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3) Sinergismos y

Antagonismos entre
Nutrientes Minerales
Durante la Absorción y el
Transporte en las Plantas
Sinergismos y antagonismos entre los Nutrientes
Minerales Durante la Absorción y el Transporte en
Plantas
Durante la absorción de nutrientes en la raíz, la
interacciones de antagonismo y sinergismo se
producen muy a menudo. En el caso de la
interacciones competitivas o antagónicas, se prestará
atención a la interacción entre i) K y Mg ii) Al y Ca, iii)
Al y Mg, iv) NH4 y K, y entre v) los micronutrientes.

El sinergismo entre nutrientes ocurre generalmente


entre nutrientes catiónicos y en la nutrición de
nitrógeno (nitratos).
ion A+ vs ion B+ : Antagonista

ion A - vs ion B - : Antagonista

ion - +
A vs ion A : Sinergistista
La competencia entre iones de la misma valencia
para la absorción en la raíz ( Por ejemplo, para la
entrada a un canal proteico o para la unión a una
proteína transportadora) es común.
La absorción de nutrientes es
limitado bajo condiciones de suelos
ácidos (efecto del Al)

Alrededor de pH 5.5, la
absorción de Mg es
reducido hasta en un 85
% de la absorción
medida en pH 8.5,
y a pH 4 incluso se
reduce a 55%

Adaptado de Marschner 2012.


pH de Suelo

ACIDIC ALKALINE
Interacciones entre la absorción de NH4+ y K+ por las
raíces de maíz y las concentraciones de NH4+ y K+

Concentraciones en raíz

El NH4 es absolutamente eficaz en la inhibición


de la absorción de K en la raíz.
Marschner 2012
Las concentraciones de cloruro en las raíces y los brotes de las
plantas de cebada a diferentes concentraciones de nitrato en la
solución nutritiva.

Marschner 2012
Hay una competencia de distintos aniones entre cloruro y nitrato.
Las concentraciones de cloruro en los tejidos de la planta, especialmente
en las raíces, se pueden reducir fuertemente al aumentar la disponibilidad
de nitrato. Del mismo modo, la absorción de nitrato se reduce cuando las
raíces contienen concentraciones altas de cloruro.
Tasa de absorción de Mg y Mn por las raíces de soya con el
aumento de las concentraciones de Mn en el sustrato.

Marschner 2012

Altas cantidades de Mn2 soluble en la rizósfera


inhiben la absorción de Mg2 por las raíces, pero tiene
poco efecto sobre la absorción de K. Los suelos ácidos
son generalmente ricos en Mn soluble que puede
reducir la absorción de Mg.
Eficiencia del Uso del Nitrógeno
Mejorar la eficiencia de uso del nitrógeno (NUE) de los cultivos
representa un desafío global. El NUE tiene gran impacto en la
reducción de los costos de producción y la mitigación de las
consecuencias ambientales perjudiciales asociadas con la pérdida y
el trasporte de fertilizantes nitrogenados al medio ambiente.
Se estima que más de 100 millones de toneladas de fertilizante de N
se utiliza en la producción agrícola a nivel mundial. Sin embargo,
sólo el 40% del N aplicado es utilizado por los cultivos, y el restante
es lixiviando a aguas subterráneas o se traslada a aguas superficiales
y se pierde a la atmosfera como emisiones gaseosas.

En términos de lograr grandes beneficios ambientales y mejorar el


uso eficiente del N por los cultivos, también, es de gran importancia
aumentar los beneficios de los agricultores.
Absorción de N y Asimilación de N
La absorción radical de N a partir de los fertilizantes
nitrogenados y la asimilación del N absorbido dentro de
las plantas se conocen como los pasos críticos que
afectan la eficiencia del uso del N por los cultivos.

Cuando el N del fertilizante no se asimila y se


convierte en proteína con eficacia, entonces, se
reduce la capacidad de las raíces de las plantas para
absorber más N del suelo, indicando la importancia de la
biosíntesis de proteínas en la eficiencia del uso del N.
Absorción de NO3 y biosíntesis de proteínas

HOJA
LEAF

SOIL
SUELO

Imsande and Touraine, Plant Physiol. (1994) 105: 3-7


Absorción y asimilación de N

PROTEINS

Amino
NO3- NO2- NH4+ ácidos

NO3- NH4+

Absorción radical
Absorción y Asimilación de N

PROTEINS

Amino
NO3- NO2- NH4+ ácidos
Inhibición
en la
NO3- NH4+ síntesis de
proteínas

Absorción radical
Absorción de N y Biosíntesis de Proteínas
En plantas con deficiencia de k, S o Mg, se acumulan
altas cantidades de aminoácidos y aminas como
consecuencia de la biosíntesis de proteínas
deterioradas.

Un deterioro en la biosíntesis de proteínas y la


acumulación de compuestos nitrogenados solubles
(por ejemplo, aminoácidos) en plantas con deficiencia
de K, S o Mg puede regular la absorción del nitrato
por la raíz y causar una reducción significativa en la
absorción de nitrato por las raíces.
Peso fresco y concentración de S y N en hojas de algodón
con diferente suministro de S en la solución nutritiva

En plantas deficientes en S, la inhibición de la síntesis de


proteínas esta correlacionada con una acumulación de N
orgánico soluble y nitrato
Marschner, 2012
Asimilación del sulfato
después de la absorción
radical.

La cisteína es el primer producto


de la asimilación de SO4 y
participa en la biosíntesis de
compuestos diversos o críticos.
Efecto del creciente suministro de S sobre las
concentraciones de aminoácidos que
contienen S en granos de plantas de soya.
Aminoácidos queamino
S-containing contienen
acid S
SSuministro-S
Supply Cystine
Cistina Cysteine
Cisteína Methionine
Metionina
(mg kg-1) (mg g-1)

0 1.9 1.2 7.6


40 2.4 1.6 10.5
80 2.9 1.9 13.9
120 2.9 2.0 16.4
LSD5% 0.14 0.10 1.13
(Kumar et al. 1981, Plant and Soil)
Efecto del creciente suministro de S sobre el
rendimiento del grano y las concentraciones de S y
varios aminoácidos en harinas de trigo blanco.

(Granvogl et al. 2007, J. Agric Food Chem)


Papel de la Nutrición de Mg en la biosíntesis
de ARN y de proteínas en una alga verde

Bajo Mg Adecuado Mg

Síntesis de RNA Síntesis de Proteina


+Mg

Marschner, 2012
Actividad de la Nitrato-Reductasa en hojas de Arroz
dependiendo de las concentraciones crecientes de Mg

Ding et al., 2006. Ann Appl. Biol.


Potasio-Nitrógeno
El Potasio y la Absorción de N
La reducción en el suministro de potasio en el medio de
crecimiento redujo la concentración de nitratos en el canal
de xilema en un 43%, mientras que el transporte de la
mayoría de los otros nutrientes no se vio afectado (Siebrecht
and Tischner, 1999)

El potasio no es sólo el catión más abundante en el floema;


también de la savia del xilema, dando por resultado la
contribución significativa de K a la conductancia hidráulica
del xilema y al transporte de agua en las plantas.

El Potasio representa aproximadamente el 50% de la


concentración total de iones inorgánicos en el xilema
(Anschüttz et al., 2014)
Source:
El potasio es el catión principal en las células vegetales y
contribuye al mantenimiento de la neutralidad de carga a
nivel celular al equilibrar la mayoría de los aniones
cargados negativamente tales como el nitrato.

El potasio estimula la actividad de la enzima ATPasa


ligada a la membrana que se necesita para el
transporte del nitrato a través de las membranas de
las células de las raíces.

El potasio actúa como un contra-ión dominante para


el nitrato en el canal del xilema y facilita su transporte
desde las raíces hasta los brotes.
El potasio es a menudo un contra ion
dominante para el transporte del nitrato en el
xilema

Efecto de la interacción del N y el K sobre el rendimiento de


cebada en cultivo hidropónico. (Fuente: IPNI)
El potasio mejora la respuesta en
rendimiento a la fertilización nitrogenada

Los cultivos
responden a
niveles
crecientes de N
positivamente
cuando hay
suficiente K.

Better Crops/Vol. 82 (1998, No. 3)


El rendimiento de
palma aceitera en
respuesta a
aplicaciones
crecientes de N y K
en el suelo.
Promedio de la
producción a partir de
2003 a 2005; el K
aplicado como KCl y
el nitrógeno aplicado
como sulfato de
amonio.
Webb, 2009; Nutr Cycl Agroecosyst
83:163–178
Pero, altos índices de potasio
pueden inhibir la absorción Mg por
la raíz y así disminuir el rendimiento
de los cultivos
Absorción de Mg (28 Mg) por plántulas de cebada sin
o con fuente de K y Ca (cada 0.25 mM)

Marschner 2012

Aplicaciones de fertilizantes de K y Ca a menudo inducen la


deficiencia de Mg en los cultivos. Esto es en parte una
consecuencia de los cationes, como K y Ca, que inhiben la
absorción de Mg por las raíces de las plantas.
Azufre y Eficiencia en el Uso de Nitrógeno
La nutrición de azufre y nitrógeno esta muy relacionada, ya
que las plantas asimilan el azufre y nitrógeno en una
proporción similar. Varios estudios muestran que una
nutrición adecuada de azufre es un factor clave para mejorar
la eficiencia de uso del nitrógeno por las plantas.
En las plantas deficientes de azufre se encuentra una extensa
acumulación de nitratos, aminoácidos y aminas (debido a la
reducción de la biosíntesis de proteína) debido a menor
conversión de los compuestos de nitrógeno a proteína. Es
bien sabido que dichos compuestos nitrogenados solubles en
los tejidos vegetales ejercen una retroalimentación negativa
(por ejemplo, un efecto inhibitorio) sobre la absorción de N
por la raíz.
Peso fresco y concentración de S y N en hojas de
algodón con diferentes niveles de suministro de S en la
solución nutritiva

En plantas con deficiencia de S, la inhibición de la síntesis de


proteínas esta correlacionada con una acumulación de N orgánico
soluble y nitrato
Marschner, 2012
Cambios en la concentración de nitratos en hojas de conala
dependiendo del la nutrición de S, NO3 (mg g-1 FW)

9
S+ : S adecuado en
Nitrato en hojas mg g-1 FW

8
plantas
7
6 S- : S deficient en
5 plantas
4
3 S± : Reabastecimiento
de S a plantas
2
deficientes en S
1
0
S+ S- S±

Zhang et al. 2015, Plant Physiol. Biochem. 1-8


Absorción y asimilación de N

PROTEINS
Absorción de N y asimilación de N
Amino
NO3- NO2- NH4+ ácidos

NO3- NH4+

Absorción radical
Absorción y Asimilación de N

PROTEINS
Absorción de N y asimilación de N
Amino
NO3- NO2- NH4+ ácidos
Inhibición en
la síntesis de
NO3- NH4+ proteínas por
la deficiencia
de S (K, Mg)
Absorción radical
Asimilación del sulfato después
de la absorción radical.

La cisteína es el primer producto


de la asimilación de SO4 y
participa en la biosíntesis de
compuestos diversos o críticos.
Rendimiento del grano de trigo dependiendo de la
fertilización de S y N

La respuesta del cultivo a la fertilización de S a menudo depende de la


cantidad de N aplicado. La deficiencia de S puede ser inducida por una
alta cantidad de N aplicado.
Zhao et al 1999; Journal of Cereal Science 30: 1–17
Respuesta en el rendimiento de grano de trigo a
mayor fertilización con nitrógeno, y con
fertilización adecuada y baja de azufre.
(Salvagiotti et al. 2009, Eur. J. Agron)

High sulfur rate


Grain Yield, kg ha-1

Low sulfur rate

Nitrogen Fertilizer Rate, kg ha-1


Absorción de nitrógeno por kg de Nitrógeno fertilizado (kg N
absorbido/kg de N fertilizado) durante el desarrollo de la hoja
bandera y en etapa de antesis en plantas de trigo cultivadas con
fertilización baja y adecuada de azufre en condiciones de campo
en Argentina.
1.00
kg N uptake/kg N fertilization

0.80
Flag Leaf
0.60 Anthesis

0.40

0.20

0.00
Low High Low High
Sulphur Application

Salvagiotti et al. 2009 Field Crops Res. 113:170–177


Respuesta en el rendimiento de grano de trigo a
mayor fertilización con nitrógeno, y con fertilización
adecuada y baja de azufre. (Salvagiotti et al. 2009)

High sulfur rate


Grain Yield, kg ha-1

Low sulfur rate

Nitrogen Fertilizer Rate, kg ha-1


Interacción
entre Fósforo y
Zinc
Rendimiento de grano de trigo (t/ha) y
como afecta la aplicación variada de
NPK y ZN

Rietra et al., 2015, VPRC Report

En suelos con potenciales deficiencias de micronutrientes,


en el programa de fertilización NPK puede ser necesario
considerar micronutrientes
Rendimiento del grano de trigo a largo plazo con base
a múltiples experimentos ubicados en la India.

Tandon, 1995; In: Proceedings of the IFPRI/FAO Workshop on Soil Fertility, Plant Nutrient Management,
and Sustainable Agriculture: The future Through 2020. Eds. P Gruhn, et al,
Aumentar la oferta de fósforo induce
deficiencia de Zinc en trigo

Kalfa y Cakmak, No publicado


El Fósforo
Induce la
deficiencia de
Zn

Ova et al., 2015,Plant Soil


Bajo Zn Adecuado Zn

Bajo P Medio P Alto P Bajo P Medio P Alto P


Incremento de P Incremento de P

Ova et al., 2015,Plant Soil


Plantas de trigo harinero cultivadas en hidroponía con
diferentes niveles de Zn (bajo: 0.01 μM; Alto: 1 μM) y
P (Bajo: 20 μM; medio: 100 μM; alto: 500 μM) bajo
condiciones de invernadero.
Bajo Zn Alto Zn

Ova et al., 2015,Plant Soil


Aumento de
concentración de
Zn en un
tratamiento con
adecuado Zn en
las plantas de
trigo

Ova et al., 2015, Plant and


Soil
Aumento de concentración de Zn en un tratamiento
con adecuado Zn en las plantas de trigo
100

Suelo original
80
Concentración Zn (mg kg-1)

60
Suelo esterilizado
40

20

0
Low AdequateHigh Low AdequateHigh

Tratamiento de P
Ova et al., 2015, Plant and Soil
Agotamiento de Zinc en solución por plantas
cultivadas bajo 3 diferentes suministros de P y 2 de Zn
0.16

0.12 Las plantas


Zn (mg kg-1)

absorben más
0.08
Zn bajo una
mayor
0.04
aplicación de P
0.00
0 2 4 6 8
Tiempo (horas)

Ova et al.,
20 μM P 100 μM P 500 μM P 2015,Plant Soil
Función de las micorrizas en la absorción
de Zn

Estimated Contribution of VAM Fungus


to Uptake of P, Zn and Cu

Kothari et al., 1991, New Phytol. 117:649;


Li et al.,1991; Plant and Soil, 136: 49-57
Efectos de diferentes aplicaciones de Zn y P en la
colonización de la micorriza en trigo harinero de 66 días
de cultivadas en suelo no esterilizado bajo condiciones de
invernadero.
Infección por micorriza

Ova et al., 2015, Plant and Soil


El efecto negativo del creciente suministro
de P sobre la absorción de Zn y la
concentración de Zn en el tejido del trigo es
probablemente por efecto de la micorriza.
Crecimiento y aumento en el contenido de P y
Zn en maíz con y sin micorrizas (VAM) en un
Oxisol*
Tratamiento VAM Materia Parte aérea
Con inoc. Seca foliar P Zn
fertilizante P (g plant-1)
(g kg-1) (mg kg-1)

-P -VAM 1.75 1.0 107

+P -VAM 5.05 2.3 69

+P +VAM 6.02 3.2 108

From Marschner, 1993. In: Zinc in Soils and Plant, Kluwer Publisher
Un aumento en la oferta de fósforo induce
clorosis férrica en garbanzo

P0 P1 P2 P3

Incrementando suministro de P

Courtesy: Dr. Romheld


Factores implicados en la inducción de la
deficiencia de Zn por el P en las plantas
 Reducción en el crecimiento de raíz (aumento
en la proporción de la raíz) por la reducción de la
absorción de Zn por alto suministro de P.
 Eliminación de la contribución de la micorriza a
la absorción de Zn.
 Disminución en la disponibilidad fisiológica de
Zn en el tejido (Complejos de Zn-P)
 Formación de complejos insolubles de Zn-P en
la rizósfera????
La preocupación por el
Cadmio en los alimentos y
el papel del Zn
La regulación de la
UE: el contenido de
cadmio en los
granos de cacao
no puede ser
superior a 0.2 mg
por Kg.
La UE adopta nuevas medidas
para limitar el cadmio en los
alimentos
Una buena nutrición de Zn es necesario
para minimizar la absorción radical y la
translocación de Cd a los brotes.

El Zn y el Cd son químicamente muy


similares; por lo que compiten durante la
absorción y el transporte.
Relación entre el Zn de la semilla y el Cd de la semilla en
linaza y trigo duro a través de tratamientos de
fertilizaciones
Cd de la semilla

Zn de la semilla Jiao et al., 2004: J Sci


Food Agric 84:777–785
La translocación de cadmio de hojas
viejas a hojas jóvenes y raíces
Shoot part
analysed for Cd

107Cd solution

Plantas cultivadas bajo


diferentes tratamientos
de Zn en medio de
crecimiento
Cakmak et al 2002 Plant Soil
Efecto del incremento en el suministro de Zn sobre el
transporte de Cd de las hojas viejas a hojas jóvenes y
raíces
Hojas jóvenes
Translocación 107Cd, %

Raíces
7 2,5
6
2,0
5
4 1,5

3 1,0
2
0,5
1
0 0,0
0,1 1,0 5,0 0,1 1,0 5,0

Cakmak et al 2002
Suministro de Zn, µM
Plant Soil
Efecto del suministro creciente de Zn sobre la
concentración de Cd en granos de trigo de
1250
plantas tratadas 125
Cd en granos, µg kg-1

Zn en granos, mg kg-1
1000 Cd en granos Zn en granos 100

750 75

500 50

250 25

0 0
0,4 2 10 0,4 2 10

Suministro de Zn en el
Ozkutlu et al 2009
suelo, mg kg-1
Nutrición con Boro y
Absorción de
Nutrientes
Sinergismo entre B y K (y P)
Nutrición con Boro y Absorción de Nutrientes
Una adecuada nutrición con boro es necesaria para el
mantenimiento de la absorción de nutrientes por las
raíces, probablemente debido a su contribución directa
con la integridad estructural y funcional de las
membranas celulares de la raíz, y el mantenimiento de
un mayor gradiente potencial de membrana en la raíz.
Las raíces secretan protones a través de una membrana
plasmática unida al sistema H-ATPasa, y por lo tanto,
generan un gradiente potencial de membrana que se
utiliza como fuerza motriz para la absorción activa y
el transporte de nutrientes minerales.
(Marschner, 2012, Marschners' Mineral Nutrition of Higher Plants, 3rd Ed,
Elsevier).
La membrana plasmática H+-ATPasa genera un
gradiente de potencial electroquímico de H+ a través
de la membrana plasmática

plantcellbiology.masters
Mantenimiento del alto potencial de membrana
mediante nutrición adecuada de boro
Las plantas con suficiente suministro de boro son
capaces de mantener el gradiente potencial de
membrana mayor que las membranas celulares de la
raíz de plantas con suministro bajo de boro.
Los problemas de la actividad H+-ATPasa y la reducción
del gradiente potencial de membrana en las raíces por
la deficiencia de boro se restauran rápidamente
mediante la aplicación de boro a las plantas cultivadas
con bajo suministro de boro. Por ejemplo, la
restauración de deterioro de la actividad del sistema H+-
ATPasa se logra dentro de 1 hora después de
suministrar boro a plantas que presentan deficiencias.
(Goldbach and Wimmer, 2007, Plant Nutr. Soil Sci. 170: 39–48).
Cambios en el
potencial de la
membrana de las
células de la raíz
tras el suministro
de potasio a
plantas de girasol
cultivadas con
diferentes niveles
de boro (B).

Schon et al. (1990, Plant Physiol. 93: 566-571).


Concentraciones de K y Ca en brotes y frutos de
plantas de tomate cultivadas en solución nutritiva y
con aplicación foliar de boro.

BROTES
-B

+B

FRUTOS -B
+B

Davis et al., 2003, J. Amer. Soc Hort. Sci


Concentraciones de K en las hojas de tomate
cultivadas en campo y con aplicación de boro foliar
y al suelo.

+B

-B

Davis et al., 2003,


J. Amer. Soc Hort.
Sci

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