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UNIVERSIDAD NACIONAL

DE INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS
DEPARTAMENTO DE GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

“APLICACIÓN DE UN PLAN LOGÍSTICO PARA LA


MEJORA DE PROCESOS EN UNA EMPRESA
PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE
ARTÍCULOS TERMOPLÁSTICOS”
PLAN DE TESIS
CURSO: PROYECTO DE TESIS EN INGENIERÍA INDUSTRIAL I
(GP-535U)
PROFESORA: DRA. ING. MARÍA EGUSQUIZA FIGUEROA
ALUMNO: QUISPE GARCÍA, ANTONY IVÁN
FECHA DE EXPOSICIÓN: 01/07/2019
1. HISTORIA DE LA EMPRESA

 Se fundó como sociedad anónima el 23 de febrero de


1987 con tres socios o accionistas: Jorge Triviño
López, Segundo Vera Cóndor y Bernardino Capcha
los cuáles para determinar su razón social juntaron
las dos primeras letras de sus apellidos paternos
dando como resultado el nombre de la organización:
Industrias Triveca S.A.
 La organización se dedicaba en un principio a la pura
comercialización de medidores de agua.
 En el 2004 se cambia a una empresa familiar
teniendo en el directorio a: Segundo Vera(padre)
como Presidente Ejecutivo, Marco Vera(hijo) como
Gerente General y Hernán Fabricio Vera(hijo) como
Gerente Comercial y cambiando su rubro a la
fabricación y comercialización de accesorios plásticos
para la instalación de agua potable y alcantarillado.
 Se adquiere el terreno teniendo ya algunas oficinas
administrativas luego se realiza la instalación de la
planta de producción en dónde se adquirió la
primera inyectora a fines del 2010 y también para el
establecimiento de su propio laboratorio de
organismo de inspección (OI) cuyas operaciones
comenzaron desde 2013.
PLANTA INDUSTRIAL- LURÍN
 En el 2014 se logra la acreditación NTP-ISO/IEC
17020:2012 para el laboratorio de organismo de
inspección cuyo alcance es realizar las actividades de
inspección para la verificación inicial de medidores
de agua
 En el 2018 se logra la certificación NTP-ISO
9001:2015 de Gestión de calidad, el cuál certifica el
sistema de gestión tal que cumpla los estándares, la
mejora continua de la organización y la satisfacción
de las expectativas de los clientes.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA PRINCIPAL


 ¿La aplicación de un plan logístico mejorará los
procesos en el área de inyección de la empresa
productora y comercializadora de productos
termoplásticos, Industrias Triveca S.A.C.?
 FORMULACIÓN DE PROBLEMAS ESPECÍFICOS
 Problema específico 01
 ¿La aplicación de un plan logístico elevará la
productividad del área de inyección de la empresa
productora y comercializadora de productos
termoplásticos, Industrias Triveca S.A.C.?
 Problema específico 02
 ¿La aplicación de un plan logístico aumentará la
eficacia y eficiencia del área de inyección de la empresa
productora y comercializadora de productos
termoplásticos, Industrias Triveca S.A.C.?
 Problema específico 03
 ¿La aplicación de un plan logístico disminuirá la
cantidad de productos no conformes del área de
inyección de la empresa productora y comercializadora
de productos termoplásticos, Industrias Triveca
S.A.C.?
3. IMPORTANCIA DEL PROBLEMA

 Existe un bajo volumen de ventas en algunas


temporadas por el inadecuado plan logístico que se
lleva actualmente en el área de inyección.
 Atrasos en la entrega de productos terminados del
área de inyección al almacén central originando
insatisfacción de los clientes.
 Desarrollar un plan logístico que logre mejores
resultados que los actuales con el fin de desarrollar
procesos óptimos que generen una mayor utilidad a
la empresa: Industrias Triveca S.A.C.
4. TÍTULO DEL PLAN DE TESIS

“Aplicación de un plan logístico


para la mejora de procesos en una
empresa productora y
comercializadora de artículos
termoplásticos”
5. MARCO TEÓRICO

 ANTECEDENTES BIBLIOGRÁFICOS
1- El Objetivo general es desarrollar un análisis de la
competitividad de la logística de distribución física internacional
en Cartagena de indias caso: cadena de frio para exportación e
importación de productos perecederos vía marítima,
considerando el enfoque de las cinco fuerzas de competitividad
de Michael Porter, para así proponer estrategias de
mejoramiento.

Fuente: Federico Méndez Muñoz, Rosio Mendoza Ballestas y Andrés Millán Ramírez
,(2002), “Competitividad De La Logística De Distribución Física Internacional En
Cartagena De Indias Caso: Cadena De Frio Para Importación Y Exportación De
Productos Perecederos Vía Marítima”, Universidad de Cartagena Biblioteca Campus
Piedra de Bolívar, Colombia
2- El objetivo general es presentar la logística como
estrategia competitiva que permita mejorar las operaciones
tradicionales de la comercializadora internacional
BANAMAR S.A. Esta tesis busca presentar la logística
como una filosofía empresarial y una alternativa de
competitividad e instrumento de toma de decisiones y
mejoramiento continuo a la comercializadora internacional
unión de bananeros Santa Marta BANAMAR S.A.

Fuente: Francisco Javier Hernández López, (2007), “La Logística Como


Alternativa De Competitividad Para La Unión De Bananeros De Santa Marta
“C.I. BANAMAR S.A.”, Universidad Tecnológica de Bolívar, Biblioteca San Martin,
Manga, Colombia.
3- Objetivo principal el diseño e implementación un
sistema logístico adecuado a las necesidades de la
compañía Comercial Prabuga, que le permite tener mayor
control en sus procesos, ser más competitiva en el mercado
y dar cumplimiento satisfactoriamente a los requisitos del
cliente, además se llevó a cabo un proceso de capacitación
del personal, con el propósito afianzar al sistema logístico,
sensibilizar al personal sobre cambios a involucrar en el
manejo de estas áreas.

Fuente: Vargas Burgos William Fernando, (2009), “Diseño e implementación de


un sistema logístico para la compañía comercial PRABUGA”, Universidad
Industrial de Santander, Facultad de Ingeniería Físico – Mecánicas, Escuela de
Estudios Industriales y empresariales, Colombia
4- Este trabajo tiene como objetivo general la
implementación de un modelo de gestión para el área
de logística, la consecución de este tema siguió un
orden metodológico, que permitió obtener la
información necesaria para la solución de la
problemática, emitiendo las conclusiones y
recomendaciones pertinentes.

Fuente: José Manuel Gutiérrez Peralta y Shelly Patricia Soto Meza, (2008),
“Desarrollo e implementación de un modelo de gestión para el área logística de
una empresa manufacturera de productos plásticos: FIDDOPLAST S.A.”,
Universidad Ricardo Palma, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería
Industrial. Perú
 BASES TEÓRICAS
Logística
La logística es una de las disciplinas que se encuentra dentro del ámbito de
las ciencias administrativas, la cual tiene gran importancia dentro de la
eficiencia empresarial y la competitividad en el mercado, porque de acuerdo
a la teoría de la cadena de valor, enunciada por algunos expertos de la
calidad de Porter, la logística de entrada y de salida tiene la característica de
añadir valor al producto.

Ballou, Ronald (2011) considera que la logística es un área que se encuentra


inmersa en la cadena de abastecimiento, cuya disciplina “planifica, dirige y
controla el flujo de materiales, suministros, insumos y productos
terminados, así como su almacenamiento eficiente, para satisfacer
adecuadamente los requerimientos exigidos por los clientes.” (p. 4).
 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS
Cadena de suministro- Bowersox Donald, Closs David y Cooper M. Bixbi
(2012): “Es un arquetipo que representa la secuencia lógica y logística para
propender al mejoramiento continuo y competitividad de la distribución de
los materiales y bienes desde las instalaciones del proveedor a la planta y de
la empresa hacia el cliente.” (p. 6).

Cadena de valor – Porter (2010): la cadena de valor se trata de una


“técnica administrativa para determinar cuáles son las actividades
empresariales que añaden valor a un bien o servicio y son atractivas para los
clientes.” (Pág. 21).

Planificación– Thompson, A., &Strickland, A. (2008) manifiestan que la


planificación “es el trabajo que lleva a cabo la alta dirección para trazar el
camino hacia la consecución de los objetivos y metas, anticipándose a los
hechos y definiendo las estrategias para ser eficiente y competitivo.” (p.
122).
6. OBJETIVOS

 OBJETIVO GENERAL
 Aplicar un plan logístico para la mejora de los
procesos en el área de inyección de la empresa
productora y comercializadora de productos
termoplásticos, Industrias Triveca S.A.C.
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Objetivo específico 01
 Determinar cómo un plan logístico eleva la
productividad del área de inyección de la empresa
productora y comercializadora de productos
termoplásticos, Industrias Triveca S.A.C.
 Objetivo específico 02
 Determinar cómo un plan logístico aumenta la
eficacia y la eficiencia del área de inyección de la
empresa productora y comercializadora de productos
termoplásticos, Industrias Triveca S.A.C.
 Objetivo específico 03
 Determinar cómo un plan logístico disminuye la
cantidad de productos no conformes del área de
inyección de la empresa productora y
comercializadora de productos termoplásticos,
Industrias Triveca S.A.C.
7. HIPÓTESIS

 HIPÓTESIS GENERAL
 Con la aplicación de un plan logístico se mejorarán
los procesos en el área de inyección de la empresa
productora y comercializadora de productos
termoplásticos, Industrias Triveca S.A.C.
 HIPÓTESIS ESPECÍFICAS
 Hipótesis específica 01
 Con la aplicación de un plan logístico se elevará la
productividad del área de inyección de la empresa
productora y comercializadora de productos
termoplásticos, Industrias Triveca S.A.C.
 Hipótesis específica 02
 Con la aplicación de un plan logístico se aumentará
la eficacia y la eficiencia del área de inyección de la
empresa productora y comercializadora de productos
termoplásticos, Industrias Triveca S.A.C.
 Hipótesis específica 03
 Con la aplicación de un plan logístico se disminuirá
la cantidad de productos no conformes del área de
inyección de la empresa productora y
comercializadora de productos termoplásticos,
Industrias Triveca S.A.C.
8. METODOLOGÍA

 VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN

Variable dependiente
Es el efecto en la investigación, para nuestro estudio
es la mejora de procesos del área de inyección.
Variable independiente
Lo que se puede manipular en la investigación, en
nuestro caso es la aplicación de un plan logístico.
TIPO DE INVESTIGACIÓN
 Según el problema propuesto y los objetivos planteados, el tipo de
investigación que se realizó determina un estudio descriptivo,
correlacional y transversal de acuerdo al período y ocurrencia de los
hechos.
POBLACIÓN Y MUESTRA
Universo
 El universo está constituido por todos los procesos dados en el
área de inyección de la Industria Triveca S.A.C.
Muestra
 Considerando que son muchos procesos asociados al área de
inyección y por temas de no causar tiempos muertos, la muestra
quedó constituida solo por las principales vale decir: mezclado,
inyección, ensamblaje, ensayo de presión hidrostática,
embolsado y etiquetado.
Unidad de muestreo
 La unidad de muestreo está dada por una operación
del área de inyección que integra la muestra del
presente trabajo.
Unidad de análisis
 La unidad de análisis viene a ser los procesos del área
de inyección de Industrias Triveca S.A.C.
Tipo de muestreo
 El método de selección de la muestra fue por muestreo
no probabilístico, de tipo intencional o por
conveniencia.
LA MEDICIÓN Y LA OBTENCIÓN DE DATOS EMPÍRICOS
La observación
 Se realiza la observación en el momento de la recolección
de datos del periodo actual y corroborarlo con la data
llevada actualmente, para esto hay que conocer los procesos
del área de inyección previamente así como los indicadores
que serán usados para el análisis.
Análisis de documentos
 Se revisa documentos en los archiveros ya que el control se
ha llevado en registros también se revisa los datos en el
sistema de la empresa y de parte de planeamiento y control
de la producción que lleva data más precisa, luego de esto
se compara para ver si se ha mejorado realmente con la
aplicación que se pretende implementar.
9. MATRIZ DE CONSISTENCIA
10. CRONOGRAMA DE TRABAJO

 1- Plan de tesis

Fuente y Elaboración: Propia


 Tesis

Fuente y Elaboración: Propia


 Tramites administrativos

Fuente y Elaboración: Propia


11. RECURSOS NECESARIOS

 Plan de tesis
PRESUPUESTO PARA LA ELABORACIÓN DE PLAN DE TESIS
“APLICACIÓN DE UN PLAN LOGÍSTICO PARA LA MEJORA DE
TÍTULO: PROCESOS EN UNA EMPRESA PRODUCTORA Y
COMERCIALIZADORA DE ARTÍCULOS TERMOPLÁSTICOS”
Nombre: Antony Iván Quispe García
RECURSOS COSTO(S/.)
1 100 hojas bond 5,50
2 Impresiones de avances y plan de tesis 30,00
3 1 Dispositivo USB 4GB 20,00
4 Útiles de escritorio 30,00
5 Internet 100,00
6 Luz 80,00
7 Transporte 50,00
8 Telefonía 80,00
9 Otros gastos 50,00
TOTAL 445,50

Fuente y Elaboración: Propia


 Tesis
PRESUPUESTO PARA LA ELABORACIÓN DE TESIS
“APLICACIÓN DE UN PLAN LOGÍSTICO PARA LA MEJORA DE PROCESOS
TÍTULO: EN UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE
ARTÍCULOS TERMOPLÁSTICOS”
Nombre: Antony Iván Quispe García
RECURSOS COSTO(S/.)
1 Asesor de la metodología de la tesis 1000,00
2 Asesor de la data estadística 1000,00
3 Libros 200,00
4 Impresiones 100,00
5 Empastado 50,00
6 Útiles de oficina 400,00
7 Transporte 300,00
8 Laptop 1000,00
9 Recolección de datos 300,00
10 Otros gastos indirectos (luz, internet, telefonía, etc.) 500,00
TOTAL 4850,00

Fuente y Elaboración: Propia


 Tramites administrativos

PRESUPUESTO PARA LOS TRÁMITES ADMINISTRATIVOS


“APLICACIÓN DE UN PLAN LOGÍSTICO PARA LA MEJORA DE
TÍTULO: PROCESOS EN UNA EMPRESA PRODUCTORA Y
COMERCIALIZADORA DE ARTÍCULOS TERMOPLÁSTICOS”

Nombre: Antony Iván Quispe García


RECURSOS COSTO(S/.)
1 Constancia de Aprobación del tema de tesis 30,00
2 Recibo de pago por título profesional 1050,00
3 Carpeta de titulación 70,00
TOTAL 1150,00

Fuente: Texto Único de Procedimientos Administrativos (TUPA) – UNI Elaboración: Propia


12. ÍNDICE TENTATIVO

DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
RESUMEN
ABSTRACT
PRÓLOGO
CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN
1.1. GENERALIDADES
1.2. PROBLEMÁTICA
1.2.1. Descripción del problema
1.2.2. Formulación del problema principal
1.2.3. Formulación de problemas específicos
1.2.3.1. Problema específico 01
1.2.3.2. Problema específico 02
1.2.3.3. Problema específico 03

1.3. OBJETIVOS
1.3.1. Objetivo general
1.3.2. Objetivos específicos
1.3.2.1. Objetivo específico 01
1.3.2.2. Objetivo específico 02
1.3.2.3. Objetivo específico 03
1.4. HIPÓTESIS
1.4.1. Hipótesis general
1.4.2. Hipótesis específicas
1.4.2.1. Hipótesis específica 01
1.4.2.2. Hipótesis específica 02
1.4.2.3. Hipótesis específica 03

CAPÍTULO 2: FUNDAMENTO TEÓRICO


2.1. ANTECEDENTES BIBLIOGRÁFICOS
2.2. BASES TEÓRICAS
2.2.1. Planificación
2.2.2. Logística
2.2.3. Importancia de la Logística
2.2.4. Beneficios de la logística
2.2.5. Logística de Salida
2.2.6. Modelo Logístico
2.3. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS
2.3.1. Cadena de suministro
2.3.2. Cadena de valor
2.3.3. Logística
2.3.4. Planificación
2.3.5. Valor
CAPÍTULO 3: METODOLOGÍA
3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN
3.2. POBLACIÓN Y MUESTRA
3.3. LA MEDICIÓN Y LA OBTENCIÓN DE DATOS EMPÍRICOS
3.4. MÉTODO DE PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS ESTADÍSTICO

CAPÍTULO 4: ANÁLISIS DE LOS PROCESOS LOGÍSTICOS INTERNOS


4.1. ÁREA DE ENSAMBLAJE
4.2. ÁREA DE INYECCIÓN
4.3. ÁREA DE BANCOS DE PRUEBAS DE VÁLVULAS

CAPÍTULO 5: ANÁLISIS DE LOS PROCESOS LOGÍSTICOS EXTERNOS


5.1. ENTRADA DE MATERIA PRIMA VIRGEN
5.2. ENTRADA DE SCRAP (MATERIAL PROCESADO)
5.2. LIBERACIÓN DE PRODUCTOS A ALMACÉN CENTRAL
CAPÍTULO 6: MODELO DEL PLAN LOGÍSTICO
6.1. PLAN ENFOCADO EN EL ÁREA DE ENSAMBLAJE
6.2. PLAN ENFOCADO EN EL ÁREA DE INYECCIÓN
6.3. PLAN ENFOCADO EN LOS BANCOS DE PRUEBA DE VÁLVULAS

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS
13. BIBLIOGRAFÍA

 Tesis consultadas

1.Gutiérrez Peralta, José Manuel y Soto Meza, Shelly Patricia, (2008), “Desarrollo e
implementación de un modelo de gestión para el área logística de una empresa
manufacturera de productos plásticos: FIDDOPLAST S.A.”, Universidad Ricardo
Palma, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Industrial. Perú.
2.Hernández López, Francisco Javier, (2007), “La Logística Como Alternativa De
Competitividad Para La Unión De Bananeros De Santa Marta “C.I. BANAMAR S.A.”,
Universidad Tecnológica de Bolívar, Biblioteca San Martin, Manga, Colombia.
3.Méndez Muñoz, Federico, Mendoza Ballestas, Rosio y Millán Ramírez, Andrés,
(2002), “Competitividad De La Logística De Distribución Física Internacional En
Cartagena De Indias Caso: Cadena De Frio Para Importación Y Exportación De
Productos Perecederos Vía Marítima”, Universidad de Cartagena Biblioteca Campus
Piedra de Bolívar, Colombia.
4.Vargas Burgos, William Fernando, (2009), “Diseño e implementación de un sistema
logístico para la compañía comercial PRABUGA”, Universidad Industrial de Santander,
Facultad de Ingeniería Físico – Mecánicas, Escuela de Estudios Industriales y
empresariales, Colombia.
 Libros consultados
1.Ballou R. (2004), Logística: Administración de la cadena de suministro.
Pearson Educación.
2.Kotler P. y Armstrong G. (2003) Fundamentos de Marketing. Trad.
Roberto Luis Escalona García, México D.F., Pearson Educación
3.Porter Michael (1999), Ser competitivo. Nuevas aportaciones y
conclusiones, España. Ediciones Deusto.
4.Robbins Stephen P. y Coulter Mary, (2000), Administración, Sexta
Edición, Prentice Hall.
5.Thompson y Strickland, (2004), Administración estratégica. Textos y
casos, Décimo Tercera Edición, Mc Graw Hill.

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