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Los hidrocarburos alifáticos son los compuestos orgánicos no derivados del benceno. Están
formados por átomos de carbono e hidrógeno, formando cadenas, las cuales pueden ser
abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos pueden encontrarse unidos por enlaces simples, dobles o triples. Como el
carbono es tetravalente, está compartiendo dos electrones en cada enlace, y el hidrógeno,
que solamente tiene un electrón, sólo necesita un enlace para poder juntarse con el carbono.
Los hidrocarburos alifáticos son ampliamente utilizados como disolventes, pues pueden
disolver sustancias aceitosas, grasas, resinas o incluso caucho y otras sustancias, hecho muy
útil en la industria de obtención de sustancias como pinturas, pegamentos.
Dentro del grupo de hidrocarburos alifáticos de cadena abierta tenemos a los alcanos,
alquenos y alquinos, diferentes en base a la naturaleza de sus enlaces, y dentro del grupo de
hidrocarburos de cadena cerrada, tendremos a aquellos compuestos que se cierran su cadena
formando un anillo sin ser derivados del benceno, como por ejemplo, los ciclo alcanos.
HIDROCARBUROS SATURADOS : ALCANOS
Son saturados los hidrocarburos alifáticos cuyos átomos de carbono están unidos entre sí por
enlaces sencillos. Hidrocarburos alifáticos saturados
Los hidrocarburos alifáticos saturados responden a la fórmula general CnH2n+2 , donde n es
el número de átomos de carbono. Se nombran según el número de átomos de carbono de la
cadena, terminados en -ano.
* CH4 metano CH3?CH3 etano
* CH3?CH2?CH3 propano
* CH3?CH2?CH2?CH3 butano
• CH3?CH2?CH2?CH2?CH3 pentano
Alcanos: Son hidrocarburos alifáticos, también conocidos como de cadena abierta,
constituidos por carbonos e hidrógenos unidos por enlaces sencillos.
HIDROCARBUROS INSATURADOS : ALQUENOS Y ALQUINOS
Los hidrocarburos alifáticos pueden ser “no saturados”, en los casos de las cadenas unidas
con dobles o triples enlaces.
1. Alquenos.
Los alquenos u olefinas, son hidrocarburos insaturados que presentan como grupo funcional
característico un doble enlace carbono-carbono. Se nombran sustituyendo la terminación -ano
del alcano por -eno. La cadena se numera de manera que los localizadores de los dobles
enlaces sean los más bajos posibles. Si hay ramificaciones, se toma como cadena principal, la
cadena más larga de aquellas que contienen el doble enlace.
2. Alquinos.
Son hidrocarburos insaturados que presentan como grupo funcional característico un enlace
triple carbono-carbono. Se nombran sustituyendo la terminación -ano por -ino. Si presentan
más de un triple enlace, las terminaciones utilizadas son: -adino (dos), atrino (tres). La
cadena se numera de manera que los localizadores de los triples enlaces sean los más bajos
posibles. El compuesto con 2 átomos de C tiene el nombre vulgar de acetileno:
EL PETRÓLEO
TEORÍA INORGÁNICA(Abiótico)
Según esta teoría, el petróleo se formaría por la acción del agua sobre carburos metálicos, el
agua se filtraría a las profundas capas terrestres y allí daría por reacciones químicas
hidrocarburos de cadenas cortas, que luego por reacciones de polimerización darían
hidrocarburos cada vez más complejos.
TEORÍA ORGÁNICA (Biótico)
Esta teoría trata de explicar el origen del petróleo por descomposición de plantas y animales
marinos, los cuales sometidos a presiones y temperaturas enormes durante siglos se
convirtieron en petróleo.
LOS POLÍMEROS
POLIMERIZACIÓN
En química orgánica, la reacción por la cual se sintetiza un polímero a partir de sus
monómeros se denomina polimerización. Según el mecanismo por el cual se produce la
reacción de polimerización para dar lugar al polímero, ésta se clasifica como "polimerización
por etapas" o como "polimerización en cadena". En cualquier caso, el tamaño de la cadena
dependerá de parámetros como la temperatura o el tiempo de reacción, teniendo cada
cadena un tamaño distinto y, por tanto, una masa molecular distinta, de ahí que se hable de
masa promedio del polímero.
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS
HIDROCARBUROS ALIFATICOS
ALCANOS