Hidrocarburos

• Son compuestos orgánicos que

sólo contienen átomos de carbono
y de hidrógeno.
• Tienen fórmulas muy variadas:
CaHb.
• Los átomos de carbono se unen
entre sí para formar cadenas
carbonadas.
2
 Tipos de hidrocarburos
HIDROCARBUROS

CADENA ABIERTA CADENA CERRADA

ALCANOS CÍCLICOS
(Sólo tienen enlaces sencillos)
Fórmula: CnH2n+2

ALQUENOS (olefinas) AROMÁTICOS

(Tienen al menos un (Tienen al menos
enlace doble) un anillo bencénico)
Fórmula: CnH2n

ALQUINOS
(Tienen al menos un
enlace triple)
Fórmula: CnH2n-2 4
 Hidrocarburos alifáticos
Son aquellos compuestos
orgánicos que disponen de
una cadena abierta o cerrada
como estructura de sus
moléculas.
Hidrocarburos alifáticos acíclicos
Los compuestos alifáticos acíclicos son
cadenas lineales abiertas de átomos de
Carbono e hidrógeno, pueden ser
saturadas y no saturadas, lineales simples
o ramificadas
Hidrocarburos alifáticos Alicíclicos
 “Alifático” = grasa o aceite.
HIDROCARBUROS Compuestos de cadena abierta
ALIFÁTICOS Alcanos, Alquenos y Alquinos

Compuestos de Cadena Cerrada

HIDROCARBUROS
HIDROCARBUROS
HETEROCÍCLICOS
CÍCLICOS
Compuestos de cadena
cerrada donde al
menos 1 átomo del
cíclo NO es C

Estudia el
HIDROCARBUROS BENCENO y
AROMÁTICOS todos los
derivados de
él.
 Alcanos
• Parafínicos: del latín parum affinus que significa
“poca afinidad”
• Son Hidrocarburos alifáticos, SATURADOS y
tienen únicamente enlaces simples

FORMULA GENERAL
ALCANOS

CnH2n+2
Nomenclatura de los Alcanos
Se los nombra según el número de
átomos de carbono de cadena con
los prefijos griegos y la terminación
"ano".
1 C Metano 3 C Propano
2C Etano 4 C Butano
 NOMENCLATURA
No. de FORMULA FORMULA ESTRUCTURAL
NOMBRE Carbonos MOLECULAR CONDENSADA

METANO 1 CH4 CH4

ETANO 2 C2H6 CH3CH3
PROPANO 3 C3H8 CH3CH2CH3
BUTANO 4 C4H10 CH3CH2CH2CH3
PENTANO 5 C5H12 CH3CH2CH2CH2CH3
HEXANO 6 C6H14 CH3CH2CH2CH2CH2CH3
HEPTANO 7 C7H16 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3
OCTANO 8 C8H18 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3
NONANO 9 C9H20 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3

DECANO 10 C10H22 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3

13
 FORMULA
No. de FORMULA ESTRUCTURAL
NOMBRE
carbonos MOLECULAR CONDENSADA

UNDECANO 11 C11H24 CH3(CH2)9CH3

DODECANO 12 C12H26 CH3(CH2)10CH3
TRIDECANO 13 C13H28 CH3(CH2)11CH3
TETRADECANO 14 C14H30 CH3(CH2)12CH3
PENTADECANO 15 C15H32 CH3(CH2)13CH3
HEXADECANO 16 C16H34 CH3(CH2)14CH3
HEPTADECANO 17 C17H36 CH3(CH2)15CH3
OCTADECANO 18 C18H38 CH3(CH2)16CH3
NONADECANO 19 C19H40 CH3(CH2)17CH3
EICOSANO 20 C20H42 CH3(CH2)18CH3
14
Metano
El ángulo de enlace es de 109.5°

16
 Propiedades físicas
• Propiedades físicas
→ Los cuatro primeros términos de la serie son gases
(metano, etano, propano y butano normales); del término
C5H32 (n-pentadecano) son líquidos; del C16H34 (n-
hexadecano) en adelante, son sólidos.
→ Los alcanos son incoloros, y, generalmente, sin olor (el
metano y algunos términos superiores poseen un ligero olor
aliáceo).
→ Son prácticamente insolubles en agua.
→ Los puntos de ebullición, y de fusión, la viscosidad y la
densidad, generalmente aumentan conforme aumenta el
peso molecular.
→ La temperatura de ebullición de los alcanos ramificados
es menor que la de los alcanos de cadena lineal .
 Propiedades químicas
→ Los alcanos arden en el aire con llama no
muy luminosa y produciendo agua y
anhídrido carbónico.
→ La energía térmica desprendida en la
combustión de un alcano puede calcularse,
Q = n x 158,7 + 54.8 calorias, donde n =
número de átomos de carbono del alcano.
→ Son muy estables por los enlaces simples
que presentan, pero Reaccionan por
sustitución, por combustión y Halogenación
Las ramificaciones son radicales alquilos, alcanos que
han perdido un átomo de hidrógeno y se los nombra
según el numero de carbonos con los prefijos met, et,
prop, but y los sufijos "il "
 1. Enumerar la cadena principal más larga, desde el
extremo más cercano a la primera ramificación.
Metil

1 2 3 4 5 6

Metil
Etil 4 Etil, 2 Dimetil Hexano

2. Se identifica los radicales alquilos en las posiciones de los

carbonos de la cadena y se los nombra en orden alfabético.

3. Por último se nombra la cadena más larga

Propano es un Gas Licuado del Petróleo, es decir, un
gas obtenido de los yacimientos del petróleo y del gas
natural que se transforma en líquido para su
distribución y uso doméstico o industrial.
El gas propano es un combustible usado en la
calefacción, en la cocina, negocios e industrias.
Incoloro y fácilmente inflamable.
Olor fuerte, parecido al de los disolventes.
Punto de ebullición de - 42.1 °C.
Punto de fusión de - 187.65 °C.
El propano quema con una llama amarillenta que libera
ciertas cantidades de hollín.
El gas propano mezclado con aire puede ser explosivo.
Se usa como gas refrigerante y como gas propulsor en
los aerosoles.
Butano
Gas incoloro, sustancia inodora cuando es
pura.
Densidad relativa de vapor (aire=1): 2,1
Solubilidad en agua: 3,25 ml/100 ml a 20 °C
Punto de ebullición: -1 °C y Punto de fusión: -
138 °C. Poder calorífico superior: 49.608 kJ/kg
Se utiliza como combustible en hogares para la
cocina y como combustible para calefacción.
La inhalación de gas butano provoca,
somnolencia y posible pérdida de
conocimiento.
Octano. También llamado n-octano, es
un alcano formado por 8 átomos de carbono y 18
átomos de hidrógeno. Es líquido de Olor
característico. Punto de ebullición: 125.7°C y
Punto de fusión: -56.8°C. Insoluble en agua.
El octano y sus isómeros forman parte de varios
petróleos y son obtenidos mediante destilación
fraccionada.
El isómero de más importancia es el 2,2,4-
Trimetilpentano, llamado isooctano
Se usa como combustible y como componente de
las naftas.
 ISOMERIA
Los compuestos que poseen la misma
fórmula molecular, pero diferentes
fórmulas estructurales, reciben el nombre
de isómeros (del griego iso, igual; mero,
parte).
El fenómeno que describe la
existencia de estos compuestos se
denomina ISOMERÍA.
 ISÓMEROS ESTRUCTURALES
Isómeros de Esqueleto o Cadena
Isómeros que difieren en la disposición
de la cadena de carbonos.
Ejemplo C4H10

31
Isómeros de Posición
Isómeros que difieren en la ubicación de un
grupo sin carbono o un doble o triple enlace.
Ejemplo : C4H9Br

CH3 CH3
CH3 –CH-CH2 -Br CH3 – C - CH3
Br

32