Lic. Mblgo.

YURI VLADIMIR
CHICOMA PRADO
CPU - UNPRG
OBJETIVOS:

 Comprender la naturaleza de la ciencia y pasos

del método científico en la generación de
conocimientos en las ciencias biológicas.

 Conocer los principales bioelementos y

biomoléculas de la materia viva e importancia en
las diferentes funciones biológicas.
 La ciencia es un método para obtener el conocimiento
de la naturaleza.
 La ciencia incluye el examen de la naturaleza con el
fin de entenderla y describir sus aspectos.
La ciencia busca interrogantes sobre la naturaleza
¿Por qué migran las aves? ¿Cómo encuentran su camino las aves migratorias?
Muchos términos científicos se forman con
prefijos y sufijos sobre la base de sus
significados propios
Prefijos y sufijos Significado

bio- vida
cito- célula
-dermis piel
epi- sobre
histo- tejido
-logía estudio de
micro- pequeño
neuro- nervio
osteo- hueso
proto- primero
zoo-,-zoa animal (es)
 La palabra biología tiene dos partes: bio- y –logía. El
prefijo bio- significa vida. El sufijo -logía significa el
estudio de.

 Entonces, la biología es el estudio de la vida.

 De igual manera, la zoología es el estudio de los

animales.

 ¿Cuáles serían los significados de citología, epidermis y

osteocito?
 La tecnología es el
conjunto de teorías y de
técnicas que permiten el
aprovechamiento práctico
del conocimiento científico.

 La palabra tecnología
puede definirse como el
uso del conocimiento
científico para mejorar la
calidad de la vida humana.

 La tecnología es llamada
también ciencia aplicada.
 Todas las ramas de las ciencias: biología, química,
física, etc. estudian la naturaleza de la misma
manera.

 Los científicos usan el método científico al intentar

explicar la naturaleza.

 El método científico es una manera de recopilar

información y comprobar ideas.

 Es la manera de hallar respuestas a las interrogantes

sobre la naturaleza.
 para

Investigación descriptiva: Describe e interpreta

sistemáticamente un conjunto de hechos relacionados con
otros fenómenos. Estudia el fenómeno en su estado actual y
forma natural.
Investigación experimental: Requiere reproducir un hecho
para estudiarlo mejor.
 El método científico consta
de los siguientes pasos
generales:

1. Hacer observaciones

2. Formular una hipótesis

3. Someter a prueba la
hipótesis

4. Llegar a conclusiones
 Observar es aplicar atentamente los sentidos a un objeto o a
un fenómeno analizándolo tal como se presenta en
realidad.

 La observación es la base de conocimiento de toda ciencia.

 Es el procedimiento empírico mas común de conocimiento.

 El primer paso del método científico tiene lugar cuando se

hace una observación sobre algún evento o característica de
la naturaleza.
 Los científicos deben
cuidarse que sus opiniones y
sus emociones no influyan
en lo que observan.

 Una idea u opinión que

influye una observación es
una idea falsa.

 Las observaciones de un Por ejemplo, un científico que le tenga

científico además de ser
exactas, deben constar ya sea
en un registro escrito,
película, grabación o en otra
forma de registro.
miedo a las serpientes siempre le
parecerá agresivo el comportamiento de
estos animales y es muy probable que
su prejuicio influya en su observación.
 Una observación o serie de
observaciones llevan al
científico a hacer una o más
preguntas.
¿Qué hipótesis se puede formular acerca
de la forma en que los murciélagos cazan
de noche?
Una hipótesis puede ser que usan su
vista al cazar de noche.

 La formulación de la pregunta
hace que el científico plantee
una hipótesis.

 La hipótesis es la posible
contestación a una pregunta
sobre la naturaleza, basada en
observaciones, lecturas y
conocimientos de un científico.
 La prueba científica de una hipótesis se
llama experimentación.

 El científico debe diseñar un experimento

para probar la hipótesis que plantea.

 Un experimento incluye generalmente:

 el grupo control
 el grupo experimental

 El grupo experimental difiere del grupo

control en una condición que es la que se
está probando en el experimento.

 Esta condición que distingue al grupo

experimental se denomina factor variable.
 La información que se obtiene de un  Además de las teorías, la ciencia
experimento se analiza con el fin de
comprobar si se confirma o no la tiene leyes o principios.
hipótesis original.
 Una ley científica es una
 Una hipótesis puede afirmarse o no descripción de algún aspecto de la
con la experimentación.
naturaleza.
Si apoya hipótesis válida
Si no apoya hipótesis no válida
La ley de Allen dice que algunas
 Una teoría es una explicación de algo partes del cuerpo de un animal,
en la naturaleza, que se ha demostrado como las orejas, son más pequeñas
repetidas veces.
en los climas fríos que en los climas
cálidos.
 En ciencia, una teoría es una
explicación que tiene un alto grado de
confiabilidad.

 Las teorías científicas pueden cambiar

y en algunos casos aparecen nuevas
teorías que las sustituyen. Ej. La teoría
atómica se ha modificado en varias Liebre ártica Liebre de cola negra
ocasiones
 La ciencia es un método para obtener el conocimiento de la naturaleza.
 La biología es el estudio de la vida.
 La tecnología es el uso del conocimiento científico para mejorar la calidad de la
vida humana.
 El método científico es una manera de recopilar información y comprobar ideas.
 El método científico consta de las siguientes pasos generales:
1. Hacer observaciones
2. Formular una hipótesis
3. Someter a prueba la hipótesis
4. Llegar a conclusiones
 El registro de sus observaciones son los datos del experimento.
 La hipótesis es la posible contestación a una pregunta sobre la naturaleza,
basada en observaciones, lecturas y conocimientos de un científico.
 La prueba científica de una hipótesis se llama experimentación.
 Una teoría es una explicación de algo en la naturaleza, que se ha demostrado
repetidas veces.
 Una ley científica es una descripción de algún aspecto de la naturaleza.
 BIOLOGÍA
“QUIEN ESTUDIA LAS MUL
Término que TIPLES FORMAS QUE PUE-
significa Es una DEN ADOPTAR LOS SERES
VIVOS, SU ESTRUCTURA,
Se define FUNCIÓN, EVOLUCIÓN, DE-
BIOS= VIDA CIENCIA como SARROLLO Y SU RELA-
LOGOS= ESTUDIO CIÓN CON EL MEDIO AM-
Est udia BIENTE”
a los
Acuñado por

SERES VIVOS
Con esto englobamos a
LAMARCK Y
TREVIRANUS
De ellos estudia

ESTRUCTURA FORMAS QUE FUNCIONES RELACIÓN EVOLUCIÓN

ADOPTAN CON EL MEDIO
Ejem. Ejem. Ejem. Ejem.
Ejem.

CORAZÓN ANIMAL NUTRICIÓN DONDE VIVE EVOLUCIÓN

PULMONES VEGETAL REPRODUCCIÓN HÁBITOS HUMANA
CELULAR BACTERIA SÍNTESIS
 ETAPAS DE LA BIOLOGÍA

SE IDENTIFICAN
TRES

ANTIGUA MODERNA MOLECULAR

INICIA EN INICIA INICIA

500 A.C. A MEDIADOS DEL 1920

SIGLO XVII.
DESTACAN DESTACA
DESTACA
PRIMERAS IDEAS SOBRE ESTUDIO DE LA ES-
EL ORIGEN DE LA VIDA ESTUDIO DE LA ESTRUCTURA TRUCTURA CELULAR
SE DESCRIBEN LAS ES- CELULAR Y SUS FUNCIONES Y SUS FUNCIONES A NI
TRUCTURAS QUE FORMAN SURGEN LA TEORÍA BIOGE- VEL MOLECULAR
PARTE DE LOS ANIMALES Y NÉTICA, CELULAR Y LA AVANCES EN GENÉ-
VEGETALES SELECCIÓN NATURAL TICA
SURGEN LOS CAMPOS DE
LA BOTÁNICA, ZOOLOGÍA SURGE LA MICROBIOLOGÍA, BIOLOGÍA ACTUAL
Y TAXONOMÍA GENÉTICA Y EVOLUCIÓN
 RAMAS DE LA BIOLOGIA: POR EL SER VIVO
REINO ANIMALIA
REINO MONERA
Zoología Animales
Bacteriología Bacterias

REINO PROTISTA Helmintología Gusanos

Protistología Protistas
Malacología Moluscos
Protozoología Protozoarios
Carcinología Crustáceos
Ficología Algas

REINO FUNGI Entomología Insectos

Micología Hongos
Ictiología Peces
REINO PLANTAE

Herpetología Anfibios y reptiles

Botánica Plantas

Criptogamia Plantas sin semillas Ornitología Aves

 Briología Musgos
Mastozoología Mamíferos
 Pteridología Helechos

Fanerogamia Plantas con semilla Antropología Hombre

RAMAS DE LA BIOLOGIA: POR EL TEMA TRATADO
RAMAS ESTUDIA

Citología Estudio de la Célula

Histología Estructura de los tejidos.

Anatomía Estructura a nivel orgánico.

Fisiología Funciones.

Bioquímica Estructura y Función molecular.

Paleontología Fósiles de seres vivos.

Distribución de los seres vivos.

Biogeografía

Biogenia Origen y Evolución de los seres vivos.

a) Ontogenia: Desarrollo embrionario y post embrionario.

b) Filogenia: Origen y Evolución de la especie.

Biotaxia (Taxonomía) Clasificación de seres vivos.

Ecología Seres vivos – Ambiente.

Genética Herencia y Variación Biológica.

Etnología Razas Humanas.

 La palabra vida no tiene
una definición sencilla.
 Se reconocen ciertas
características que
tienen los seres
vivientes:
 Capacidad de crecer.
 Responder a estímulos.
 Reproducirse.
 Todos los seres
vivientes tienen la
misma estructura
básica: la célula.
 Organismos
unicelulares: ameba.
 Organismos
pluricelulares: roble.
 Celular
Célula Nerviosa

Organelos
Mitocondria Cloroplasto Núcleo
CH2OH

Molecular H H
O
Agua Glucosa ADN

Atómico
Hidrógeno Carbono Nitrógeno Oxígeno

Subatómico Protón Neutrón Electrón

 Organismo Berrendo

Sistema de Órganos Sistema

Nervioso

Órgano Cerebro

Tejido
Tejido Nervioso
 Superficie
Biósfera de la Tierra

Aire
Serpiente Berrendos Suelo
Ecosistema Arbustos
Agua Halcón Pasto

Halcón
Comunidad
Serpiente Berrendos

Población
Rebaño de berrendos
 El crecimiento es un
aumento en la masa
viviente.
 Crecimiento aumentando
el número total de células
 Crecimiento por
asimilación.
 La reproducción es el
proceso mediante el
cual se producen
nuevos individuos.
 Es necesaria para la
supervivencia de un
grupo de seres
vivientes (extinción).
 R. Asexual.
 R. Sexual.
 La capacidad de los
organismos para
reaccionar a los cambios
en el ambiente es una
característica de la vida.
 Un cambio que puede
causar una reacción es un
estímulo.
 La reacción de un
organismo a un estímulo
se llama una respuesta.
 FUNCIONES DE REGULACIÓN DEL ESTADO
SON
DE EQUILIBRIO CONTROLAN
AL

PROCESOS QUE HOMOIS = SIMILAR METABOLISMO

HOMEOSTÁTICOS SIGNIFICA STASIS = PERMANECER

QUE PERMITEN

UN FUNCIONAMIENTO PARA LOGRAR

AUTOCONSERVADOR
PARA
DE LOS
ESTÁN RELACIONADOS
CON PROCESOS DEL
ORGANISMOS
LOS CUALES
UTILIZAN UN
HAMBRE = NUTRICIÓN
SISTEMA DE HERIDA = CICATRIZ
ESTÍMULO-RESPUESTA EJEMPLO PELIGRO = MOVIMIENTO
TEMPERATURA = SUDOR
O METABOLISMO
R
SE DERIVA DE
I
G
METABOLE
E
SE DEFINE COMO
N QUE SIGNIFICA

D CAMBIO O TRANSFORMACIÓN
E
¿QUE TRANSFORMAMOS ?
L
A LOS NUTRIENTES
A PARA OBTENER
LOS CUALES SON
A TRAVÉS DE
NECESARIAS
P
A CARBOHIDRATOS REACCIONES QUÍMICAS MATERIA Y ENERGÍA
L LÍPIDOS
PROTEÍNAS CONOCIDAS COMO NECESARIA PARA
A VITAMINAS
B MINERALES REACCIONES CRECER, REPARARSE
R AGUA METABÓLICAS REPRODUCIRSE, ETC.
A
 REACCIONES METABÓLICAS
EL INTERIOR DE
SON DE DOS TIPOS OCURREN EN LA CÉLULA

DEL DEL
CATABÓLICAS GRIEGO CATABOLE ANABOLE GRIEGO
ANABÓLICAS

SON LAS QUE QUE SIGNIFICA SON LAS QUE

DEGRADAN MOLÉCU- DESTRUIR CONSTRUIR PRODUCEN MOLÉCU-

LAS COMPLEJAS HAS LAS COMPLEJAS A
TA MOLÉCULAS SIM- PARTIR DE MOLÉCU-
PLES LAS SIMPLES
POR LO QUE POR LO QUE

SE DESGASTAN SE PRODUCEN
MATERIALES CRECER, REPARARSE NUEVOS MATE-
REPRODUCIRSE, ETC. RIALES Y SE AL-
Y SE PRODUCE
MACENA ENER-
NECESARIO PARA GÍA
ENERGÍA Y MA-
TERIA PRIMA
EJEMPLO EJEMPLO
CARBOHIDRATOS CO2 + H2O + ENERGÍA
 
 
 
 MATERIA VIVA

Formada por

Bioelementos

Primarios Secundarios

Se combinan para formar

Biomoléculas Oligoelementos

Inorgánicas Orgánicas

Agua Sales Minerales Carbohidratos Hormonas

Lípidos Enzimas
Disueltas

Proteínas Vitaminas
Precipitadas

Ácidos Nucleicos
Asociadas
BIOELEMENTOS (Elementos Biogenésicos): elementos químicos, forman
parte de la materia viva. Por su abundancia pueden ser: Primarios y
Secundarios.
 BIOELEMENTOS PRIMARIOS: Son los más abundantes e
indispensables para formar las biomoléculas orgánicas. En este grupo se
consideran al: C, H, O, N (llamados Organógenos), S y P. Representan
cerca del 98% en peso de la materia viva.

Biolementos Humanos Plantas Bacterias

O 62,81 77,80 73,68

C 19,37 11,34 12,14
H 9,31 8,72 9,94
N 5,14 0,83 3,04
P 0,63 0,71 0,60
S 0,64 0,10 0,32

 BIOELEMENTOS SECUNDARIOS: Son Na, K, Cl, Ca, Mg, entre

los principales. Otros son denominados oligoelementos, elementos traza
o vestigiales debido a que se encuentran en proporciones inferiores a
0,1%: Cu, Fe, Zn, Mn, Co, I, Se, V, B, Mo, F, Si.
Bioelemento Importancia

Constituyente del agua y moléculas orgánicas; funciones en la respiración celular. Mayor

Oxígeno
concentración en la composición química de la célula.

Carbono Presente en cada molécula orgánica. Constituyente principal de la materia orgánica.

Constituyente del agua, todos los alimentos y mayoría de moléculas orgánicas. Parte
Hidrógeno
fundamental en el enlace de bases nitrogenadas.

Elemento característico de proteínas y ácidos nucleicos; importante en la biogénesis de

Nitrógeno
estas moléculas.
Catión más abundante del cuerpo. Constituyente de huesos y dientes (99%), músculos. Se
absorbe en presencia de la vitamina D. Requerido en: coagulación sanguínea, endocitosis,
Calcio exocitosis, contracción muscular. Deficiencia: Osteomalacia, osteoporosis, raquitismo, falta
de crecimiento. Transmisión de impulsos nerviosos.

Integra la estructura de todas las células (fosfato). Forma parte de los huesos y dientes
Fósforo
(80%), del ADN y ARN, ATP, enzimas; equilibrio ácido – básico.

Catión más abundante del líquido extracelular. Regula la presión osmótica (balance del agua
corporal), equilibrio ácido básico (junto al Cl - y HCO3-); función nerviosa (transmisión de
Sodio impulsos) y contracción muscular. Deficiencia: calambres musculares, deshidratación.

Catión más abundante del líquido intracelular. Función: Contracción muscular, conducción del
Potasio
impulso nervioso, equilibrio ácido básico, equilibrio del agua corporal.
Bioelemento Importancia

Anión más abundante del líquido extracelular. Función: Presión osmótica,

Cloro equilibrio ácido base, formación del HCl del estómago (jugo gástrico).

En la molécula de clorofila y para la activación de enzimas en la síntesis

Magnesio
proteica (cofactor enzimático).
Componente de la vitamina B12 , necesario para que se complete la
Cobalto
eritropoyesis
En y en enzimas oxidasas (citocromo oxidasa). Necesario, junto con el
Cobre hierro, para la síntesis de hemoglobina. Antioxidante.

Componente indispensable de hormonas tiroideas (tiroxina,

Iodo
triyodotironina). Deficiencia: bocio, cretinismo endémico.
Parte esencial de la hemoglobina (66%), enzimas respiratorias (citocromos)
Hierro
y en : anemia.
Como fluoruros. Incrementa la dureza de huesos y dientes (evita la
Fluor
formación de caries).
Componente de la queratina (proteína de la piel, uñas, plumas y pelo) y
Azufre
proteínas contráctiles del músculo.
Forma parte de varias enzimas (metaloenzimas: hidrolasas, cinasas,
Manganeso transferasas) y activa otras. Participa en el proceso de crecimiento,
 Moléculas básicas de la materia
viva; se originan a partir de los
bioelementos. Según el tipo de
enlace y presencia de carbono se
clasifican en Inorgánicas (Agua y
Sales minerales) y Orgánicas.
 + +

H H DEBIDO A LA ATRACCION DESIGUAL

DE LOS ELECTRONES POR LOS ATOMOS
DE OXIGENO E HIDROGENO.

O -
EL AGUA ES UNA MOLECULA
POLAR.
ESTO ES, LOS HIDROGENOS POSEEN
CIERTA CARGA + Y EL OXIGENO
CIERTA CARGA -

ESTA POLARIDAD DE LA MOLECULA DE AGUA PERMITE QUE

SE FORMEN ENLACES DE HIDROGENO ENTRE LAS
MOLECULAS DE AGUA Y OTRAS SUSTANCIAS
 O O MOLECULAS DE AGUA UNIDAS
H H H H POR PUENTES O ENLACES
DE HIDRÓGENO
E n la ces d e
O H id ró gen o
H H
ESTA ATRACCION FUERTE ENTRE
LAS MOLECULAS DE AGUA SE
LLAMA: COHESION

EL AGUA TAMBIEN PUEDE FORMAR PUENTES DE HIDROGENO CON

OTRAS MOLECULAS, PROPIEDAD QUE SE LLAMA
ADHESION
EL AGUA ES CONSIDERADA EL DISOLVENTE
UNIVERSAL.
DISUELVE BIEN SUSTANCIAS IONICAS Y POLARES,
COMO LA SAL COMUN, EL AZUCAR,
NO DISUELVE SUSTANCIAS APOLARES, COMO
EL AZUFRE Y NO SE MEZCLA (INMISCIBLE) CON
DISOLVENTES APOLARES, COMO EL HEXANO, EL
ACEITE.

Es el único compuesto que puede estar en

los tres estados (sólido, líquido y gaseoso)
a las temperaturas que se dan en la Tierra.
EL AGUA ES ESENCIAL PARA TODOS LOS TIPOS DE VIDA QUE
CONOCEMOS.
SUS PRINCIPALES FUNCIONES BIOLOGICAS SON:

1. ES UN EXCELENTE DISOLVENTE. DISUELVE COMPUESTOS

BIPOLARES Y SUSTANCIAS TOXICAS.
MOLECULAS BIOLOGICAS NO SOLUBRES (LIPIDOS) FORMAN CON
EL AGUA – DISPERSIONES COLOIDALES.

2. UN GRAN AGENTE QUIMICO, PARTICIPA EN LAS REACCIONES

DE HIDRATACION, HIDROLIS Y OXIDACION-REDUCCION
 SUS PRINCIPALES FUNCIONES BIOLOGICAS SON:

3. ES EL PRINCIPAL MEDIO DE TRANSPORTE DE SUSTANCIAS

NUTRITIVAS YA QUE PERMITE LA DIFUSION DE PARTICULAS
DISUELTAS EN ELLA.

4. DEBIDO A SU ALTO CALOR ESPECIFICO, CONTROLA LOS CAMBIOS

BRUSCOS EN LA TEMPERATURA DE LOS ORGANISMOS.
ESTA PROPIEDAD PERMITE LA VIDA DE LOS SERES VIVOS EN
UNA AMPLIA VARIEDAD DE AMBIENTES TERMICOS.

5. EN MUCHOS ORGANISMOS AYUDA A MANTENER

LA ESTRUCTURA CELULAR
EL AGUA TIENE UNA SERIE DE PROPIEDADES QUIMICAS
QUE LAS HACEN IMPORTANTES PARA
LA VIDA.

ESTAS PROPIEDADES ESPECIALES SON:

CALOR ESPECIFICO. ES LA DIFICULTAD QUE OPONE EL AGUA

A SER CALENTADA.
ESTA PROPIEDAD ES IMPORTANTE PARA LOS SERES VIVOS YA
QUE GRACIAS A ESTO EL, AGUA REDUCE LOS CAMBIOS
BRUSCOS DE TEMPERATURA,
SIENDO UN BUEN REGULADOR TERMICO.
UN EJEMPLO, SON LAS TEMPERATURAS MODERADAS QUE
HAY EN LAS ZONAS COSTERAS, QUE SON CONSECUENCIA
DE ESTA PROPIEDAD.
 LA TENSION SUPERFICIAL
IMPIDE QUE SE HUNDAN
OBJETAS COMO UN ALFILER
O HASTA CUERPOS GRANDES
COMO UNA FLOR.

La tensión superficial es el fenómeno por el cual la

superficie de un líquido tiende a comportarse como si
fuera una delgada película elástica. Este efecto permite a
algunos insectos desplazarse por encima del agua, y es el
causante de la capilaridad.
Estructural: huesos, dientes, caparazones.
 Regulan el pH de los líquidos corporales
(equilibrio ácido básico)
 Regulan el volumen celular y osmosis.
 Forman potenciales eléctricos a nivel de
membranas celulares.
 Mantienen el grado de salinidad del
medio interno.
 Estabilizan y regulan la actividad
enzimática.