Importancia de los

biopolímeros en la vida
cotidiana.
Química orgánica
 Biopolímeros
Actualmente la palabra
biopolímero no tiene una
definición precisa y univoca,
en algunos casos, de hecho,
se definen biopolímeros solo
los polímeros obtenidos a
partir de fuentes renovables.
Macromoléculas de interés
Biológico.
Los biopolímeros han acompañado a
la humanidad desde que esta existe.
Los biopolímeros naturales provienen
de cuatro grandes fuentes:
• ORIGEN ANIMAL
• ORIGEN MARÍTIMO
• ORIGEN AGRÍCOLA
• ORIGEN MICROBIANO
Importancia
 Principales biomateriales
•Celulosa.
Por ser el biopolimero más abundante
del planeta, es muy económico, se
puede someter a tratamientos para la
obtención de derivados.
•Almidón
Es el segundo biopolimero más
abundante del planeta.
Empaques desechables
• El uso de empaques desechables ha hecho que en el mundo se
generen millones de toneladas de desechos no biodegradables.

• La investigacion en distintas áreas de la biotecnología ha

permitido la obtención de empaques biodegradables.

• Los biopolimeros por su biodegradabilidad, es ecoamigable y se

vuelve una alternativa importante.
Los biopolímeros también han
sido empleados por su actividad
floculante .
 Aplicaciones
Farmacéuticas

Localizar
Modificar la liberación selectivamente Proteger la estabilidad Diseño de dispositivos
de fármacos fármacos en el de los fármacos biomédicos
organismo
 Nanofibras de
biopolímeros
Últimamente, sus
aplicaciones se han
ampliado hacia diversos
campos, como lo es el
optoeléctrico, la
biomedicina, en lo
ambiental, la energia, etc.
Materiales hechos de biopolímeros
• Goma gunr • Goma xantana se emplea
comúnmente en la industria de
alimentos

El uso de la goma arábiga,

quitosano y almidón de trigo en el
tratamiento de resistencia al
encogimiento de la tela de lana.
 Macromoléculas presentes
en los seres vivos.
A raíz de nuevas disciplinas
médicas como la ingeniería
de tejidos, como
biopolímeros también se
incluye materiales sintéticos
con la popularidad de ser
biocompatibles con el ser
vivo.
Gracias por su atención.