• Esta se encarga de que las • Facilita la comprensión del
ideas del texto en un solo texto. conjunto tengan sentido y sea • Es quien nos va a permitir aceptable para el receptor. entrelazar las oraciones y los párrafos mediante el uso de conectores, referencias y elipsis. Intencionalidad: hace referencia a la actitud del autor del texto, es decir al propósito y objetivo por el que el autor elaboró ese texto .
Aceptabilidad: hace referencia
a la actitud que tiene el receptor frente al texto. Y será quien considere si el texto es adecuado y efectivo
Aplicación de La Técnica de Espectrofotometría de Infrarrojo Cercano (Sw-Nir) para La Determinación de La Frescura de Carne de Pollo Fileteada y Envasada