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Composición Contraindicaciones
Beneficios económicos
Muñoz A.; Dalmau J. Alimentación del Recién Nacido Sano. Protocolos Diagnóstico Terapeúticos de la AEP: Neonatología. 2008
- Semana 16
- > Proteínas, ácidos
grasos, Mg, Fe, Na y Cl
- < Lactosa
Agua
• 87 %
• Osmolaridad: 287- 293 mOsm/L
• Energía: 670- 700 kcal/L
García-López R. Composición e inmunología de la leche humana.Acta Pediátrica de México Volumen 32, Núm. 4, julio-agosto, 2011
Compuestos
Del Suero Caseína
nitrogenados
• Alfa • Beta - caseina • Aminoácidos
Lactoalbúmina • K - caseina • Aminoazúcares
• Lactoferrina • Relación: • Factor de
• Ig A secretora 90:10 – 60:40 crecimiento
• Lisozima y 50:50 epidérmico
• Nucleótidos
Proteínas
García-López R. Composición e inmunología de la leche humana.Acta Pediátrica de México Volumen 32, Núm. 4, julio-agosto, 2011
Hormonas
Óligo -
Vitaminas Minerales
elementos
García-López R. Composición e inmunología de la leche humana.Acta Pediátrica de México Volumen 32, Núm. 4, julio-agosto, 2011
García-López R. Composición e inmunología de la leche humana.Acta Pediátrica de México Volumen 32, Núm. 4, julio-agosto, 2011
Al utilizar leche humana de PT hasta los 15 días:
Calorías por cada 100 ml: 67 Kcal 20cal/onza
Proteínas por cada 100 ml: 1,58 g 0.47g/onza
García-López R. Composición e inmunología de la leche humana.Acta Pediátrica de México Volumen 32, Núm. 4, julio-agosto, 2011
Poner al RN en el pecho cuando dé señales de hambre
Marietti, G. Fórmulas lácteas infantiles para la alimentación del lactante sano durante el primer año de vida. Cátedra de Clínica
Pediátrica FCM. UNC. 2008
LECHE DE INICIO
Marietti, G. Fórmulas lácteas infantiles para la alimentación del lactante sano durante el primer año de vida. Cátedra de Clínica
Pediátrica FCM. UNC. 2008
Nucleótidos
L – Carnitina
0 – 6 Meses Taurina
LCPUFAS
Dilución: 13 %
CARBOHIDRATOS
• 1,2-1,9 g/100 ml • 3.6 g/100ml
• 0.36 – 0.6 • Lactosa: 56 g. • Ac. Grasos de
g/Oz origen vegetal
• Relación: 60:40
PROTEÍNAS LÍPIDOS
De Proteínas Modificadas
Sin Lactosa
De Soya
Soler balda, C. San ; Segundo N. Indicaciones y prescripción de fórmulas especiales. Boletín de la Sociedad de Pediatría de Asturias,
Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006
¿Hasta
cuando?
Dilución: 16 %
CARBOHIDRATOS
•2.1 a 2.4 g/100 ml . •1,32 g/oz.
•0,63 a 0,72 G/oz •Ac. Grasos de origen
•Relación: 60:40 •2. 58 g/oz. vegetal
•Aporte calórico: •Lactosa: 50% •Aporte calórico: 40%
10% •Oligosacáridos: 50%.
•Aporte calórico: 50%
PROTEÍNAS LÍPIDOS
Minerales: Na Relación Ca:P 2:1
Fosforo (mg) 67 81 52 48 40
Soler balda, C. San ; Segundo N. Indicaciones y prescripción de fórmulas especiales. Boletín de la Sociedad de Pediatría de Asturias,
Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006
Método 1 – Agregando un fortificador en polvo o líquido a la leche materna
A los lactantes prematuros alimentados con leche materna que tienen enfermedad
cardiaca congénita, se les puede dar un fortificador de leche materna como suplemento:
Soler balda, C. San ; Segundo N. Indicaciones y prescripción de fórmulas especiales. Boletín de la Sociedad de Pediatría de Asturias,
Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006
Método 2 – Agregando módulos calóricos a la fórmula
La densidad calórica de la leche materna puede aumentarse, sin aumentar otros
nutrientes como el sodio y el potasio, agregando módulos calóricos:
Soler balda, C. San ; Segundo N. Indicaciones y prescripción de fórmulas especiales. Boletín de la Sociedad de Pediatría de Asturias,
Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006
BAJO GRADO DE HIDRÓLISIS: HIPOANTIGÉNICAS (HA)
• Hidrolizados proteicos parciales
• Indicación: Prevención de la alergia a la proteína de la leche de vaca
• Los hidratos de carbono y las grasas se ajustan a las recomendaciones de
fórmulas adaptadas.
• Aptamil HA, Enfalac LS, Miltina HA.
Indicaciones:
- Alergia a proteínas de leche de vaca.
- Enfermedades digestivas que cursan con malabsorción de grasa:
· insuficiencia pancreática, colestasis crónica, linfagiectasia
·Abeta o hipobetalipoproteinemia.
- Situaciones de afectación intestinal grave: síndrome de intestino corto, enteritis por
radioterapia o quimioterapia, síndromes de malabsorción, diarrea grave del lactante.
Soler balda, C. San ; Segundo N. Indicaciones y prescripción de fórmulas especiales. Boletín de la Sociedad de Pediatría de Asturias,
Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006
ALTO GRADO DE HIDRÓLISIS: HIPOALERGÉNICAS (SEMIELEMENTALES)
Tipos de fórmulas:
- Modificadas en proteínas, hidratos de carbono y grasas:
· hidrolizados de seroproteinas: Alfaré® (Nestlé), Peptinaut Junior® (Nutricia)
· hidrolizados de caseína: Pregestimil® (Mead Johnson)
· hidrolizados de caseína/seroproteínas: Blemil PlusFH® (Ordesa), Damira® (Novartis), Nieda®
(Puleva)
- No modificadas en grasa:
· hidrolizados de seroproteinas: Almiron Pepti® (Nutricia)
· hidrolizados de caseína: Nutramigen® (Mead Johnson)
· hidrolizado de proteínas no lácteas (soja y colágeno): Pregomin® (Milupa) Aportan: 22 cal/onza
Proteínas:1,6 y 2,7 g/100 ml
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Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006
Indicaciones:
- Estados de malabsorción y maladigestión en insuficiencia pancreática,
síndrome de intestino corto.
- Enfermedad inflamatoria intestinal.
- Diarrea “intratable” resistente a los tratamientos habituales.
- Preparación de procedimientos diagnósticos en los que interesa
mantener libre de contenido el colon.
- Paso de alimentación parenteral a enteral de forma transitoria.
- Alergia-intolerancia a proteínas de leche de vaca que no responde a
los diferentes hidrolizados.
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Dextrinomaltosa o polímeros de glucosa.
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•Harina de la semilla de algarrobo
SUSTANCIAS •La amilopectina como almidón de arroz y
ESPESANTES el almidón precocido de maíz
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Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006
Dilución al 13.6 %
Calorías: 20cal/onza
Proteínas: 1,2-1,9 g/100 ml, 0.36 – 0.6 g/onza
Relación: P suero/ caseína 30:70
Carbohidratos: 58.3 g Lactosa 75% maltodextrina 25%
Lípidos: 3.6 g/100ml Ac. Grasos de origen vegetal palma, canola, maíz.
Osmolaridad: 251 mOsm
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Componentes
•Proteína de soya
•Maltodextrina
•Lípidos de origen vegetal
Indicaciones
•Manejo dietético de la alergia a proteína de leche de vaca IgE-mediada
•Intolerancia primaria o secundaria a la lactosa
•Galactosemia
•Hijos de padres vegetarianos que rechazan una fórmulaláctea.
Representantes
•Alsoy® (Nestle), Blemil Plus Soja 1 y 2® (Ordesa)
•Nutriben soja® (Alter), Prosobee® (Mead-Johnson)
•Nutrisoja® (Nutricia), Similac S® (Abbot)
•SOM 1 y 2® (Milupa), Velactin® (Novartis).
Soler balda, C. San ; Segundo N. Indicaciones y prescripción de fórmulas especiales. Boletín de la Sociedad de Pediatría de Asturias,
Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006
Soler balda, C. San ; Segundo N. Indicaciones y prescripción de fórmulas especiales. Boletín de la Sociedad de Pediatría de Asturias,
Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006
•Lofenalac® (Mead Johnson)
Fenilcetonuria •Phenylfree® (Mead Johnson).
Enfermedad •MSUD® (Mead Johnson)
de Jarabe de Arce • MSUD 1 y 2®(Milupa).
Galactosemia •Galactomin 17 y 19
Soler balda, C. San ; Segundo N. Indicaciones y prescripción de fórmulas especiales. Boletín de la Sociedad de Pediatría de Asturias,
Cantabria, Castilla y León. Vol. 46 supl. 2, 2006