UNIVERSIDAD JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE CIENCIAS
E. P. de BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA

DIVERSIDAD MICROBIANA

Dr. César Julio Cáceda Quiroz

Microorganismos con y sin organización celular

bacterias

Protozooarios

algas hongos

virus

No tienen membranas plasmáticas.

Son parásitos sin organización celular
CLASES DE MICROORGANISMOS
CLASES DE MICROORGANISMOS
Ejemplos de virus
 VIRUS: TAMAÑO

•Los virus MÁS PEQUEÑOS miden aproximadamente 27 nm:

 Familia Picornaviridae: virus de la poliomielitis.

•Los virus MÁS GRANDES miden aproximadamente 250 nm:

 Familia Poxviridae: virus de la viruela.

VIRUS ASOCIADOS CON CÁNCERES HUMANOS

Virus del papiloma humano

Virus de la Hepatitis B
Virus de la Hepatitis C
Virus de Epstein Barr
Virus del Herpes Humano 8 (VHH-8)
Virus linfotrópico T humano
 VIRUS ASOCIADOS CON CÁNCERES HUMANOS

• Hepatitis B y C: Inducen una infección viral crónica que produce

cáncer al hígado.

• Virus Linfotrópico T Humano: Conducen a la:

 Paraparesia espástica tropical, y

 La leucemia de células T en adultos.

 VIRUS ASOCIADOS CON CÁNCERES HUMANOS

• Virus del Papiloma Humano: Son una causa de cáncer del cuello
uterino, piel, ano, pene.

• Virus del Herpes Humano 8 (VHH-8): Causa:

 El Sarcoma de Kaposi, y

 El linfoma de cavidad corporal.

 VIRUS ASOCIADOS CON CÁNCERES HUMANOS

• Virus de Epstein-Barr: causa:

 El linfoma de Burkitt

 El linfoma de Hodgkin

 Trastorno linfoproliferativo, y

 Carcinoma nasofaríngeo.
 1 nn = 1 x 10-9 metros.

1 mm = 1’000,000 nm.

1 μm = 1000 nm.

Rango de tamaños que presentan los virus en

comparación con las células y biomoléculas
 VIROIDES

•Son agentes infecciosos que, al igual que los virus, tienen un ciclo

extracelular que se caracteriza por la inactividad metabólica, y
 Un ciclo intracelular en el que causan infección al huésped
susceptible.

•A diferencia de los virus, LOS VIROIDES:

No poseen proteínas ni lípidos, y
Presenta una cadena cíclica corta de ARN, circular o en forma de
varilla, (que no codifica proteínas).
 VIROIDES
• Actualmente se han caracterizado 300 especies de viroides que infectan
solamente plantas superiores.
VIROIDES
PRIONES
 VIROIDES CONTRA PRIONES
VIROIDES PRIONES
• Los viroides son pequeñas moléculas de ARN • Son partículas de proteínas que producen
infecciosas desnudas. infecciones que causan enfermedades
neurológicas degenerativas en animales y
humanos. 
• Los viroides son de ARN circular de cadena • Los priones están formados solo por partículas de
pequeña proteína.
• La capa de proteína está ausente en los viroides. • El ARN o el ADN está ausente en los priones. 

• Los viroides se inactivan mediante la digestión • Los priones se inactivan mediante la digestión
con ribonucleasas, pero son resistentes a la con tripsina y proteinasa K, pero son resistentes a
digestión con tripsina y proteinasa K la digestión con ribonucleasas.
• Los viroides son más pequeños que los virus • Los priones son en su mayoría más pequeños
que los viroides.
• Los viroides infectados solo plantas superiores • Los priones infectados a humanos y animales
causando enfermedades neurológicas
degenerativas. 
 ENFERMEDAD DE
CREUTZFELDT - JAKOB
CLASIFICACIÓN DEL REINO MONERA
 Dominio Archaea (Arqueobacterias)

•Llamados también “bacterias antiguas” o “bacterias extremófilas”

•Tiene cerca de 3 400 millones de año de antigüedad.

•Sobreviven en medios extremos o rigurosos: Alta T°, elevada acidez,

cc elevada de sal, etc.

•Su tamaño varía de 0,5 5,0 µ. Pueden tener forma de cocos, bacilos y
espirilos. Son autótrofas.

•Se reproducen generalmente por fisión.

 CLASIFICACIÓN ACTUAL DE LAS ARCHAEA

• Los filos principales son: Euryarchaeota y Crenarchaeota.

•El Dominio Archaea está formado por 3 Reinos:

1.Crenarchaeota: Abarca principalmente a las arqueas hipertermófilas.

2.Euryarchaeota: La mayoría son metanógenas, halófilos extremos.

3.Korarchaeota: Los que se conocen viven en fuentes termales.

•Desde el punto de vista fisiológico, se clasifican:

1.Termófilo: Son las arqueas que viven en medios calientes (hasta 100
ºC).

2.Hipertermófilos: Viven en lugares demasiados calientes (hiper =

mucho).

3.Halófilos: Habitan en aguas o lugares muy salinos (no menos del

10%).
•Desde el punto de vista fisiológico, se clasifican:

4.Halófilos extremos: Viven en lugares extraordinaria_ salinos (hasta el

23% de NaCl)

5.Acidófilos: Viven en aguas o medios muy ácidos.

6.Termoacidófilos: Habitan en lugares calientes y ácidos.

7.Metanógenos: Los que producen metano como parte esencial de su

metabolismo energético.
• El grupo Crenarchaeota incluye otras morfologías:
 Tabla 01
Comparación de Archaea con otros dominios

 
Archaea Bacteria Eukarya

Plantas (celulosa),
Pseudopeptidoglicano,
Pared o solo por proteínas 
Peptidoglucano animales (ninguna),
Fungi (quitina)

Lípidos: las  cadenas

hidrocarbonadas ramificadas Lípidos: las cadenas de ácidos grasos están
Membrana están unidas al glicerol por unidas al glicerol por enlaces éster
enlaces éter

ADN fragmentado en
Genoma ADN único, circular, presencia de plásmidos
cromosomas múltiples
Tabla 02
Metabolismo de las Archaea

Tipo Fuente de Fuente de

nutricional energía carbono Ejemplos

Fotótrofos Luz solar Compuestos orgánicos Halobacteria

Compuestos inorgánicos Ferroglobus, 

Litótrofos Compuestos o fijación del carbono Methanobacteria, o 
inorgánicos Pyrolobus

Organótrofos Compuestos Compuestos orgánicos Pyrococcus, 

orgánicos o fijación del carbono Sulfolobus o
Methanosarcinales

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Archaea
 Dominio Archaea (Arqueobacterias)
• Se adapta al ambiente altamente
salino por el desarrollo de una
"membrana púrpura", que toma esta
coloración por la presencia del
pigmento del tipo de rodopsina
llamado bacteriorodopsina, que
reacciona con la luz formando un
gradiente de protones a lo largo de la
membrana que permite la síntesis de
Fuentes termales de Yellowstone
ATP.

• Estos procariotas requieren la sal para el crecimiento, sus

paredes celulares, ribosomas y enzimas se estabilizan con el
ion  Na+.

• Halobacterium halobium, la especie predominante en Great

Salt Lake.
Dominio Archaea (Arqueobacterias)
• Las bacterias termófilas son aquellas que se desarrollan
a Tº superiores a 45 ºC, pudiendo superar incluso los
100 ºC (hipertermófilos) siempre que exista agua en
estado líquido, lo que se consigue si la presión es elevada
como ocurre en las profundidades oceánicas.

• Se han aislado enzimas como α-amilasas, DNasas y

serínproteasas de la bacteria termófila marina
Pyrococcus furiosus,

• Se ha aislado xilanasas termoestables de la bacteria

Rhodothermus marinus.
Dominio Archaea (Arqueobacterias)

• Crenarqueotas: Archaea que viven en ambientes de

elevadas temperaturas y que utilizan compuestos de
azufre como sustrato.

• Se aisló un gen particular que es responsable de la producción de

una enzima usada para la oxidación del amoníaco.
• El gen se encontró en una cepa marina de una arquea que usa el
amoníaco como su única fuente de energía.
Dominio Archaea (Arqueobacterias)
Metanógenos
•Anaerobios obligados que pueden vivir en los
sedimentos marinos o de agua dulce, en el tracto
intestinal de algunos animales -como las vacas- y en
las plantas de tratamiento de aguas residuales.

• Halobacterium halobium presenta una

adaptación al medio salino consistente en una
membrana púrpura; la coloración es debida al
pigmento rodopsina, que reacciona con la luz para
formar un gradiente de protones en la membrana
para permitir la síntesis de ATP.
 Dominio Archaea (Arqueobacterias)

•No causan enfermedades, se caracterizan como organismos no

peligrosos.

•En los ecosistemas son organismos saprófitos que reciclan la materia

orgánica.

•Nos dan una idea de cómo fueron los organismos en la tierra

primitiva.
 ARCHAEAS o ARQUEOBACTERIAS

•Son llamados “Fósiles vivientes”:

 Por que viven en hábitats semejantes a las condiciones de la

Tierra primitiva.

•Viven en:
Ambientes termales
Con temperaturas > a 100 ºC,
Medios halófilos (muy salados), etc.
 ARCHAEAS o ARQUEOBACTERIAS

•Tiene las mismas estructuras que el resto de las bacterias

procariotas, pero están:
 Constituidas por compuestos químicos diferentes.

•Las diferencias a nivel molecular entre arqueas y el resto de

procariotas son tan fundamentales:
Que se las clasifica en grupos distintos.
 PROCARIOTAS - ARQUEOBACTERIAS

CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES

•Tiene las mismas estructuras que el resto de las bacterias

procariotas, pero están:
 Constituidas por compuestos químicos diferentes.

•Las diferencias a nivel molecular entre arqueas y el resto de

procariotas son tan fundamentales:
Que se las clasifica en grupos distintos.
 PROCARIOTAS - ARQUEOBACTERIAS

CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES

•Debido a estas diferencias, las arqueas exhiben una alta resistencia:

A los antibióticos y agentes líticos,

Presión osmótica, etc.

 PROCARIOTAS - ARQUEOBACTERIAS

TAMAÑO y FORMA
•Diámetros 0,1 μm y más de 15 μm

•Diversas formas: esferas, barras, espirales, placas, finos filamentos,

cuadradas y planas
 USO DE ARCHAEAS EN TECNOLOGÍA E INDUSTRIA

•Por ser extremófilas, resisten las ALTAS TEMPERATURAS o los

EXTREMOS DE ACIDEZ o ALCALINIDAD.

•Son una importante FUENTE DE ENZIMAS capaces de funcionar bajo

estas condiciones extremas.

• En la industria, las AMILASAS, GALACTOSIDASAS realizan su función a

más de 100 °C, lo que permite:
 La elaboración de alimentos a altas Tºs, tales como leche baja en
lactosa y suero de leche.
 USO DE ARCHAEAS EN TECNOLOGÍA E INDUSTRIA
•Las enzimas de las arqueas termófilas también son muy estables en
solventes orgánicos, por lo que se utilizan:

En una amplia gama de procesos relacionados a la SÍNTESIS DE

COMPUESTOS ORGÁNICOS.

•Son una parte vital del tratamiento de aguas residuales, realizando la

digestión anaeróbica de los RESIDUOS.

• Prometedores en minería para la extracción de metales tales como ORO,

COBALTO y COBRE.
 EUBACTERIAS

•Constituyen la mayoría de las bacterias, son unicelulares.

•Las bacterias son los organismos más abundantes del planeta:

40 millones de células en 1 gramo de tierra
1 millón de células en un 1 ml agua dulce
En total, aprox. 5×1030 bacterias en el mundo

•Funciones: Gran variedad de funciones que ayudan a mantener los

ciclos biogeoquímicos.
Procariotas – Eubacterias
 Procariotas – Eubacterias
Tamaño:
•1 a 10 m de longitud
•Son tan pequeñas que no
necesitan citoesqueleto.

Hábitat:
•Adaptados a vivir en cualquier
ambiente terrestre o acuático

Nutrición:
•Autótrofas: Fotosintéticas,
quimiosintéticas
•Heterótrofas: Saprófitas,
simbióticas, parasitarias.
 MICROBIOLOGÍA

•Estudia los organismos microscópicos:

 Virus (0,01 - 0,2 µm).

 Bacterias (0,1 – 15 μm).

 Hongos (2 – 20 cm).

 Algas (1 μm – 1 m).

 Protozoos (2 – 200 μm).

 COMPOSICIÓN

• Las bacterias están compuestas:

 Agua 70%
DNA 3%
RNA 12%
 Peso seco 30% Proteínas 70%
Polisacáridos 5%
Lípidos 10%
 TAMAÑO Y FORMA BACTERIANA

Francisella tularensis bacteria de menor Epulopiscium fishelsoni alcanza 50 μm de

tamaño 0,2 x 0,7 μm diámetro y llegar a los 0,5 mm de largo.

Fuente: Imágenes Google

Fuente: Imágenes Google Oscillatoria (cianobacteria): 8 x 50 µm
TAMAÑO y FORMA BACTERIANA

Epulopiscium fishelsoni Mycoplasma haemofelis

tamaño de 80 x 600 μm Tamaño de 0,6 μm
RELACIÓN ENTRE LA FORMA Y EL MODO DE VIDA
DE LAS BACTERIAS
COCOS BACILOS ESPIRILOS y VIBRIOS
- Forma redondeada (relación superficie - Forma alargada, cilíndrica (mayor - Forma de hélice, o de coma.
- volumen mínima). relación superficie - volumen.

- Viven en medios ricos en nutrientes. - Viven en medios pobres en nutrientes - Viven en medios viscosos.
(suelo, agua). Obtienen nutrientes de
- Se transmiten por el aire. manera más eficaz.
- Pequeño diámetro.
- Muy resistentes a factores - Menos resistentes a factores
ambientales. ambientales.
- Atraviesan fácilmente las mucosas.
- Suelen ser patógenas. - Suelen ser saprófitas. - Patógenos por contacto directo o
mediante vectores.

• La mayor parte de las bacterias adoptan formas

características, aunque en ocasiones la configuración puede
verse influida por las condiciones del medio de cultivo.

• Son unicelulares, pero también aparecen agrupadas

cuando se mantienen unidas tras la división.
 FORMA BACTERIANA

Cocos
•

Estafilococo Estreptococo Diplococo

 FORMA BACTERIANA

• Bacilos

Bacillus sp. Escherichia coli

 FORMA BACTERIANA

• Espirilos

Espirilo Treponema pallidum

ESQUEMA DE UNA CÉLULA PROCARIOTA
ELEMENTOS ESTRUCTURALES DE UNA BACTERIA
• Se presenta en bacterias patógenas, compuestas por sustancias glucídicas. Tiene
CÁPSULA función protectora de la desecación, de la fagocitosis o ataque de anticuerpos.

• Formado básicamente por Peptidoglucano. Es una envoltura rígida que soporta

PARED fuertes presiones osmóticas
BACTERIANA • Por su estructura hay bacterias Gram positivas y negativas.

• Similar en estructura y composición al de las células eucariotas, pero no tiene

MEMBRANA esteroles
PLASMÁTICA • Presenta unos repliegues internos llamados mesosomas.
• Funciones: Incrementa la superficie de la membrana, sujeta al cromosoma
MESOSOMAS bacteriano, posee enzimas que dirige la duplicación del ADN, la respiración, la
fotosíntesis, nitrogenasa (N2), nitrato sintetasa (NO3-), nitrito sintetasa (NO2-).

RIBOSOMAS -Interviene en la síntesis de proteínas.

 ELEMENTOS ESTRUCTURALES DE UNA BACTERIA

CROMOSOMA - Está formada por una sola molécula de ADN de doble hebra, circular, y no está
asociado a Histonas.

PLÁSMIDO - Molécula de ADN extracromosómico, de forma circular

- Depósitos de sustancia de reserva: Almidón, glucógeno, triglicéridos, céridos,

INCLUSIONES polifosfato (volutina), azufre
- Proporcionan el medio de locomoción a las bacterias que lo poseen: Monotricas.
FLAGELOS Lofotricas, anfitricas, peritricas.
- Las bacterias que no poseen flagelos, se les llaman atricas.

PILIS o FIMBRIAS -Estructuras huecas, proteicas, que rodean uniformemente a la bacteria.

-Funciones: Sirve para fijar al sustrato, y para el intercambio de moléculas con el
exterior, es una vía de entrada de penetración de bacteriófagos.
COLORACIÓN GRAM
COLORACIÓN GRAM
 FLAGELOS

•Según la posición de los flagelos, pueden ser:

 Monotricas

 Lofotricas

 Anfitricas

 Peritricas
 FLAGELOS

•Monotricas: Vibrio cholerae,

Campylobacter.

•Anfitricas: Spirillum sp.

•Lofotricas: Chromatium sp.,

Pseudomonas aeruginosa

•Peritricas: Salmonella typhi, E. coli.

 ESPORAS BACTERIANAS

•Tipos morfológicos: Familia Bacillaceae: Bacillus spp., y Clostridium spp.

(a) Terminal (b) Subterminal ( c) Central

•Ejemplos: C. tetani, B. subtilis, B. cereus

 ESPOROGÉNESIS

a) Pared celular
b) Membrana celular
c) DNA
d) Tabique
e) Preespora
f) Peptidoglucano
g) Cubierta de la espora
h) Espora libre

Fuente: Imágenes Google

REGIÓN NUCLEAR, NUCLEOIDE, NUCLEOPLASMA,
GENOIDE, O GENÓFORO

Fuente: Imágenes Google

 TIPOS DE NUTRICIÓN
FUENTE DE FUENTE DE
TIPO EJEMPLOS
ENERGÍA CARBONO
Algas y
Fotoautótrofas Luz CO2 cianobacterias

Fotoheterótrofas Luz Compuestos Algas y bacterias

orgánicos fotosintéticas
Compuestos
Quimioautótrofas o Química inorgánicos: H2, NH3, Pocas bacterias
Litótrofas NO2, H2S, CO2

Quimioheterótrofas o Química Compuestos La mayoría de las

Heterótrofas orgánicos: Glucosa bacterias
 BACTERIAS PATÓGENAS

•Bartonella bacilliformis: “verruga peruana”

•Yersinia pestis: “peste bubónica”

•Bacillus cereus: “intoxicación alimentaria”

•Escherichia coli: Infecciones urinarias

 BACTERIAS PATÓGENAS

• Bacilo de Eberth: Salmonella typhi

• Bacilo de Nicolaier: Clostridium tetani

• Bacilo de Hansen: Mycobacterium leprae

• Bacilo de Friendlander: Klebsiella pneumoniae

 BACTERIAS PATÓGENAS

•Bacilo de Bang: Brucella abortus

•Bacilo de Koch: Mycobacterium tuberculosis

•Bacilo de Yersin: Yersinia pestis

•Blenorragia o gonorrea: Neisseria gonorrhoeae

 BACTERIAS BENEFICIOSAS PARA EL HOMBRE

•Bacterias que producen el yogur:

Streptococcus thermophilus ssp salivarius

Lactobacillus bulgaricus

•Bacterias usadas en elaboración de quesos:

Lactococcus, Lactobacillus o Streptococcus

Propionibacter shermanii
 BACTERIAS BENEFICIOSAS PARA EL HOMBRE

• Escherichia coli: Síntesis la vitamina B12, que las propias células del
cuerpo no pueden realizarlas.

• Probióticos: Lactobacilos (bacilos de Döderlein), bifidobacterias

 USO DE LAS BACTERIAS EN LA TECNOLOGÍA E INDUSTRIA

•Alcohol etílico, butílico, ácido acético y acetona.

•Se emplean bacterias para el curado de tabaco, el curtido de cueros,

caucho, algodón, etc.

•Las bacterias (Lactobacillus) junto con levaduras y mohos, se han

utilizado para la preparación de alimentos fermentados:
 Queso, mantequilla, encurtidos, salsa de soja, chucrut, vinagre, vino
y yogur.
Staphylococcus aureus produce el “orzuelo”
 Streptococcus pyogenes: Streptococcus mutans:
Faringitis, fascitis “caries dental”

Se le llama fascitis a una inflamación de la fascia, el tejido fibroso que recubre los
músculos y huesos.
Neisseria gonorrhoeae:
“gonococo” o “gonorrea”
Neisseria gonorrhoeae:
“gonococo” o “gonorrea”
Mycobacterium tuberculosis

Coloración de Ziehl Neelsen

Bacillus anthracis
Clostridium botulinum: “parálisis flácida”
Parálisis flácida en animales
Clostridium tetani: “Parálisis espástica”
Clostridium tetani: “Parálisis espástica”
 Clostridium perfringens

Clostridium perfringens produce toxinas que pueden causar

enfermedades como la enteritis necrótica o la gangrena gaseosa.
Treponema pallidum: “sífilis”
Treponema pallidum: Sífilis primaria
Treponema pallidum: Sífilis secundaria
Treponema pallidum: Sífilis secundaria
Treponema pallidum: Sífilis terciaria

Sífilis
terciaria
Treponema pallidum: Sífilis terciaria
USO DE LAS EUBACTERIAS en la TECNOLOGÍA
e INDUSTRIA

•BIOMASA, proteínas

• Procesos como TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

• En la producción de QUESOS, YOGURT, VINAGRE

•
• Fabricación de MEDICAMENTOS, ANTIBIÓTICOS

• PRODUCTOS QUÍMICOS: ÁCIDOS ORGÁNICOS, SOLVENTES

• ENZIMAS: amilasas, catalasa lactasa, etc.

Streptomycetes

Coloración Gram
 Streptomycetes

•Poseen estructuras ramificadas con apariencia a micelio fúngico. Viven en

tierra.

•Son procariotas Gram positivas con propiedades fúngicas. Producen

antibióticos, enzimas extracelulares, biorremediación.

•Nutrición (variada): azúcares, alcoholes, amino ácidos, ácidos orgánicos,

compuestos aromáticos

•Se conocen más de 50 antibióticos diferentes: Estreptomicina, neomicina

cloranfenicol, tetraciclinas.
GRACIAS