CAMBIOS DEL ESTADO

LIQUIDO
• El estado líquido es un estado en que la materia se presenta como
una sustancia fluida y con volumen, pero sin forma definida
• Es uno de los cinco estados de agregación de la materia, junto con los
estados sólido, gaseoso, plasmático y condensado de Bose-Einstein
• estado líquido puede considerarse intermedio entre el sólido y el
gaseoso. Los sólidos tienen forma y volumen definidos. Los gases no
tienen ni forma ni volumen delimitados. En cambio, los líquidos son
informes igual que los gases, pero tienen volumen constante, igual
que los sólidos.
• Algunos ejemplos del estado líquido son los siguientes:
• Agua (mares, ríos, lluvia, etc.),
• Fluidos corporales (saliva, sangre, líquido amniótico, orina, leche materna).
• Savia de las plantas,
• Mercurio,
• Vino,
• Aceites,
• Vinagre,
• Jarabes,
• Formol,
• Gasolina.
• Entre estos ejemplos destaca el agua, que es el único recurso
disponible en los estados líquido, sólido y gaseoso de forma natural.
• agua es líquida si la temperatura oscila entre 0 y 100 ºC.
• temperatura es superior a 100ºC, el agua se convierte en gas.
• Cuando la temperatura es menor a 0ºC, se congela.
Características del estado líquido

• Los líquidos reúnen un conjunto de características muy particulares

que los distinguen de los gases y los sólidos. Entre ellas, podemos
nombrar las siguientes.
• Volumen constante. Los líquidos tienen una masa constante. Esto
significa que ocupan siempre el mismo espacio.
• Forma indeterminada o variable. En reposo, los líquidos adquieren la
forma del recipiente donde se encuentren. En caída libre, adquieren
forma esférica (por ejemplo, las gotas).
• Atracción entre partículas. Existe atracción entre las partículas de los
líquidos. Esta es es menor que en los sólidos.
• Dinamismo entre partículas. Las partículas de los líquidos siempre
están en movimiento. Este movimiento es mayor con respecto a los
sólidos y menor con respecto a los gaseosos.
Propiedades del estado líquido

• Fluidez
Los líquidos tienen la propiedad de ser fluidos. Esto quiere decir que
aprovechan cualquier filtración para continuar su desplazamiento. Por
ejemplo, si el recipiente contenedor tiene fisuras o si la superficie no
es compacta (como la tierra), el líquido se filtra.
• Viscosidad
• La viscosidad es la resistencia de los líquidos a la deformación y la
fluidez. Cuanto más viscoso es el líquido, más lento es su
desplazamiento, lo que significa que su fluidez es menor. Por ejemplo,
la miel es un líquido con un grado mayor de viscosidad que el agua.
• Densidad
• La densidad se refiere a la cantidad de masa en un determinado
volumen de líquido. Mientras más compactas estén las partículas,
mayor es la densidad.
• Por ejemplo, el agua es más densa que el aceite. Por eso, el aceite
flota sobre el agua, a pesar de ser más viscoso.
• Adherencia
• La adhesión o adherencia es la propiedad que tienen los líquidos para
fijarse a las superficies sólidas. Esto se debe a que la fuerza de
adhesión entre las partículas de los líquidos es mayor que la fuerza de
cohesión de las partículas de los sólidos.
• Por ejemplo, la tinta tiñe una hoja de papel debido a la propiedad de
la adherencia. Otro ejemplo es cuando el agua se adhiere a una
superficie de vidrio.
• Tensión superficial
• La tensión superficial permite que la superficie de un líquido actúe
como una especie de membrana elástica muy delicada, que se resiste
a la penetración de objetos. Esta fuerza surge cuando las partículas
del líquido entran en contacto con un gas.
• Por ejemplo, la tensión superficial puede ser percibida cuando una
hoja flota sobre un lago o cuando un insecto camina en la superficie
acuática sin hundirse.
• Capilaridad
• La capilaridad consiste en la capacidad de un líquido para moverse de
forma ascendente o descendente dentro de un tubo capilar. Esta
propiedad depende al mismo tiempo de la tensión superficial. Por
ejemplo, la savia bruta de las plantas, cuya circulación es ascendente.
Cambios de estado de los líquidos

• Evaporación: es el paso del estado líquido al gaseoso. Ocurre cuando

un líquido aumenta su temperatura hasta alcanzar su punto de
ebullición
• Solidificación: es el paso del estado líquido al sólido. Se produce
cuando el líquido se expone a un descenso de la temperatura hasta
alcanzar un “punto de congelación”.
• Condensación: es el paso del estado gaseoso al líquido. Ocurre
cuando un gas alcanza un nivel de enfriamiento llamado “punto de
rocío” ante los cambios de temperatura y presión. 
• Fusión o derretimiento: es el paso del estado sólido al estado líquido.
Ocurre cuando el sólido es sometido a temperaturas elevadas,