. Dentro
de esta clasificación, entra la subcultura, que con una connotación de
moda, suelen formarse grupos de acuerdo a gustos particulares. Algunas
subculturas son los punks, hippies, góticos, emos, metaleros, entre
otros.
Según su desarrollo

Primitiva: aquella cultura que mantiene rasgos precarios de desarrollo técnico y que
por ser conservadora no tiende a la innovación. Entre estas se pueden nombrar
algunas tribus africanas, que aunque conservan costumbres milenarias, su desarrollo
técnico es precario.

Civilizada: cultura que se actualiza produciendo nuevos elementos que le permitan el

desarrollo a la sociedad. Un ejemplo serían las sociedades industrializadas.

Analfabeta o pre-alfabeta: se maneja con lenguaje oral y no ha incorporado la

escritura ni siquiera parcialmente. Aquí entran muchas tribus primitivas.
Actualmente, se puede hablar del analfabetismo digital como un nuevo proceso, que
consiste en no tener las capacidades necesarias para actuar dentro de la nueva
tecnología, como lo es el internet.

Alfabeta: cultura que ya ha incorporado el lenguaje tanto escrito como oral.

Civilizaciones egipcia, romana, china… así como la mayoría de las culturas actuales
Según su carácter dominante:

•Sensista: cultura que se manifiesta exclusivamente por los

sentidos y es conocida a partir de los mismos. Gastronomía,
música, cine, videojuegos….

•Racional: cultura donde impera la razón y es conocido a través de

sus productos tangibles. Tiene que ver con la realidad objetiva de
hechos históricos y sociales heredados, demostrados por algo
palpable, como por ejemplo una obra de arte o monumento.

•Ideal: se construye por la combinación de la sensista y la racional.

fundamentándose en la práctica y defensa de valores que ha
olvidado la sociedad. Por ejemplo practicar el hábito del orden en
una situación grave o anormal (guerras, prisión, una catástrofe de
cualquier tipo…)
La distinction. Criterio y bases sociales del gusto(1979) es un estudio sociológico de sobre la
cultura y el gusto en Francia, producto de una investigación empírica llevada a cabo entre
1963 y 1968.
Bourdieu propone que quienes cuentan con mayor capital cultural (activos sociales no
económicos, como la educación y otros que permiten la movilidad social) son quienes
determinan lo que constituye el buen gusto en una sociedad. Los que tienen menos capital
general aceptan este gusto y aceptan la diferencia entre alta y baja cultura (clásica y popular)