Gestión de almacenes y centros de

distribución
Almacenes

Sesión 1
Indicador de Logro
Al finalizar la sesión, el participante conoce
los conceptos y funciones principales, así
como los tipos y ciclos de almacenaje,
importantes para la correcta gestión de
almacenes.
Conexión
VIDEO

Veamos el video:

https://www.youtube.com/watch?v=ubzSw7j53zY
Exploración
Recordando un concepto importante: Gestión
Almacén en la actualidad

En la actualidad, lo que antes se caracterizaba como un espacio dentro de la empresa destinado al uso

exclusivo de arrume de mercancía (Almacén), hoy, es una estructura clave que provee elementos
físicos y funcionales capaces de generar ‘valor agregado’.
 La cultura 5S

Es la base para todo lo que se

quiere hacer.
Formativo (cada 03 meses) :
1. Capacitación.
2. Check List.
3. Rondas.
4. Frecuencia.
5. Reconocimiento Mejor Área.

Entrenamiento y Validación
Permanente.
Implementación 5S

Compromiso Promoción Educación - Entrenamiento

Selección de áreas

Definición de la situación actual

Clasificación

Estandarización Disciplina Organización

Limpieza

Evaluación
Construcción
Almacenes: conceptos, objetivos
Almacenes y Centros de distribución - conceptos

• Lugar planificado para custodiar, proteger y controlar los

Almacén bienes de activo fijo o variable de la empresa, antes de ser
requeridos para la administración, la producción o la venta de
artículos o mercancías.

• Es un Almacén al que llega la mercadería, que luego es

Centro de distribuida a los distintos clientes.
Distribució • El CD se convierte en el Almacén más importante dentro de la
n Cadena de Distribución, ya que debe ser sumamente ágil para
satisfacer al cliente final
 Objetivos de un almacén

 La maximización del espacio en términos de metros cúbicos

(volumen).
 La minimización de las operaciones de manipulación y
transporte.
 Rapidez en las entregas
 Calidad
 Reducción de las devoluciones
 Reducción de costos

https://www.transgesa.com/blog/almacen-logistico-corazon-cadena-suministro/
Objetivos y Beneficios Almacén

OBJETIVOS
- Rapidez de entregas.
- Fiabilidad.
- Reducción de costes.
- Maximización del volumen disponible.
- Minimización de las operaciones de
manipulación y transporte.

BENEFICIOS
- Reducción de tareas administrativas.
- Agilidad del desarrollo del resto de
procesos logísticos.
- Optimización de la gestión del nivel de
inversión del circulante.
- Mejora de la calidad del producto.
- Optimización de costes.
- Reducción de tiempos de proceso.
- Nivel de satisfacción del cliente.
 Motivos para almacenar

Atender la demanda
• Evitar rotura de stock
• Cubrir la demanda de forma más rápida
Consolidar productos o grupos
• Ahorro en tiempo de flete
• Economía de escala
Ahorros en los precios de compra
• Se compensará en los costos de almacenaje.
• Economía de escala
Falta de espacio en el almacén propio
• Buscar la tercerización como alternativa
Importancia de los almacenes y CD

Tendencias
 e-commerce, gran presión.
 Competitividad, en búsqueda de
ahorros.
 Disminución de inventarios
(Xdocking)
 Productos más pequeños, menos
espacios.
 Carbón positive (H2O, Energía,
CO2)
 Colaboración.
 Plataformas logísticas.
 Omnicanalidad.
 Costumización en masa.
Importancia de los centros de distribución

La implementación de un CD surge de la necesidad de una distribución más eficiente,

flexible y dinámica; es decir, una respuesta ágil al cliente. Ejemplo: Dark Store.

La implementación de un CD ofrece una reducción de costos en las empresas.

Además de evitar posibles cuellos de botella.

Permite una atención adecuada a todos los canales de distribución, incluso a los
pequeños puntos de venta, con alta rotación y en pequeñas cantidades
 Ventajas y desventajas de elegir un CD externo

La empresa se
Ventajas
Reducción de Transforma costos Gestión más
centra en su core Reduce inversiones
costos fijos en variables dinámica
business

Desventajas
Riesgos internos Riesgos externos
• Posibles reconversiones de personal o maquinarias • Selección de operadores logísticos
• Evaluar los nuevos costos asociados al control • Evaluar esquemas de control claros y medibles
Retos de un Almacén

Reducción de costos Incrementar productividad, mejorar utilización del espacio, staff y equipos

Lograr ordenes Mejorar productividad, incrementar exactitud, mejorar el manejo y la

perfectas inversión en IT

Acortar la atención de
ordenes Mejorar los procesos y mejorar productividad

Venta en múltiples Mejorar estrategias de picking como el picking por batch y un mejor uso de
canales e incrementos
de ordenes pequeñas la tecnología.

Fluctuaciones de la
demanda Horas de trabajo flexibles y mejora de las proyecciones

Incremento de SKUs Ir al uso de carruseles y automatización

Costo de mano de
obra Retención del personal, mejora de condiciones laorales, entrenamiento
Funciones principales
Proceso de gestión de almacenes
Funciones principales de los almacenes

 Recepción de la mercancía
 Control de calidad
 Inventario de los productos
 Manipulación de los productos
 Ubicación y almacenamiento
 Preparación y expedición de pedidos
 Mantenimiento de las instalaciones y los equipos
 Documentación y comunicación dentro de la cadena de suministros
 Seguridad
Almacenes dentro de la cadena de
suministro
 Cadena de Suministros

https://imt.mx/archivos/Publicaciones/PublicacionTecnica/pt215.pdf
Cadena de Suministros

Hay tres grandes funciones importantes:

1. Suministro de materiales
2. Ciclo de producción o fabricación
3. Ciclo de almacenaje y distribución

A estos tres pasos se le denomina la cadena de

suministro.
Conversemos

¿En qué etapas de la cadena de suministros

consideras que tiene acción la función:
ALMACENAJE?
 Por qué es importante integrar el almacén a la Cadena de Suministros

Optimización de inventario
• Establecer objetivos de inventario en función de la variabilidad de la
oferta y la demanda, así como combinar inventarios de forma precisa
puede satisfacer la demanda inmediata y evitar desabastos.
Disminución de costos
• Las operaciones de almacén gestionadas correctamente pueden ser
una fuente de ingresos al integrar la gestión de almacenes con la
tecnología (automatización) y los procesos correctos.
Incrementar la visibilidad
• Se refiere a al posibilidad de llevar un seguimiento detallados de
costos y tareas del proyecto hasta el retorno de la inversión (ROI).

https://blog.solistica.com/integracion-de-almacenes
El impacto de la gestión de almacenes (SCM) en el EP&G

Escenario 2:
Escenario Inicial. Escenario 1:
Incremento 10% en las
Ahorros 10% en el costo de
ventas, sin disminución de
ventas.
costos.

+ Ventas 100 + Ventas 100 + Ventas 110

- Costo de ventas 60 - Costo de ventas 54 - Costo de ventas 66

Margen bruto 40 Margen bruto 46 Margen bruto 44

- Gastos 25 - Gastos 25 - Gastos 27.5

explotación explotación explotación

EBITDA 15 EBITDA 21 EBITDA 16.5

Incremento 40% en el EBITDA Incremento 10% en el EBITDA

 Consejos para integrar el almacén a la Cadena de Suministros

 Conocer los patrones de compra de los clientes para adoptar flujos

de mercancías.
 Diseñar el almacén considerando las necesidades de
almacenamiento y los trayectos que ha de realizar la mercancía.
 Contemplar instalaciones que faciliten el control de la mercancía.
 Registrar todas las entradas, salidas, movimientos, características y
cantidades de los productos.
 Sincronizar los procesos que se realizan en el almacén con el resto
de la cadena de suministro.
 Implementar flujos de información que se comuniquen los sistemas
de administración de inventarios.
 Identificar cada producto con un número de SKU diferente.

https://www.transgesa.com/blog/almacen-logistico-corazon-cadena-suministro/

https://blog.solistica.com/integracion-de-almacenes
Eficiencia de la Cadena de Suministros por acciones del almacén

 Preparación de los pedidos con rapidez y sin errores

 Entrega de pedidos en fecha pactada y sin errores
 Manejo correcto de inventarios
 Disminución de quejas y reclamos
 Apoyo en la trazabilidad
 Apoyo para la gestión de compras
 Apoyo en la gestión comercial
Ejecución
Práctica calificada

En equipos realizar lo siguiente:

Elegir una empresa de uno de los integrantes del equipo y

responder:
1. Beneficios de la función de almacenes actual (mínimo 4).
2. Aspectos negativos de la función de almacenes actual
(mínimo 4).
3. Mencionar al menos cuatro oportunidades de mejora de la
función de almacenes.

Enviar vía correo electrónico máximo una hora antes del inicio
de la siguiente sesión.
Gracias