SOLUCIONES O DISOLUCIONES

Las soluciones son de gran importancia en la química, lo que se pone de manifiesto cuando se nota que la mayoría de
las reacciones químicas que ocurren a diario, se realizan en solución. Por ejemplo, si los alimentos no están en solución
no pueden pasar a la sangre; igualmente si las sales minerales no están en solución, no pueden ser absorbidas por las
raíces de las plantas.

CONCEPTO:

El término solución o disolución es usado en química para describir donde una o más sustancias se mezclan en forma
uniforme y homogénea o se disuelven en otra sustancia. Las soluciones pueden ser moleculares o iónicas.

Así, tenemos que una solución o disolución es una mezcla homogénea compuesta por dos componentes, un soluto y
un solvente. El soluto es el que se disuelve y el solvente es el que disuelve; el soluto es el componente que está en
menor cantidad en la solución; mientras que el solvente o disolvente es el componente más abundante en la
disolución. Por ejemplo, cuando se disuelve azúcar común en agua para formar una solución, el azúcar es el soluto y el
agua, el solvente.

SOLUBILIDAD DE LAS SOLUCIONES

Existe un límite para la cantidad máxima de soluto soluble en un determinado solvente. A este valor que limita la
cantidad de soluto que se puede disolver en determinada cantidad de solvente se le conoce como solubilidad, y se
define como la máxima cantidad de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de un solvente , a una
temperatura determinada.
Cuando tenemos una mezcla de líquidos, los siguientes términos se utilizan para referirse a la solubilidad de un
líquido en otro:
 Miscibilidad: los líquidos se mezclan formando una mezcla homogénea. Ejemplo: El agua y
el etanol (alcohol etílico).
 Inmiscibilidad: los líquidos no pueden formar una solución, se forma una mezcla heterogénea.
Ejemplo: agua y aceite.

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

Entre los factores que afectan la solubilidad de las sustancias tenemos:

1. Naturaleza del soluto y del solvente: una regla muy citada en química es: lo semejante disuelve lo
semejante. En otras palabras, la solubilidad es mayor entre sustancias cuyas moléculas sean análogas,
eléctrica y estructuralmente. De acuerdo con esto, en el agua, que es una molécula polar, se pueden
disolver solutos polares, como alcohol, acetona y sales inorgánicas. Así mismo, la gasolina, debido al
carácter apolar de sus moléculas, disuelve solutos apolares como aceite, resinas y algunos polímeros.

2. Temperatura: En los sólidos en líquidos, a mayor temperatura, mayor solubilidad. En los gases en
líquidos, la solubilidad de los gases suele disminuir al aumentar la temperatura de la solución, pues, al
poseer mayor energía cinética, las moléculas del gas tienden a volatilizarse.

3. Presión: la presión no afecta la solubilidad de sólidos y líquidos, mientras que tiene un efecto
determinante en la de los gases. Un aumento en la presión produce un aumento de la solubilidad de
gases en líquidos. Esta relación es de proporcionalidad directa.

4. Agitación: A mayor agitación mayor será la solubilidad.

 CLASES DE SOLUCIONES

Generalmente, el solvente es el componente que está en el mismo estado físico que la solución (cuando los dos
componentes tienen diferentes estados). Por ejemplo una solución de cloruro de sodio en agua será líquida, lo mismo
que su solvente, el agua.

Según esto, existen tres clases de soluciones: sólidas, líquidas y gaseosas. Estas soluciones se muestran en la siguiente
tabla, en la cual se dan también ejemplos de ellas.

Estado Físico

Clase Soluto Solvente Solución Ejemplos

Gaseosa Gas Gas Gas Aire

Gas Líquido Líquido Las gaseosas, Oxígeno en sangre

Líquida Líquido Líquido Líquido Vinagre, alcohol al 60%, Acetona

Sólido Líquido Líquido Sal en agua (Salmuera), azúcar en agua

Sólida Líquido Sólido Sólido amalgama

Sólido Sólido Sólido  Algunas aleaciones

 Aleaciones: disolución sólida compuesta por dos o más metales, o por un metal o metales y uno o más no
metales. Ejemplos: Bronce, acero, latón, babbitt y otros.

- Latón: combinación de cobre y cinc con trazas de otros metales.

- Bronce: combinación de cobre y estaño con trazas de otros metales.

- Acero: combinación del hierro con pequeñas cantidades de carbono.

- Acero inoxidable: Combinación de acero reforzado con níquel y cromo.

CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES

La concentración de una solución es la cantidad de soluto que se disuelve en una determinada cantidad de solvente.

Métodos de expresar las concentraciones de las soluciones

Las soluciones se pueden expresar de forma cualitativa y cuantitativa. Cualitativamente es cuando solo se refiere a
características de la solución, por ejemplo de acuerdo a la cantidad de soluto disuelto, se reconocen diferentes tipos
de soluciones:

 Saturada: Son aquellas que tienen la cantidad exacta de soluto que se puede disolver en na cantidad de
solvente.

 Sobresaturada: Es aquella que tiene un exceso de soluto para una cantidad de solvente.
 Diluida: son aquellas soluciones que contienen una cantidad relativamente pequeña de soluto en comparación
con el solvente.