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Soluciones o

Disoluciones
Químicas
Clasificación de la materia.
Sistemas materiales

Sustancias puras
Mezclas

Dos o mas
Un solo componente
componentes

Simples
Compuestas Homogénas Heterogénas

Una sola fase:


Dos o mas tipos de Dos o mas fases:
Un solo tipo de átomo. Sal+agua
átomos. Arena+agua
Cl,Fe, O2 ,Ca,Na… Azucar+agua
H 2O , CH4 , NH3 Aceite+agua
Alcohol+agua
SUSTACIACIAS PURAS SIMPLES
UN SOLO TIPO DE ÁTOMO

Mercurio (l) Cloro(g)


átomo de Hg átomo de Cl
SUSTANCIA PURA COMPUESTA

S O
C Zn

Un solo tipo de componentes .PERO HAY ÁTOMOS


DIFERENTES EN CADA COMPONENTE!!
Figura a: El único componente es el CS
2
Fifura b:El único componente es ZnO.
MEZCLAS
Formada por dos o mas componentes.
En este caso formada por moléculas de hidrógeno y
oxígeno.
DIFERENCIAS SUSTANCIAS PURAS Y
MEZCLAS.

Mezcla de H2 y O2 gaseosos Gas formado al hervir H2O


H2 H2 O
O2
Mezclas

Una mezcla está formada por la unión


de sustancias en cantidades variables y
que no se encuentran químicamente
combinadas.
Por lo tanto, una mezcla no tiene un
conjunto de propiedades únicas, sino
que cada una de las sustancias
constituyentes aporta al todo con sus
propiedades específicas.
Características de las Mezclas

Las mezclas están compuestas por


una sustancia, que es el medio, en
el que se encuentran una o más
sustancias en menor proporción.
Se llama fase dispersante al medio
y fase dispersa a las sustancias
que están en él.
Clasificación de las mezclas

De acuerdo al tamaño de las partículas de la fase


dispersa, las mezclas pueden ser homogéneas o
heterogéneas.
Mezclas homogéneas

Las mezclas homogéneas son aquellas cuyos


componentes no son identificables a simple
vista, es decir, se aprecia una sola fase física
(monofásicas). Ejemplo: aire, agua potable.
Mezclas heterogéneas
Las mezclas heterogéneas son aquellas cuyos
componentes se pueden distinguir a simple vista,
apreciándose más de una fase física. Ejemplo: Agua
con piedra, agua con aceite.
Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar en:
Emulsiones, suspensiones y coloides.
Mezclas heterogéneas
 Emulsiones: Conformada por 2 fases líquidas inmiscibles.
Ejemplo: agua y aceite, leche, mayonesa.
 Suspensiones: Conformada por una fase sólida insoluble
en la fase dispersante líquida, por lo cual tiene un aspecto
opaco. Ejemplo: Arcilla, tinta china (negro de humo y
agua), pinturas al agua, cemento.
 Coloides o soles: Es un sistema heterogéneo en donde el
sistema disperso puede ser observado a través de un
ultramicroscopio.
Mezclas homogéneas:
soluciones
¿Qué ocurre ¿Tiene
cuando ponemos otro
azúcar en agua y aspecto
removemos bien distinto?
con una ¿Tiene
cuchara?
Hemos otro
sabor ¿Desaparece
disuelto
distinto? el azúcar?
azúcar en
agua
Mezclas homogéneas: soluciones
Normalmente hay una sustancia
que se encuentra en más cantidad y
recibe el nombre de solvente. Las
otras sustancias se llaman solutos.

Una solución es una


mezcla homogénea,
formada por dos o más
sustancias puras que
se encuentran en ella
en cantidades variables
y se pueden separar Solución
por procedimientos
físicos. Formada por • Solvente: agua
• Soluto: azúcar
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TIPOS DE SOLUCIONES
Según el estado de agregación de las sustancias,
las soluciones pueden clasificarse

Tipos de
soluciones

Solución Solución
líquida gaseosa

Solución
sólida
El soluto es un líquido y el solvente
también es un líquido
Ejemplo: alcohol disuelto en agua

El soluto es un sólido y el solvente


SOLUCIÓN es un líquido
LÍQUIDA, Ejemplo: azúcar en agua.
Cuando:
El soluto es un gas y el solvente es
un líquido.
Ejemplo: dióxido de carbono (CO2)
disuelto en agua (refresco)
El soluto es un sólido y el
solvente también es un
sólido.
Ejemplo: (Bronce) zinc en cobre

SOLUCION El soluto es un líquido y el


SÓLIDA, solvente es un sólido
Ejemplo: amalgama de mercurio
Cuando: disuelto en plata (se usa en
dentadura)

El soluto es un gas y el
solvente es un sólido
El soluto es un sólido y el
solvente es un gas.
Ejemplo: vapor de yodo en aire

El soluto es un líquido y el
SOLUCION solvente es un gas.
Ejemplo: agua en aire
GASEOSA,
Cuando: El soluto es un gas y el
solvente también es un
gas.
Ejemplo: la solución de oxígeno y
otros gases en nitrógeno
(constituyen el aire)
A veces el
aspecto de la
solución es el
mismo que el del A veces
Solvente. cambia el
color.

Pero una
solución
siempre es
homogénea

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Mezclas homogéneas:
soluciones

Así explica la teoría cinética lo que


ocurre cuando disolvemos algo.
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soluciones concentradas y diluidas

Concentrada
on mucha cantidad de soluto

Diluida

Con poca cantidad de soluto


21
A veces es un
líquido el que se
disuelve en otro
líquido.

Al cabo de
un rato la Agua
disolución
tendrá un
aspecto
Tinta
homogéneo.

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A veces es un gas Los gases
contaminantes
el que se disuelve difunden en la
en otro gas. atmósfera y no
conocen
fronteras entre
países

23
Repasando……

Soluciones Químicas
 Son mezclas homogéneas (una fase)
que contienen dos o más tipos de
sustancias denominadas soluto y
solvente; que se mezclan en
proporciones variables; sin cambio
alguno en su composición, es decir no
existe reacción química.

Soluto + Solvente → Solución


Soluto
Es la sustancia que se disuelve, dispersa o
solubiliza y siempre se encuentra en menor
proporción, ya sea en peso o volumen.
En una solución pueden haber varios
solutos.
A la naturaleza del soluto se deben el color,
el olor, el sabor y la conductividad eléctrica
de las disoluciones.
El soluto da el nombre a la solución.
Solvente o disolvente
Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y
generalmente se encuentra en mayor proporción.
Existen solventes polares (agua, alcohol etílico y
amoníaco) y no polares (benceno, éter,
tetracloruro de carbono).
En las soluciones líquidas se toma como solvente
universal al agua debido a su alta polaridad.
El solvente da el aspecto físico de la solución.
CONCENTRACIÓN DE UNA
SOLUCIÓN
La relación entre la cantidad de sustancia
disuelta (soluto) y la cantidad de disolvente
se conoce como concentración.
Esta relación se expresa cuantitativamente
en forma de unidades físicas y unidades
químicas, debiendo considerarse la densidad
y el peso molecular del soluto.
Concentración en Unidades Físicas
Porcentaje masa en masa
(% m/m o % p/p):

Indica la masa de soluto en gramos, presente en


100 gramos de solución.

Xg soluto → 100g solución


Ejemplo

 Una solución de azúcar en agua, contiene 20g de azúcar en


70g de solvente. Expresar la solución en % p/p.
soluto + solvente → solución
20g 70g 90g

20g azúcar → 90g solución


Xg azúcar → 100g solución

X = 20 * 100 = 22,22 %p/p


90
Porcentaje masa en volumen
(% m/v o % p/v)

Indica la masa de soluto en gramos disuelto


en 100 mL de solución.

Xg soluto → 100ml solución


Ejemplo
 Una solución salina contiene 30g de NaCl en 80 mL
de solución. Calcular su concentración en % p/v.
30g NaCl → 80 ml solución
Xg NaCl → 100ml solución
X = 30 * 100 = 37,5 %p/v
80
Porcentaje en volumen (% v/v)

Indica el volumen de soluto, en ml, presente


en 100 ml de solución.

X ml soluto → 100ml solución


Ejemplo
 Calcular la concentración en volumen de una solución
alcohólica, que contiene 15 ml de alcohol disueltos en 65
ml de solución.

15 ml alcohol → 65 ml solución
X ml alcohol → 100ml solución

X = 15 * 100 = 23 %v/v

65
Graduación alcohólica o grado alcohólico volumétrico:
 de una bebida alcohólica es la expresión en grados del número de
volúmenes de alcholo (etanol) contenidos en 100 volúmenes del
producto, medidos a la temperatura de 20 ºC. Se trata de una
medida de % v/v.
A cada unidad de porcentaje de alcohol en el volumen total le
corresponde un grado de graduación alcohólica. Así, se habla de
un vino con una graduación de 13,5° cuando tiene un 13,5% de
alcohol, o sea, 135 ml de etanol por litro.
En las etiquetas de las las bebidas alcohólicas, el grado alcohólico
volumétrico e indica la palabra «alcohol» o la abreviatura «alc.»
seguida del símbolo «% vol.». En la etiqueta del ejemplo anterior
la inscripción sería: "alc. 13,5 % vol. ".
Concentración común (g/L)

Indica la masa de soluto en gramos, presente en un


litro de solución (recordar que 1 l = 1000 ml, por
lo que es lo mismo decir mg/ml).

Xg soluto → 1 l o 1000 ml solución


Ejemplo
 Una solución de KCl contiene 10g de sal en 80 ml de
solución. Calcular su concentración en gramos por litro.

10g KCl → 80 ml solución


Xg KCl → 1000 ml solución

X = 10 * 1000 = 125 g/l


80
Partes por millón (ppm)

Se define como los miligramos de soluto disueltos


en 1000 ml o 1 litro de solución.
Nota 1g = 1000 mg

X mg soluto → 1000 ml solución


Ejemplo
 Calcular la concentración en ppm de una solución que contiene
0,85g de KNO3 disueltos en 670 ml de solución.
En primer lugar se debe transformar los gramos a miligramos, según la
relación de arriba.
1 g → 1000 mg
0,85 g → X mg
X = 850 mg
Teniendo los miligramos calculados, es posible realizar la regla de tres:
850 mg KNO3 → 670 ml solución
X mg KNO3 → 1000 ml solución
X = 1268,65 ppm
CONCENTRACIÓN EN UNIDADES
QUÍMICAS

Molaridad (M): Indica el número de moles de


soluto disuelto hasta formar un litro de solución.

X moL → 1L o 1000 ml solución

M = mol de soluto

V (L) solución
Ejemplo
 Calcular la concentración molar de una solución
disolviendo 7,2 moles de HCl en 7 litros de
solución.

Solución 1 Solución 2

7,2 moL → 7 l M = 7,2 moles KCl


X moL → 1l 7l

X= 1,02 moL M = 1,02 moL/l


Ejemplo
Calcular la concentración molar de una solución de
HCl que contiene 73 g en 500 ml de solución (Masa
molar=36,5 g/moL).
M = masa (g)
Mr * V (L)
M = 73 (g ) = 4M
36,5 (g/mol) * 0,5 (L)
Molaridad en función del porcentaje masa en
masa:
Esto quiere decir que algunas veces podremos calcular
la molaridad sólo conociendo el porcentaje masa en
masa de la solución, mediante la siguiente relación:

M = % m/m x densidad solución (δ) x 10

Masa molar soluto


Ejemplo
 Calcular la molaridad del NaOH sabiendo que la densidad
de la solución es 0,9 g/ml y el porcentaje en masa del
NaOH en la solución es 20 % m/m. La masa molar del
NaOH es 40 g/moL.

M = 20 x 0,9 x 10
40
M = 4,5 moL/L
Concentración de soluciones
Resumen

Expresa la relación o
Cantidad de soluto
Concentración  cociente entre la cantidad
Cantidad de solución (o solvente)
de soluto y la cantidad de
solución o solvente

g soluto
Concentración en g/L Concentración g
L

L solución

g soluto
Tanto por ciento en Peso (%) % en peso 
g solución
100

ml soluto
Tanto por ciento en volumen (%) % en volumen 
ml solución
 100

moles de soluto
Molaridad Molaridad 
L solución
ALGUNOS
EJERCICIOS
RESUELTOS
EJERCICIO 1

Se disuelven 50 g de azúcar en agua hasta obtener 2 litros de disolución.


(a) Calcula la concentración en masa (g/l) de la disolución obtenida.
(b) ¿Qué volumen de esta disolución hemos de tomar para que contenga 5 g de azúcar?

# Escribe la expresión de la concentración m masa de soluto


en masa, en función de la masa de soluto y  
el volumen de disolución 
V volumendedisolucion

# Calcula la concentración en masa 50 g g


  25
de la disolución de azúcar. 2l l

# Despeja el volumen de disolución m


en la expresión de la concentración V
en masa. 

# Calcula el volumen de disolución m 5g


que contiene los 5 g de azúcar. V   0,2 l
 g
25
l
EJERCICIO 2

Se disuelven 8 g de hidróxido de sodio en agua y se obtienen 200 cm 3 de disolución.


(a) Calcula la concentración en masa de la disolución.
(b) Calcula el volumen de una disolución de la misma concentración en masa que contiene 100 g de hidróxido de sodio.

# Escribe la expresión de la concentración m masa de soluto


en masa en función de la masa de soluto y
 

V volumendedisolucion
el volumen de disolución

# Halla el volumen de la disolución V = 200 cm3 = 0,200 l


en litros o su equivalente dm3.

8,0g g
# Calcula la concentración en masa   40,0
de la disolución. 0,200 l l

# Despeja el volumen de disolución en m


la expresión de la concentración en V
masa.

# Calcula el volumen de disolución m 100 g


V   2,5 l
que contiene los 100 g de hidróxido  40,0 g
de sodio.
l
EJERCICIO 3

Explica con detalle cómo prepararías 250 cm 3 de una disolución de cloruro de sodio de
composición en masa 20 g/l.

# Vamos a calcular, en primer lugar, la masa de


soluto que se necesita; para ello, despeja la m   V
masa de soluto en la expresión de la
concentración en masa.

g
# Calcula la masa de soluto (cloruro de m  20  0,25l  5,0 g
sodio). l
# Describe el procedimiento que seguirías 1. Se pesan 5 g de cloruro de
para prepara la citada disolución, incluyendo sodio en una balanza.
los aparatos utilizados. 2. Se añade agua al recipiente
que contiene el cloruro de
sodio y se agita hasta que se
disuelva.
3. Se vierte esta disolución en un
matraz aforado de 250 cm3.
4. Se añade agua al matraz hasta
el enrase.
EJERCICIO 4

Bianca y Guido preparan dos soluciones. La solución del primero contiene 2,5 g de cloruro de potasio en 200 cm 3 de
disolución y la del segundo 5 g del mismo soluto en 500 cm 3 de disolución. ¿Cuál es más concentrada? Razona la
respuesta.

# Calcula la concentración en m 2,5 g g


masa de la solución preparada por   12,5
Bianca V 0,2 l l

# Calcula la concentración en
m 5g g
masa de la disolución preparada   10
por Guido. V 0,5 l l

# ¿Qué disolución es más Es más concentrada la primera disolución,


concentrada? ya que contiene más masa de soluto por
unidad de volumen de disolución –por
cada litro de solución-.

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