ACTIVIDAD: FODA MACARTUR

CURSO: TOTAL QUALITY MANAGMENT

DOCENTE: ELÍAS GIORDANO, CYNTHIA CAROLA

 INTEGRANTES

01 Huánuco Mayta, Lourdes Vanessa

02 Papa Ortega, Pamela Milagros

03 Quispe Mendieta, Pamela Mercedes

04 Taza Arango, Camila Aracely

 FORTALEZAS
●Carta variada: ofrecen diferentes tipos de bebidas y
sándwiches.
● Brindan variedad de combos a gusto del consumidor
● Diseño de ambientes rústicos, ambiente agradable para
universitarios
● Precios relativamente accesibles
● Locales ubicados estratégicamente cerca a universidades.
DEBILIDADES
● Espacio de las instalaciones no
abastece a la cantidad de estudiantes
que buscan consumir el producto.
● No hay un personal que se encargue netamente de la caja,
lo que ocasiona que haya demora en la elaboración de los
pedidos y la formación de cola.
● El espacio entre el servicio higiénico y la mesa de consumo
se encuentra frente a frente, lo que genera que muchos
clientes no deseen consumir en el local.
● Área de elaboración de los pedidos reducido para 3
trabajadores lo que puede generar entorpecimiento.
OPORTUNIDADES
● Pocos competidores directos cerca de sus locales.
● Apertura de nuevos locales cerca de universidades o de
mayor flujo de personas..
● Incremento de consumo de comida rapida.
● Actualidad: Reactivación de los negocios. Incremento
del servicio delivery.
● Marketing digital en redes sociales para capturar nuevos
clientes y fidelizar a los clientes actuales.
AMENAZAS
● Actualidad: Ampliación del tiempo de
aislamiento social obligatorio, que imposibilite el
crecimiento del público objetivo de la empresa y del
mismo.
● Actualidad: Posible contagio del virus Covid-19 de parte
del personal, que origine el paro de atenciones y el cierre
total del establecimiento.
● Incremento de establecimientos de comida rápida y
practi-tiendas (Tambo, Listo, entre otros.) cerca de
Macartur.
● Incremento de las personas vegetarianas.
GRACIAS