Sana Manzana

Promoción de la alimentación saludable.

Modelo a utilizar: Modelo transteórico (MTT).:

• ¿Por qué se escogió ese modelo?:

• El Modelo Transteórico (MTT) del cambio del
comportamiento en salud, puede ser conceptualizado a
través de diferentes dimensiones. Los procesos de cambio,
incorporan las actividades conductuales y cognitivas que
emplean los individuos para avanzar en las etapas.
¿Qué eficacia tiene este modelo?

• Este modelo se basa en unos puntos importantes para

fortalecer la intervención en las personas y puedan tener un
cambio más evidente en cuanto al proceso de motivación,
prevención y promoción de la salud.

• Población destinataria: Adolescentes.

Actividad 1 (Fase de precontemplación).

• Objetivo: Concientizar al adolescente sobre los hábitos que

está llevando y las consecuencias negativas que tiene en su
salud.

• Materiales requeridos:
– TV, papel periódico, marcadores, internet, computador portátil y
cable HDMI.
Actividad 1 (Fase de precontemplación).
• Saludar y conocer al grupo destinatario presentando la
actividad.
• A través de una mesa redonda, se proporcionará
información sobre:
– ¿Qué es una dieta equilibrada?.
– ¿Cuales son los alimentos con pocas y muchas calorías?.
– Diferentes creencias populares falsas y/o verdaderas que existen en
torno a la alimentación.
– Rueda de la alimentación.
Actividad 2 (Fase de contemplación).

• Objetivo: Generar motivación y razones para adoptar una

conducta saludable y evitar riesgos de la no saludable.

• Materiales requeridos:
– Cintas, revistas, tablero, sillas movibles.
 Actividad 2 (Fase de contemplación).
• Saludar y presentar la actividad a los participantes.
• Se presentaran unas imágenes de los alimentos saludables y poco
saludables en donde los participantes deberán clasificarla con la
información obtenida en la sesión anterior ,esta se guiará en dos grupos
de trabajo para mantener su concentración motivación se mostrará de
forma didáctica.
• Pedir la tarea propuesta en la anterior sesión para que los participantes
se apropien de su salud y estén informados de como esta en la
actualidad.
• Realizar una mesa redonda para saber su opinión sobre la actividad y de
cómo se visualiza dentro de los próximos 3 meses.
Actividad 3 (Fase de preparación).

• Objetivo: Prevenir el consumo de alimentos poco saludables

a los adolescentes para generar un cambio en pro de su
salud.

• Materiales requeridos:
– Cuaderno, dinero.
 Actividad 3 (Fase de preparación).
• Saludar y sentarse en mesa redonda junto a sus demás compañeros.
• Con una salida el mismo grupo determinara algún restaurante esto
con el fin de saber cómo se están manejando cuando no están
dentro de una sesión
• En el grupo y dentro del mismo restaurante exponer uno a uno las
posibles soluciones a los problemas de hábitos poco saludables que
padecen y dejarlas escritas dentro de un cuaderno que llevará cada
uno para mirar su progreso, dentro de este irá la información
personal, pensamientos, dieta “ este cuaderno será personal y si el
participante lo desea lo mostrara y lo divulga a sus compañeros y
facilitadores”
Actividad 4 (Fase de acción).

• Objetivo: Fomentar un compromiso de los cambios que han

ido acoplando a su conducta diaria, compartiéndola con el
facilitador.

• Materiales requeridos:
– Carpeta de cartón, hojas con formatos de bitácora, lápices,
marcadores, colores, esferos, sillas, espejo donde se visualice el
cuerpo humano.
 Actividad 4 (Fase de acción).
• Saludo a los participantes y explicar en qué consiste la sesión
• Cada participante debe traer una carpeta, personalizarla con su
nombre y/o dibujos, calcomanías u otras decoraciones.
• El facilitador deberá enseñar a los participantes cuál es la forma
correcta de llenar un formato de bitácora y hacer ejemplos para
consignar su progreso hasta el momento.
• Colocar a cada participante frente a un espejo y este diga su
opinión acerca de cómo se siente físicamente, emocionalmente
como se reflejaba en el pasado y como se visualiza en un futuro.
Actividad 5 (Fase de mantenimiento).

• Objetivo: Identificar situaciones de recaída y cómo los

participantes lo manejan en su contexto social, pares y
familiar.

• Materiales requeridos:
– Cámara, cuaderno, esfero.
 Actividad 5 (Fase de mantenimiento).
• Saludar y presentar la actividad a los participantes.
• Realizar un video de su vida cotidiana desde que se levanta hasta
que finaliza su jornada habitual, para que el participante se de
cuenta de su cotidianidad y aspectos a mantener y a mejorar.
• Retomar su cuaderno de notas personales plasmar sus emociones y
conductas dentro de ella.
• Sugerir al participante nuevamente a que asista al nutricionista
para que registre su progreso y el participante vuelva a apropiarse
de su cuerpo.
Actividad 6 (Fase de terminación).

• Objetivo: Mantener las conductas de alimentación

saludables junto con la información suministrada por un
tiempo prolongado para generar una mejora en la salud de
cada uno.

• Materiales requeridos:
– Comida, sombrillas, gorra, sillas.
 Actividad 6 (Fase de terminación).
• Realizar una salida a un parque y desarrollar la respectiva reunión
general de todos los participantes para compartir sus vivencias
personales en torno al programa.
• Retroalimentación entre participantes y guías sobre los temas
tratados, posibles conclusiones y enseñanzas que les ha generado.
• Palabras finales de los guías y espacio para que algunos
participantes voluntarios expresen lo que quieran.
• Refrigerio para todos los acudientes del evento “Fruta”.