proceso

administrativo
NIE VES LA MORE NA
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PLANEACION
MEJORAR EL NEGOCIO (PRODUCTO)

OBJETIVO: Elaborar y vender el producto (nieve).

PROPOSITO: Seguir con la tradición de 50 años de
existencia.
ESTRATEGIA: Calidad y precio del producto,
promociones por día y publicidad en redes
sociales.
PROGRAMA: Abastecernos con lo necesario para
elaborar el producto, Elaborar el producto, ya que
este hecho ponerlo en sus recipientes, llevar al
punto de venta, colocar puesto ,vender, recoger y
hacer corte.
PROCEDIMIENTO: Realizar el programa.
POLITICAS: Respetar los horarios especializados,
uso de cubrebocas y debido equipo de trabajo, no
celulares y para los vendedores, uniforme y buena
presentacion
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ORGANIZACIÓN
CELESTINA SALINAS (DUEÑA)
MARIA ANTONIA MTZ SALINAS (ENCARGADA)

DIVISIÓN DE TRABAJO: Raymundo compra lo

necesario, Celestina al igual Raymundo y otra
empleada elaboran el producto, María Antonia,
Alicia y Gisela atienden los puestos y Raúl lleva y
trae el producto.
JERARQUIZACIÓN: Celestina dueña y
encargada de finanzas, María Antonia
administradora de los puestos.
DEPARTAMENTIZACIÓN: Producción, ventas,
cobranza.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES: División de
trabajo y jerarquización.
 NI EVES LA M ORENA

DIRECCIÓN 4

SATISFACER NECESIDADES DE LOS CLIENTES

INCREMENTAR GANANCIAS
MEJORAR SERVICIO

TOMA DE DECISIONES: El negocio es familiar,

no hay nadie externo, todos saben como
actuar ante cualquier situación, conocen a la
perfección el medio.
INTEGRACIÓN: distribuir el trabajo entre los
miembros del grupo para llegar al objetivo.
MOTIVACIÓN: El seguir con la tradición
familiar y los bonos si el negocio mejora .
COMUNICACIÓN: Siempre informar
cualquier incidente o decisión dentro del
grupo y así todos puedan tener una opinión.
SUPERVISIÓN: De la mercancía y empleados
de la familia no tan experimentados y así
brindarles un apoyo
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CONTROL
PERMISOS DE LABORAR
CONSTANTE CHEQUEO DEL PRODUCTO Y ASI EVITAR SU
MERMA

ESTABLECER ESTÁNDARES: Cada tamaño

tiene su precio y cantidad de sabores que
pueden agregar.
MEDICION: Solo el medio y litro son exactos
los otros ¨llevan su pilón¨ como tradición.
CORRECIÓN: si algún producto salió
defectuoso (vasos, cucharas, etc.) , cambiar de
proveedor, al igual barquillos.
RETROALIMENTACIÓN: Bajar un poco los
precios y seguir dando calidad aunque será
dificil por la inflación.
gracias por su
atencion
POR L UIS ANTONIO MANDUJANO MART INE Z