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EL AZUFRE EN LAS PLANTAS

El azufre (S) es un elemento secundario


constituyente estructural de compuestos
orgánicos
• Tiene funciones que sirven a la planta
como sistema de defensa y
detoxificación.
• Es importante en la protección de las
células, ya que evita la deshidratación por
calor y sequía y también juega un papel
en la protección de los daños de las
células por frio.
FUNCION DEL AZUFRE
Su función más importante es que forma parte de la estructura de las proteínas
a
través de los aminoácidos azufrados cisteína, cistina y metionina.
BENEFICIOS DEL AZUFRE EN LA PLANTA

Además de los incrementos en el rendimiento la fertilización con azufre puede dar lugar a los siguientes efectos
favorables:

a) Incremento en la concentración de proteína cruda en forrajes.

b)Mejoramiento de la calidad harinera de los cereales.

c). Incremento en el contenido de aceite en

oleaginosas. d). Mayor uniformidad y calidad de

hortalizas.

e). Mayor vida útil de parcelas de leguminosas

forrajeras. f). Incremento en la resistencia al frío.

g). Incremento en la tolerancia a la sequía.

h). Control de ciertos patógenos del suelo.

i. Aumento en la tasa de descomposición de los residuos


vegetales y abono verde.
SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA DE AZUFRE

Las deficiencias de azufre son más probables en los


suelos arenosos con bajo nivel de materia orgánica
(menos del 2%) y bajo condiciones de alta
precipitación.
• El azufre es inmóvil en las plantas y no es
fácilmente translocado de las hojas más maduras a
las hojas jóvenes. Por lo tanto, la deficiencia de
azufre aparece primero en las hojas más jóvenes.

• Los síntomas de deficiencia de azufre aparecen


como clorosis en hojas jóvenes (color verde pálido
a amarillo). Las plantas deficientes son más
pequeñas y su crecimiento es lento.
Al igual que con una deficiencia de fósforo (deficiencia de fosfato), el azufre es mejor absorbido por la planta a un pH ligeramente
más bajo en el sustrato.
El estiércol de hongos cultivados y el estiércol de origen animal también se pueden utilizar para el cultivo en el suelo. La planta
absorbe azufre en forma de sulfato, que se libera durante la descomposición de los compuestos orgánicos de azufre. Este es un
proceso que lleva tiempo y, por ese motivo, es aconsejable trabajar de forma preventiva y garantizar un estiércol bien digerido.
DEFICIENCIAS DE
MAGNESIO
en las plantas una deficiencia de
(MG) tiene consecuencias
magnesio
graves para la salud ya que participa
en la fotosíntesis.
El magnesio es muy común en la
tierra y se estima que el 2% de la
corteza terrestre es magnesio, pero
solo está de forma enlazada
¿Cuál es la función del magnesio en las plantas?
De es un “bloque de
construcción” para
hecho, la
pigmento que leclorofila,
da el color verde
el a las
plantas. La clorofila juega un
en la fotosíntesis y una
papel esencial
deficiencia de magnesio en las plantas
se refleja como una disminución de los
gránulos verdes en las hojas, lo que hace
que las hojas se vuelvan amarillas.
Además, el magnesio hace el papel de
cofactor en muchos procesos de las
plantas, como por ejemplo la formación
de hojas.

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¿Cómo reconocer los síntomas de una deficiencia
de magnesio?
La deficiencia de magnesio es muy
traicionera, ya que es
irreconocible prácticamente las
cuatro
durantesemanas; la planta crecetres
primeras bien oy las
hojas son verdes y saludables. Los síntomas
solo pueden ser reconocidos entre las
semanas cuatro y seis del crecimiento. Estos
se manifiestan como pequeñas manchas de
color marrón oxidado en las hojas debajo de la
parte de la floración tardía de la planta. Este
amarilleo no debe confundirse con una
deficiencia de nitrógeno.
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Causas de la deficiencia de
magnesio en plantas
• Las causas de una deficiencia de
magnesio pueden ser de distinta
naturaleza, pero en la mayoría de
los casos una deficiencia de
magnesio es el resultado de una
ratio incorrecta con otros
nutrientes. Un exceso de potasio,
amonio y calcio en el sustrato o
en la solución nutritiva provoca
una absorción reducida de
magnesio.
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Otra causas
• Otra causa puede ser la baja temperatura del sustrato. Esto ralentiza el
metabolismo y por tanto la absorción de magnesio por las raíces.
• Otra causa puede ser un suelo muy ácido.

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¿Qué se puede hacer con una deficiencia de
magnesio?
• Por suerte, una deficiencia de magnesio se
soluciona fácilmente en la mayoría de casos.
Pueden tomarse medidas preventivas como
añadir fertilizantes con magnesio al agua
nutritiva. Curativamente, puedes hacer una
disolución de sulfato de magnesio al 2% con
agua y rociar la planta con ella. La
fertilización con sales de magnesio puede
hacerse por el sistema radicular.
• Para prevenir una deficiencia de magnesio en
las plantas, es buena idea utilizar una
nutrición vegetal de alta calidad y
proporcionar a la planta los nutrientes
adecuados tanto en la fase de crecimiento
como en la de floración.
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