MARCO

CONCEPTUAL
TURISMO - HOTEL - CENTRO DE CONVENCIONES
HOTEL & COVENCIONES
 1. CONCEPTO:
Es el conjunto de actividades realizadas por las personas durante sus viajes y permanencia en
lugares distintos a su entorno habitual con fines de ocio, por negocio y otros motivos.

2. MOTIVOS DE VAIJE: 3. TURISTA:

Razón sin la cual el viaje no se hubiera producido. Persona que se traslada a un lugar distinto de donde
Normalmente se consideran los siguientes reside y que permanece en él por un periodo
motivos: mínimo de una noche y no mayor de doce meses
consecutivos.

T 2.1. VACACIONES, RECREACION U OCIO:

 Motivo de descanso o diversión. 3.1. TIPOS DE TURISTA:
 Costeados con fondos familiares.
U  Decidido por el propio visitante y quizás
acompañado por un miembro del hogar.
3.1.1. SEGÚN MOTIVO:
a. VACACIONISTA: Turista que viaja por

R 2.2. VISITAS A FAMILIARES O AMIGOS:

 Finalidad participar de algún compromiso o
I reunión social, tales como matrimonios,
bautizos o funerales.
motivos de recreación u ocio. En ocasiones, se
visita a parientes y amigos
b. EXCURSIONISTA: Excursionistas aquellos
que no pernoctan en el lugar visitado.
c. DE NEGOCIO: El motivo principal de su

S 2.3. NEGOCIOS:
M  Relacionadas con la ocupación del viajero o la
actividad económica de la empresa para la que
trabaja.
O  La decisión de realizarlo y el financiamiento
corren por cuenta de alguien diferente al
viajero mismo.
2.4. SALUD:
 Relacionado con algún tratamiento médico y
cualquier otro tratamiento relacionado al
bienestar físico y mental del paciente.
visita se relaciona con su ocupación o con las
operaciones de la organización de la que forma
parte.
3.1.2. SEGÚN ORIGEN:
d. LOCALES: residen en el Perú, viven cerca de
la sede y no requieren alojamiento.
e. NACIONALES: radican en el país, pero
vienen de otra ciudad y necesitan hospedarse en
la sede.
f. EXTRANJEROS: viajan desde otros países
especialmente para asistir a la reunión.

FUENTE: https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/BibliotecaReportes
 4. TIPOS DE 5. FORMAS DE TURISMO:
TURISMO
4.1. TURISMO CULTURAL: Residentes visitando su
Satisface el deseo de conocer la historia del propio país.
lugar y admirar atractivos culturales, sitios
arqueológicos, monumentos arquitectónicos,
inmuebles históricos y museos.

4.2. TURISMO DE AVENTURA:

Permite estar en contacto con la naturaleza,

T pero realizando grandes esfuerzos y

actividades de alto riesgo. No residentes Residentes del

U
provenientes de propio país que
4.3. TURISMO DE NATURALEZA:
un país se dirigen a otros
Permite estar en contacto con las áreas determinado. países.

R
naturales, para admirar la flora y fauna del
lugar, así como su biodiversidad y medio
ambiente.
I 4.4. TURISMO DE SOL Y PLAYA: 6. OFERTA TURISTICA:
Se define como oferta turística al conjunto de productos y servicios
Referido a la elección de destinos costeros
S con el propósito de buscar buen clima,
descansar, relajarse y divertirse.
asociados a un determinado espacio geográfico y socio-cultural, que
tienen por objetivo permitir, facilitar y propiciar el aprovechamiento
de los atractivos turísticos de ese lugar.
M 4.5. TURISMO URBANO:

O Se desarrolla en el entorno urbano, con la

finalidad de conocer sus principales
7. DEMANDA TURISTICA:
Se define como demanda al conjunto de consumidores o posibles
atractivos turísticos (plazas, parques, calles
consumidores de bienes y servicios turísticos que buscan satisfacer
y avenidas importantes)
sus necesidades de viaje. Sean éstos los turistas, viajeros y visitantes,
independientemente de las motivaciones que les animan a viajar y
4.6. TURISMO DE REUNIONES: del lugar que visitan o planean visitar.
Comprende las actividades basadas en la
organización, promoción, venta y
distribución de reuniones y eventos.
6

FUENTE: https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/BibliotecaReportes
 SERVICIOS
1. CONCEPTO:
Es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicios de alojamiento,
alimentación y complementarios a las personas y que permite a los visitantes sus
desplazamientos. Alojamiento

2. CLASIFICACION:

2.1. SEGÚN SUS INSTALACIONES Y AL ENTORNO EN EL QUE SE Alimentación y Recreación y

ENCUENTRAN: Bebida Entretenimiento
A. HOTELES URBANOS:
 Son los hoteles situados en las ciudades normalmente en los centros históricos, zonas
comerciales o de negocios.
 Orientados a clientes de negocios, suelen contar con instalaciones como salas de

H
conferencias y "Business Center“.
 También podemos incluir los grupos de deportistas que se desplazan hacia algún torneo.
B. HOTELES DE AEROPUERTO:

O  Están situados en las proximidades de los principales aeropuertos, especialmente cuando

están alejados de los centros urbanos a los que sirven.
 Las estancias suelen ser muy cortas. Se han hecho populares por su cercanía a los

T aeropuertos y porque adaptan sus servicios a la clientela, sobre todo, ejecutiva.

C. HOTELES BUSINESS CLASS O NEGOCIOS:
 Cuentan con espacios diseñados específicamente para juntas, reuniones o congresos; con
E todos los aditamentos necesarios, ya sea de mobiliario y de conectividad para desarrollar
este tipo de actividades, cuando así se requiera.

L
2.2. SEGÚN LA OMT (Organismo Mundial del Turismo):

ESTRELLA CUALIDADES DEL HOTEL

Solo ofrece lo indispensable, alojamiento y en ocasiones servicio de alimentos.
Ofrece infraestructura y servicios básicos, alojamiento, alimentación, estacionamiento.
Ofrece instalaciones adecuadas, servicios completos y estandarizados sin grandes lujos.
Ofrece instalaciones de lujo y servicio superior.

Ofrece instalaciones y servicios excepcionales. 6

FUENTE: Tesis de Hotel Turístico en la Ciudad de Lampa / Universidad Nacional del Altiplano – Puno 2016
C 1. CONCEPTO: 2. SEGMENTOS DEL MERCADO:
Conjunto arquitectónico en el cual se reúnen grupos de personas relativamente grandes con
E el objetivo de participar en diferentes actividades de cualquier tipo de índole ya sea
científico, tecnológico, religioso, cultural o artístico. 2.1. ASOCIATIVO:
N Reuniones coordinadas por sociedades, como por
T ejemplo, médicas, científicas, académicas
profesionales, así como por organismos internacionales
y
EVENTOS TURISMO DE NEGOCIO CON
R REUNIONES y colectivos diversos con intereses comunes (sociales,
educativos, religiosos, militares, entre otros).
O o Reuniones
2.2 CORPORATIVO:
Culturales • Congresos
Sociales • Convenciones Eventos organizados por empresas y entidades privadas,
Académicos • Jornadas como convenciones, asambleas, viajes de incentivo,
D Políticos o Ferias lanzamientos de productos, ferias y exposiciones.
Deportivos • Profesionales
E Regionales •
o
Publicas
Viajes de Incentivos
FUENTE: (Flamarich & DURO,
2011)
C 3. TIPOS DE REUNIONES:
O
N 3.1. CONGRESO:
Es la reunión periódica de los miembros de una asociación, un organismo o una entidad
V para debatir cuestiones previamente fijadas. Con frecuencia, dura varios días y tiene
sesiones simultáneas.
E 3.2. CONFERENCIA:
N Es un evento usado por las organizaciones para encontrarse a compartir puntos de vista,
comunicar mensajes, debatir o promocionar algún tema.
C 3.3. CONVENCION:
Es una cita formal de entes legislativos, sociales y económicos, con el propósito de informar
I sobre una situación, deliberar y establecer consenso.
O 3.4. REUNION CORPORATIVA:
Es una junta de negocios, normalmente patrocinada por una corporación, en la cual los
N participantes representan a la misma compañía o establecen relación con los clientes.
E 3.5. VIAJE DE INCENTIVO:
Es un premio enfocado en reconocer a las personas que alcanzaron o excedieron sus
S objetivos.
3.6. FERIA O EXPOSICION:
Sirven para exhibir y promocionar productos y servicios entre los miembros del grupo
interesado.
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FUENTE: https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/BibliotecaReportes
HOTEL & CONVENCIONES

Es un edificio planificado y SERVICIOS CENTRO DE CONVENCIONES

acondicionado para otorgar servicios de Edificio o lugar donde personas con
alojamiento, alimentación y intereses comunes y distintos conceptos
complementarios a los visitantes. ideológicos se reúnen para realizar
Alojamiento
actividades.

TIPOS DE REUNIONES, según la OMT:

* Incluye simposios, jornadas y reuniones similares. PROMPERU-2017
Alimentación y Recreación y
Bebida Entretenimiento

HOTEL & CONVENCIONES:

Establecimiento de hospedaje con categoría de 4 ESTRELLAS orientado al
servicio del turismo de reuniones que comprende las actividades basadas en la
organización, promoción, venta y distribución de reuniones coordinadas de 3
formas:
1. POR SOCIEDADES: como por ejemplo médicas , científicas,
académicas y profesionales.
2. POR ORGANISMOS INTERNACIONES Y COLECTIVOS
DIVERSOS CON INTERESES COMUNES: sociales, educativas y
religiosas.
3. EMPRESAS Y ENTIDADES PRIVADAS: como convenciones,
asambleas, viajes de incentivo, lanzamientos de productos, ferias y
exposiciones.

CONCLUSION : Nueve de cada diez reuniones se realizaron

en HOTELES, ya que estos disponen de todos los servicios
requeridos en un solo lugar, tienen la capacidad necesaria y
cuentan con experiencia en este tipo de eventos.

FUENTE: https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/BibliotecaReportes
A
PORQUE SE VIAJA A PERU?
N PRINCIPAL MOTIVO DE VIAJE ALOJAMIENTO SEGÚN MOTIVO DE
A VIAJE
L
I
S
I
S

S
O
C Aumenta el uso de hoteles de cuatro y cinco estrellas con respecto a
I El segmento de negocios se convierte en el segundo grupo más
importante de turistas que visita nuestro país, de este modo desplaza al
2017 (65%) entre los turistas de negocios.

O segmento de visita a familiares o amigos al tercer lugar. Cabe

mencionar que, en 2017, el segmento de negocios tenía una
C participación de 13%. C
U A
L GRADO DE INSTRUCION T
E
T G
U O
R
R I
A A
L
FUENTE: https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/BibliotecaReportes
A
PORQUE SE VIAJA A CHICLAYO?
N PRINCIPAL ATRACTIVOS
PRINCIPALES MOTIVOS DE VIAJE
A TURISTICOS
Recreacion u Ocio Familiares o Amigos
L Negocios Otros
I 42%
9% CIUDAD
S DE CHICLAYO
11%
I
S
20% 60%
30%
S MUSEO TUMBAS
O REALES
C SEÑOR DE SIPAN

I TIPO DE ALOJAMIENTO
O 16%
26%
C 19%
PLAYA DE
U PIMENTEL
23%
L
T 21%
U 14% 9%
R PIRAMIDES DE
TUCUME
A 1 o 2 estrellas 3 estrellas
4 o 5 estrellas Casa de familiares/amigos
L Otros

FUENTE: https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/BibliotecaReportes