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  • SEMANA 4 - Secado Por Atomizacion

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    CALDERON SANDOVAL GELBERTH EDUARDO
    7 vistas8 páginas
    El documento describe el proceso de secado por atomización, el cual involucra rociar un líquido en gotas microscópicas dentro de una cámara de secado usando diferentes tipos de boquillas. El aire de secado seca las gotas y el producto seco se recolecta como polvo fino mientras que el solvente se evapora. El proceso consiste en la entrada del producto líquido, su atomización, secado en la cámara y separación del polvo seco.

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    SEMANA 4 - Secado Por Atomizacion

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    El documento describe el proceso de secado por atomización, el cual involucra rociar un líquido en gotas microscópicas dentro de una cámara de secado usando diferentes tipos de boquillas. El aire de secado seca las gotas y el producto seco se recolecta como polvo fino mientras que el solvente se evapora. El proceso consiste en la entrada del producto líquido, su atomización, secado en la cámara y separación del polvo seco.

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    Laboratorio de Operaciones Unitarias II

    SECADO POR ATOMIZACIÓN


    Laboratorio de Operaciones Unitarias II

    Secado por atomización

    Diagrama del proceso de secado por aspersión de sandía (Gonzalez et al. 2011)
    Laboratorio de Operaciones Unitarias II

    Secado por atomización


    Laboratorio de Operaciones Unitarias II

    Secado por atomización


    Proceso de Secado por atomización.

    8
    2

    1 5
    4
    Laboratorio de Operaciones Unitarias II

    Secado por atomización


    Tipos de corrientes

    Entrada de producto Aire de secado Aire de secado

    Salida de solvente

    Producto en polvo Flujo de Flujo de


    aire aire

    Salida de
    solvente

    Entrada de Entrada de
    producto producto

    Aire de secado

    Producto en polvo
    Flujo de aire Producto en polvo
    Salida de solvente

    Contracorriente Mixto

    Paralelo
    Laboratorio de Operaciones Unitarias II

    Secado por atomización


    Tipos de boquillas

    Boquillas a presión Atomizador disco giratorio

    Boquillas de dos fluidos o


    neumáticas
    Laboratorio de Operaciones Unitarias II

    Secado por atomización


    Cámara de secado
    Laboratorio de Operaciones Unitarias II

    Secado por atomización


    Sistema de separación de polvo

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