República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Universidad Rafael Urdaneta
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Química
Laboratorio de Operaciones Unitarias II
Sección A
Maracaibo, Estado Zulia

PRÁCTICA N°2: SISTEMA DE

CONDUCCIÓN TÉRMICA.

Realizado por:
Ballesteros Luis
Cardenas Arianna
Montilla Edwin25.604.516
Lugo Luis

Maracaibo, 2 de junio del 2022

 ÍNDICE
Contenido Página

Resumen……………………………………………………………………………………….…

Objetivos……………………………………………………………………...…………………..

Fundamentos teóricos……………………………………………………………..……….…...

Nomenclatura……………………………………………………………………………….……

Metodología………………………………………………………………………………………

Diagrama del equipo………………………………………………………………..…...……

Procedimiento experimental………………………………………………………………...

Datos experimentales………………………………………………………………………….

Resultados experimentales y discusiones…………………………………………………..

Conclusiones……………………………………………………………………………………

Recomendaciones……………………………………………………………………………..

Referencias bibliográficas……………………………………………………………………..

Anexos y apéndices……………………………………………………………………………

Anexos…………………………………………………………………………………………

Cálculos típicos……………………………………………………………………………….

Análisis de error……………………………………………………………………………….

2
 RESUMEN
Esta práctica tiene como finalidad identificar los componentes metálicos de cada unidad
del equipo, así como también comparar y analizar los resultados experimentales
obtenidos con los reportados en la teoría. La determinación de propiedades termo-
físicas de materiales es importante en todos los procesos de intercambio de calor. Para
el diseño, operación y mantenimiento de sistemas se debe conocer el valor de estas
propiedades, en particular la conductividad térmica. Para las unidades estudiadas se
evidenció que

3
 OBJETIVOS

1. Identificar los componentes metálicos de cada una de las barras del equipo.
2. Comparar los valores encontrados con los reportados en la literatura y explicar las
diferencias encontradas.
3. Establecer en forma gráfica la relación entre la temperatura y la longitud para las
unidades de área constante.
4. Comparar y analizar los resultados obtenidos del calor transferido en las unidades
3 y 4.

4
 FUNDAMENTOS TEÓRICOS

LEY BÁSICA DE CONDUCCIÓN

La relación básica de flujo de calor unidimensional por conducción es la

proporcionalidad existente entre el flujo de calor y el gradiente de temperatura. Esto se
conoce como la Ley de Fourier:

dQ dT
=−k Ecuación I
dA dx

La ley de Fourier establece que k es independiente del gradiente de temperatura, pero

no necesariamente de la temperatura misma. El experimento confirma la independencia
de k en un amplio intervalo de gradientes de temperatura, excepto para sólidos
porosos, donde la radiación entre las partículas, que no siguen una ley lineal con la
temperatura, es responsable de una parte importante del flujo total de calor. Por otra
parte, k es una función de la temperatura, pero no fuertemente. Para pequeños
intervalos de temperatura, k se considera constante.

CONDUCTIVIDAD TÉRMICA

Habilidad intrínseca de un material de transferir o conducir calor. La ecuación de

velocidad en este modo de transferencia de calor está basada en la ley de Fourier de
conducción de calor. Por este mecanismo, el calor puede ser conducido a través de
sólidos, líquidos y gases. La conducción se verifica mediante la transferencia de
energía cinética entre moléculas adyacentes. En un gas las moléculas “más calientes”,
que tienen más energía y movimiento, se encargan de impartir energía a moléculas
colindantes que están a niveles energéticos más bajos. Este tipo de transferencia
siempre está presente, en mayor o menor grado, en sólidos, líquidos y gases en los que
existe un gradiente de temperatura. En la conducción la energía también se transfiere
por medio de electrones “libres”, un proceso muy importante en los sólidos metálicos.

Las correlaciones entre la conductividad térmica y la conductancia de una pared de

grueso L y área A, están entonces dadas por:

5
 A
Q=k ∆T
L

Despejando k:

QL
k= Ecuación II
A ∆T

El proceso de transferencia de energía térmica es un proceso en el cual la energía no

entra simplemente por un extremo y va directamente en línea recta hasta el otro, sino
que más bien, se difunde a través de la muestra experimentando varios eventos de
dispersión al colisionar con elementos dispersores, tales como defectos, frontera de
granos, iones muy masivos, entre otros. Si la energía se propagara directamente sin
deflexión a través de la muestra, la expresión del flujo térmico no dependería del
gradiente de temperatura ΔT entre los extremos de la muestra, de su longitud. La
naturaleza aleatoria del proceso de conductividad introduce el gradiente de temperatura
y un camino libre medio en la expresión del flujo térmico.

CAUDAL

Volumen de agua que atraviesa una superficie en un tiempo determinado. Si se

denomina al caudal Q, al volumen V y al tiempo t, entonces:

V
Q= Ecuación III
t

FLUJO MÁSICO

Cantidad de masa que fluye por una sección transversal por unidad de tiempo. Se
expresa como la densidad en unidades de masa sobre volumen, por el caudal
volumétrico en unidades volumen sobre tiempo.

ṁ=ρ ×Q Ecuación IV

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TRANSFERENCIA DE CALOR SENSIBLE

Se ha descrito a la transferencia de calor como el estudio de las velocidades a las

cuales el calor se intercambia entre fuentes de calor y recibidores, tratados usualmente
de manera independiente. Los procesos de transferencia de calor se relacionan con las
razones de intercambio térmico, tales como los que ocurren en equipo de transferencia
de calor. El calor sensible es aquel que hace que la temperatura de un objeto varíe sin
cambiar su estado físico.

Q̇= ṁ×C p × ∆ T Ecuación V

LA CONDUCTIVIDAD TÉRMICA Y LA TEMPERATURA

Debido al hecho de que el movimiento molecular es la base de la conductancia térmica,

la temperatura de un material tiene gran influencia sobre la conductividad térmica. Las
moléculas se moverán más rápido a altas temperaturas, y por lo tanto el calor se
transferirá a través del material a una velocidad mayor. Esto significa que la
conductividad térmica de una misma muestra tiene el potencial de cambiar
drásticamente al aumentar o disminuir la temperatura.

CONDUCTIVIDAD TÉRMICA EN SÓLIDOS

Las conductividades térmicas de los sólidos homogéneos son muy variables. Los
sólidos metálicos como el cobre y el aluminio tienen valores muy elevados, mientras
que algunos materiales aislantes no metálicos, del tipo de la lana mineral y el corcho,
tienen conductividades muy bajas. La conducción de calor o energía a través de los
sólidos se verifica mediante dos mecanismos. En el primero, que se aplica
principalmente a los sólidos metálicos, el calor, al igual que la electricidad, es conducido
por los electrones libres que se mueven en la red estructural del metal. En el segundo,
que existe en todos los sólidos, el calor es conducido por la transmisión de energía
vibracional entre átomos

adyacentes.

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 NOMENCLATURA
Tabla 1. Nomenclatura usada en la práctica.
Ecuación Variables Dimensión Unidades SI

k Conductividad térmica kJ /h m° C
q Velocidad del flujo de calor en
dq dT
=−k dirección normal a la superficie kJ/h
dA dx A Área de la superficie m2
T Temperatura °C
x Distancia normal a la superficie m
V Q Caudal m 3/ h
Q=
T V Volumen m
3

T Temperatura °C
k Conductividad Térmica kJ /h m° C
Longitud del cuerpo atravesado
L por el flujo de calor m
Q̇ L Variación de la temperatura en
k=
A ∆T ∆T un intervalo especifico °C
Área perpendicular a la
A dirección del flujo m
2

Q̇ Flujo de calor kJ/h

ṁ Flujo másico kg/h
ṁ=ρ ×Q ρ Densidad kg/m3
Q Caudal m3/h
ṁ Flujo másico kg/h
Q̇= ṁ×C p × ∆ T Cp Calor específico kJ/kg °C
ΔT Variación de temperatura °C
Q̇ Flujo de calor kJ/h

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 METODOLOGÍA

Diagrama de equipo

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Unidad 1 Unidad 2

5
5

4
6 2
6 ON
1 1

2 2

3 3 OFF
4 4 3
5 5

6 6

7 7

8 8
1 9 9

10 10

Unidad 3 Unidad 4

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1. Elemento calentador: Cada unidad posee un elemento eléctrico como fuente de
calor en donde descansa la barra respectiva. Cada uno cuenta con un dial para
controlar su temperatura ajustando la potencia al calentador.

2. Tanque de enfriamiento: Cada barra conductora, en su parte superior, termina en

un pequeño recipiente enfriado por agua municipal que posee mediciones de los
cambios de temperatura del fluido de enfriamiento, requeridos para determinar
experimentalmente el flujo de calor que atraviesa la barra.

3. Selector de termocuplas: El equipo cuenta con una perilla selectora para

seleccionar la barra o unidad (1 a 4) que se esté analizando, además incluye una
Unidad 5 en la que se pueden seleccionar las termocuplas de las corrientes de
entrada y salida del agua de enfriamiento. Para medir las temperaturas se tiene un
selector multipunto con 10 posiciones de termocuplas colocadas en diferentes
puntos de las barras. La temperatura es medida utilizando un multímetro digital en
°C.

4. Interruptores de poder: En el área de control de la mesa se tiene un interruptor tipo

palanca de dos posiciones ON-OFF (Encendido-apagado) para poner en servicio las
unidades del equipo de conducción térmica.

5. Unidades de barras 1 y 2: Estas unidades consisten en dos cilindros horizontales

con 10 termocuplas en su centro y localizadas a diferentes distancias. Ambas
unidades están construidas con dos metales diferentes, la unidad 1 por los metales
A y B y la unidad 2 por los metales C y D. Las unidades están unidas a una barra,
hecha de acero inoxidable 18-8 estabilizado para alta temperatura, la cual es
calentada y de donde se les transmite el calor por conducción. Cada unidad tiene su
propio tanque de enfriamiento.

6. Unidades de barras 3 y 4: Estas unidades consisten en dos cilindros verticales con

10 termocuplas en su centro y localizadas a diferentes distancias. La Unidad 3 es de
área variable y la Unidad 4 es de área constante. Cada unidad tiene su propio plato
caliente y tanque de enfriamiento.

7. Multímetro digital: Permite monitorear las termocuplas al conectarlo al selector

multipunto dispuesto para cada unidad.

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Procedimiento experimental

1. Conectar el equipo a la toma de potencia, al sistema de suministro de agua

municipal y al colector de drenajes del laboratorio.

2. Encender el equipo y ajustar con el dial del control de potencia en el elemento

calentador de las unidades 1 y 2 una potencia de 480 Vatios, y en los platos
calientes de las unidades 3 y 4 una potencia fijada en 400 Vatios. Las temperaturas
requeridas en los experimentos, teóricamente serán las mismas en grados
centígrados al valor de la potencia controlada. Darle al equipo un tiempo prudencial
para alcanzar sus condiciones de equilibrio, éste no será menos de 2 horas.

3. Todas las temperaturas serán tomadas con las termocuplas, seleccionadas

manualmente en el multipunto una vez que se hayan estabilizado, después de
realizar algún cambio de temperatura.

4. El caudal del agua de enfriamiento se calculará para cada barra al conectar una
manguera a una conexión de salida del Tanque de enfriamiento y midiendo el
tiempo que tarda en drenarse una cantidad establecida de agua, aproximadamente
100 ml.

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 RECOMENDACIONES

1. Ofrecer mantenimiento al equipo para su correcto funcionamiento.

2. Precalentar el equipo por dos horas antes de realizar el experimento.

3. Prevenir el sobrecalentamiento del equipo.

4. Mover cuidadosamente el selector multipunto cuando se tomen las medidas.

5. Prestar atención a las lecturas tomadas, para procurar que sean exactas.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Geankoplis, C. (1998). PROCESOS DE TRANSPORTE Y OPERACIONES

UNITARIAS, 3ª edición, pp. 242.
2. Kern, D. (1999). PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR, pp. 20.
3. Harriot, P., McCabe, W. y Smith, J. (2007). OPERACIONES UNITARIAS EN
INGENIERÍA QUÍMICA, 7ª edición, pp. 315.
4. Vaxasoftware.com. Densidad del agua líquida entre 0 °C y 100 °C. Recuperado
del URL: http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/denh2o.pdf
5. Briceño, J.; Fernández, F.; García, V.; Rondón, E.; Salas, K. y Sánchez, F.
(2006). Conductividad térmica en sólidos a altas temperaturas. Recuperado del
URL: http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-
40652006000200003
6. Thermtest Instruments-Latin America. (2020). Conductividad térmica.
Recuperado del URL: https://thermtest.com/latinamerica/que-es-la-conductividad-
termica
7. Monografias Plus. (s.f.). Caudal másico. Recuperado del URL:
https://www.monografias.com/docs/Caudal-Masico-PKF2NTFCDUNZ
8. Monge, M. (2017). Fundamentos básicos de hidráulica (I). Recuperado del URL:
https://www.iagua.es/blogs/miguel-angel-monge-redondo/fundamentos-basicos-
hidraulica-i
9. Calculisto. (s.f.). Transferencia de calor. Recuperado del URL:
https://www.calculisto.com/topics/termodinamica/summary/282#:~:text=Generalm
ente%20su%20unidad%20es%20c,las%20temperaturas%20final%20e%20inicial

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