Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Contaduría Pública y Administración

Facpya Linares

Riesgos Operativos y Financieros

Evidencia #2 Informe de Identificación de Riesgos

Docente: M.A.E. Yamileth Aguilar García

Alumnos:

Jaime Alejandro González Rodríguez 1722559

Juan José Medrano Sierra 1633386

Mileny Maravilla Delgado 1740914

Juan Miguel Medellín Galván 1751402

Juan Salvador Godínez López 1944413

Erik Oswaldo Godínez López 1944412

Lic. En Administración

9 IBI

  Linares Nuevo León a 12 de Septiembre de 2022

 Introducción

En esta actividad analizaremos el proceso de recibo de mercancia

por parte de CEDIS a la empresa Soriana SA de CV para
comprennder los procesos que se llevan acabo así como identificar
puntos clave o puntos criticos que puedan ser acredores de un
efazis de atencion mas imporntante en todo el desarrollo del
proceso, así como identificar el FODA del mismo y realizar un
analisis de riesgo del proceso que elegimos, todo con la finalidad de
comprender el tema de procesos de riesgo y como esto impacta en
los procesos de dia con dia de todas las empresas y comprender en
como una metodologia debe de estar muy bien planificada.
 Se da aviso CEDIS Puntos clave
a Gerencia. RECIBO DE FRESCOS Puntos basicos Se surte en piso
Puntos criticos de ventas.
El equipo de recibo Se notifica a
descarga el embarque Supervisor de recibo
Sin perder la
cadena de frio se
Se revisa bitacora de almacena por
DESMONTAR Supervisar hora de
temperatura de categorias.
TARIMAS transporte llegada de operador

Transportar a Supervisor llena bitacora y se El encargado del area coloca PEPS

camara fria. llena con firmas de gerencia. a la mercancia recibida

Revisar temperaturas SE CIERRA CAMION Y

Se supervisa la hoja de catalago de RECIBO .
de camaras
mercancia pedida con la recibida
GERENCIA FIRMA EL
REPORTE DE INCIDENCIAS Y
BITACORAS DE RECIBO
FOTOGRAFIAS Se revisa con ficha tecnica
Y EVIDENCIA de calidad la mercancia. SE REPORTAN LAS INCIDENCIAS EN
LA BITACORA DE RECIBO Y SE
SE REPORTA A GERENCIA
REPORTA A COMPRADORES Y
CLASEO Y DESMERME CEDIS.
Evaluación de los Riesgos
 FODA
Fortalezas Oportunidades
• Calidad en los productos. • Convocatoria de proveedores opcionales.
• Almacenamientos eficientes. • Que la calidad sea parte de las operaciones.
• Control de supervisión. • Mejoramiento de trasporte en el proceso.
• Comunicación oportuna entre áreas.
 FODA
Debilidades Amenazas
• Tiempo de entrega restringido. • Daños de los productos durante su
• Daños en los productos. descarga/almacenamiento.

• Alto costo de transporte refrigerado. • Accidentes durante el traslado tanto como en los
productos como en las personas.
• Falta de mantenimiento en maquinaria.
• Aumento de precio en cada uno de los productos.
Conclusión