LOS SENTIDOS

• Los sentidos son aparatos especiales producto

de la diferenciación del ectodermo, son el
mecanismo fisiológico de la percepción
• El ser humano recibe los estímulos a través de
los sentidos
• Los sentidos se diferencian en:
- El sentido de la vista
- El sentido del oído
- El sentido del gusto
- El sentido del olfato
- El sentido del tacto
 El sentido de la vista
• Anatomía del ojo
• Casi la mitad de todas nuestras impresiones
sensoriales son visuales.
• La vista nos orienta sobre la forma, el
tamaño, el aspecto superficial, el color y la
distancia a la que están los objetos que nos
rodean.
• Los órganos de la vista son:
- El globo ocular
- Los órganos auxiliares del ojo.
El globo ocular ubicado en la órbita ocular.
• El globo está formado por tres membranas o paredes:
- La esclerótica.
- La úvea.
- La retina.
• Estas membranas contienen los medios ópticos o
transparentes
- La córnea.
- El humos acuoso.
- El cristalino.
- El humor vítreo.
Las membranas del ojo

• La esclerótica

• Es una cubierta rígida, eminentemente

protectora.
• Conforma el “blanco del ojo”.
• Se continua delante con la córnea detrás con la
vaina del nervio óptico
La úvea
- La coroides.
Es una membrana que contiene los vasos que irrigarán
la retina.
• Su color negro convierte el ojo en una cámara oscura.
- El iris: es la porción coloreada de los ojos.
- La pupila: Es el círculo negro central.
Contiene dos músculos que regulan la cantidad de
entrada de luz: Uno que contrae la pupila cuando la luz
es intensa (miosis) Otro que la dilata (midriasis) cuando
la luz es escasa.
• Por detrás de la úvea se encuentran:
• El músculo ciliar y el cuerpo ciliar que segrega el
humor acuoso.
• La retina
Contiene receptores de los estímulos visuales
• Conos: sirven para la visión de los colores.
• Bastones: son sensibles a la luz, pero insensibles
al color.
Contiene una depresión o fóvea, que es la zona de
máxima agudeza visual, en la que solamente hay
conos.
• Cerca de ella está el disco óptico, de donde
parte el nervio óptico.
• Los medios ópticos que atraviesa la luz
Para llegar a la retina, los rayos de luz han de atravesar
los medios ópticos:
• La córnea: Concentra los rayos de luz.
• El humor acuoso: es un líquido que llena el espacio
entre la córnea y el cristalino.
• El cristalino: es una lente que, mediante el proceso
de acomodación, concentra las imágenes sobre la
retina.
• El humor vítreo: es una masa gelatinosa, que llena la
mayor parte del globo ocular, situada por detrás del
cristalino.
• Los medios ópticos refractarán esos rayos para
llevarlos al punto más apropiado de la retina.
Los órganos auxiliares del ojo
• Ejercen funciones motrices y de irrigación y
protección del globo ocular. Se dividen en:
• Los músculos oculares: son seis músculos que
mueven el globo a través de la coordinación del
cerebro.
• La irrigación lacrimal: permite conservar húmeda la
parte expuesta del globo ocular.
• La protección del globo ocular: la llevan a cabo los
párpados.
• EL SENTIDO DEL OIDO
• El oído nos permite percibir los ruidos a nuestro
alrededor.
• Los ruidos están causados por las vibraciones de las
moléculas del aire, que se propagan como
variaciones en la presión.
• El oído transforma esas variaciones en estímulos
auditivos.
• El órgano del oído se divide en tres partes:
• Oído externo.
• Oído medio.
• Oído interno. Aloja el aparato vestibular.
• Anatomía del oído
• Oído externo
• El pabellón auricular u oreja. El conducto
auditivo externo: contiene unas glándulas
que segregan cerumen que cumple la función
de protección

• El límite entre el oído externo y el medio es la

membrana timpánica que vibra con las
diferentes ondas de presión del aire.
Transmite inmediatamente la vibración a los
huesecillos del oído medio.
El oído medio
• La cadena de huesecillos: Martillo, yunque y
estribo. Que recogen las vibraciones del
tímpano y las transmite a la ventana coclear.
(Vía aérea).
• La ventana coclear.
• La ventana vestibular.
• La trompa de Eustaquio:
Conducto que comunica el oído medio con la
nasofaringe. Cuando se abre permite igualar las
presiones de ambos lados de la membrana
timpánica.
El oído interno
Ubicado dentro del hueso temporal.
• El caracol o coclea:
En el se encuentra el órgano de Corti. Contiene
la endolinfa. Aloja las células auditivas, con sus
pestañas sensoriales.

• El aparato vestibular:
Está formado por tres conductos semicirculares,
el utrículo y el sáculo. Esta relleno de endolinfa.
Contiene las células ciliadas que son receptoras
del equilibrio.
La sordera:
• Sordera de percepción: por lesión coclear o
nerviosa.
• Sordera por transmisión: por lesión del oído
externo o medio.

El vértigo.
• Es la sensación de mareo, acompañada de
palidez, sudoración, taquicardia, náuseas e
incluso vómitos. Sus causas son muy diversas.
sentido del gusto
 El sentido del gusto es posible gracias a los
botones gustativos, también llamados
corpúsculos gustativos.
 Los botones gustativos se agrupan en
estructuras mayores llamadas papilas gustativas
proporcionan el aspecto rugoso
 Cuando una sustancia se disuelve en la saliva y
entran en contacto con la membrana celular de
las células gustativas, se produce la liberación
de moléculas neurotransmisores que
desencadenan impulsos nerviosos que se
transmiten al cerebro principalmente a través
del nervio facial y glosofaríngeo y vago luego
• Los órganos sensoriales se encuentran en las papilas
gustativas.
• Según su forma, se distinguen cuatro tipos de papilas:

• Papilas fungiformes: tienen forma de hongo y se encuentran

distribuidas en la parte anterior del dorso y bordes laterales
de la lengua.
• Papilas circunvaladas o caliciformes: tienen bases de forma
de cáliz o copa y se distribuyen cerca de la base de la lengua
formando una V.
• Papilas filiformes o cónicas: tienen forma de filamento y se
encuentran en la punta y bordes laterales de la lengua.
carecen de botones gustativos, solamente son receptores
táctiles y captan la temperatura.
• Papilas foliáceas: Su forma recuerda la hoja de un árbol. Se
encuentran a ambos lados en la región posterior de la lengua.
• Podemos distinguir cuatro sabores:
El salado.
El dulce.
El agrio o ácido.
El amargo.
• Cada sabor tiene sus receptores específicos,
que
predominan en áreas diferentes de la lengua:
El dulce y el salado en la punta.
El agrio en los bordes.
El amargo en la base
• Anatomía del gusto
• Los receptores envían sus impulsos por los
nervios hacia el cerebro.

• Gusto: sensación primaria transmitida por los

• receptores linguales.

• Sabor: la suma de las sensaciones gustativas y

olfativas (Participación del olfato)
• TRASTORNOS DEL GUSTO
• Ageusia: pérdida total del gusto.
• Disgeusia: es una distorsión en la
percepción del gusto.
• Hipogeusia: escasa capacidad para
diferenciar los sabore(fumadores)una
deficiencia de olfato o a producción
insuficiente de saliva por las glándulas
saluvales
• Hipergeusia: sensibilidad exagerada del
gusto.
• Anatomía del olfato
• Los receptores del olfato están en la membrana pituitaria.
• La membrana pituitaria es una mucosa en la parte superior de
las fosas nasales.
• Las moléculas que dan esta sensación llegan a la pituitaria con el
aire inspirado o desde la cavidad bucal.
• Las células olfatorias son neuronas especializadas en recoger los
estímulos olfativos.
• Partes anatómicas del sentido del olfato: fosas nasales
compuesto de hueso y cartílago: tabique nasal(lam pependicular
del etmoides y vomer), epitelio olfativo que recubre las fosas
nasales o pituitaria amarilla, lamina cribosa del etmoides, bulbo
olfatorio, nervio olfatorio, glomérulo olfatorio.
• Informacion llega al hipotálamo-corteza cerebral (área memoria
y procesamiento informacion)
(región temporal y frontal)
• Patologías del olfato
Tipos de pérdidas de capacidad olfativa:
• Hiposmia: la pérdida parcial de la capacidad
olfativa.
• Anosmia: la pérdida total de la capacidad olfativa.
Algunas causas en patologías del olfato:
• El resfriado común.
• La inflamación crónica de la mucosa nasal y de los
senos paranasales
• Los pólipos nasales.
• Los traumatismos craneofaciales.
• El tabaquismo.
• El sentido del tacto
• Anatomía de la piel
• El tacto es el sentido que proporciona
información sobre la forma y la textura de los
objetos. Sensación que resulta entre el
contacto de la piel o mucosa con algún objeto
a través de la presión o la vibración
• Sus órganos receptores están en la piel y en
las mucosas.
• La piel es un órgano que recubre todo nuestro
cuerpo y continúa en los orificios naturales
con las mucosas.
• La percepción táctil se percibe a través de los
receptores luego va al sistema
somatosensorial, que está compuesto
neuronas sensoriales periféricas y células
cerebrales.
• Existen áreas de mayor o menor sensibilidad
en nuestro cuerpo.
• Existen 2 tipos de modalidades sensoriales
tacto fino y grueso.
• Anatomía de la piel
• El sentido del tacto
• Epidermis. Está formada por células dispuestas en
capas o estratos. (melamina) protege de los rayos
UVB-UVA y brinda color a la piel.
• La dermis o corion: Es una capa de tejido conectivo
con fibroblastos que dan resistencia mecánica al tejido
y elasticidad. Es la capa sensible de la piel y la que
nutre a las otras y remplazan las células de la piel que
se desprenden de la epidermis. Contiene folículos
pilosos, glándulas sudoríparas, sebáceas, vasos
sanguíneos, terminaciones nerviosas y receptores
táctiles.
• La hipodermis o tejido celular o adiposo subcutáneo.
Actúa como: Aislante mecánico y térmico. Reserva de
energía. Colabora en el atractivo físico.
• El sentido del tacto está controlado por una red de
termin. nerviosas y receptores táctiles en la piel
conocida como sistema somatosensorial.
• Este sistema es responsable de todas las
sensaciones: frío, calor, suavidad, aspereza,
cosquilleo, picazón, dolor y más, existen cuatro tipos
de receptores principales:
• 1. Mecanorreceptores: Estos perciben estímulos
tales como presión, vibración y textura. Existen 4
tipos: los discos de Merkel y los corpúsculos de
Meissner, de Ruffini y de Pacini.
• 2. Termorreceptores: Estos perciben la temperatura,
dos tipos los de frío y los de calor. Existe en mayor
cantidad en la cara y las orejas.(enfriamiento)
• 3. Nociceptores: Hay más de tres millones de
receptores de dolor en todo el cuerpo. Estos se
encuentran en la piel, los músculos, los huesos, los
vasos sanguíneos y órganos. Pueden detectar el
dolor que es causado por estímulos mecánicos (corte
o raspado), estímulos térmicos (quemaduras) o
estímulos químicos (veneno de una picadura
insecto). Se encargan de mantener el cuerpo a salvo
de lesiones o daños graves, enviando estas señales
de advertencia temprana al cerebro.
• 4. Propioceptores: Detectan la posición de las
diferentes partes del cuerpo, Los propioceptores se
encuentran en los tendones, los músculos y las
cápsulas articulares. detecten cambios en la longitud
del músculo y la tensión muscular.
• Los anejos cutáneos
• Las uñas son láminas de queratina curvadas,
que cubren el dorso de la falange distal de los
dedos.
• Los pelos son filamentos que sobresalen de la
piel formados por queratina, tienen una
función protectora y son un símbolo estético.
• Las glándulas sebáceas excretan el sebo, una
sustancia grasa que actúa lubricando y
flexibilizando la piel.
• Las glándulas sudoríparas segregan el sudor
respondiendo al calor ambiental
• La función sensorial de la piel
• Las funciones de la piel
• protección.
• Reguladora de la temperatura

• Recepción sensorial mediante los receptores

sensoriales del tacto.

• Relación social: está muy relacionada con la

imagen que una persona tiene de si mismo y e
su persona.