Universidad Nacional Experimental Politécnica

“Antonio José de Sucre”

Vicerrectorado Barquisimeto

PALOMA BONITA

Integrantes:
Marilin Suarez
Leandra Salazar
Leonela Medina
Alcides Mora
 Elementos que necesitan manejo de
materiales
Materia prima:
• Grano de maíz para cotufas se utiliza una monta cargas
para mover los sacos de maíz una vez que llega y se guarda en el
Producto terminado:
almacén de materia prima hasta el momento de ser utilizados
Envases y empaques llenos, sellados y etiquetados: una
durante la producción.
vez sellados y etiquetados se guardan los envases en
• Esencias de sabores artificiales: Crema cebolla, Crema de
cajas las cuales serán transportadas por un monta cargas
ajo, Picantes, mantequilla, queso, Leche condesada, arequipe,
para ser guardadas en el almacenamiento de producto
chocolate, miel, mermeladas de piña y fresa una vena vez se hace
terminado.
la recepción de las esencias se usa un monta cargas para mover
las cajas con las esencias y guardarlas en el almacén de materia
prima.

Producto en proceso:
• limpieza y pesado del maíz: se utiliza un carrito
transportador manual para mover los sacos de maíz que se van a
utilizare para la producción y llevarlos al área de limpieza de ahí
se pasa el producto ya seleccionado y es transportado por una
Materiales Insumos:
carrito transportador manual para pesar la cantidad de maíz que se
• Envases de empaquetado
va utilizar en el proceso y de ahí se llevan con el carrito
• Bolsas para el empaquetado
transportador manual a la maquina vórtex.
• Etiquetas
• Palomitas: una vez salen de la maquina se utiliza un carrito
• Cajas para almacenamiento del producto
transportador manual para mover las palomitas ya cocinadas al
• Material de limpieza
área donde se les aplicara la esencia de sabor.
• Material de papelería para área de administración
• Saborizacion de las palomitas: ya las palomitas
saborizadas se utiliza una banda transportadora para mover el
producto hacia el área de empaqueto.
• Rellenado de los envases una vez rellenos los envases se
utiliza una banda transportadora para llevarlos hacia el área de
sellado y etiquetado.
 Elementos que necesitan manejo de
materiales
En cuanto a la selección de la materia prima estaríamos desechando aproximadamente
Desechos 300kg de granos de maíz no apto para el proceso. La máquina de palomitas tiene una
pérdida de material de materia prima bien sea por granos no explotados o quemados

En el proceso de empaquetado se estarían desechando bolsas debido a imperfecciones. Para

estos desechos son trasladados a un contenedor de basura hasta la espera su recolección.

En el proceso de envasado se tendría una pérdida de a envases por imperfecciones. estos desechos
son trasladados a un contenedor de basura hasta la espera su recolección.

En el proceso de etiquetado se estarían desechando por imperfecciones. estos desechos

son trasladados a un contenedor de basura hasta la espera su recolección.

Desechos en el área administrativa: los desechos que pueden presentarse lo constituyen el material
de papelería. estos desechos son trasladados a un contenedor de basura hasta la espera su
recolección.

Desechos del área de mantenimiento: los desechos que pueden presentarse son envases de
limpiezas vacíos y equipo de limpieza ya desgatados estos desechos son trasladados a un
contenedor de basura hasta la espera su recolección.
 Tenemos que nuestra materia prima se puede definir como material a granel, se puede decir
que cada mil granos de maíz pesan aproximadamente 275 gramos, es granular y posee una
Materia prima forma cónica. En cuanto a su Angulo de reposo podemos decir que es de 30 grados, por tanto
lo podemos clasificar como un material fluido. El Angulo de deslizamiento es de 45 grados

En cuanto al producto terminado tenemos que tiene un peso de 450 g, la presentación de

Producto empaque es cuadrada transparente con sus respectivas especificaciones en la etiqueta, y la
presentación de envase en un frasco en forma de cubo con boca circular con tapa de rosca y
su etiqueta con sus respectivas indicaciones.

Cuanto
Ruta
Servicios
Tiempo
Equipos de manejo de materiales que se adaptan
mejor a nuestra planta

*Banda transportadora
*Montacargas
*Contenedores de desechos
*Carro transportador manual
Distribución de los equipos de materiales
en la empresa

Entrada/ salida Estacionamiento Despacho

Almacén de materia prima

Áreas verdes Almacén de producto
terminado

Producción
  Mantenimiento
Oficinas
   

 
 
Seguridad industrial
Entrada /salida
 Flujo de materiales en almacén de materia prima

ENTRADA
Refrigerador

Área de Recepción

Silos Estantería de
materiales e
insumos
Salida de
emergencia

Salida de
emergencia
SALIDA AL AREA DE
PRODUCCION
Flujo de materiales en el almacén de
producto terminado

Expedición

Salida de
emergencia
Control de calidad Y/O Embalaje

Preparación de pedidos

Estantería
Salida de
emergencia
Entrada
/salida
Dispositivos adecuados para colocar y resguardar
los materiales en los almacenes
Silos
Estantes para pallets
Pallets
Plataformas rodantes para pallets
Topes traseros
Material de embalaje:
Cajas de cartón
Films transparente
Flejes

Equipos necesarios para manejar los materiales dentro de cada uno de los
almacenes
 
Carretilla recoge pedidos
Transe levadores
Carretilla retráctil
Transportador manual de pedidos
En cuanto a la seguridad en nuestros almacenes debemos
indicar algunas normas
Refrigerador