Escorbuto

Deficiencia de vitamina C

Funciones:
vasos sanguíneos, Fuentes alimentarias: Tratamiento:
cartílagos, músculos y Frutas cítricas, las bayas, las papas, los Dieta, 250 mg por vía oral 4 veces al
colágeno en los huesos. La tomates, los pimientos, el repollo, las coles de día, Inyectar ácido ascórbico (vómito).
vitamina C también es vital Bruselas, el brócoli y las espinacas.
para el proceso de Suplemento oral.
curación del cuerpo.

Causas:
Tabaco/tabaquismo pasivo
Prob., gastrointestinales/cáncer
Dieta limitada de frutas y
verduras
Diagnostico: Complicaciones:
Exploración física Anemia, sangrado de las
A veces, análisis de sangre encías, hematomas y mala
En los niños, radiografía ósea cicatrización de heridas, enf.,
oculares.

Requerimiento nutrimental:
40 mg 6m
15 mg 1-3 años
25 mg 4-8 años
45 mg 9-13 años Signos y síntomas:
75 mg adolescente H Cansancio y debilidad;
65 mg adolescente M Encías inflamadas que sangran;
90 mg hombres Hemorragias en la piel, nasal,
75 mg mujeres orina/heces, debajo de las uñas;
85 mg embarazadas Demora en la cicatrización;
Anemia.
Referencias

• Capítulo 19: Carencia de vitamina C y escorbuto. (s. f.). FAO. Recuperado 9 de diciembre de 2021, de https://
www.fao.org/3/w0073s/w0073s0n.htm
• Escorbuto. (s. f.). MedlinePlus. Recuperado 9 de diciembre de 2021, de
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• Johnson, L. E. (2021b, diciembre 2). Carencia de vitamina C. Manuale Merck versión para el público general.
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www.merckmanuals.com/es-us/hogar/trastornos-nutricionales/vitaminas/carencia-de-vitamina-c
• Valdés, F. (2006, 1 noviembre). Vitamina C | Actas Dermo-Sifiliográficas. AEDV. Recuperado 9 de diciembre de
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