LA SEMILLA

DEFINICION: Ovulo fecundado y maduro con

algunas trasformaciones posteriores.
ESTRUCTURA:
1.- Los tegumentos: Cubiertas de
protección que envuelve a la semilla.
• Testa: Tegumento exterior y duro, liso o
rugoso, lampiño o con pelos (algodón), con
alas (pinos).
• Tegmen: Delgado y membranoso. Puede
faltar
2.- Almendra: Comprende:
a.- Los cotiledones
b.- El embrión, consta de: La radicula, el talluelo, la
gemula.
3.- Álbumen: Conjunto de substancia de reserva.
a.-Clases:
• Amiláceo: Predomina el almidón y aleurona (trigo).
• Oleaginoso: Predominan las materias grasas (ricino)
• Córneos: Paredes celulares espesas y duras (café).
b.-Semillas sin albumen: Cotiledones gruesos con los
materiales de reserva (habas).
c.-Semillas con albumen : Cotiledones pequeños y
foliáceos.
d.-Substancias nutritivas fuera de los mismos (maíz).
Función: Nutrir el embrión al germinar
• Tamaño: Pequeñas (orquídeas), grande
(habas, castaña), muy grande (cocos).
• Numero: Generalmente grande y en relación
inversa al tamaño.

DISEMINACION: Es de mucha importancia

para el desarrollo de la futura planta.
AGENTES:
• Viento: Transporta las semillas livianas, las
provistas de pelos (algodón, sauce) , o las
que poseen alas (pino).
• Agua: Dispersa las semillas de tegumentos
impermeables
• Animales: Fruto o semilla con medios de
fijación: Pelos, espinitas (cola de zorro), ganchos
(trébol).
Son frutos que le sirven de nutrición.
• Hombre:
- Voluntariamente: Plantas de cultivo.
- Involuntariamente: En sus relaciones
comerciales
TIPOS DE SEMILLA
VIDA LATENTE:

Estado comparable con la vida aletargada de los

animales invernales

• Duración: Es variable. Depende de las condiciones

de las semillas, tegumentos y substancias de
reserva y del medio ambiente. La sequedad alarga la
vida latente, la humedad la acorta.
• Es muy importante, pues permite a la semilla
esperar condiciones favorables de lugar y tiempo
para germinar.
GERMINACION:
• Definición: Paso de una semilla del estado de vida
latente al de vida activa.
• Fijación: Condición previa para la germinación. Todo
movimiento de la semilla, una vez empezada la
germinación podría ocasionar la muerte del embrión

CONDICIONES NECESARIAS PARA LA GERMINACION:

a.- Intrínsecas: La semilla debe estar:
• Bien formada e intacta.
• Madura, el embrión completamente desarrollado.
• Viva, debe conservar el poder germinativo.
 b.- Extrínsecas: La semilla necesita:
1. Humedad, para desgarrar los tegumentos y
facilitar las reacciones químicas.
2. Aire, para respirar.
3. Calor: Despierta el embrión y lo hace entrar en
actividad.
MODOS DE GERMINACION:
a.- Germinación epigea: Cotiledones levantados,
fuera de tierra.
• Tallo formado por dos partes: Tallo hipocotile, tallo
epicotile.
• Semilla con albumen (ricino).
• Semilla sin albumen (fréjol).
b.- Germinación hipogea: Los cotiledones quedan bajo
tierra.
•Semilla con albumen (trigo).
•Semilla sin albumen (haba).
•El tallo carece de región hipocotilea

FENOMENOS QUIMICOS DURANTE LA GERMINACION:

a.- Externos: Respiración abundante con desprendimiento
de calor.
b.- Internos: Transformación de las reservas insolubles en
materia solubles y asimilables, mediante la acción de las:
Diastasas: Enzimas vegetales en las semillas
• Amilasas: En las semillas amiláceas (trigo, maíz)
• Saponasa: En semillas oleaginosas (ricino, lino).
• Invertina: En semillas azucaradas.
• Pepsina: En la aleurona

Duración: La germinación dura hasta que aparece la

clorofila en las hojas de la plántula.
GERMINACION EPIGEA
GERMINACION HIPOGEA
 SEMILLAS MEDICINALES:

• La Linaza.-

Nombre Científico.- Linum Usitatissimum L.

Propiedades.- Calvicie, presión alta, obesidad, colesterol elevado, etc.

• El Achiote.-
Nombre Científico.- Bija orellana
Propiedades.- Analgésico, diurético, digestivo, cicatrizante, reconstituyente, etc.

• El Ajonjolí.-
Nombre Científico.- Sesamum indicum L.
Propiedades.- Ansiedad, depresión, colesterol, triglicéridos, etc.

• La Caigua.-
Nombre Científico.- Cyclanthera pedata L.
Propiedades.- Reducción obesidad y sobrepeso, antiparasitarias, desinflamante
 Linaza Achiote

Ajonjolí

Caigua
• Cereales Andinos-

Mantienen la temperatura corporal, estreñimiento, antianémico, refuerzan

sistema inmunológico.

• La Copaiba.-

Nombre científico.- Copaifera paupera Herzog D.

Propiedades.- Heridas, acné, artritis y reumatismo, males respiratorios, etc.

• La Guanábana.-

Nombre científico.- Annona muricata.

Propiedades.- Raquitismo, diabetes, cólicos, diarreas, cicatrizar heridas, etc.

• La vid.-

Nombre científico.- Vitis Vinifera L.

Propiedades.- Indigestión, estreñimiento, várices, artritis, gota, reumatismo, etc.

 CEREALES Guanábana

Kiwicha Quinua

Copaiba
Vid
Otras semillas de uso medicinal:

- Anís: Digestivo, carminativo, antiflatulento.

- Olivo: Anticolesterol, digestivo, omega 3 y 6.
- Café: Estimulante nervioso, antimigrañoso.
- Zapallo: Antiparásito.
- Chirimoya: Pediculosis (piojos).
- Palta: Antidiarreico.
- Papaya: Hepatoprotector, digestivo.
 HORMONAS VEGETALES

• Las fitohormonas pertenecen a cinco grupos

conocidos de compuestos que ocurren en forma
natural, cada uno de los cuales exhibe propiedades
fuertes de regulación del crecimiento en plantas, y
cada uno con su estructura particular y activos a
muy bajas concentraciones dentro de la planta:

1 Auxinas
2 Citokininas
3 Giberelinas
4 Etileno
5 Acido abcísico