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INTRODUCCIN

La cocona Solanum sessiliflorum Dunal, es


un cultivo que se incluye dentro de las
especies que se encuentran en estado
semisilvestre en la amazona peruana, con
un acervo gentico potencial de incalculable
valor y con diversas caractersticas
cualitativas fcilmente observables.
1. GENERALIDADES
Centro de origen. Es una especie nativa
de la selva alta de Amrica tropical, se
distribuye naturalmente entre los 200 y
1 000 m. De altitud en Brasil, Colombia,
Per y Venezuela. En la selva Peruana se
cultivan en pequea escala en los
departamentos de Loreto, San Martn,
Ucayali, Huanuco, Junn, Pazco, Ayacucho,
Madre de Dios y Amazonas.
Distribucin geogrfica
Probablemente originaria de la Amazona
nor occidental. En el Per se encuentra en
el Alto Amazonas y en Yarinacocha
(Ucayali).
Descripcin botnica
Reino : Vegetal
Divisin : Espermatofita
Sub-divisin : Angiospermas
Clase : Dicotilednea
Sub-clase : Simptala
Orden : Tubiflorales
Familia : Solancea
Gnero : Solanum
Especie : Solanum sessiliflorum
Dunal.
Morfologa
De la planta:
La cocona es una planta
arbustiva andromonica,
de vigor fuerte,
intermedio y dbil; de
rpido crecimiento,
llegando a medir hasta 2
metros de altura, segn
el ecotipo. Se ramifican
desde el nivel del suelo o
desde 10 a 15 cm del
tallo superior.
De la hoja.
son ovaladas en todo los ecotipos sin excepcin,
de 42,7cm. a 52,8 cm. de largo y de 37,0 a
47,5cm. de ancho, pubescentes, de color verde
oscuro en el haz y verde claro en el envs .
Simples, alternas y con estipulas; son lobulados
y sinuados con 19 a 29 lbulos; triangulares e
irregulares; el pice agudo y la base de la
lmina es desigual, con un lado ms alto que el
otro, pednculos 10 a 15 cm. de largo
De las flores
completas y perfectas, pednculo
corto con 5 a 9 flores, ptalo verde claro
spalo verde oscuro, todo los ecotipos.
de 20.74 - 24.41mm. dimetro de 26.06 -
39.36 mm. pednculo oscila entre 6.10 -
8.02 mm. Y su dimetro entre 2.14 - 3.20
mm. ptalos de 16.37 -25.28 mm. Y de
un ancho de 7.78- A 11.55 mm; en
spalo, 14.29 - 17.99 mm. Y un ancho de
7.34 - 9.92 mm.; el cliz se presenta
profundamente partido, con segmentos
cortos, ovados, agudos y con 5 spalos
duros de forma triangular, color verde, y
con abundante pilosidad en la parte
externa, corola de forma estrellada, con
un tubo bien corto, adems de 5 ptalos
de color claro o ligeramente amarillo.
De los frutos
son bayas de forma variable
(cilndrico, ovalada, oblata,
redondeada, hasta cilndrica
cnica; etc.
Los frutos maduros son de color
amarillo plido, anaranjado
manchado a rojo de pulpa
acuosa.
presentan longitudes de entre
52.18 mm y 83.97 mm y su
dimetro con 49.94 mm y 77.85
mm, el nmero de lbulos de 4
a 5 , el grosor de pulpa oscila
entre 4.94 mm y 12.12 mm el
peso de pulpa en los frutos
presenta rangos entre 33.6 -
184.73 g.
De la semilla
son numerosas, de tamao
pequeo
forma redonda, globular,
reniforme, ablata, de 1.89 a
2.76 mm de largo y un
dimetro de 2.40 a 3.06 mm,
se encuentre envuelta en un
muclago transparente, de
sabor cido y aroma
agradable.
Valor Nutritivo
Tiene un valor aprovechable en la
alimentacin humana. La cocona
es rica en hierro y vitamina B5
(Niacina); el volumen del jugo es
de hasta 36 cm3/fruto y el grado
Brix de 4 6.
Periodos fenolgicos
Fase v.135 Fase R.155 Fase M. 232

1 etapa
Siembra a 4 etapa del
germina 1 das transplante al
inicio de floracin
135 das

2 etapa germinac.
a transformacin
5 etapa inicio de
de la primera hoja
floracin al inicio de
lobulada 45 das
fructificacin 155
das

3 etapa de la
primera hoja
lobulada al
transplante 65 das
6 etapa inicio de
fructificacin a la
cosecha 238 das
REQUERIMIENTOS ECOLGICOS
Factores de produccin
Clima:
- crece a temperaturas entre 18 a 30 C sin presencia de heladas.
- Precipitacin distribuida entre 1500 a 4500 mm.
- Humedad relativa de 70 a 90 % por ao, altitud hasta 1500 msnm.
- Se desarrolla en cualquier poca del ao transplantando en los meses
de inicio de poca seca para evitar problemas de drenaje y
enfermedades como marchites por exceso de agua.

Suelos
- Se cultiva en distintos tipos de suelos preferentemente con textura
arcillosa franca, ricos en materia orgnica y nitrgeno y con buen
drenaje.
- Algunos ecotipos toleran suelos pesados y resisten mejor a las
enfermedades .
- Se adaptan a suelos cidos de baja fertilidad y alcalinos de buena
fertilidad.
- Se desarrollan bien en suelos arenosos de reciente formacin evitando
que este infectado por nematodos o contaminado por otra
enfermedades de suelo.
PROPAGACION Y MANEJO EN EL
ALMACIGO
Por semilla botnica, de frutos maduros, cada fruto
tiene 1367 a 2491 semillas, y 100 semillas pesan
aproximadamente 0.15 g.
Seleccionar plantas de buen vigor, buena
produccin ausencia de enfermedades, y plagas.
Para obtener la semilla tener en cuenta:
Seleccionar plantas vigorosas, sanas, con madurez
completa, cortando por la mitad, extraerlas y
lavarlas con colador, eliminar el muclago.
Secar bajo sombra 2 a 3 das, desinfectar con
Homai a dosis de 0.5 a 1 g/100 g. de semillas
almacenar en bolsas de plstico, con nombre del
ecotipo y mantener en refrigeracin por menos de 2
aos.
PREPARACION DE SUSTRATOS
Mezclar suelo negro arena y materia orgnica o
humus a proporcin 3:1:1
Desinfectar con fungicida o nematicida el suelo
Mezclar en el suelo y cubrir con hojas de pltano o
plstico por 20 das.
Llenar en bolsas 6 x 10 x 2 cm. Y sembrar 4 a 6
semillas por bolsa a 0.5 cm. Prof.
Germina entre 15 a 18 das.
El tinglado a 1.70 m.( h) cerca de fuentes de agua,
en terrenos planos, con sombras, mallas, regar las
bolsas para la germinacin, y mantener Hmedo.
Preparacin del terreno y densidad
de plantacin

Densidad de plantacin: Distanciamientos


de 1.5 m. entre plantas y 2.0 m. entre lneas.
Labores culturales:
Trasplante
Riegos:La cocona resiste bien a la sequa pero es
preciso suministrar agua para no disminuir el
rendimiento despus del trasplante si el suelo se
encuentra debajo de su capacidad de campo debido a la
falta de lluvia.

Aplicacin
del riego
luego del
trasplante
PODA
Se puede aplicar poda sanitaria, de formacin y de
mantenimiento. La poda sanitaria se realiza
despus del transplante una vez que haya prendido
las plntulas, se retiran las hojas marchitas y las
hojas enfermas aplicando un fungicida adecuado.

La poda de formacin sirve para eliminar los brotes


basales a una altura de 40 cm. para permitir la
mayor incidencia de luz y aire al cultivo, con la
finalidad de evitar un microclima hmedo que
favorecera al ataque de patgenos.
Fertilizacin:
- La primera aplicacin se debe realizar a los 25 das del transplante.
- La segunda aplicacin se realiza a los 3 meses despus del
transplante
APORQUE Y CONTROL DE MALEZAS
El aporque consiste en arrimar la tierra al pie de las plantas, los objetivos
principales de esta labor son:
1. Evitar el vuelco de las plantas principalmente aquellas que se ramifican desde
la base y evitar el resquebrajamiento por el peso de las ramas y frutos.
2. Aumentar el espacio para el desarrollo de las races.

El control de la maleza es importante principalmente en las primeras etapas del


cultivo para lograr un buen desarrollo y crecimiento de la planta.

ENFERMEDADES
Tizn de la cocona. causada por Alternaria sp.

Antracnosis. causada por el hongo Colletrichum gloesporoides Penz.


Virosis. Nematodos

Plagas
Cigarrita
Pulgn
trips
Cosecha
Es una labor que se realiza en
forma manual directamente de
las ramas cuando los frutos
alcanzan su madurez
fisiolgica, momento en que se
nota un cambio de coloracin
del fruto que indica el inicio de
la maduracin.
La cosecha empieza a los 5 o
6 meses del transplante y
contina cada 15 das, durante
6 meses en que termina la
mejor produccin

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