LABORATORIO N°2

“Método SAAM y determinación de

poder espumógeno en agua residual”
Integrantes: Jordan Calle
Isis Montero
Ayron Santander
Felipe Orellana
Asignatura: Métodos de Descontaminación de
Aguas.
Profesora: María Carvajal
Fecha presentación:24/08/22
 SAAM
Sustancias Activas al Azul de Metileno

Las sustancias activas para el azul de metileno

(SAAM) llevan a cabo la transferencia del azul de
metileno, un tinte catiónico, de una solución
acuosa a un líquido orgánico inmiscible, en
equilibrio.
 SURFACTANTE o TENSOACTIVOS
¿Qué son?
Son compuestos capaces de disminuir la
tensión superficial existente entre dos fases,
por ejemplo entre un líquido y un sólido o
entre dos líquidos insolubles entre sí.
Al disminuir la tensión superficial, los
tensioactivos favorecen la mezcla de ambas
fases.
Suelen ser
macromoléculas
Con una estructura básica consistente en
una cola hidrófoba y una cabeza hidrófila.
La cabeza puede presentar grupos con
carga o sin carga. Si la carga de la cabeza
es negativa, entonces se conocen como
tensioactivos aniónicos.
 SURFACTANTE ANIÓNICO
Se utilizan como: Métodos para determinar los S.A:
o Detergentes o Espectrofotometría o Valoración
o Emulsificantes o Métodos basados en sensores o Voltamperometría
o Dispersantes o Análisis de inyección de flujo o Cromatografía
o Humectantes y espumantes.

Tensioactivo más
comercializado
alquilbencenosulfonatos lineales (LAS o LABS).
Espectrofotómetro marca Hewlett
Packard modelo 8453 para usar a 652
nm, con paso de luz de 1 cm.
 Aparatos, equipos y materiales.

Aparatos y equipos Materiales

- Embudos de separación, de 250 y 500 mL
- Espectrofotómetro
- Balones aforados de 100, 200, 250, 500 y
- Cabina de extracción de vapor
1000 mL
- Varillas de agitación de gran tamaño
- Soporte de madera para los embudos
- Vasos de precipitados de 50, 100, 250 y 500
mL
- Pipetas de 1, 2, 3, 4, 5,10, 20, 25, 50 y 100
mL
 Reactivos
- Agua destilada o desionizada
- Solución patron de 1000 mg/L de sulfato de dodecilo 96%
- Solución de trabajo de 10mg/L de la sal sódica.
- Solución de fenoftaleina, alcohólica
- Hidróxido de sodio 1N
- Ácido sulfúrico, H2SO4, 1N
- Cloroformo (CHCl3)
- Azul de Metileno
- H2O2 al 30 %
 Metodología teoría SAAM

Formación de Sal
hidrofóbica Extracción Espectrofotometría
El azul de metileno un Extracción mediante solvente Cuantificación de tensoactivos
colorante catiónico reacciona orgánico para su posterior aniónicos mediante
con los tensoactivos cuantificación. espectrofotometría a 652 nm.
aniónicos para formar sales
hidrofóbicas de azul intenso.
 Estándares
Soluciones de sal sódica sulfato de dodecilo
(C12H25NaO4S PM = 288.38g) de
concentraciones:
- 0,5 mg SAAM/ L
- 1,.0 mg SAAM/ L
- 2.0 mg SAAM/ L
- 3.0 mg SAAM/ L

Curva de calibración

Grabar curva de estándares (absorbancia vs

concentración)) y las muestras de dicha curva
de calibración, archivando por fecha en la que
se realizó.
 MEDICIÓN ESPECTROFOTOMÉTRICA
o Encienda el Espectrofotómetro UV-VIS con la lámpara de tungsteno (Teniendo en
cuenta el manual TM0166)
o Verifique que la celda de vidrio de 1 cm esté perfectamente limpia, si la observa
manchada de color azul déjela en jabón, hágale un lavado con HCl al 5% y
enjuáguela perfectamente con agua desionizada.
o Almacene los datos en la carpeta del año correspondiente, en la sub carpeta
Tensoactivos.
o Para iniciar las lecturas fotométricas, coloque Cloroformo en la celda, léalo como
blanco, verifique la observación de una línea recta horizontal en el rango de la
longitud de onda de los 652 nm.
o Registre los resultados de los estándares con 2 cifras significativas en la carta de
control.
o Determine la absorbancia y concentración de SAAM en mg/L a 652 nm frente a un
blanco de Cloroformo
 Resultados

Los resultados se reportan como mg/L de SAAM . A partir de la curva de calibración, los
valores interpolados están tanto para muestras como para estándares corresponden a mg
SAAM/L

El espectrofotómetro arroja resultados en mg SAAM/L de acuerdo al factor de dilución

digitado en el momento de la lectura, aplicando la siguiente fórmula: mg SAAM/L = m x
Absorbancia a 652 nm

m = inverso de la pendiente de la curva de calibración.

Absorbancia = Lectura realizada por el espectrofotómetro.
mg SAAM/L = Concentración de Tensoactivos calculada y registrada por el espectrofotómetro UV-
VIS
Determinación del
poder espumógeno

NCh 2313/21
 Alcance y campo de
aplicación
1. Aguas residuales, cuerpos receptores y otras
matrices.

2. No aplica para aguas muy diluidas o con

muy bajo contenido de surfactantes.

3. Programas de control del cumplimiento de la

normativa, caracterización y estudios o
diseños de tratamientos de aguas.
 Referencias
normativas
Calidad de agua:
NCh 410: Vocabulario
NCh 411/10: Muestreo, recolección y manejo de
muestras

Agua grado reactivo para análisis.

NCh 426/2: Análisis físico-químico y microbiológico
para aguas potables, crudas y residuales
 Principios
● Medición de la altura de la espuma obtenida (mm).

● Flujo con altura de 45 cm.

● Temperatura de 50 °C +/- 2 °C.

● Altura medida 30 segundos despues de acabado el vertido.

 Terminología

● Aguas residuales.

● Espuma.

● Poder espumógeno.
 Reactivos y soluciones
● Agua destilada.
● Dodecil sulfato de sodio (SDS).

● Solución patrón (1g SDS + 100ml agua destilada).

● Solución estándar de SDS (2ml patrón y aforar a 2 L con agua destilada).
Aparatos y
equipos.
● Embudo de decantación de 1 L
(bulbo esférico + tubo con llave
inferior).
● Probeta de medición.
● Baño de agua.
● Soporte universal.
● Pinzas.
● Anillo para embudo.
● Manguera de succión.
 Procedimiento previo
● Lavado (mezcla sulfocrómica).
● Enjuague (agua destilada y luego con la muestra).
● Control de residuos ácido-base (azul de bromotimol).
● Entibiar equipo (50 °C +/- 2 °C).
● Ajustar baño termoregulado.
● Prueba con solución estándar (6.8 mm +/- 0.8 mm).
 Procedimiento
● Filtrar muestras.

● Introducir muestra en la probeta (50 ml).

● Introducir muestra en el embudo de decantación hasta 150 mm.

● Sumergir la salida del embudo en la muestra termostatada y aspirar el

liquido utilizando la bomba de vacío conectada en la boquilla superior.

● Verter 500 ml de muestra mantenida a 50 °C +/- 2 °C utilizando vástago

curvo.

● Dejar fluir hasta 150 mm y medir el tiempo de escurrimiento junto con la

altura de la espuma.
 BIBLIOGRAFIA
o Koga, M., Yamamichi, Y., Nomoto, Y., Irie, M., Tanimura, T., & Yoshinaga, T. (1999). Rapid
determination of anionic surfactants by improved spectrophotometric method using
methylene blue. Analytical Sciences: The International Journal of the Japan Society for
Analytical Chemistry, 15(6), 563–568. doi:10.2116/analsci.15.563
o SURFACTANES ANIONICOS COMO SAAM. (s/f). Recuperado el 23 de agosto de 2022, de
http://file:///C:/Users/usuario/Downloads/256673827-Metodo-de-SAAM.pdf
o Wyrwas, B., & Zgoła-Grześkowiak, A. (2014). Continuous flow methylene blue active
substances method for the determination of anionic surfactants in river water and
biodegradation test samples. Journal of Surfactants and Detergents, 17(1), 191–198.
doi:10.1007/s11743-013-1469-x