Modelo del negocio
Primera parte
Ejemplo práctico
HOTEL FINESTERRE
• REGISTRO DE ENTRADA DE LOS HUÉSPEDES
• Todos se registran al entrar en la recepción. La mayoría
llega al hotel después de haber hecho reservaciones por
anticipado (o le han pedido a sus agentes de viaje que lo
hagan por ellos). Otros son personas que entran y se
presentan inesperadamente (sin reservación) y deseando
alquilar una habitación.
• REGISTRO DE ENTRADA DE LOS HUÉSPEDES
• Todos se registran al entrar en la recepción. La
mayoría llega al hotel después de haber hecho
reservaciones por anticipado (o le han pedido a sus
agentes de viaje que lo hagan por ellos). Otros son
personas que entran y se presentan
inesperadamente (sin reservación) y deseando
alquilar una habitación.
• Cuando llega un cliente, el empleado de recepción le
pregunta si tiene reservación y bajo qué nombre está.
La lista de reservaciones del día se verifica para
encontrar qué cuarto fue reservado para ese
huésped. A veces los huéspedes dirán que tienen
reservaciones, el empleado de la recepción debe
verificar para ver si tiene habitaciones disponibles; si
no hay ninguna, se les menciona otros hoteles en el
área.
• Cuando llega un cliente, el empleado de recepción le
pregunta si tiene reservación y bajo qué nombre está.
La lista de reservaciones del día se verifica para
encontrar qué cuarto fue reservado para ese
huésped. A veces los huéspedes dirán que tienen
reservaciones, el empleado de la recepción debe
verificar para ver si tiene habitaciones disponibles; si
no hay ninguna, se les menciona otros hoteles en el
área.
• Cada habitación tiene una cuota especifica que
depende del tipo. La cuota exacta dentro del grupo
variará dependiendo de si la habitación será ocupada
por una, dos, tres o más personas. Cuando el cliente
llena la tarjeta de registro, la persona de la recepción
escribe la cuota de la habitación, tomando en cuenta
el número de personas que se han registrado.
• Cuando los huéspedes se registran al entrar, el empleado de la
recepción verifica el tiempo planeado de la estadía y la forma de
pago. Esta información se anota en la tarjeta de registro. La
información de la tarjeta de crédito también se toma, a menos que el
huésped haya hecho arreglos anteriores de pago con el gerente
general del hotel.
• Si los huéspedes llegan temprano durante el día, es posible que su
habitación todavía no esté disponible. La recepción debe determinar
si el huésped del día anterior ha registrado su salida y el personal de
mantenimiento ha limpiado la habitación y hecho los arreglos
necesarios para el siguiente huésped. Algunas veces, los cuartos se
reportan como descompuestos a última hora, si el personal de
mantenimiento encuentra que el cliente anterior ha dañado el
mobiliario o el equipo. Cuando esto sucede, la recepción tendrá que
cambiar la habitación asignada al huésped.
• Si los huéspedes llegan temprano durante el día, es posible que su
habitación todavía no esté disponible. La recepción debe determinar
si el huésped del día anterior ha registrado su salida y el personal de
mantenimiento ha limpiado la habitación y hecho los arreglos
necesarios para el siguiente huésped. Algunas veces, los cuartos se
reportan como descompuestos a última hora, si el personal de
mantenimiento encuentra que el cliente anterior ha dañado el
mobiliario o el equipo. Cuando esto sucede, la recepción tendrá que
cambiar la habitación asignada al huésped.
• REGISTRO DE SALIDA DEL HUÉSPED
• Todos los registros de salida de los huéspedes se manejan en la
recepción. A la hora de salida, el registro de cada uno de los
huéspedes se cierra. El registro contiene todas las cuotas de alquiler
de los cuartos, más cualquier otro cargo en el que hayan incurrido los
huéspedes en las diversas instalaciones del hotel como resultado, por
ejemplo de las llamadas telefónicas hechas o gastos de lavandería.
Los gastos y cantidad de cada uno de estos cargos se envían al
registro del huésped. Esto se realiza diariamente.
• REGISTRO DE SALIDA DEL HUÉSPED
• Todos los registros de salida de los huéspedes se manejan en la
recepción. A la hora de salida, el registro de cada uno de los
huéspedes se cierra. El registro contiene todas las cuotas de alquiler
de los cuartos, más cualquier otro cargo en el que hayan incurrido los
huéspedes en las diversas instalaciones del hotel como resultado, por
ejemplo de las llamadas telefónicas hechas o gastos de lavandería.
Los gastos y cantidad de cada uno de estos cargos se envían al
registro del huésped. Esto se realiza diariamente.
• Con frecuencia los pagos de los huéspedes se hacen en efectivo o con
tarjeta de crédito. Algunas veces se acepta el uso de crédito, en cuyo
caso los registros de salida de los huéspedes se suman a las cuantas
por cobrar del hotel. (esto no afecta el proceso de balance de la
recepción al final del día. Sin importar la forma de pago, el total de los
recibos del día debe ser igual al total de los cargos de los huéspedes
de ese día que han registrado su salida).
• RECIBOS DE EVENTOS ESPECIALES Y BANQUETES
• Dado que la recepción opera 24 horas al día, también trabaja en el
manejo de la facturación de banquetes y eventos especiales. Cuando
las fiestas, recepciones y eventos especiales se planean, se elabora un
talón del evento. El grupo de la recepción recibe una copia de esto para
que sepa qué eventos está llevándose a cabo. Cuando se termina un
evento, el gerente de eventos especiales en turno le informa a la
recepción de los cargos del evento. Si el pago se ha hecho, el gerente
de eventos especiales también le informa a la recepción. De otra
manera, la cantidad se factura (lo que nuevamente afecta las cuentas
por cobrar del hotel).
• RECIBOS DE EVENTOS ESPECIALES Y BANQUETES
• Dado que la recepción opera 24 horas al día, también trabaja en el
manejo de la facturación de banquetes y eventos especiales. Cuando
las fiestas, recepciones y eventos especiales se planean, se elabora un
talón del evento. El grupo de la recepción recibe una copia de esto
para que sepa qué eventos está llevándose a cabo. Cuando se termina
un evento, el gerente de eventos especiales en turno le informa a la
recepción de los cargos del evento. Si el pago se ha hecho, el gerente
de eventos especiales también le informa a la recepción. De otra
manera, la cantidad se factura (lo que nuevamente afecta las cuentas
por cobrar del hotel).
• REGISTRO CONTABLE
• Al día siguiente, el departamento de contabilidad audita las ventas del
día anterior, poniendo particular atención en el ingreso total recibido
por habitación, ingresos diversos de los cuartos de los huéspedes y
cualquier ingreso de eventos especiales. Cualquier discrepancia entre
los ingresos reales y los esperados se investiga y se realizan los ajustes
apropiados. Las cuentas por cobrar, los depósitos en efectivo y los
talones de tarjeta de crédito se procesan. Los depósitos en el banco
se hacen en la mañana y las facturas se envían por correo en la tarde.
Esto se hace cada día de la misma manera.
• REGISTRO CONTABLE
• Al día siguiente, el departamento de contabilidad audita las ventas
del día anterior, poniendo particular atención en el ingreso total
recibido por habitación, ingresos diversos de los cuartos de los
huéspedes y cualquier ingreso de eventos especiales. Cualquier
discrepancia entre los ingresos reales y los esperados se investiga y se
realizan los ajustes apropiados. Las cuentas por cobrar, los depósitos
en efectivo y los talones de tarjeta de crédito se procesan. Los
depósitos en el banco se hacen en la mañana y las facturas se envían
por correo en la tarde. Esto se hace cada día de la misma manera.
Resumen (Registrar lo casos de uso y actores
Casos de Uso del negocio
Actores
Elaborar el diagrama de casos de Uso
