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El mejoramiento ganadero se considera a todos los procesos que permite mejorar los
animales de uso zootécnico.
Mejoramiento Genético.- Permite mejorar genéticamente los animales a largo plazo.
- Registros
- Estadística
- Computación
- Inseminación Artificial
- Transferencia de embriones
- Clonación de individuos
Características de crecimiento y desarrollo.- se conoce como la habilidad de ganar peso siendo buena la
heredabilidad como el peso al nacimiento, al destete, a la pubertad, al sacrificio.
Características Productivas.- Son específicas para cada especie como en conejos (piel, lana) aves (producción de
huevos), bovinos (producción de leche, calidad de la leche, etc.
Características particulares.- Es considerado en algunas especies que no son de importancia productiva, como el caso
de los caballos, la velocidad, prosa, el tamaño, el palmoteo; en toros de lidia la bravura, nobleza, resistencia, etc.
MECANISMOS DE
INTERACCIÓN DE
LOS GENES
Modelo Mendeleyano. Ley de Hardy-Weinberg
Genotipo Frecuencia Valor Biológico
F = G + M BB P2 u2
Bb 2pq (u + v)
+ d
El valor d depende del grado de dominancia que 2
presente el locus
P=G bb q2 v2
No dominancia d =0 1=f d = dominancia
EFECTOS ADITIVOS
u=6
v=3
d=0
(6 + 3)/2 = 4.5
Dominantes.- Valores del dominante y heterocigótico
d = (u – v)/2
u=6
v=3 (6 - 3)/2 = 1.5
d=0
Sobredominancia.- El heterocigótico es más frecuente que el dominante. Ej. Broilers,
cerdos puros más criollos; heterocigóticos son más fértiles.
d > (u – v)/2
u=6
v = 3 (6 + 3)/2 + (6 - 2)/2
= 6.5
d=0
SUBDOMINANCIA
u=6
v = 3 (6 + 3)/2 + (6 - 4)/2 = 5.5
d=0
Tomemos el ejemplo del gen para enanismo en ratones, este locus
presenta un alelo recesivo que disminuye el tamaño y por lo tanto
el peso de los ratones y se denomina gen “pigmeo”. En condiciones
ambientales normales y a las seis semanas de vida, se midió el peso
de un grupo de individuos, correspondientes a los tres genotipos
posibles. Se promediaron los pesos por genotipo y los resultados
de peso fueron:
Genotipos P2 q2 2pq
Peso en gr. 14 12 6
PROMEDIO DE LA POBLACIÓN
iyi
= ------------ i = 1
i
EJERCICIOS