UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

COATZACOALCOS, VER

OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA III

HUMIDIFICACIÓN Y SECADO

CATEDRÁTICO: ING. GUSTAVO A. ROBELO G.

Coatzacoalcos, Ver. Agosto 2013

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HUMIDIFICACIÓN

Es una operación unitaria de transferencia de masa entre dos fase en

equilibrio, gas-liquido y que consiste en el paso del líquido a la fase
vapor. El proceso inverso es la deshumidificación.

Generalmente la humidificación es aplicada a los sistemas aire-agua,

refiriéndose al agua el como el vapor (componente A o v)y al aire como
al gas (componente B o g).

Siempre que no se especifique otra cosa, se supone que la presión total

es de 1 atm y se supone que siguen la ley de los gases ideales.
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 Suponiendo que el comportamiento de la mezcla cumple con las leyes de

los gases ideales, la presión total ejercida por la mezcla será igual a la
suma de la presión parcial del vapor pv gas y de la presión parcial del gas
p g.

Y la concentración del vapor en la fase gas es:

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 Humedad molar o saturación molar.

Es la relación entre la cantidad de moles de vapor y las moles de

gas contenidas en una determinada masa gaseosa.

Humedad absoluta o saturación absoluta.

Es la relación entre el peso del vapor y el peso del gas contenido

en una masa gaseosa.

Donde Mv y Mg son las masas moleculares del vapor y gas.

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 Para el caso de la mezcla aire agua y tomando para el aire un peso

molecular promedio igual a 29, se tiene

Problemas. Ocon tojo.

4.1.-En una mezcla de vapor de tolueno y nitrógeno a 80 °C y 740 mm de Hg, la presión
parcial del tolueno es 150 mm de Hg. Calcúlese la concentración de tolueno:

a).- En fracción molar

b).- En saturación molar
c).- En saturación absoluta

4.2.- La tensión de vapor de la acetona a 20 °C es 184.8 mm de Hg. Calcúlese la

composición en volumen, la saturación molar y la saturación absoluta de una mezcla
constituida por nitrógeno y acetona a 750 mm Hg, cuando se alcanza la saturación.
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 Humedad relativa o saturación relativa.

Es el cociente entre la presión parcial del vapor y la tensión de vapor a la

misma temperatura.

Humedad porcentual o saturación porcentual

Es la relación entre la humedad existente en la masa gaseosa y la que

existiría si estuviera saturada
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Problema, Ocon Tojo:

4.3.- Una mezcla de aire-vapor de agua contiene el 24 % en volumen de vapor de

agua a 70 °C y 750 mm Hg. Calcúlese la humedad relativa y la humedad
porcentual.

Punto de rocío .

Es la temperatura que alcanza la masa de gas húmedo en la saturación por

enfriamiento a presión constante. Cuando se alcanza esta temperatura y
se continúa con el enfriamiento se irá condensando el vapor de la mezcla,
persistiendo las condiciones de saturación.
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 Volumen específico del gas húmedo

Es el volumen ocupado por la mezcla que contiene 1 kg de gas, y viene

dado por:

Para una mezcla aire-vapor de agua; donde P en atm, y T en °K, el

volumen específico en m3/kg aire seco, es
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 Calor específico del gas húmedo

Es el calor que hay que suministrar a 1 kg de gas y al vapor que contiene

para elevar su temperatura en 1 °C, manteniendo constante la presión

Para el caso aire-vapor de agua

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 Entalpía específica
Es la suma del calor sensible de 1 kg de gas, y el calor latente de vaporización
del vapor que contiene a la temperatura a la que se refieran las entalpías

Para la mezcla aire-agua, tomando la entalpía de referencia la del agua

líquida a 0 °C

Problemas Ocon Tojo

4.4.- La presión parcial del vapor de agua en una masa de aire húmedo a 30 °C y 740 mm
Hg es de 14 mm Hg. Calcúlese:
a).- El punto de rocío
b).- La humedad absoluta
c).- El calor específico
d).- El volumen específico
e).- La entalpía específica
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4.5.- En una mezcla benceno nitrógeno a 40 °C y 720 mm Hg, la presión parcial del
benceno es 50 mm Hg. Para separar el 90 % del benceno se somete la mezcla a
enfriamiento y compresión. Calcúlese:
a).- La presión final si se enfría hasta 5 °C.
b).- El volumen inicial para condensar 60 kg de benceno

Las tensiones de vapor del benceno son:

t °C 5 10 20 30 40 50
p, mm Hg 34.9 45.6 75.3 119.4 183.2 271.6
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4.6.- De cierta mezcla acetato de metilo-aire, de composición 20 % de volumen de

acetato, que se encuentra a 30 °C y 740 mm Hg, se quiere recuperar el 80 % del
acetato contenido en el aire. Calcúlese:
a).- La temperatura a la que ha de enfriarse la mezcla permaneciendo constante la
presión.
b).- La presión a la cual hay que comprimir la mezcla si la temperatura permanece
constante.
c).- El volumen de mezcla inicial que es necesario tratar para separar 100 kg de
acetato de metilo.
Las tensiones de vapor de acetato de metilo son:

t °C p, mm Hg t °C p, mm Hg
-57.2 1 0 62.1
-38.6 5 10 104.85
-29.3 10 20 169.8
-20 19.05 30 265.8
-10 35.15 40 400.4
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4.7.- Para separar, la acetona contenida en el residuo sólido de un proceso de

extracción, se hace pasar una corriente de aire sobre el material húmedo,
sometiendo después la mezcla aire-vapor de acetona a una compresión de 3 atm y
enfriándola hasta 5 °C. Una parte de la acetona se separa por condensación, en
cantidad de 100 Kg/h; el aire residual, previamente descomprimido y recalentado,
entra de nuevo al secadero, y recircula continuamente. Las condiciones del aire a la
entrada y a la salida del secadero son:
Entrada: 760 mm Hg, 70 °C
Salida: 755 mm Hg, 40 °C, saturación relativa del 80 %.
Calcúlese el caudal de aire en circulación, medido en las condiciones de entrada.
Las tensiones de vapor de la acetona son:

t °C p, mm Hg t °C p, mm Hg
0 67 25 225
5 86 30 283
10 111 35 320
15 140 40 405
20 175 45 495
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 Temperatura húmeda o temperatura del termómetro húmedo

Es la temperatura límite de enfriamiento alcanzada por una pequeña masa

de líquido en contacto con una masa mucho mayor de gas húmedo.

Puede determinarse a partir de una de las relaciones siguientes:

Donde:
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 

Donde:
pw* = tensión de vapor del líquido a la temperatura húmeda.
pv = presión parcial del vapor en el gas.
hc = coeficiente de convección líquido-gas
kG = coeficiente de transporte de materia, tomando como potencial de
difusión la presión de vapor.
kY = coeficiente de transporte de materia, tomando como potencial de
difusión la saturación absoluta.
Mv = Masa molecular del vapor
λw = calor latente de vaporización del líquido a la temperatura húmeda
t = temperatura de la masa gaseosa.
tw = temperatura húmeda
Yw = humedad absoluta de saturación a la temperatura húmeda.
Y = humedad absoluta de la masa gaseosa
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 Para el caso de la mezcla aire-agua el coeficiente

Vale aproximadamente 0.5

Entonces se puede determinar tw de acuerdo con la ecuación

Denominada ecuación psicrométrica.

El coeficiente hc/ky se denomina coeficiente psicrométrico y puede

determinarse por la expresión

Sus valores para mezclas de aire con diferentes vapores son:

Agua 0.222 Sulfuro de carbono 0.359

Metanol 0.293 Benceno 0.400
Etanol 0.345 Acetato de etilo0.412
Propanol 0.373 Tolueno 0.415
Butanol 0.412 Clorobenceno 0.453
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 Temperatura de saturación adiabática

Es la temperatura alcanzada por una masa de gas cuando se pone en

contacto con un líquido en condiciones adiabáticas.
Se determina por medio de la expresión:

Siendo:

Ys = humedad de saturación a la temperatura de saturación adiabática.

Ts = temperatura de saturación adiabática.
λs = calor latente de vaporización del líquido a ts.
c = calor específico de la masa húmeda.
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Para el caso aire-vapor de agua, el valor de la temperatura húmeda y el

de la temperatura de saturación adiabática prácticamente coinciden, y se
toman indistintamente una u otra.