Semi Introduccion

IIND-100/Introducción
lvillart1@upao.edu.pe
Ingeniería Industrial
Introducción a la
Ingeniería
Industrial
Elaborado por: Ing. Lily Villar Tiravantti, I / 1, 2019-10
Nuestras Normas
• Puntualidad
• Celulares apagados o en vibrador
• No alimentos ni bebidas
• Asistencia
• Respeto por los demás
• Responsabilidad
• Trabajo en equipo
• Las fechas de trabajos y entregas no tienen
modificaciones
Expectativas del curso
Contenidos del curso
EL SILABO
Evaluación Durante el Curso
• Participación activa
• Casos de estudio - Discusión
• Evaluación grupal
• Evaluación individual
• Controles de lectura
• Trabajo grupal
• Formaremos grupos de 5 personas
• Las fechas no tienen reprogramaciones.
• Nombres no colocados en trabajos enviados, no serán
tomados en cuenta.
Delegado del Aula
Qué entendemos por?
Ingeniería
Industrial
Procesos
Gestión
Metodología
Resultados
Analicemos
¿Qué es Ingeniería Industrial?
¿Será importante, por qué?
Qué vamos a lograr al finalizar la sesión?
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tenien d o
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informació n c ia
i a,
o c o h e r e
considerand a b ilidad
r e s p o n s
síntesis y
Definición de Ingeniería
• La ingeniería es la profesión en la que los conocimientos de
matemáticas y ciencias naturales, obtenidos a través del
estudio, la experiencia y la práctica, se aplican con juicio para
desarrollar diversas formas de utilizar, de manera económica,
las fuerzas y los materiales de la naturaleza en beneficio de la
humanidad.
• Un ingeniero es aquel profesional que tiene conocimientos
adquiridos con base en estudio, que posee un talento natural,
que es creativo y que aplica sus conocimientos en el diseño
de máquinas y procesos industriales para el beneficio de la
humanidad.
Breve historia mundial de la Ingeniería
• El origen de la Ingeniería de manera práctica se dio en el
florecimiento de las construcciones, de canales de riego y
otras edificaciones de las antiguas civilizaciones, Los Egipcios,
Fenicios, Griegos e Hindúes fueron los que fijaron el
conocimiento de la geometría, desde mucho antes del año
300 a. de C.
• Antes de 1750 (Primera Revolución Industrial) la producción
en cualquier país era a pequeña escala, para mercados
limitados, con productos artesanales y haciendo uso
rudimentario de tecnología; no obstante, la industria textil y
la cerámica se desarrollaron más en aquel tiempo en
Inglaterra. Por ejemplo, productos de alfarería, básicamente
toda la loza empleada en el hogar, como platos, tarros y ollas
de producción simple, eran fabricados por una sola persona,
cada quien realizaba una parte del trabajo; es decir, una
persona preparaba la arcilla, otra dibujaba, otra pintaba, etc.
La producción era totalmente artesanal y muy limitada.
Primera Revolución Industrial - 1750
• Inició con el advenimiento de la primera máquina de vapor,
inventada por James Watt en 1765. Fue la madre del cambio de una
sociedad que estaba estancada desde hacia varios siglos. Un
conjunto de inventos y la ambición humana fue la que introdujo un
sistema económico que impuso sus reglas.
• La Industria textil era la más desarrollada, fabricaba una gran
diversidad de productos, con demanda en el mercado; los primeros
avances fueron husillos para hilar y telares semiautomáticos, de
modo que las telas ya no se hacían a mano. Pero, las máquinas no
trabajan solas; la máquina de vapor de Watt sustituyó la fuerza del
hombre por la fuerza de la presión de vapor para mover las
máquinas.
Primera Revolución Industrial - 1750
• Fue precisamente en Inglaterra, donde tuvo lugar la llamada
Primera Revolución Industrial, es decir, donde comenzó la
producción en masa, convirtiendo a este país en la primera
fuerza mundial y demostró al mundo cómo se puede
conquistar sin la fuerza de las armas.
• Con la Revolución Industrial nació la industria como tal y, con
ello, todos los problemas inherentes para hacerla funcionar
cada vez mejor.
https://www.youtube.com/watch?v=C0IMfTRzUAo&feature=youtu.be
Evolución
• Otro gran avance fue en 1760, cuando Jean Perronet, un
arquitecto francés, realizó un estudio sobre los tiempos para
la fabricación de elementos para la construcción, siendo este
un aporte significativo el desarrollo conceptual de lo que
posteriormente se conoció como ingeniería industrial.
• Asimismo, en 1793, Eli Whitney desarrolló e implementó lo

que se conoce como línea de montaje.
Evolución
• Así, en 1793 en Pawtucket, Rhode Island, se construyó la
primera fábrica textil de producción masiva en todo el
continente americano, es así que surge la Segunda
Revolución Industrial porque acabó con los artesanos y
surgieron los obreros como clase social. En Inglaterra, los
artesanos eran necesarios para construir las máquinas.
Evolución
• En el año 1895, Frederick W. Taylor (padre de la Ingeniería
Industrial) se constituye como uno de los pioneros de esta
rama, gracias a los aportes relacionados con el estudio de los
movimientos, tiempos temporales y estandarización de las
herramientas, junto con los esposos Frank y Lilian Gilbreth,
que se enfocaron en el estudio de los movimientos.
Evolución
• A principios del siglo XX, Henry Ford, en el año 1913,
implementa el sistema de producción en línea para la
fabricación de automóviles, con lo cual se comenzaron a
fabricar autos a bajo coste y en menor tiempo, gracias a lo
cual la marca fue accesible para las personas de clase media.
• Esto hizo que otras personas se interesaran en los métodos de
producción
• En 1917 se forma la Sociedad de Ingenieros Industriales y los
empresarios se interesan más en la optimización de la
productividad y comenzaron a invertir para su desarrollo.
Evolución
• En 1913 Henry Fayol, Fundador de la escuela clásica administrativa
fue el primero en sistematizar el comportamiento general y
estableció los 14 principios de la administración. Su aportación
central fue la llamada administración científica.
• En 1931 Walter Shewhart, crea la Base de control estadístico de la
calidad.
• En 1932, el término de "Ingeniería de Métodos" fue utilizado por
H.B. Maynard y sus asociados, desde ahí las técnicas de métodos,
como la simplificación del trabajo tuvo un progreso acelerado.
• Fue en la Segunda Guerra Mundial donde se impulsó la dirección
industrial con un método de rigor científico debido principalmente
a la utilización de la Investigación de Operaciones.
• En 1943 Kaoru Ishikawa, desarrolla la Forma de organizar y
representar las causas del problema.
Evolución
• Forrester, sostienen que se puede hablar de una Tercera
Revolución Industrial, provocada por el uso de computadoras
en la industria. Las computadoras ahorran al hombre
muchísimas horas de trabajo; y la automatización de muchos
procesos y máquinas se controla por medio de éstas, lo que
ha revolucionado la forma de administrar y producir
industrialmente.
• La aparición de nuevos conceptos como la logística, la cadena
de suministros, ERP (Planeación de Recursos Empresariales o
Sistemas Integrales de Gestión), etc., han dado un giro
importante a la forma de administrar las empresas y
específicamente la producción industrial.
Evolución
• La ingeniería industrial aplicada en el siglo XXI ya contempla cómo
los inventarios se controlen solos. Basta conectar los sistemas de
información de dos empresas, para que cuando los inventarios de
materia prima de la empresa compradora disminuyan hasta su
punto de reorden, esta empresa le comunique automáticamente al
sistema de producción de la empresa vendedora que debe empezar
a elaborar cierta cantidad de producto.
• Cuarta Revolución Industrial: los robots integrados en sistemas
ciberfísicos los responsables de una transformación radical.
Marcada por la convergencia de tecnologías digitales, físicas y
biológicas, anticipan que cambiará el mundo tal como lo
conocemos. El diseño de nuevos productos o nuevas máquinas ya
se hace con un software llamado CAD (Diseño asistido por
computadora). Asimismo, muchas ventas de productos industriales
se efectúan por e-commerce, es decir, por comercio electrónico.
Evolución
• Cuarta Revolución Industrial: los robots integrados en sistemas
ciberfísicos los responsables de una transformación radical.
Marcada por la convergencia de tecnologías digitales, físicas y
biológicas, anticipan que cambiará el mundo tal como lo
conocemos.
• El diseño de nuevos productos o nuevas máquinas ya se hace con
un software llamado CAD (Diseño asistido por computadora).
Asimismo, muchas ventas de productos industriales se efectúan por
e-commerce, es decir, por comercio electrónico.
La automatización corre por cuenta
de sistemas ciberfísicos, hechos
posibles por el internet de la cosas y
el cloud computing o nube.
• La ingeniería industrial es la disciplina que analiza los factores
vinculados a la producción de bienes y servicios. Se dedica al
análisis, el diseño, la planeación, el control y la optimización
del proceso industrial, sin descuidar los distintos aspectos
técnicos, económicos y sociales.
• “Ingeniería Industrial es también llamada la profesión de la
productividad, impacta positivamente la eficiencia y eficacia de
los sistemas productivos”
• El objetivo de los ingenieros industriales es comprender y
desarrollar sistemas de producción industrial, de modo tal que
sus resultados sean previsibles. Por eso, los especialistas en esta
ciencia realizan una tarea de predicción sobre las consecuencias
de la actividad de una industria.
• El objeto de estudio de la
Ingeniería Industrial son los
sistemas de producción
industrial de bienes y servicios.
• La Ingeniería Industrial estudia la
forma de organizar los recursos
físicos y humanos para la
transformación de materias
primas en productos y servicios.
• La producción de bienes y
servicios se hace a través de los
procesos industriales.
Exige conocimientos especializados y una adecuada formación en:
• Ciencias
• Matemáticas
• Físicas
• Sociales
Junto con los principios y los métodos del análisis y del proyecto
para:
• Especificar
• Predecir
• Evaluar resultados
Objetivos de la Ingeniería Industrial
• Responder a la necesidad de contar con un sector industrial más
competitivo, con profesionales capaces de aplicar y desarrollar
metodologías de planeación estratégica en tecnologías y de
análisis de decisiones, habilitados en la instrumentación de
herramientas encaminadas al incremento de la competitividad
de las empresas.
• Optimizar procesos tanto de manufactura como de servicios para
lograr la excelencia de la Producción Terminal de Bienes y
Servicios.
• El primordial interés de la ingeniería es la aplicación, más que la
generación de conocimientos.
• Las organizaciones requieren de profesionales capacitados no
sólo en las áreas administrativas, sino también en las operativas.
• El conocimiento industrial permite incrementar la eficiencia de
las empresas mediante la optimización de recursos humanos,
financieros, materiales, tecnológicos, concentrando sus
esfuerzos de producción, lo que permite encaminar cada uno de
sus elementos hacia el logro de objetivos generales a lo largo de
su carrera.
¿Quién es un Ingeniero Industrial?
• Es un profesional capaz de mejorar la forma de hace empresa, a
partir de la dirección de operaciones, perfecciona
continuamente toda actividad de manufactura o de servicio en
donde un proceso tenga lugar.
• En su versatilidad y capacidad de adaptarse a cualquier medio
empresarial, se mantiene siempre a la vanguardia tecnológica y
concentrando en obtener el máximo rendimiento de los recursos
humanos, materiales, financieros y tecnológicos.
• Dirige y da rumbo a las empresas, toma decisiones cruciales para
el futuro de las organizaciones, presenta múltiples soluciones a
una problemática específica y busca ante todo una mayor
competitividad, rapidez, seguridad y calidad.
Qué hace el Ingeniero Industrial?
Evalúa la organización y
El Ingeniero Industrial es como funcionamiento de las
un médico para las empresas empresas, detecta problemas y
propone soluciones
Optimiza los recursos

Crea y desarrolla nuevas
existentes dentro de la
empresas
empresa
Qué hace el Ingeniero Industrial?
Elementos básicos que debe poseer el
Ingeniero Industrial
Conciencia Profesional: Servicio de
calidad al cliente, seriedad en el trato,
responsabilidad en el trabajo,
conocimientos de sus capacidades y
limitaciones y aplicación de la ética
en la información que maneja.
Habilidad para resolver problemas:
capacidad de síntesis, habilidad para
simplificar la realidad y representarla en
modelos útiles en la búsqueda de
soluciones. Debe tener ingenio, creatividad
e iniciativa.
IIND-100/Introducción a la
Elementos básicos que debe poseer el
Ingeniero Industrial
Actitud de investigación: preparación
académica, con conocimientos en
ciencias básicas, aplicadas, ciencias
sociales y artes. Los problemas debe
tomarlos como retos para encontrar
soluciones factibles.
Superación personal: Debe mostrar
capacidad y actitud de aprendizaje,
adaptación a cambios rápidos, fijación de
metas altas y voluntad de llegar a ser..
Áreas de desempeño del Ingeniero
Industrial
Un Ingeniero Industrial se desempeña ampliamente tanto en empresas
manufactureras como e servicios, trabajando en áreas tales como:
• Producción
• Finanzas
• Proyectos
• Ingeniería de Planta
• Ingeniería de Procesos
• Mercadotecnia
• Recursos humanos
• Aseguramiento de Calidad
• Seguridad, Higiene y Ergonomía Industrial
Áreas de desempeño del Ingeniero Industrial
• Sector Público (Fomento y comercio industrial, comunicación

y transporte, dependencias de atención del agua, energía,
hospitales, etc.)
• Sector Privado (laboratorios, sistemas bancarios, industrias,
empresas comerciales, empresas constructoras, etc.)
• Profesional independiente (en asesoría y consultoría en
diagnósticos industriales, elaboración de estudios, proyectos
industriales, comerciales y/o de servicios)
En qué se ocupa el Ingeniero Industrial?
Siglo XXI, estar preparado para los retos
• Cambios tecnológicos.
• Interactuar en megas empresas que aglomeran micro, pequeñas y
medianas empresas hacia grandes corporaciones.
• Estar vinculados al desarrollo de procesos automatizados, Robotizados
y en el manejo digital y virtual, con procesos Interactuados en sistemas
Intranet extranet e internet donde plantas, módulos y circuitos
inteligentes podrán ser manejados a largas distancias, y la tecnología
de la información y comunicaciones serán adoptados a procesos
inteligentes. Adecuarse al Tratamiento de Módulos de Laboratorio
Lógicos de Producción Terminales para la Industria Alimentaria,
Pecuaria y otras clonaciones y tratamientos biogenéticos.
• La fusión de sistemas, técnicas y procesos fomentarán nuevas
revoluciones industriales exigiendo al profesional a desarrollar su
capacidad creadora y técnica a exigencias de las mayores demandas.

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¿Qué es Ingeniería Industrial?

¿Será importante, por qué?

• Asimismo, en 1793, Eli Whitney desarrolló e implementó lo

Optimiza los recursos

• Sector Público (Fomento y comercio industrial, comunicación

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