Introducción:

La Química Orgánica es la Química

que estudia los compuestos que
tienen Carbono. El átomos de
Carbono forman enlaces originando
largas cadenas que pueden ser
lineales, ramificadas o anillares.
Gracias a estas propiedades existen
más de un millón del compuestos del
Carbono mientras que en la química
inorgánica existen 50 000.
 PROPIEDAD COMPUESTO ORGÁNICOS COMPUESTOS INORGÁNICOS
1. Fuentes Pueden extraerse de materia Se encuentran libre en la
prima de la naturaleza. naturaleza en forma de sales u
Principalmente del petróleo. Gas óxidos.
natural etc.…
2. Elementos Básicos: C, H Los 108 de la Tabla Periódica
Ocasionales: O, N, S, X.
Trazas: Fe, Co, P, Ca, Zn
3. Enlace predominantes covalente Iónico metálico y a veces
covalente.
4. Estado físico Gases, líquido o sólido Son generalmente sólidos
5. Reacciones Lentas y raras, a veces Instantáneas y cuantitativas.
cuantitativas
6. Volatilidad Volátiles No volátiles
7. Punto de fusión Bajos : 300 °C Altos : 700°C
8. Solubilidad en agua No solubles Solubles
9. Solubilidad en compuestos Solubles No solubles
orgánicos
10. Puntos de ebullición Bajos: las fuerzas entre sí muy Altos: la fuerza entre iones muy
débiles fuertes.
11. Velocidad de reacción Lenta Rápidas.
12. Conductividad No conduce corriente eléctrica Conduce corriente eléctrica.
El átomo del Carbono y su configuración especial:
El C en su estado fundamental distribuye sus 6 electrones así: 1s2, 2s2, 2p2.
Según la regla de Hund los electrones tratan de ocupar todos los orbitales antes
de llenarlos completamente. ↑↓, ↑↓, ↑_ ↑ _ __. Según Pauling ocurre una
1s 2s 2p
·
Hibridación:, ↑↓ ↑↓, ↑ ↑ __. Quedando: ↑↓, ↑ , ↑ ↑ ↑ ·C·
1s 2s 2p 1s 2s 2p ·
El átomo de carbono se puede también clasificar según el número de enlace:
Los Hidrocarburos son un conjunto de
CH3 CH3 CUATERNARIO compuestos orgánicos. Sus moléculas
| | están compuestas por átomos de
H - C - CH2 – C - CH3 carbono e hidrógeno, organizados en
diversas estructuras dependiendo del
| | tipo de hidrocarburo. En su mayor
CH3 CH3 PRIMARIO parte, los hidrocarburos provienen del
TERCIARIO petróleo. Esto se debe a que el
petróleo es el resultado de la
SECUNDARIO
descomposición de materia orgánica y
por lo tanto ofrece gran cantidad y
concentración de carbono e
hidrógeno. Los hidrocarburos son un
recurso no renovable, ya que no
pueden ser fabricados por el ser
humano.
Nomenclatura de los Hidrocarburos Alifáticos:
Para nombrar a los hidrocarburos se utilizan una serie de prefijos (al comienzo del nombre) y sufijos (al final del
nombre) que señalan la cantidad de enlaces y átomos.

No. de Pre ALCANOS ALQUENOS ALQUINOS

átomos fijos del CnH2n+2 CnH2n CnH2n-2
de nombre Terminación del nombre Terminación del nombre Terminación del nombre
carbono ano eno ino
Ejemplo

    Fór. Mole. Nombre Fór. Mole. Nombre Fór. Mole Nombre

1 Met CH4 Metano ------------------------------------- ----------------------------------------

2 Et C2H6 Etano C2H4 Eteno C2H2 Etino

3 Prop C3H8 Propano    

4 But C4H10 Butano    

5 Pent C5H12 Pentano    

6 Hex C6H14 Hexano    

7 Hept C7H16 Heptano    

8 Oct C8H18 Octano    

9 Non C9H20 Nonano    

Formulas del Carbono:
Compuestos saturados e insaturados
 Reglas para nombrar alcanos

1. Se localiza la cadena más larga y determina el nombre del alcano:

9
10
A veces la estructura permite hacer una abreviación de los átomos de carbono e hidrógenos
usando paréntesis y subhúmedo de la siguiente forma:

 
CH3– CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH – CH3 CH3 – CH – (CH2)4 – CH – CH3
| | | |
CH3 CH3 CH3 CH3

 
2. Se enumera la cadena más larga empezando por el extremo más cercano a la ramificación o
radicales:

 
3. La cadena cuyas ramificaciones tengan la numeración más baja

 
4. Si hay dos cadenas largas del mismo número de átomos se escoge, para enumerar la que
tiene mayor cantidad de ramificaciones o radicales alquilo.
7

 
Radicales Alquilos o ramificaciones:

 
5. El nombre del alcano se escribe basado en el número de carbono pero
primero el nombre del radical precedido de número que indica su posición y
se utiliza un guion.

 
6. Los radicales sencillos se nombran por orden alfabético o de complejidad (sin tener en
cuenta los prefijos.numerales). Si hay varios radicales iguales se separan por comas los
localizadores y luego se pone el nombre del radical, usando un prefijo numeral que indique
el número de veces que se repite el radical. (bi, tri, tetra, penta etc.)

4-etil-2-metilhexano 2, 2, 4- trimetil-pentano
2, 4, 4- trimetil-pentano
7.Cuando la primera ramificación se encuentra a igual distancia de ambos extremos de la
cadena larga se escoge el que dé la numeración más baja.

1) 2,2,4-trimetilpentano (correcto)

2) 2,4,4-trimetilpentano
1

2
Pasos para formular alcanos

1. Se escribe el total de átomos de carbono que indica el nombre del

alcano.

Ejemplo: 4-etil-2,8-dimetilnonano

C–C–C–C–C–C–C–C-C
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Pasos para formular alcanos

2. Se escriben las ramificaciones en los átomos de carbono

respectivos:
Ejemplo: 4-etil-2,8-dimetilnonano

1 2 3 4 5 6 7 8 9
C – C – C– C – C – C – C – C – C
| | |
C C-C C
Pasos para formular alcanos

3. Completamos con hidrogeno la estructura completa del alcano

Ejemplo: 4-etil-2,8-dimetilnonano

1 2 3 4 5 6 7 8 9
H3C – CH– CH2– CH– CH2– CH2– CH2– CH– CH3
| | |
CH3 CH2- CH3 CH3

(C2H5)
Para los hidrocarburos alquenos y alquinos se aplican las mismas reglas de los
alcanos y se le adicionan las siguientes:

1. La cadena principal debe tener el doble o triple enlace.

Para los hidrocarburos alquenos y alquinos se aplican las mismas reglas de los
alcanos y se le adicionan las siguientes:

2. Se enumera por el lado más próximo a la instauración:

3. La terminación del nombre es eno o ino.
Los cicloalcano y cicloalquenos se nombran colocando el prefijo ciclo al nombre
del hidrocarburo de cadena abierta correspondiente de igual número de átomo
de carbono que el anillo.
Para nombrar las
ramificaciones en los
compuestos cíclicos se
enumeran los carbonos de la
cadena y se nombran las
ramificaciones siguiendo las
reglas de los compuestos de
cadena abierta.
  Nomenclatura Zig - Zag:
Actualmente se acostumbra a
representar los compuestos
orgánicos mediante líneas Zig-
Zag que siguen las siguientes
reglas:
1. Cada extremo y vértice de
la línea representa un átomo
de C
2. Los hidrógenos unidos a
átomos diferentes al C si se
representan.
3. Los átomos distintos de C e
H ( Heteroátomos ) se
representan todos.
 
 
Grupos Funcionales de los Compuesto Orgánicos:
 
Isómeros:
Los isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero que
difieren en su estructura. Los isómeros poseen propiedades físicas y químicas
diferentes
Ejemplo: C6H14
 
Hidrocarburos Aromáticos:
Conjunto de hidrocarburos con estructuras cíclicas no saturadas. Todos ellos
pueden considerarse derivados del benceno. El término aromático hace referencia
a los intensos olores, normalmente agradables, que desprendes estos
compuestos.
 
La aromaticidad puede incluso extenderse a sistemas policíclicos,
como el naftaleno, antraceno, fenantreno y otros más complejos.