Diplomado De

ACTUALIZACIÓN CON
OPCIÓN DE GRADO
EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
Presentación plan de
negocio
LA TERRAZA PARRANDERA
Diplomado De
ACTUALIZACIÓN CON
OPCIÓN DE GRADO
EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
Presentación plan de
negocio
LA TERRAZA PARRANDERA
LA TERRAZA
PARRANDERA
La terraza parrandera está ubicada en Perímetro urbano de Valledupar en el barrio
villa taxi, es un proyecto que busca generar goce y disfrute a la ciudadanía de
Valledupar localizada a los alrededores de la comuna 4, el lugar se encuentra
estratégicamente muy bien ubicado en la avenida Brasil. Una zona que es muy
transitada con mucha vida nocturna, además de ello la accesibilidad para llegar es
muy fácil.
Este establecimiento promueve un ambiente familiar para socializar reuniones o
encuentro por medio de expendio bebidas alcohólicas nacionales e importadas para
el consumo en un espacio abierto, agradable y seguro.
Segmentación De Nuestro
Mercado

Toda persona natural Residentes de la

sin importar su genero comuna 4, colombiano
mayor de 18 años y extranjeros

Toda persona natural o

Toda persona que le
jurídica que quiera
guste los eventos
reservar para celebrar
deportivos con
logros, y fechas
transmisión de TV
especiales
LA TERRAZA
PARRANDERA
  Competidor A Competidor B

360° LIQUOR STORE , estadero expendedor de bebidas KF LICORES estadero expendedor de bebidas
Descripción
alcohólicas con zona de entretenimiento alcohólicas con zona de comidas

Localización avenida Brasil avenida brasil

Productos y servicios ventas de bebidas alcohólicas venta de bebidas alcohólicas

(atributos) zona de entretenimiento para ver partidos venta de comidas rápidas

Precios    

Logística de distribución Directo al consumidor Directo al consumidor

 Descripción Componente Diferenciador de la Competencia
Concepto del la terraza parrandera ofrece no solo productos de
negocio alta calidad, sino una atención oportuna llena de
empatía, los trabajadores serán capacitados para
brindar una atención humanizada llena de carisma

Producto o bebidas alcohólicas de calidad

servicios
LA TERRAZA comidas gourmet y rápidas elaboradas con las
buenas prácticas de manufactura
PARRANDERA zona de esparcimiento ( tv, futbolito y juegos de
mesa)
seguridad garantizada por personal idóneo, además
estar ubicado en un segundo piso genera mayor
confianza a los clientes
 

Procesos  comercialización de bebidas nacionales y

extranjeras
 INVERSION DEL PROYECTO

Detalle de Costo Aporte del fondo

Cantidad Costo total Aporte del emprendedor  
inversiones unitario emprender.

adecuaciones 1 2700000 2700000 2700000 -  

Activos fijos 1 7130000 7130000 7130000 -  

LA TERRAZA proveedores 3 40000000 1200000 12000000 -  

PARRANDERA inventarios 1 12000000 1200000 12000000 -  

-
- - - - -  
 
- - - - - -  
- - - - - -  

- - - - - -  

- - - - - -  
- - - - - -  

Total 34.000.000
34.000.000 -
 PERIODO VALORES TIR mayo A cero el
aceptable ya que su
0 -$ 34.000,00 rentabilidad es mayor a
su rentabilidad mínima
1 $ 11.000,00 VAN positivo por lo
LA TERRAZA 2 $ 7.000,00
tanto el negocio es
PARRANDERA viable
3 $ 9.000,00

4 $ 10.000,00

5 $ 8.000,00

TIR 10,41%

VAN 344,4623132
 UNIDADES VENDIDAD COSTO TOTAL INGRESOS/VENTAS
0 992000 0
1 1037000 65000
2
3
4
1082000
1127000
1172000
130000
195000
260000
PUNTO DE EQUILIBRIO
5 1217000 325000
6 1262000 390000
7 1307000 455000 5000000
8 1352000 520000
9 1397000 585000
10 1442000 650000
11 1487000 715000
12
13
1532000
1577000
780000
845000 4500000
14 1622000 910000
15 1667000 975000
16 1712000 1040000
17 1757000 1105000
18
19
1802000
1847000
1170000
1235000
4000000
20 1892000 1300000
21 1937000 1365000
22 1982000 1430000
23 2027000 1495000
3500000

LA TERRAZA
24 2072000 1560000
25 2117000 1625000
26 2162000 1690000
27 2207000 1755000
28 2252000 1820000
29
30
2297000
2342000
1885000
1950000 3000000

PARRANDERA
31 2387000 2015000
32 2432000 2080000
33 2477000 2145000
34 2522000 2210000
35
36
2567000
2612000
2275000
2340000
2500000
37 2657000 2405000
38 2702000 2470000
39 2747000 2535000
40 2792000 2600000
41 2837000 2665000 2000000
42 2882000 2730000
43 2927000 2795000
44 2972000 2860000
45 3017000 2925000
46
47
3062000
3107000
2990000
3055000 1500000
48 3152000 3120000
49 3197000 3185000
50 3242000 3250000
51 3287000 3315000
52
53
3332000
3377000
3380000
3445000
1000000
54 3422000 3510000
55 3467000 3575000
56 3512000 3640000
57 3557000 3705000
58 3602000 3770000 500000
59 3647000 3835000
60 3692000 3900000
61 3737000 3965000
62 3782000 4030000
63
64
3827000
3872000
4095000
4160000
0
65 3917000 4225000 0 10 20 30 40 50 60 70 80
66 3962000 4290000
67 4007000 4355000
68 4052000 4420000
69
70
4097000
4142000
4485000
4550000
COSTO TOTAL INGRESOS/VENTAS
 Variable Tipo de riesgo Plan de mitigación
Técnico No tener un software Llevar información
contable financiera en una hoja de
cálculo de Excel

LA TERRAZA Comercial Falta de estrategia Venta cruzada

PARRANDERA comercial segmentada

RIESGOS Talento humano Mano de obra no calificada Retroalimentación

atención al cliente

Normativo Documentación en tramite Pago oportuno de

obligaciones de
funcionamiento

Ambiental Temporada de lluvias Promociones permanentes

Otro Razonamiento de energía Planta eléctrica
FRECUENCIA DE ATENCIÓN A CLINTES EN MINUTOS
Serie 2
5/1/20AA

40

20
9/1/20AA 6/1/20AA
LA TERRAZA
0
PARRANDERA

8/1/20AA 7/1/20AA