UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

ESCUELA PROFESIONAL INGENIERA SANITARIA

INFORME DE LABORATORIO N0 03

DETERMINACION DE LA TURBIEDAD, PH, ACIDEZ TOTAL Y MINERAL

CURSO:

ANLISIS DE AGUAS Y AGUAS RESIDUALES

DOCENTE:

POMA VILLAFUERTE CARLOS BORROMEO

INTEGRANTES:

1. ASNATE SALAZAR MARLENY

2. OROPEZA MENDOZA JOEL
3. SILVA MACHUCA CHANELL

HUARAZ_2013_PERU
 DETERMINACION DE LA TURBIEDAD, PH, ACIDEZ TOTAL Y MINERAL

I. INTRODUCCION:

El agua es un disolvente universal por lo que se sabe que obtener una muestra de agua pura es
casi imposible.

En las muestras de aguas tanto de un ro o de un grifo (potable), se puede determinar la turbidez

esto nos indica que en el agua existen sedimentos de diferentes proporciones que impiden el
ingreso de la luz, esto puede ser ocasionado por factores naturales (tierra) o factores producidos
por el hombre (basura), para la muestra de agua potable existe un parmetro el cual debe
cumplirse; tambin se determina el grado de alcalinidad o acidez lo que se conoce como pH, la
variante de estos nos indica una posible contaminacin pudiendo ser mineral o por desechos
producidos por el hombre.

Obteniendo todos los resultados necesarios se podr determinar la calidad del agua.

II. OBJETIVOS:

Objetivo general:
Reconocer las caractersticas fsicas y qumicas del agua.

Objetivos especficos:
Determinar la turbidez,
Determinar el pH.
Determinar la acidez total.
Determinar la acidez total
 III. FUNDAMENTO TERICO:

Agua potable: Agua para consumo humano, es la que puede ser consumida sin
restriccin; y debe cumplir con las normas de calidad promulgadas en documentos
oficiales por las autoridades locales o internacionales.
Agua natural: Agua cruda, subterrnea, de lluvia, de tormenta, de tormenta residual y
superficial.
Aguas residuales: Las aguas de composicin variada provenientes de las descargas de
usos municipales, industriales, comerciales, agrcolas, pecuarias, domsticos y similares,
as como la mezcla de ellas.

TURBIDEZ:

Se entiende por turbidez o turbiedad la falta de transparencia de un lquido debida a la presencia

de partculas en suspensin. Cuantos ms slidos en suspensin haya en el lquido
(generalmente se hace referencia al agua), ms sucia parecer sta y ms alta ser la turbidez. La
turbidez es considerada una buena medida de la calidad del agua, cuanto ms turbia, menor ser
su calidad.

Origen de la turbidez del agua:

Hay varios parmetros que influyen en la turbidez del agua. Algunos de estos son:

Presencia de fitoplancton, y / o crecimiento de las algas;

Presencia de sedimentos procedentes de la erosin;
Presencia de sedimentos resuspendidos del fondo (frecuentemente revueltos por peces
que se alimentan por el fondo, como la carpa);
Descarga de efluentes, como por ejemplo escorrentas urbanas, mezclados en el agua que
se analiza.

Lmite de turbidez del agua para consumo humano:

Segn la OMS (Organizacin Mundial para la Salud), la turbidez del agua para consumo humano
no debe superar en ningn caso las 5 NTU, y estar idealmente por debajo de 1 NTU.
Los sistemas filtrantes, de las plantas de tratamiento del agua para consumo humano deben
asegurar que la turbidez no supere 1 NTU* (0.6NTU para filtracin convencional o directa) en
por lo menos 95% de las muestras diarias de cualquier mes. A partir del 1 de enero del 2002, en
los estndares de los EEUU, la turbidez no debe superar 1 NTU, y no debe superar 0.3 en 95% de
las muestras diarias de cualquier mes.

Medicin de la turbidez

La turbidez se mide en Unidades Nefelomtricas de turbidez, o Nefelometric Turbidity Unit

(NTU). El instrumento usado para su medida es el nefelmetro o turbidmetro, que mide la
intensidad de la luz dispersada a 90 grados cuando un rayo de luz pasa a travs de una muestra
de agua. La unidad usada en tiempos antiguos era la Unidad de Turbidez de Jackson (Jackson
Turbidity Unit - JTU), medida con el turbidmetro de vela de Jackson. Esta unidad ya no est en
uso estndar. En lagos la turbidez se mide con un disco Secchi.
Una medicin de la turbidez puede ser usada para proporcionar una estimacin de la
concentracin de TSS (Slidos Totales en Suspensin), lo que de otra forma es un parmetro
tedioso y no fcil de medir.

pH:

El pH influye en algunos fenmenos que ocurren en el agua, como la corrosin y las

incrustaciones en las redes de distribucin.
Aunque podra decirse que no tiene efectos directos sobre la salud, s puede influir en los
procesos de tratamiento del agua, como la coagulacin y la desinfeccin.
Por lo general, las aguas naturales exhiben un pH en el rango de 5 a 9. Cuando se tratan aguas
cidas, es comn la adicin de un lcali (por lo general, cal) para optimizar los procesos de
coagulacin. En algunos casos, se requerir volver a ajustar el pH del agua tratada hasta un valor
que no le confiera efectos corrosivos ni incrustantes.
Se considera que el pH de las aguas tanto crudas como tratadas debera estar entre 5,0 y 9,0. Por
lo general, este rango permite controlar sus efectos en el comportamiento de otros
constituyentes del agua.
Las guas canadienses han establecido el rango de pH 6,5 a 8,5 para el agua potable.

CIDEZ:

La acidez influye en algunos fenmenos que ocurren en el agua, como la corrosin y las
incrustaciones en las redes de distribucin. Aunque podra decirse que no tiene efectos directos
sobre la salud, s puede influir en los procesos de tratamiento del agua, como la coagulacin y la
desinfeccin.

Cuando se tratan aguas cidas, es comn la adicin de un lcali (por lo general, cal) para
optimizar los procesos de coagulacin. En algunos casos, se requerir volver a ajustar el pH del
agua tratada hasta un valor que no le confiera efectos corrosivos ni incrustantes. Se considera
que el pH de las aguas tanto crudas como tratadas debera estar entre 6,5 y 8,5. Por lo general,
este rango permite controlar sus efectos en el comportamiento de otros constituyentes del agua.

Su medicin se realiza fcilmente con un pH metro bien calibrado, aunque tambin se puede
disponer de papeles especiales que, por coloracin, indican el pH. Los valores del pH han de ser
referidos a la temperatura de medicin, pues varan con ella. El pH se corrige por neutralizacin.

Acidez Total: Es la suma de la acidez fija y la acidez voltil. Indica el total de sustancias
cidas libres o combinadas que estn presentes en el agua.

IV. MATERIALES Y MUESTRA:

Materiales:
Vaso de precipitados de 50ml.
Vaso de precipitados de 250ml
Erlenmeyer de 250 ml

Equipos:
Equipo de titulacin.
Turbidmetro.
Multitester: conductmetro, pehachimetro.
 Reactivos:
NaOH al 0.02N.
Anaranjado de Metilo

Muestra:
Agua del Ro Quillkay.
Agua del grifo del laboratorio.
Agua destilada

V. PROCEDIMIENTO:

Determinacin del pH (mtodo colorimtrico):

En 50 ml de muestra del Rio Quillcay, introducimos el papel indicador de pH por un

tiempo de 20 segundos.
Retiramos el papel indicador de pH y lo comparamos con la tabla de colores,
determinando el valor del pH.
Se repiti, el proceso anterior con la muestra de agua del laboratorio.

Determinacin de la turbiedad:

Se calibr previamente el turbidimetro con agua destilada (muestra de blanco).

Se introdujo la muestra del agua del Rio Quillcay en el turbidimetro para su respectiva
lectura.
Se repiti el proceso anterior con la muestra del agua del cao del laboratorio.

Determinacin de acidez total:

Medimos 50 ml de agua del Rio Quillcay y lo trasferimos a un matraz Erlenmeyer

Se agreg 2 gotas del indicador fenolftalena
Se titul con la solucin de NaOH al 0.02N. Hasta viraje del calor del indicador de
incoloro a fucsia.
 Determinacin de acidez mineral:

Se agreg 2 gotas del indicador anaranjado de metilo .

Se titul con la solucin de NaOH al 0.02N. Hasta viraje de anaranjado a amarillo.

VI. RESULTADOS:

Determinacin del pH (mtodo colorimtrico):

Muestra Resultados
Agua del grifo 6
Agua del Rio Quillkay 5

Determinacin de la turbiedad:

Muestra Resultados / UNT

Agua destilada 0.0
Agua del grifo 0.58
Agua del Rio Quillkay 4.72

Determinacin de acidez total:

Muestra Resultados /Gasto NaOH

Agua del grifo 4.5 ml
Agua del Rio Quillkay 13.5

Determinacin de acidez mineral:

Muestra Resultados /Gasto NaOH

Agua del grifo Instante
Agua del Rio Quillkay 3 ml
VII. CONCLUSIONES:

Mediante la observacin y utilizando los equipos necesarios se pudo determinar ciertas

caractersticas del agua.
Determinamos la turbidez del agua de rio el cual notablemente era muy turbio, lo que
nos indicaba una gran concentracin de sedimentos, mientras que la muestra del agua
del grifo cumple con los parmetros establecidos en la norma.
Determinamos la conductividad, obteniendo que la muestra del agua de rio es la que
presenta ms capacidad conductiva.

VIII. RECOMENDACIONES:
Tener mucho cuidado al manejar los equipos.
Seguir con indicaciones de cmo manejar el Turbirimetro.
Al titular ser muy observadores para obtener resultados precisos.
Al manejar el Conductmetro lavarlo previamente para normalizar su medicin.

IX. BIBLIOGRAFA:

http://es.wikipedia.org/wiki/Turbidez
http://www.lenntech.es/aplicaciones/ultrapura/conductividad/conductividad-
agua.htm
http://www.mailxmail.com/curso-agua-calidad-contaminacion-1-2/parametros-
quimicos-calidad-aguas-coloides-acidez-mineral-solidos
X. ANEXOS:
Punto de muestreo del agua superficial (Rio).

Determinacin de la turbiedad.

Determinacin de la acidez.
 Determinacin de la acidez total.

Determinacin de la acidez mineral.