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PRODUCTO
CHURRASCO UNIDADES
COSTILLAS BBQ UNIDADES
TRUCHAS UNIDADES
BAGRES UNIDADES
SALMONES UNIDADES
MOJARRAS UNIDADES
PECHUGA UNIDADES
PUNTAS UNIDADES
FRIJOL LIBRA
ARROZ LIBRA
ALVERJA AMARILLA LIBRA
ALVERJA VERDE LIBRA
LENTEJAS LIBRA
PASTA CONCHA LIBRA
PASTA LARGA UNIDADES
CEBADA PERLADA LIBRA
CUCHUCO DE TRIGO LIBRA
PANELA PULVERIZADA UNIDADES
CAJA LECHE COCINA UNIDADES
HARINA DE TRIGO UNIDADES
MANTEQUILLA UNIDADES
HARINA DE PAN AMARILLA UNIDADES
CHOCOLATE UNIDADES
CAJA DE LECHE SALON UNIDADES
GARBANZO UNIDADES
SOBREGARRIGA UNIDADES
CAFÉ LIBRA
RES ASADA UNIDAD
PRECIOS SUPER VS PRECIO DE VENTA
PRECIO DE PRECIO DE UTILIDAD NETA
VENTA COMPRA
22,000 12,000 10,000
20,000 8,000 12,000
25,000 10,000 15,000
26,000 15,000 11,000
36,000 18,000 18,000
20,000 8,000 12,000
20,000 6,000 14,000
20,000 12,500 7,500
4,300 - 4,300
1,700 - 1,700
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
70,000 6,000 64,000
- - -
- - -
- - -
- - -
160,000 7,000 153,000
- - -
- - -
VENTA
% UTILIDAD
45%
60%
60%
42%
50%
60%
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96%
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INVENTARIO FOGON ARRIERO
DIA MES AÑO
2 6 22
TOTAL PAGAR
INVENTARIO NUEVO NUEVO NUEVO INVENTARIO CANTIDAD TOTAL COMPRAS(NUEVO TOTAL VENTA UTILIDAD
PRODUCTO INICIAL INGRESO #1 INGRESO #2 INGRESO #3 FINAL VENTA INGRESO 1+2+3)
CANTIDAD DE
RESTAURANTE VENTA
VENTA
TOTAL PAGAR
INVENTARIO NUEVO NUEVO NUEVO INVENTARIO CANTIDAD TOTAL COMPRAS(NUEVO TOTAL VENTA UTILIDAD
PRODUCTO INICIAL INGRESO #1 INGRESO #2 INGRESO #3 FINAL VENTA INGRESO 1+2+3)
CANTIDAD DE
RESTAURANTE VENTA
VENTA
CHURRASCO UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
COSTILLAS BBQ UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
TRUCHAS UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
BAGRES UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
SALMONES UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
MOJARRAS UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
PECHUGA UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
PUNTAS UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
FRIJOL LIBRA 0 0 $0 $0 $0 $0
ARROZ LIBRA 0 0 $0 $0 $0 $0
ALVERJA AMARILLA LIBRA 0 0 $0 $0 $0 $0
ALVERJA VERDE LIBRA 0 0 $0 $0 $0 $0
LENTEJAS LIBRA 0 0 $0 $0 $0 $0
PASTA CONCHA LIBRA 0 0 $0 $0 $0 $0
PASTA LARGA UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
CEBADA PERLADA LIBRA 0 0 $0 $0 $0 $0
CUCHUCO DE TRIGO LIBRA 0 0 $0 $0 $0 $0
PANELA PULVERIZADA UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
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MANTEQUILLA UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
HARINA DE PAN AMARILLA UNIDAD 0 0 $0 $0 $0 $0
CHOCOLATE UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
CAJA DE LECHE SALON UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
GARBANZO UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
SOBREGARRIGA UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
CAFÉ LIBRA 0 0 $0 $0 $0 $0
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0 0 $0 $0 $0 $0
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Totales 0 0 0 0 0 0 $0 $0 $0 $0
INVENTARIO FOGON ARRIERO
DIA MES AÑO
TOTAL PAGAR
INVENTARIO NUEVO NUEVO NUEVO INVENTARIO CANTIDAD TOTAL COMPRAS(NUEVO TOTAL VENTA UTILIDAD
PRODUCTO INICIAL INGRESO #1 INGRESO #2 INGRESO #3 FINAL VENTA INGRESO 1+2+3)
CANTIDAD DE
RESTAURANTE VENTA
VENTA
CHURRASCO UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
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INVENTARIO FOGON ARRIERO
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TOTAL PAGAR
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CANTIDAD DE
RESTAURANTE VENTA
VENTA
CHURRASCO UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
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INVENTARIO FOGON ARRIERO
DIA MES AÑO
TOTAL PAGAR
INVENTARIO NUEVO NUEVO NUEVO INVENTARIO CANTIDAD TOTAL COMPRAS(NUEVO TOTAL VENTA UTILIDAD
PRODUCTO INICIAL INGRESO #1 INGRESO #2 INGRESO #3 FINAL VENTA INGRESO 1+2+3)
CANTIDAD DE
RESTAURANTE VENTA
VENTA
CHURRASCO UNIDADES 0 0 $0 $0 $0 $0
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