TERMORREGULACION

GRUPO N° 3

Est. BRAVO SILVA ANIBAL

ANIMALES HOMEOTERMOS Y POIQUILOTERMOS

Los poiquilotermos
son animales que no pueden mantener su
Homeotermos: temperatura corporal.
Animales capaces de regular su
temperatura corporal.
PRODUCCION DE CALOR EN EL ANIMAL
METABOLISMO
BASAL
RADIACION
FERMENTACION CALOR
DIGESTIVA PRODUCIDO

RESERVA INCREMENTO
CORPORAL CALORICA DE LAS CONVECCION
PRODUCCIONES
CALOR
ACTIVIDAD ANIMAL
MUSCULAR CONDUCCION
ALIMENTO
COLOR
AMBIENTAL
CALOR EVAPORACION
RADIACION ADQUIRIDO
SOLAR
TEMPERATURAS DE VACUNOS A
EXPOSICION DE CALOR Y FRIO
TEMPERATURAS AMBIENTALES
CRITICAS
• Zona de confort de los animales varia de 1°C A 16°C para el ganado de zonas templadas y de
16°C a 27°C para ganado tropical, aquí las respuestas la frio y al calor están ausentes
MECANISMOS PARA EL INTERCAMBIO DE CALOR
Eliminación del calor por emisión de rayos calóricos en
1. POR RADIACION todas las direcciones

Influenciado por:

Superficie corporal
 Postura ( parado o encorvado)
 Circulación periférica
 Diferencia entre la temperatura
ambiente y la del animal .

 El color de la capa
Factor animal  La pigmentación de la piel.
 El espesor de la cobertura
2.CONVECCION

Consiste en la transferencia de energía térmica por medio de la circulación

de un fluido de una temperatura no uniforme por la movilización física de
sus partículas

Influenciado por:

Diferencia de temperatura entre

animal y el medio
Movimiento del aire
Superficie corporal
Postura del animal
 3 CONDUCCION

Consiste en el paso de energía

térmica de una partícula a otra
como consecuencia de una
gradiente de temperatura

4. EVAPORACION

Es el paso a vapor del agua de

la superficie cutanea y el tracto
respiratorio que favorecen los
procesos de enfriamiento
LAS CARACTERÍSTICAS ANATÓMICAS Y EL
INTERCAMBIO DE CALOR
En climas fríos poseer un cuerpo de gran tamaño es una ventaja,
mientras que para climas cálidos esto seria una desventaja

Las orejas, la papada actuarían

como radiadores expulsando el
calor hacia la atmosfera.
Sin embargo la papada es la
región que menos disipa el calor
por evaporación
 ADAPTACIÓN Y ACLIMATACIÓN
PRODUCCIÓN  ABSOLUTA
 NEUTRALIZACION
• Si un animal esta bien adaptado a su ambiente  RELATIVA O
puede crecer con normalidad y aprovechar los DEGENERATIVA
forrajes pues permite una reproducción
temprana, crecimiento del tejido mamario y
por ende una mejor producción de leche

ACLIMATACION
NEGATIVA
 ESTRÉS TÉRMICO DE LAS AVES

El estrés por calor es una condición peligrosa ,

como consecuencia de la incapacidad del animal
para mantener sus funciones fisiológicas normales.
Es debido a la acumulación de excesivo calor en el
cuerpo del ave y su incapacidad de disiparlo.

Como producen calor interno las aves:

 Procesos vitales
 Digestión de pienso
 Termorregulación
 Formación d musculo
 Actividad física

Que les pasa a estas aves?

Están afectadas por estrés
Por que están postradas?
calórico
Por que abren el pico
PERDIDA DE CALOR DE LAS AVES
RADIACION

RADIACION
CONDUCCION
EVAPORACION
Elevado numero de animales dentro de
la jaula no permiten que las aves
puedan radiar el calor
 CONVECCION CONDUCCION

Las plumas erguidas facilitan la perdida de el ave busca lugares con menos
calor. temperatura q que la suya propia
Falta de ventilación o defectos en el sistema
reducirán la perdida de calor.
JADEO EN LAS AVES
el jadeo es el principal mecanismo TEMPERATURA MINIMAS,
empleado por las aves para disipar el calor MAXIMAS Y DE CONFORT

el mecanismo de evaporación se pone en

marcha cuando los otros 3 mecanismos
anteriores no son capaces de eliminar el
calor .
TEMPERATURAS EN LAS AVES
TEMÉRATURAS EN POLLOS BROILER
La HR ideal para los Broiler es de 50-70 %
Estrés por calor 5 puntos por encima del índice ideal
EFECTOS EN LAS AVES A TEMPERATURAS
CRITICAS
El jadeo es un mecanismo de defensa para eliminar calor
Se elimina gran cantidad de CO2 al ambiente
El CO2 de los tejidos en la sangre se convierte en bicarbonato, la forma
mas eficiente de transporte.

La formación del acido carbónico (h2co3) se hace mucho mas rápida

en el eritrocito por medio dela anhidrasa carbónica.

La disociación de H2CO3 es rápida sin enzimas

Grandes cantidades de HCO3- difunden fácilmente fuera del eritrocito

y iones de CI- entran para mantener la termoneutralidad.
 A medida que las temperaturas aumentan el
ph de la sangre se acidifica. En est caso el
Si el estrés por calor es continuo fácilmente
riñon es un importante regulador del
se instala una acidosis
equilibrio acido-base regula el nivel de H+ y
bicarbonato (HCO3-)
CONSUMO DE ALIMENTO CONSUMO DE AGUA
Incremento de consumo de agua
 200 ml al día por gallina en zona termo neutra
 500 ml al día por gallina a 40°C.

Al consumir menos alimento por incremento

de las temperaturas, el consumo de
aminoácidos bajan produciendo huevos con
cascarones débiles y en otros caso la falta de
ellos DEYECCIONES MAS LIQUIDAS

Aumento de huevos sucios.

Peor control de las moscas