Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
de transporte
Fluidos No Newtonianos
𝐹
= 𝜏 = −𝜇[𝛻𝑈 + 𝛻𝑈 𝑇 ] … (1)
𝐴
Estos son los mas simples debido a que solo difieren de los
newtonianos en cuanto a que la relación lineal no pasa por el
origen. Para iniciar el flujo se requiere un exceso de cierto valor
del esfuerzo cortante (llamado limite de fluidez).
Ejemplos
• Lodos de perforación
• Margarina
• Mezclas de chocolate
• Grasas
• Jabones
• Suspensiones de granos en agua.
• Pastas dentífricas.
• Pula de madera
• Lodos de desecho.
𝜏 − 𝜏0 = −𝜇𝐵 𝛾ሶ
Los fluidos plásticos de Bingham tienen una viscosidad plástica
constante 𝜇𝐵 y un limite elástico 𝜏0 .
ሶ 𝑛 𝑛 < 1 … (2)
𝜏 = K(−𝛾)
1 𝛼𝑒 −1
𝐸𝑙𝑙𝑖𝑠: 𝛾ሶ = −𝜏 + 𝐾𝑒 𝜏 … (3)
𝜇0
𝜇0 −𝜇∞
Modelo Reiner-Philippoff 𝜏 = − 𝜇∞ + 𝜏2
𝛾ሶ … (5)
1+ 𝐴
𝜇𝑎 −𝜇∞ 1
Modelo Cross = 𝛾ሶ … (6)
𝜇0 −𝜇∞ 1+(𝛾ሶ )𝑛
𝑐
ሶ 𝑛 𝑛 > 1 … (7)
𝜏 = K(−𝛾)
Estructura perlas
Fase Card House Fase armadura
encadenadas
Ejemplos:
• Yogurt
• Soluciones de polímeros
• Manteca
• Pintura.
FLUIDOS REOPECTICOS.
• Masas de harina.
• Napalm (gelatina de petróleo).
• Polímeros fundidos.
• Betunes.
Efecto Barus
Efecto Weissenberg
Efecto Kaye
Ley de Hooke
𝜏𝑒 = 𝐺𝛾
𝑑𝛾 𝜏𝑣
=
𝑑𝑡 𝜇
Modelo de Maxwell
La ecuación diferencial fundamental para el modelo Maxwell es
obtenida diferenciando la ley de Hooke con respecto del tiempo y
añadiendo la velocidad cortante en la ley de Newton.
𝜏 = 𝜏𝑣 = 𝜏𝑒 𝛾 = 𝛾𝑣 + 𝛾𝑒
𝑑𝛾 𝑑𝛾𝑣 𝑑𝛾𝑒
= +
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑑𝑡
𝜏𝑒 = 𝐺𝛾𝑒
𝑑𝛾𝑣 𝜏𝑣
=
𝑑𝑡 𝜇 𝑑𝛾𝑒 1 𝑑𝜏𝑒
=
𝑑𝑡 𝐺 𝑑𝑡
𝑑𝛾 𝜏 1 𝑑𝜏
Modelo de Maxwell 𝛾ሶ = = 𝜇 − 𝐺 𝑑𝑡
𝑑𝑡
velocidad cortante 𝛾ሶ
Modelo Kelvin (Voigt)
El modelo kelvin asume que el esfuerzo cortante total bajo una
tensión constante es la suma de las contribuciones de un resorte de
Hooke en paralelo con un amortiguador newtoniano.
𝛾 = 𝛾𝑣 = 𝛾𝑒 𝜏 = 𝜏𝑣 + 𝜏𝑒
𝑑𝛾𝑣
𝜏𝑣 = 𝜇 𝜏𝑒 = 𝐺𝛾𝑒
𝑑𝑡
𝑑𝛾
Donde 𝛾ሶ = 𝑑𝑡
Numero de Reynolds No-
Newtoniano.
𝑛´
8𝑢𝑧,𝑝𝑟𝑜𝑚
𝜏𝑤 = 𝑘´
𝑑𝑜
𝜏𝑤
𝑓=
1 2
2 𝜌𝑈 𝑧,𝑝𝑟𝑜𝑚
𝑑𝑜 𝑛´ 𝑈 2−𝑛´ 𝑧,𝑝𝑟𝑜𝑚 𝜌
𝑁𝑅𝑒 =
𝐾´8𝑛´−1
16
𝑓= 𝑁𝑅𝑒 < 2000
𝑁𝑅𝑒
Flujo Turbulento
La correlación mas exitosa es la de Dodge & Metzner para
involucrar los materiales no Newtonianos en la correlación del
Factor de fricción y el Nre.
1 4 0.4
= 𝑙𝑜𝑔10 𝑁𝑅𝑒 (𝑓)(1−𝑛´)/2 − 1.2
𝑓 1/2 𝑛´0,75 𝑛´
1
= 4𝑙𝑜𝑔10 𝑁𝑅𝑒 𝑓 − 0.4
𝑓
Transferencia de calor en
tuberías
Christiansen & Craig introdujeron una forma temperatura-
dependencia de la ley de potencia.
𝜏𝑟𝑧 = 𝑘𝜎 𝑆𝑟 𝑛
𝐾 𝑑𝑢 𝑛
𝜏= − 𝑑𝑟 …(1)
𝑔𝑐
Tenemos:
𝑛
∆𝑝𝑔𝑐 𝑑𝑢
− 𝑟= −
2𝐾𝐿 𝑑𝑟
1/𝑛 𝑟 𝑢
−∆𝑝𝑔𝑐
න 𝑟1/𝑛 𝑑𝑟 = − න 𝑑𝑢
2𝐾𝐿 0 𝑢𝑚𝑎𝑥
Integrando.
𝟏/𝒏
𝒏 −∆𝒑𝒈𝒄 (𝒏+𝟏)/𝒏
𝒖 = 𝒖𝒎𝒂𝒙 − 𝒓
𝒏 + 𝟏 𝟐𝑲𝑳
Si 𝑟 = 𝑟𝑖 ; 𝑢 = 0
𝟏/𝒏
𝒏 −∆𝒑𝒈𝒄 (𝒏+𝟏)/𝒏
𝒖𝒎𝒂𝒙 = 𝒓𝒊
𝒏 + 𝟏 𝟐𝑲𝑳
𝟏/𝒏 (𝒏+𝟏)/𝒏
𝒏 −∆𝒑𝒈𝒄 (𝒏+𝟏)/𝒏
𝒓
𝒖= 𝒓𝒊 𝟏−
𝒏 + 𝟏 𝟐𝑲𝑳 𝒓𝒊
(𝒏+𝟏)/𝒏
𝒓
𝒖 = 𝒖𝒎𝒂𝒙 𝟏−
𝒓𝒊
Referencias
• “Transport Phenomena. A unified Approach”, Robert S. Brodkey. ; Mc
Graw Hill.