DESEMBARQUE Y

CUARENTENA
Presentado por:
JOHANA QUINTERO MARTINEZ
AUXILIAR DE VETERINARIA Y ZOOTÉCNIA
 EMBARQUE Y DESEMBARQUE
Al momento de movilizar animales es necesario extremar
todas las condiciones de manejo desde el desplazamiento
de los animales de potrero al corral, el aparte de los grupos
en el corral, el embarque, transporte y posterior
desembarque en el lugar de destino.

RECEPCIÓN ANIMAL
 CONDICIONES ADECUADAS PARA EL
EMBARQUE
• Conducir a los animales al corral con tranquilidad, a su paso, sin gritos,
sin golpes y sin corretearlos.
• Evitar el embarque de animales débiles, desnutridos, con fracturas o
lastimados.
• No vacunar o desparasitar el mismo día que van a ser trasladados.
Mínimo 7 días antes.
• Verificar el tiempo de retiro en carne de los animales tratados con
medicamento que vayan a ser embarcados con destino a sacrificio.
• Las instalaciones deben estar en buen estado para el trabajo, sin tablas
quebradas ni sueltas y sin puntillas sueltas.
RECEPCIÓN ANIMAL
CONDICIONES ADECUADAS PARA EL
EMBARQUE
• Asegurarse que no hayan espacios entre el embarcadero y la
carrocería del camión.
• Permitir que el animal inspeccione y suba con calma al camión.
• Embarque la carga suficiente para que los animales viajen cómodos.
• No embarque en conjunto animales de diferentes categorías.
• Se debe tener la Guía de movilización expedida por el ICA.

RECEPCIÓN ANIMAL
 EMBARQUE
RECEPCIÓN ANIMAL
CONDICIONES ADECUADAS PARA EL
TRANSPORTE
Se debe realizar su preparación previa, evitando cualquier
contratiempo y asegurar que los animales sean sometidos al mínimo
estrés y sufrimiento innecesario.
1. Realizar la planificación del viaje.
2. Revisar la carrocería del camión.
3. Personal de Transporte idóneo.
4. Dejar descansar a los animales posterior al arreo.
5. Separar a los animales apropiadamente.

RECEPCIÓN ANIMAL
 CONSIDERACIONES DURANTE EL
TRANSPORTE
• El ganado transportado por un tiempo superior a 24 horas, o según
necesidades de la especie y categoría, deberá recibir agua y alimento,
y descansar al menos por 8 horas.
• No se deben administrar medicamentos que modifiquen el
comportamiento del animal.
• Un adecuado espacio disponible durante el transporte es
fundamental, permite que el ganado desarrolle algunas conductas
esenciales como comer, rumiar y descansar.

RECEPCIÓN ANIMAL
 TRANSPORTE

RECEPCIÓN ANIMAL
CONDICIONES ADECUADAS PARA EL
DESEMBARQUE
• Revisar que los animales a desembarcar correspondan a los que
aparecen en la guía de movilización.
• La carrocería del camión debe estar al nivel del embarcadero.
• Verificar que no hayan animales acostados o caídos.
• Levantar los animales acostados o caídos sin golpearlos antes de
iniciar el desembarque.
• Abrir la puerta del camión.
• Estimular a que salga el primer animales, sin golpes, sin gritos y de
forma tranquila, los demás animales lo seguirán.
RECEPCIÓN ANIMAL
 • FOTOS DESEMBARQUE

DESEMBARQUE

RECEPCIÓN ANIMAL
 CUARENTENA
• Periodo de cuarenta (40) días.

• Aislamiento o encierro al que se confina

un animal por cuestiones sanitarias.

• Cuarentena a lote que recién llega a la

producción o animal de la ganadería que
presenta alteraciones de salud.

• Evitar el contagio o expansión de una

enfermedad infecciosa.

RECEPCIÓN ANIMAL
 CUARENTENA
• Las enfermedades que afectan a los animales son una permanente
amenaza para la producción pecuaria y su ingreso a una producción o
a un territorio tendría efectos devastadores.

• Se aumentan costos en tratamientos, visitas veterinarias, pérdidas de

animales por muerte o descarte, entre otras.

RECEPCIÓN ANIMAL
Se debe evitar:
• La introducción y difusión de
nuevas enfermedades.

• Mantenimiento de zonas
libres de enfermedades y en
proceso de erradicación.

• Efectuar el control sanitario

a las que corresponda.

RECEPCIÓN ANIMAL
 MEDICINA PREVENTIVA

La Medicina Veterinaria
Preventiva comprende el
conjunto de actividades que se
llevan a cabo con el propósito
de mantener la salud, prevenir,
controlar o erradicar las
enfermedades.

RECEPCIÓN ANIMAL
 MEDICINA PREVENTIVA
PREVENCIÓN PREVENCIÓN PREVENCIÓN
PRIMARIA SECUNDARIA TERCIARIA
• Dirigido a los individuos • Evitar el progreso de la • Reintegrar al individuo
sanos o aparentemente enfermedad en los enfermo o recuperado
sanos. individuos infectados y de la enfermedad, a la
disminuir en lo posible producción y la
• Alimentación, nutrición, el daño ocasionado por
manejo y hábitat. productividad.
la misma.
• Inmunización, profilaxis
(sanitaria o médica) y • Diagnóstico precoz y el • Rehabilitación, terapia
saneamiento del tratamiento temprano física o cirugía.
ambiente. para evitar el desarrollo
• Cuarentena. de la enfermedad.

RECEPCIÓN ANIMAL
 MEDICINA CURATIVA
• La medicina curativa interviene sobre lo que no se logró prevenir.
• Es un proceso individualizado, en el que cada paciente es diferente y a
cada uno corresponde, un diagnostico y un plan terapéutico propio.

RECEPCIÓN ANIMAL
 DIFERENCIAS ENTRE MEDICINA
PREVENTIVA Y MEDICINA CURATIVA
PREVENTIVA CURATIVA
• Prevenir, controlar. • Tratar o curar.
• Poblaciones. • Individuos.
• Bajo costo. • Costos elevados.
• Intervenciones tempranas. • Intervenciones tardías.

RECEPCIÓN ANIMAL
 PLAN SANITARIO
• Control, prevención y erradicación de las enfermedades que afectan a
los animales.
• Medidas de manejo y diagnóstico, disminuyendo los factores de
riesgo que afectan la sanidad.
• Los esquemas de manejo, vacunación y desparasitación son propios
de cada predio o región en particular.
• La epidemiología de una enfermedad varía de una región a otra e
incluso entre predios.

RECEPCIÓN ANIMAL
 PLAN SANITARIO EN DESCARGUE DE
ANIMALES
• Muestras de sangre o pruebas de laboratorio (Antes del embarque)
• Realizar Cuarentena obligatoria. (Desembarque)
• Evaluar condición corporal de los animales.
• Aplicación de Vitamina.
• Desparasitación.

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 REFERENCIAS
• WAP. (s.f.). EMBARQUE Y DESEMBARQUE DE ANIMALES. Obtenido de World Animal Protection:
http://portaleducativobienestaranimal.org/sites/default/files/6.%
20EMBARQUE%20Y%20DESEMBARQUE%20DE%20ANIMALES.pdf

• Jaramillo, C. (s.f.). MEDICINA VETERINARIA PREVENTIVA. Obtenido de Cursobecarios: http://

cursobecarios.cuaed.unam.mx/veterinaria/principal/299/epab07/contenido/doc/MEDICINA_VETERINARIA_PREVENTIVA.pd
f

• Huertas-Canén. (2009). Buenas prácticas de manejo durante el embarque y transporte a la planta de sacrificio. Obtenido de
Bienestar Animal y Calidad de la Carne: https://
www.bienestaranimal.org.uy/files/04_BP%20Manejo%20embarque%20y%20transporte.pdf

• Ruiz-Duarte. (2014). PLAN CUARENTENA EN BOVINOS . Obtenido de Prezi: https://

prezi.com/iaghdwzd6_0o/cuarentena-en-bovinos/

• Lifshitz, A. (2014). La medicina curativa y la medicina preventiva: alcances y limitaciones. Obtenido de Med Int Mex: https://
www.medigraphic.com/pdfs/medintmex/mim-2014/mim141i.pdf

• Asocebú. (s.f.). Plan Sanitario. Obtenido de Asocebú: https://www.asocebu.com/index.php/blog/plan-sanitario

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GRACIAS POR SU ATENCIÓN