ETANOL

• CONOCIDO COMO ALCOHOL ETÍLICO, ES UN ALCOHOL QUE SE PRESENTA

COMO UN LÍQUIDO INCOLORO E INFLAMABLE CON UN PUNTO DE
EBULLICIÓN DE 78 °C. AL MEZCLARSE CON AGUA EN CUALQUIER
PROPORCIÓN, DA UNA MEZCLA AZEOTRÓPICA.
• SU FÓRMULA QUÍMICA ES CH3-CH2 Q -OH, PRINCIPAL PRODUCTO DE LAS
BEBIDAS ALCOHÓLICAS COMO EL VINO (15% APROXIMADAMENTE), LA
CERVEZA (5%) O LICORES (HASTA 50%).
 CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUIMICA
• ETANOL
• ALCOHOL ETÍLICO.
• FORMULA MOLECULAR C2H6-0 C2H5OH.
• PESO MOLECULAR 46.07
• OBTENCIÓN DE FERMENTACIÓN DE AZÚCAR, DEL ALMIDÓN, OXIDACIÓN DEL METANO.
• LIQUIDO CLARO, OLOR AGRADABLE, GUSTO QUEMANTE.
• DENSIDAD 20 GRADOS CENTÍGRADOS=0,789.
• PUNTO DE EBULLICIÓN =78.5 GRADOS CENTÍGRADOS.
• PRECAUCIÓN NO COLOCAR CERCA DE LLAMAS.
• USO: BEBIDAS ALCOHÓLICAS, SOLVENTE EN LA INDUSTRIA, MANUFACTURADOS EN PRODUCTOS FARMACÉUTICOS
MANUFACTURADOS EN COSMÉTICOS.
 FUENTES
• ES PRODUCIDO POR LA FERMENTACIÓN DE PLANTAS DE AZÚCAR, DE
GRANOS ALMIDONOSOS EN LATINOAMÉRICA MAÍZ Y OTROS PRODUCTOS
, EN LATINOAMÉRICA PRINCIPALMENTE DE CAÑA DE AZÚCAR. PARA SU USO
COMERCIAL E INDUSTRIAL, SIEMPRE ES DESNATURALIZADO (ES DECIR, SE LE
ADICIONAN PEQUEÑAS CANTIDADES DE SUBSTANCIAS NOCIVAS) PARA
EVITAR SU MAL USO COMO BEBIDA ALCOHÓLICA.
.
PATOGENIAS
.
.
 TRATAMIENTO
• VIGILANCIA ESTRECHA DURANTE LAS PRIMERAS 24 HORAS.
• DURANTE LAS PRIMERAS 8 HORAS. GLUCOSA AL 10%.
• REPOSICIÓN CALCULADA DE PÉRDIDAS HÍDRICAS.
• TIAMINA I.M 100 MG C/12 HORAS. (VITAMINAB ) FUNCIONES
ENERGETICAS.