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U A M
G I
A U M
L
E NS
C O

C O LE G I O S E CU N D A RI O « S U R PA M PE AN O »
C O L O N I A S A N TA M A R Í A
PROBLEMÁTICA

¿Qué características presenta el agua


que consumimos?
OBJETIVOS:
• Investigar que características presenta el agua que
consumimos.
• Determinar los parámetros que se consideran para que el
agua sea potable.
• Comparar las características que presenta el agua de
diferentes zonas (Colonia Santa María, Unanue, Perú,
campos cercanos).
• Analizar las consecuencias que puede provocar consumir
un agua no apta para consumo humano.
ENCUESTA REALIZADA A LA POBLACIÓN
A través de un formulario de google con el fin de recolectar información
sobre el agua que consumimos. La encuesta estuvo destinada a la
población de la zona en general, se envió por medio de WhatsApp.

* LOCALIDAD
* ¿QUÉ AGUA BEBES A DIARIO?
* ¿CÓMO CONSIDERAS QUE ES LA CALIDAD DEL AGUA DE
RED DE LA ZONA?
* ¿POR QUÉ CONSIDERAS QUE EL AGUA TIENE ESA
CALIDAD?
RESULTADOS DE ENCUESTAS REALIZADAS
Con la encuesta realizada (MOSTRAR GRÁFICOS), nos
llamó la atención la desinformación que hay en la
población con respecto a las características que debe
tener un agua para considerarse potable.
Es por esto, que decidimos investigar que condiciones debe
reunir el agua para considerarse potable, y comparar
diferentes características del agua de la zona.
AGUA POTABLE
Según la Organización Mundial de la Salud; el agua para ser potable debe
cumplir con ciertos requisitos:
 No debe contener substancias o cuerpos extraños de origen biológico,
orgánico, inorgánico o radiactivo, en valores extremos, que la hagan peligrosa
para la salud.
 Debe ser limpia y segura. Para su consumo y su uso en la producción de otros
alimentos no puede presentar ningún riesgo de contraer cualquier enfermedad.
 Debe ser incolora. El agua potable es transparente, aunque a veces, por el
cloro, pueda parecer blanquecina.
 No puede incluir nada en su composición que pueda generar olor en ella.
 No puede tener sabor. Si lo tiene, existe algún elemento en la composición que
lo está generando
IMPORTANCIA DEL PH DEL AGUA
El pH del agua, debe estar comprendido entre 6,5 y 8,5.
Valores inferiores a 6,5 indican que un AGUA es muy ácida y corrosiva (contiene
iones de Hierro, Manganeso, Cobre, Zinc, etc.)
Valores superiores a 8,5 podría indicar que es alcalina. Si bien esto no representa
un riesgo para la salud, puede traer otros problemas como la formación de
sarro, la formación de incrustaciones blanquecinas en vasos y vajillas de cocina,
dificultad en hacer espuma de jabones y detergentes, disminuir la eficiencia de
los calentadores de agua y provocar un sabor salino.
¿QUÉ SE ANALIZA EN
UN AGUA?

• Análisis FISICO-QUÍMICOS
• Análisis BACTERIOLOGICOS
MUESTRAS DE AGUAS ANALIZADAS
¿QUÉ ANALIZAMOS NOSOTROS?
Debido a nuestro bajo presupuesto y la no presencia de un laboratorio para
el análisis de las distintas muestras de agua que recolectamos,
decidimos utilizar bandas universales para la medición de pH y analizar
las características básicas del agua (color, sabor, olor).
 
• El olor, color, sabor y aspecto se analizaron a través de los sentidos, ya
que son propiedades organolépticas.
• El pH se midió de dos formas: primero a través de tiras comunes de pH
(tiras de pH 1) y luego a través de las tiras específicas y universales de
pH (tiras de pH 2)

MOSTRAR TUBOS DE ENSAYO, MUESTRAS DE AGUA Y


PAPEL DE PH
RESULTADOS DE ANÁLISIS
Dentro de lo que pudimos analizar (muy poco), las muestras de
aguas corresponden o responden a los parámetros básicos de un
«AGUA POTABLE».
• En la muestra del Campo 2, especialmente, notamos que los valores de
pH se encuentran dentro del parámetro normal para un “agua potable”,
pero que su desagradable olor y su mal gusto, nos dan indicio de que la
muestra se encuentra en descomposición, seguramente por la presencia
de algún microorganismo presente en ella.
• No obstante, recomendamos que se realice un análisis más detallado de la
misma, para poder predecir sus características con exactitud.
CONCLUSIONES
Consecuencias de tomar agua contaminada: se encuentran enfermedades como
diarreas agudas, las cuales producen toxinas que estimulan nuestro organismo
a la secreción de los intestinos y producir la pérdida de fluidos, deshidratación
y, en muchos casos, llegar a la muerte.
* Disentería: provocada por bacterias, causa diarrea en los pacientes. En adultos
es raramente mortal, pero los niños son sus principales víctimas.
* Cólera: es una infección bacteriana aguda del intestino que provoca episodios
de diarrea y vómitos intensos, genera deshidratación aguda y provocar la
muerte.
* Paludismo: provocado por un parásito transmitido por ciertos tipos de
mosquitos que habitan en zonas de aguas estancadas, es a través de la picadura
que se transmite la enfermedad.
* OTRAS: Tifus, Tracoma, Fiebre tifoidea-  

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