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Recursos
La tecnología, hoy por hoy juega un papel sumamente importante en la planificación
de recursos; sin embargo, existen muchos fracasos debido a que la tecnología ha sido
considerada un fin más que un medio.
Las empresas deben analizar, primero, lo que necesitan; para más adelante implantar
la tecnología más adecuada.
De hecho, la tecnología podría no ser la solución adecuada en un momento dado.
Un ejemplo de una planificación de recursos de un solo producto es el siguiente:
una orden de compra ingresa en un programa.
Este genera una facturación o un aviso al control de créditos para que este a su vez
afecte al programa de cobros; reduzca del inventario la unidad y revise si no debe de
programarse un pedido de las diferentes materias primas que conlleva su producción;
revise el programa de producción para ver si no es necesario prever una cantidad en
la próxima planificación; lo traslade al estado de pérdidas y ganancias; registre la
utilidad que esta orden generó y modifique en el balance general este movimiento.
Con un programa elaborado cuidadosamente y con toda la información, resulta,
hasta cierto punto, fácil de hacer; pero imaginemos si sería lo mismo con miles de
productos distintos, proveedores de materia prima de diferentes países y
con diferentes fechas de entrega, cantidades millonarias en juego y un numeroso
recurso humano ingresando datos a un mismo sistema con el inminente riesgo de
que con una persona que ingrese erróneamente datos, el programa falla
Planeación de recursos
Los sistemas ERP giran entorno de una sola base de datos integral que puede ponerse a disposición de
toda la organización (o empresa).
Por lo general, se generan contraseñas para ciertos empleados para que puedan tener acceso a
determinadas áreas del sistema. Tener una sola base de datos para toda la información de la compañía
hace mucho más fácil para los gerentes dar seguimiento a todos los productos, en todos los lugares y en
todo momento.
La base de datos recopila datos y los transmite a las distintas aplicaciones modulares (o suite) del
sistema de software. A medida que se introduce nueva información (lo que se conoce como transacción,
en alguna aplicación) la información relacionada se actualiza automáticamente en las demás
aplicaciones e, incluso, en las bases de datos de finanzas y contabilidad de la empresa, las de recursos
humanos y nómina, las de ventas y clientes, etcétera.
De este modo, el sistema ERP agiliza los flujos de datos en toda la organización y ofrece a los
empleados acceso directo a un cúmulo de información sobre las operaciones en tiempo real.
Programa maestro de producción (MPS)
Lista de materiales
Registro de todos los componentes de un artículo, las relaciones padre-componente y las
cantidades de uso derivadas de los diseños de ingeniería y de los procesos.
Cómo hacer un plan maestro de
producción
Un programa maestro de producción a partir de la demanda (la demanda pronosticada y/o pedidos
de clientes). Con esto en mente, el siguiente paso es hacer un plan que se ajuste a lo definido en el
plan agregado. Si te riges con el plan agregado, de todas formas debemos considerar los siguientes
aspectos:
Necesidades de entrega de los clientes
Ajustar los niveles de capacidad con los de producción
Definir niveles de inventario
Ajustar los planes según la estrategia de producción de la empresa
Tratarás estos aspectos según sea tu sistema de manufactura. Por lo general cada MPS se suele
elaborar de una forma distinta según el entorno de producción o tipo de manufactura, aunque
esto no es una regla esencial.
Ejemplo básico de plan maestro de
producción (PMP)
Este será un ejercicio básico de MPS.
Considera una empresa de consumo masivo. Piensa en un producto de aseo personal como shampoo (champú,
producto para la limpieza y cuidado del cabello).
Al ser una empresa de consumo masivo lo más normal es que trabaje con pronósticos. Voy a incluir también pedidos
de clientes. Los datos son:
Inventario inicial: 1000 unidades
Tamaño del lote (producción por período): Es la cantidad de unidades que se produce en cada período: 1100 unidades
Pronóstico de demanda para Septiembre: 3100 unidades
Pronóstico de demanda para Octubre: 2800 unidades
La demanda pronosticada se distribuye de forma pareja entre cada una de las 4 semanas de los meses de septiembre y
octubre.
Tenemos entonces el siguiente cuadro:
Con este ejemplo podemos ver las dos fuentes de demanda: Pronóstico y pedidos.
El tamaño del lote ya nos lo da el problema, sin embargo su determinación se hace considerando los costos de
ordenar un pedido y el de mantener inventario.