COMITÉ ESTATAL DE SANIDAD VEGETAL

CAMPAÑA CONTRA PLAGAS REGLAMENTADAS DEL AGUACATERO

TEMA:

MANEJO DE LA NUTRICIÓN
DEL CULTIVO DE
AGUACATE

PRESENTA:

ING. OSCAR MANUEL VÁZQUEZ SOLÍS

AUXILIAR DE CAMPO
 INTRODUCCIÓN

CUADRO1. PRODUCCIÓN DE AGUACATE AÑO 2017

PRODUCCION RENDIMIENTO
ESTADO
(TON) (TON/HA)
MICHOACAN 1,565,895.76 11.02
JALISO 169,688.15 11.56
MEXICO 108,767.56 12.37
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE SIAP, 2017
CUADRO 2. RENDIMIENTO DE AGUACATE AÑO 2017
RENDIMIENTO
ESTADO MUNICIPIO
(TON/HA)
Atlautla 10.95
Productores que han obtenido hasta 20 Coatepec Harinas 13.07
Toneladas por Ha en Michoacán MÉXICO
(Téliz, 2000; Sánchez et al.,2001) Donato Guerra 12.48
Ixtapan del Oro 10.35
Uruapan 10.17

¿POR QUÉ? MICHOACÁN Salvador Escalante

Villa de Jiménez
12.5
15.5
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE SIACON, 2017
  CLIMA YCONDICIONES
EDÁFICAS FAVORABLES
(INCONTROLABLES)

 GENÉTICO (VARIEDAD)
 MANEJO DE LA HUERTA
 PODAS
 RIEGO

NUTRICIÓN
(CONTROLABLES)

El aguacate no alcanza su rendimiento potencial

debido a un inadecuado manejo de la fertilización.
 RELACIÓN SUELO- PLANTA

DEMANDAR-CONSUMIR
Fotosíntesis
PLANTA

Buen sistema radicular

SUELO N, P, K, Ca, B, Mg, Buena FERTILIZACIÓN y

Fe, Agua Riego
PROVEER
 CONSIDERACIONES PARA
ADECUADA FERTILIZACIÓN

1. CONDICIÓN FITOSANITARIA
2. CONDICIÓN EDÁFICA
3. ESTADO FENOLÓGICO Y RADICULAR
4. CARGA POR ÁRBOL
 1. CONDICIÓN FITOSANITARIA
DE LOS ARBOLES

Exceso de N
favorece
enfermedades y
ANTRACNOSIS Y causa deficiencia
ROÑA PUEDE de K y B lo que
DAÑO POR ARAÑA ROJA
REDUCIRSE CON REDUCE FOTOSÍNTESIS,
lleva al
APLICACIÓN DE Ca MENOS FOTOSIMILADOS PARA Anillamiento y
FRUTOS. caída de fruto.
Mejor Alimentación del árbol a
través de Raíces, aplicación de P.
 2. CONDICIÓN EDÁFICA O DEL
SUELO
A través del análisis del suelo:
PROPIEDADES FÍSICAS Y
QUÍMICAS (DISPONIBILIDAD DE
NUTRIMENTOS, pH, %MO, %
HUMEDAD)

Permite la elaboración de un programa de fertilización exacto

(Formula o Solución Nutritiva para Fertirrigación)

CUADRO 3. EXTRACCIÓN NUTRIMENTAL DE AGUACATE (PPM)

Variedad/
Nt P K Ca Mg S B Fe Mn Zn Cu
Elemento
Fuerte 11.3 1.7 19.5 2.08 5.01 8 0.04 0.09 0.02 0.04 0.01
Hass 28 10 67 5.5 11 0 0.99 0.12 0.02 0.39 0.14
INCREMENTA RENDIMIENTO Y
CALIDAD DEL FRUTO
PROGRAMA EN EXCEL PARA ELABORACIÓN DE
SOLUCIÓN NUTRITIVA CON DATOS REALES DE
ANÁLISIS DE SUELO COATEPEC HARINAS
 3. ESTADOS FENOLÓGICOS DEL
AGUACATE
CULTIVO CON CRECIMIENTO
VEGETATIVO Y REPRODUCTIVO EN TODO
EL AÑO MUY DINÁMICO

ETAPA DE MAYOR DEMANDA Reducción de rendimiento cuando el

sistema radicular no proporciona
Gasto meses anteriores
Gasta energía para generar raíces, alimentar frutos, inducir los nutrientes necesarios en las
Crecimiento vegetativo y alimentar frutos de floraciones pasadas distintas etapas del cultivo.
 AGUACATE PRESENTA
ALTERNANCIA DE PRODUCCIÓN
MUY MARCADA, TENIENDO 1
AÑO CON MUCHA PRODUCCIÓN
Y EL SIGUIENTE AÑO NO.

UN BUEN MANEJO DE LA NUTRICIÓN PUEDE BAJAR LA

ALTERNANCIA DANDO RENDIMIENTOS HOMOGÉNEOS
TODOS LOS AÑOS
 3. CARGA POR ÁRBOL
CUADRO 2. RENDIMIENTO DE AGUACATE AÑO 2017
RENDIMIENTO
ESTADO MUNICIPIO
(TON/HA)
Atlautla 10.95
Coatepec Harinas 13.07
MÉXICO
Donato Guerra 12.48
Ixtapan del Oro 10.35
Uruapan 10.17
MICHOACÁN Salvador Escalante 12.5
Villa de Jiménez 15.5

ATLAUTLA CARGA POR ÁRBOL = 109. 5 KG

PARA UN RENDIMIENTO DE 20 TON/HA

SE OCUPARAN 200 KG DE FRUTA POR
ÁRBOL (100 ARBOLES POR HA)
 16
CUADRO 4. EXTRACCIÓN NUTRIMENTAL DEL AGUACATE 14
EXTRACCIÓN NUTRIMENTAL (KG) 12
NUTRIMENTO
1 TON 10 TON 20 TON 10

KG
N 12.5 125 250 8
P 10 100 200 6
K 15 150 300 4
MG 2.5 25 50 2
Ca 1.25 12.5 25 0
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA CON DATOS DE PROMEDIOS DE VARIOS AUTORES
N P K MG Ca
NUTRIMENTO

PARA UN RENDIMIENTO DE 20 TON/ HA SE DEBERÁ USAR LA FORMULA

250-200-300-50-25
DISTRIBUIDAS LAS APLICACIONES EN LAS ETAPAS CRITICAS O DE
MAYOR DEMANDA DEL ARBOL
 RECOMENDACIONES
CONSIDERACIONES:

1. REALIZAR ANÁLISIS DE SUELO Y COMPLEMENTAR CON ANÁLISIS FOLIARES

PERMITIRÁ SUMINISTRAR CON MAYOR EXACTITUD LOS NUTRIMENTOS. NOS
PERMITIRÁ GENERAR SOLUCIONES NUTRITIVAS PARA FERTIRRIEGO.

2. PARA ATLAUTLA SUELO TIPO ANDOSOL ALTOS CONTENIDOS DE ALUMINIO

“EL contenido de aluminio de los suelos que al ser de

tendencia ácida pueden fijar o inmobilizar hasta el 90%
del fósforo contenido (Alcalá et al 2002)"

3. Sino contamos con análisis de suelo podemos basarnos en el rendimiento

esperado (restituir al suelo los nutrientes extraídos por la cosecha).
 4. CLIMOGRAMA DEL MUNICIPIO DE ATLAUTLA

250 18
PP
16
ETP
200 T 14

12

Temperatura (°C)
Precipitación (mm)
150
10

8
100
6

50 4

0 0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MESES DEL AÑO
“AL NO POSEER ANÁLISIS DE SUELO DEBEMOS BASARNOS EN LA META DE
RENDIMIENTO”
DIAGNOSTICO VISUAL DEFICIENCIAS

N
Mg Fe

K Zn Mn

P
Ca y B
 DISTRIBUIR LA FORMULA 250-200-300-50-25
EN EL PERIODO HÚMEDO QUE COINCIDE
CON LA ETAPA DE MAYOR DEMANDA DEL
CULTIVO

ETAPA DE MAYOR DEMANDA

 PARA CUMPLIR CON LA FORMULA
N –P –K – Mg- Ca
250-200-300-50-25
SE PUEDEN UTILIZAR:
FERTILIZANTE KG 1RA 2DA PRECIO
NITROFOSK SPECIAL 300 150 150 $ 4,980
CLORURO DE K 400 200 200 $ 4,400
SULFATO DE Mg 200 100 100 $ 1,120
1RA. MAYO
TROPICOTE 100 50 50 $ 600
DAP (18-46-00) 350 175 175 $ 3,570 2DA. SEPTIEMBRE
UREA 150 75 75 $ 960
TOTAL 1500 750 750 $ 15,630

7.5 KG DE LA FORMULA POR ÁRBOL EN

CADA APLICACIÓN
 Para favorecer el
crecimiento
radicular se puede
aplicar un
enraizador
(Rootex,
Radigrow)
 POR LA CUESTIÓN DEL ALUMINIO DEL SUELO SE RECOMIENDA LA
APLICACIÓN DE CAL DOLOMITA

 LA CAL DOLOMITA AYUDA EN LA LIBERACIÓN DEL FOSFORO FIJADO Y

APORTA CALCIO Y MAGNESIO A LAS PLANTAS

 LA APLICACIÓN DE ESTIÉRCOL ES BUENA PRACTICA POR EL APORTE

DE MO AL SUELO, SIN EMBARGO SE DEBE TENER EN CUENTA QUE
APORTA MUCHO NITRÓGENO LO CUAL PUEDE LLEVAR A EXCESOS Y
PROBLEMAS DE ANILLAMIENTO

 DEL DIAGNÓSTICO VISUAL PODEMOS COMPLEMENTAR LA

FERTILIZACIÓN DEL SUELO CON APLICACIONES FOLIARES A TRAVÉS
DE PRODUCTOS ESPECÍFICOS.
ALGUNOS EJEMPLOS DE FOLIARES CON
NUTRIMENTOS ESPECÍFICOS:

X-TRAQUEL Fe
X-TRAQUEIL Zn
Parckard (Ca+ B)
Carboxy K
Carboxy Mg
Carboxy Min L
Bayfolan Forte
Etc…
 En floración se puede recomendar la
siguiente aplicación para garantizar el
amarre del fruto:
Carboxy K 250 ml
Packard 250 ml
Maxigrow Excel 200 ml
Fosfacel 200 gr
Palgus 75 ml
Lucaphos 120 ml
Cupravit hydro 250 gr

Para un Contenedor de 200 L de agua

Repetir a los 20 días

El uso de hormonas de crecimiento favorecen

el amarre y mejora el calibre del fruto
(Giberelinas- Citocininas)
[Maxigrow, Selecto, etc]
 ESTRÉS POR FRIO
“UN ÁRBOL CON BUENA NUTRICIÓN SUFRE MENOS ESTRÉS POR CONDICIONES
ADVERSAS (FRIO, SEQUIA, FITOTOXICIDAD)”

La aplicación de foliares anti estrés asi como promotores de la brotacion

(fitohormoas) favorecen los procesos metabólicos de los arboles.

Productos Foliares a base de Nitrógeno, Fósforo y Aminoácidos

(PROTEINAS INCREMENTAN METABOLISMO).
Ejemplos: ATP UP, AMINOCEL 500, Amynofol, Viretrol, etc..

Aplicación de enraizador al suelo (Rootex, Radigrow)

“Mantener los Arboles con buena humedad evitando encharcamientos”

 “Periodo mas frio Finales de
Octubre a inicios de Marzo”
AFECTA FLOR MARCEÑA

ETAPA DE MAYOR DEMANDA

APLICACIÓN PARA FAVORECER
FLORACIÓN MARCEÑA Y EVITAR
ESTRÉS POR FRIO:

ATP UP 500 ml
Aminocel 500 250 gr
Maxigrow 200 ml o Selecto 120 ml
Carboxy K 300 ml

Para contenedor de 100 L

“APLICACIONES CADA 20 DÍAS

ROTANDO LOS PRODUCTOS”
“Invierte tu bolsillo en tu huerto y tu
huerto mantendrá lleno tu bolsillo”

Gracias por su atención...