TF-2241 FENOMENOS DE TRANSPORTE II

Transferencia de calor es la expresión usada para indicar

el transporte de energía térmica originado por una diferencia de
temperatura.
El primer requerimiento para que haya transferencia de calor => DT 0
El segundo requerimiento es la direccionalidad de la transferencia de calor:

T1 T2 si T1>T2, El calor, q, se transfiere en el

q sentido de mayor T a menor T

La 2da. Ley de termodinámica, especifica en que dirección ocurre un proceso,

siempre en la dirección donde se produzca un aumento de la entropía, es decir
Sgen > = 0
Un balance de flujo de entropía nos dice:
dS/dt = Sent – Ssal + Sgen
en estado estable: 0 = q/T1 – q/T2 + Sgen
despejando: Sgen = q (1/T2 – 1/T1) > 0
T1 > T2
Como se transfiere el calor? 1. Por Conducción
2. Por Convección
3. Por Radiación
• CONDUCCION
1. En gases T1 > T2
• T1 T2 Supongamos un recipiente lleno de gas, a nivel
microscópico, las moléculas que están cerca de la pared caliente a T1,
adquieren energía térmica y la transfieren por colisión con las moléculas de
menor energía térmica T2.
• 2. en líquidos: ahora las moléculas están más cercanas entre
sí, la interacción entre ellas es más fuerte que en gases, por
eso la conducción a través de líquidos es mayor que en gases.
• 3. en sólidos: la conducción a diferencia de gases y líquidos es por vibración
de las moléculas y propagan esa vibración a las otras moléculas. En el caso de
metales, son los enlaces atómicos por donde se propaga la vibración de
electrones libres. Por esa razón, los metales son los mejores conductores del
calor, a diferencia de la madera o del plástico, que no tienen electrones libres .
 LEY DE FOURIER

Qcond= -KAdT/dx (1)

Gradiente
Conductividad
de
del material,
Flujo de calor temperatu
expresada en
expresado en Watios ras,
W/mK o
(W), en la dirección expresado
W/mºC
de mayor a menor en K/m o
temperatura Área de transferencia ºC/m
de calor W*h,
perpendicular a la
dirección del flujo q
 Cob Hier Alumi Lana Plásti Vidri
re ro nio co o

KSólidos > Klíquidos > Kgases

Kcobre = 400 W/mK > Kagua = 0.6 W/mK > Kaire = 0.024 W/mk aprox= Kplásticos
Sin embargo, como la manilla está hecha de plástico, que es un material
aislante que no transmite bien el calor, podemos agarrar la manilla sin
quemarnos la mano.
Ley de Fourier:

q cond = - K A dT/dx ………(1)

¿Por qué el signo menos en la ecuación (1)? Sea T1 > T2

Si asumimos estado permanente, es decir que las temperaturas

no varían con el tiempo, solo con la dirección x, entonces
la pendiente, dT/dx es negativa, sin embargo el flujo de calor
es positivo en la dirección de x, por lo tanto se debe añadir
el signo menos.

La ecuación (1) la podemos integrar, asumiendo que la K no depende de la temperatura y nos

daría:
q dx = - K A dT
q L = K A (T1 –T2)
q = (T1 – T2)/(L/KA)

La ecuación anterior la podemos expresar en forma equivalente como

q = DT / R ……..(2)

donde R seria la resistencia a la transferencia de calor igual a (L/KA),

La ley de Fourier, integrada para un ejemplo sencillo, la hemos escrito en forma
equivalente a
q = DT / R ……..(2)

donde R seria la resistencia a la transferencia de calor igual a (L/KA),

Nótese, la analogía con la intensidad de corriente eléctrica i = DV / R

R, la resistencia a la conducción de calor es proporcional al espesor del material e

inversamente proporcional a la conductividad y al área de transferencia, las unidades
serian K/W o ºC/W

La ley de Fourier se puede reescribir en forma rigurosa matemáticamente:

q” = - K ∇ (T) ………(3)

donde ∇ T es el gradiente de T , y es un vector que apunta en la máxima dirección de

cambio y q” = q/A, es la densidad de flujo de calor expresado en Watt/m2, y
también es un vector que apunta en la dirección contraria al gradiente, por eso la
ecuación (3) requiere del signo negativo. K, la conductividad térmica es un escalar.
.
Un ejemplo de un equipo donde ocurren los
tres modos de transferencia de calor es el
horno de una refinería de petróleo
Los fenómenos de transporte son aquellos procesos en los que hay una transferencia neta o
transporte de energía en cantidades grandes y/o microscópicas.