Balance de Materia

SEMANA 6
FUNDAMENTOS DE LOS BALANCES
DE MATERIA Y ENERGÍA

 Ecuación General de balance

 Diagramas de flujo
 Unidades de proceso y corrientes
 Fundamentos de los balances de materia y
energía

Balance de materia y energía:

Es la determinación cualitativa y cuantitativa de los
requerimientos de materiales y energía involucrados
en un proceso industrial.

Ley de conservación:
 La masa (energía) ni se crea ni se destruye
 La masa (energía) de un sistema aislado es
constante
 LOS BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA SE
REALIZAN EN SISTEMAS SELECCIONADOS Y
DELIMITADOS

Entradas Sistema Salidas

Frontera
Ecuación general de balance: del sistema

[Entradas] + [Generación] – [Salidas] – [Consumo] = [Acumulación]

por las dentro del por las dentro dentro
fronteras sistema fronteras del del sistema
del sistema del sistema sistema
EL BALANCE DE MATERIA SE PUEDE REFERIR
A UN BALANCE EN UN SISTEMA PARA:

1. La masa total
2. El total de moles
3. La masa de un compuesto químico
4. La masa de una especie atómica
5. Los moles de un compuesto químico
6. Los moles de una especie atómica
7. El volumen (posiblemente)
 ECUACIÓN GENERAL DE BALANCE
E+G–S–C=A
En procesos continuos y régimen permanente
Acumulación (A) = 0  E + G = S + C
Si el balance es para una especie no reactiva o es
para la masa total, la generación y el consumo es
igual cero
\E = S

En procesos no continuos (batch), para balances

integrales
E (inicial) + G = S (final) + C
6
EJERCICIO
SE PUEDEN ESCRIBIR DOS TIPOS DE BALANCES:

1. Balances diferenciales,
o balances que indican que esta pasando en el
sistema en un instante de tiempo. Cada
término de la ecuación de balance es un gasto
o velocidad de flujo (masa/tiempo). Este tipo
de balance generalmente se aplica a procesos
continuos.

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EJERCICIO 1
EJERCICIO 1
SE PUEDEN ESCRIBIR DOS TIPOS DE BALANCES:

2. Balances integrales, o balances que describen

que pasa en el sistema entre dos instantes de
tiempo. Cada término de la ecuación es una
cantidad (g, mol, L). Este tipo de balances
generalmente se aplica a procesos batch.

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EJERCICIO 2
EJERCICIO 2
EJERCICIO 3
EJERCICIO 3
EJERCICIO 3
Diagrama de flujo Tipos de diagramas de flujo

1. Diagramas de bloques:
Es un diagrama de En ellos se presenta el
líneas que muestra proceso o las diferentes partes
del proceso por medio de
los pasos sucesivos bloques o rectángulos que
de un proceso, tienen entradas y salidas.
indicando los 2. Diagramas con equipo:
equipos donde En éstos se muestran las
interrelaciones entre los
ocurre, y las equipos mayores por medio de
líneas de unión. Para
corrientes de representar los equipos se
materia que entran y usan símbolos que recuerdan
el equipo o los equipos usados
salen de cada uno.
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 UNIDADES DE PROCESO Y CORRIENTES

Las unidades de Los transportes reciben el

proceso son aquellas nombre de “corrientes”, se
partes del sistema en
evalúan por sus gastos y se
donde hay un cambio
de propiedades. expresan con líneas sólidas
Generalmente se cuando son corrientes de
representan por materiales que se transportan a
bloques o símbolos través de ductos y superficies
gráficos que se definidas. Si las corrientes no
asemejan a los
tienen un conducto definido
equipos industriales.
(pérdida de calor por radiación
de un equipo) se indican con
líneas punteadas.
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UNIDADES DE PROCESO Y CORRIENTES

Vapor

Solución diluida Solución concentrada

Evaporador
Vapor de caldera

Condensado

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 CORRIENTES ESPECIALES

Se llaman corrientes Recirculación:

La corriente de
normales a las de
recirculación es aquella
entrada y salida de las mediante la cual, parte de la
unidades de proceso. corriente principal de salida
de un proceso regresa a la
Las corrientes entrada del mismo
especiales son de tres Recirculación
tipos:

 Recirculación Proceso
 Derivación
 Purga
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Derivación:
La corriente de derivación
es una parte de la corriente
principal de alimentación a
un proceso que se separa y
no pasa por la unidad de
proceso volviendo a unirse a
Purga:
La corriente de purga es la
que envía sustancias hacia
el exterior del sistema. Sirve
fundamentalmente para
eliminar impurezas del
sistema. Purga

la corriente de salida.

Proceso
Proceso

Derivación
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 CORRIENTES NO MATERIALES

Q
Purga de
No condensables

Cámara de
Condensación de
Vapor
Vapor y
Transmisión de
calor

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 PROCEDIMIENTO GENERAL PARA CALCULAR
BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA

1. Identifique variables, uniformice unidades y elija una base de cálculo

2. Dibuje un diagrama de flujo y anote en él los valores de todas las
variables conocidas, incluyendo la base de cálculo. Después marque
en e diagrama todas las variables desconocidas de las corrientes
3. Exprese lo que el enunciado del problema pide en términos de las
variables marcadas. Así sabrá cuáles incógnitas debe despejar para
resolver el problema
4. Realice un Análisis de Grados de Libertad

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 PROCEDIMIENTO GENERAL PARA CALCULAR
BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA

5. Resuelva las ecuaciones

6. Calcule las cantidades que se solicita en el enunciado del
problema
7. Analice los valores obtenidos de cada variable y enuncie su
significado físico

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 BIBLIOGRAFÍA
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Chemical Processes. Wiley & Sons, Inc
 Himmelblau, D. (1997). Principios Básicos y Cálculos en
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