Bilis-Rojo Neutro-Violeta

Cristal con Glucosa (VRBG),

Agar (Ph.Eur.)
 ¿Cuál es su uso?
Recuento de Entero-bacterias en
productos lácteos, cárnicos, otros
alimentos y algunos productos
farmacéuticos

* Modo de almacenamiento

Deshidratado: 10-35°c
Preparado: 2-8°c
 Incubación
 35-37°c durante 18-24 horas

Escherichia coli ATCC 8739

Placa virgen
Incubación a 30-35ºC /
Fundamento
 La peptona de gelatina y el extracto de levadura
aportan nutrientes.
 Las sales biliares y el cristal violeta inhiben el
desarrollo de la flora acompañante.
 La glucosa es el hidrato de carbono fermentable.
 El rojo neutro es el indicador de Ph.
 Agar es el agente solidificante.
Formula en gr/lt.
 Peptona de gelatina -------------------- 7.0
 Extracto de levadura -------------------- 3.0
 Cloruro de sodio -------------------- 5.0
 Glucosa -------------------- 10.0
 Mezcla de sales biliares -------------------- 1.5
 Rojo neutro -------------------- 0.03
 Cristal violeta -------------------- 0.002
 Agar -------------------- 15.0
 pH Final 7,4 ±0,2
 1. Suspender 41.5 gr. En un lt.
de agua destilada

4. Enfriar y 2. Dejar reposar

distribuir en
placas Petri.
Preparación por 5 min.

Nota: No esterilizar por
autoclave
3. Calentar, con
agitación
frecuente y llevar
a ebullición durante 1
min.
 Procedimiento
SIEMBRA
Propósitos Recuento bacteriano
generales:
En superficie: En profundidad:
Estriar
directamente Sembrar hasta 0,1 ml. Inocular 1 ml. De la muestra
sobre la De la muestra directa directa o de la disolución.; verter
un volumen del medio de cultivo
superficie del o de la dilución
fundido y enfriado (40-45°C);
medio de cultivo apropiada y homogenizar mediante
esparcirla en el movimientos de vaivén y
medio de cultivo rotación; dejar solidificar
 Interpretación de resultados

* Bacterias que fermentan con

glucosa
Colonias rojo purpura, rodeadas
por un halo de precipitación rojizo
* Bacterias que no
fermentan con glucosa
Colonias de color medio,
incoloras.
 Control de calidad
MICROORGANISMO
Escherichia coli. ATCC 8739
Escherichia coli. ATCC 25922
Klebsiella pnemoniea ATCC
700603
Salmonella typhimurium
ATCC 14028
Proteus mirabilis ATCC 43071
Pseudomonas aeruginosa
ATCC 9027
CARACTERISTICAS DE LA
CRECIMIENTO COLONIA
satisfactorio Rojo purpura, con halo de
precipitación rojizo
satisfactorio Rojo purpura, con halo de
precipitación rojizo
satisfactorio Rojo purpura, con halo de
precipitación rojizo
satisfactorio Rojo purpura, con halo de
precipitación rojizo
satisfactorio Rojo purpura, con halo de
precipitación rojizo
satisfactorio incoloras
Gracias…

 Presentado por:
Lidia Patricia Cuervo