• Integrantes :

1. Carrasco Aragón, Denisse 20050076

2. Donayre Quintana, Adriana 20040248
3. Ludeña Chávez, Miguel 20030979

• El tema: EMPRESA GLORIA

• 30 de Noviembre del 2010
• EL GRUPO HORARIO: B
• CURSO: PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
____________________________________________________________________________________

EMPRESA GLORIA

I. ANTIGÜEDAD, AÑO EN QUE FUE FUNDADA, NOMBRE ORIGINAL,

FUNDADOR (ES)

La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria, constituyó la empresa
Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. Ese mismo año emprendió la construcción de la
planta industrial y se inició la fabricación de la leche evaporada Gloria el 4 de mayo de 1942.
Ese año logró obtuvo una producción de 166 cajas por día con un total de 52,000 cajas. En
aquel tiempo la fuerza laboral estaba compuesta por 65 personas, entre empleados y
obreros. Posteriormente, General Milk Company Inc. fue adquirida por Carnation Company y
en 1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación social a Gloria S.A.

El crecimiento vertiginoso de la producción de leche evaporada fue posible por la constante

labor de ampliación y renovación de la capacidad instalada de la empresa, así como por la
expansión de las zonas de recojo de leche fresca, lo que motivó, entre los años 1945 y
1978, la construcción de plantas recolectoras y enfriadoras de leche fresca en los valles de la
región sur: Vitor, Pampacolca, Camiara, Puquina, Mejía, Aplao y Santa Rita. Estas se
constituyeron en núcleos de promoción y desarrollo del ganado lechero al ofrecer un
mercado seguro y brindar apoyo técnico a los productores proveedores.

II. BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA

1967
En el año 1967, don Vito Rodríguez fundó con sus padres el negocio familiar de transporte
en Arequipa. Alcanzaron a ser una de las empresas más grandes de transporte de carga
pesada denominada José Rodríguez Banda S.A., constituyéndose en una pujante empresa
que brindaba servicios de transporte de leche evaporada.
1986
En marzo de este año, José Rodríguez Banda S.A. adquirió el porcentaje mayoritario de las
acciones de Gloria S.A., propiedad de accionistas nacionales. Por otro lado, Nestlé de Suiza,
se había convertido en propietaria de Gloria S.A. por medio de la adquisición de la empresa
internacional Carnation Company en el año 1985. Asimismo, en agosto del mismo año José
Rodríguez Banda S.A. cerró una transacción y adquirió la mayoría de las acciones de
propiedad de Nestlé de Suiza, convirtiéndose como resultado de ello en el accionista
mayoritario de Gloria S.A.

El 5 de agosto de ese año, José Rodríguez Banda S.A. asumió la dirección de la empresa.
Este hecho marcó el inicio del Grupo Gloria.
1990 - 1994
En los años 90, el Grupo Gloria incursionó en nuevas actividades para consolidar sus
negocios e integra su organización empresarial con el fin de garantizar la cohesión y
eficiencia de los procesos en la toma de decisiones.

En diciembre de 1990. el Grupo adquiere la empresa P. & A. D’Onofrio S.A. mediante la

compra de la mayoría de las acciones de la familia D’Onofrio, e ingresa y continúa con el
liderazgo en el mercado de helados, caramelos, chocolates, galletas, panetones, entre otros.
Cambió posteriormente de denominación a D’Onofrio S.A.

En 1993, adquirió la Sociedad Agraria Ganadera Luis Martín, en el distrito de Puente de

Piedra en Lima. Esta empresa productora de yogures permitió una rápida incursión en este
mercado, ampliando el panorama de desarrollo de Gloria S.A.

En febrero de 1994, en una licitación internacional dentro del proceso de privatización de

empresas estatales, compró la empresa Cementos Yura S.A. en la ciudad de Arequipa, única
empresa proveedora de cemento para la zona sur del Perú. Posteriormente cambió su
denominación social a Yura S.A.

En este mismo año también adquirió la empresa INDERLAC, procesadora de leche UHT,
crema de leche, quesos y jugos. Inmediatamente el Grupo incursionó en la fabricación de
productos lácteos listos para consumir, con la marca Gloria.

1995 - 1999
En 1995, tras una licitación, compró la empresa de Cemento Sur S.A., ubicada en Juliaca,
Puno. Con esta compra, consolidó el mercado de cemento en la región sur del Perú.

En 1996 Gloria S.A., adquirió la empresa Pil Andina S.A., que tenía plantas en Cochabama y
La Paz, dentro del proceso de privatización de empresas bolivianas. El Grupo concentra sus
esfuerzos en mejorar la calidad del producto y de sus procesos, así como en materia
comercial, formando un equipo profesional de ventas de lácteos y derivados. Con esta
adquisición copa el 60% del mercado lácteo boliviano.

En 1998, culminó la construcción de la primera etapa del Complejo Industrial en Huachipa,

Lima, sobre un área de 14,500 m2, con una inversión de US$20 millones. Un año más tarde
concluyó la construcción de la planta de derivados lácteos para la fabricación de yogures,
quesos, leche y jugos en caja y bolsa UHT. Este fue un paso muy importante y estratégico
para el desarrollo del mercado nacional e internacional del Grupo, constituyéndose en una
de las mejores plantas de su tipo en el mundo, con tecnología de punta.

En 1999 Gloria S.A. absorbió, por fusión, la empresa Carnilac S.A. de Cajamarca, añadiendo
a su producción propia de quesos, la de quesos madurados. También se amplió la frontera
de recolección de leche fresca para el abastecimiento del Complejo Industrial.

En este mismo mes de setiembre de 1999, compró los activos de la empresa Friesland Perú
S.A. ubicada en el valle de Lurín, en Lima. Con esta compra, se incrementó la oferta de
leche evaporada en envases de cartón UHT del Grupo. Paralelamente, suscribió un convenio
para la producción y comercialización de productos con las marcas Bella Holandesa y Yomost
para el Perú.

2000 – 2004
En noviembre de 2002, la Planta de Evaporación de Majes, en Arequipa inició sus
operaciones, para cumplir las funciones de recolección, evaporación y pre-tratamiento de la
leche fresca proveniente de los establos de la cuenca lechera del sur del país, así como
abastecer del producto al Complejo Industrial de Huachipa.

El 30 de diciembre de 2002 el Grupo Gloria y Dean Foods Company cerraron con éxito la
operación de compra de las empresas que conformaban la Corporación Suiza Puerto Rico,
todas compañías líderes y de gran trayectoria en las industrias láctea, de jugos, café y
empaques, a saber: Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics
Manufacturing Corporation, Garrido & Compañía Incorporated y Garrido Alto Grande
Corporation.

El 1ro de julio de 2003, empezó a operar la Planta de Concentración de Leche de Trujillo que
permitió concentrar la leche proveniente de Chiclayo y de la misma localidad, para abastecer
el Complejo Industrial de Huachipa en Lima.

En diciembre de 2004, el Grupo Gloria a través de su subsidiaria Compañía Regional de

Lácteos y Alimentos de Colombia S.A., adquirió el 100% de las acciones de la empresa
colombiana Algarra S.A.. La empresa Algarra fue fundada hace 50 años, siendo la
procesadora y comercializadora de leche más antigua del Departamento de Cundinamarca.
Procesa leche larga vida, leche entera y crema de leche bajo las marcas Algarra, De la Finca,
Cremex, y jugos Tampico bajo licencia.

2005 –

En mayo 2005 Gloriaecuador S.A., empresa subsidiaria de José Rodríguez Banda S.A. -
Grupo Gloria, adquirió el 75% de las acciones de la empresa láctea ecuatoriana Lechera
Andina S.A. – LEANSA. Esta empresa, fundada en 1984, opera en la zona de Machachi al sur
de la ciudad de Quito en Ecuador. Leansa procesa leche pasteurizada, leche pasteurizada
larga vida UHT, yogures, helados y crema de leche con las marcas Andina, Andina Gold,
Andino, Encantada, Clara, Frostifruit y Nevelatto.

En enero de 2006, el Grupo Gloria, a través de su subsidiaria Corporación Azucarera del

Perú S.A. – COAZUCAR obtuvo el 45% de acciones de la Empresa Agroindustrial Casa
Grande S.A.A., que sumado al 12% adquirido anteriormente, ubicó al Grupo como accionista
mayoritario y lo posicionó como líder del mercado azucarero del Perú.

En el mes de abril de 2006, se terminó la construcción de las instalaciones de la Compañía

Regional de Lácteos Argentina S.A. –CORLASA–, establecida en febrero de 2005 mediante la
compra del 50% de acciones de lo que era Lácteos Santa Fé a través de la subsidiaria del
Grupo Inversiones Gloria Argentina S.A. y compartiendo equitativamente la propiedad con el
Grupo de la Familia Gonella a través de su subsidiaria La Ramada S.A. CORLASA se
constituye como la planta industrial más moderna de la Argentina. Tiene una capacidad de
producción de 90 toneladas métricas por día de leche en polvo para consumo interno y
externo.

En agosto de 2006 se adquirió Tableros Peruanos S.A. – TAPESA, a través de su subsidiaria

Fondo de Inversión Diversificada S.A., obteniendo tanto la mayoría accionaría como el
control de la junta de acreedores. TAPESA se dedica a la fabricación de tableros usando
bagazo de caña de azúcar y madera de pino aglomerados con resina. TAPESA es la única
empresa nacional dedicada a la fabricación de tableros aglomerados, compitiendo con
productos importados principalmente de Chile y Ecuador.

En mayo de 2007, continuando con la estrategia descentralizadora del Grupo y con la de

crecimiento en el mercado azucarero, el Grupo Gloria adquirió el 52% de acciones del
Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. a través de su subsidiaria COAZUCAR, logrando de
esta manera consolidar su liderazgo en el mercado azucarero como el primer Grupo
agroindustrial del Perú.

En esa misma fecha, el Grupo Gloria adquirió el 59.8% de la Empresa Agroindustrial Sintuco
S.A.A. a través de su subsidiaria Corporación Azucarera del Perú – COAZUCAR

III.PRINCIPALES GERENTES O DIRECTORES, PRINCIPALES CAMBIOS QUE

FORMULARON
Plana Gerencial de GLORIA S A:

• Gerente Corporativo de Sistema: Alegria Galarreta Rafael Augusto

• Director Corporativo de Rrhh: Amado Galvan Jose Maria
• Gte Gral Div de Alimentos: Benavides Gonzalez del Riego Luis Felipe
• Gerente de Logistica: Bustamante Zegarra Juan Raul Roberto
• Superintendente General de Pro: Chahuan Abedrabbo Eliot Felipe
• Gerente Corp. Contabilidad: Chinchilla Salazar Luis Alberto
• Asesor Legal : Devoto Acha Fernando Jorge
• Contralor General Corporativo: Kruger Carrion Juan Luis Christian
• Gerente de Presupuestos: Leno Prieto Jose Nestor
• Gerente Corp de Finanzas: Novoa Herrera Felix Martin
• Gerente de Contabilidad: Nuñez Fernandez Alejandro Francisco
• Gerente Corporativo de Rrhh: Pedreros Mora Juan Antonio
• Director Corp. de Finanzas: Pilkington Rios Francis Albert
• Gerente General Corporativo: Rodriguez Rodriguez Jorge Columbo
• Representante Legal : Rodriguez Rodriguez Jorge Columbo
• Repres. Legal Sucursal Usa: Rodriguez Rodriguez Jose Odon
• Gerente Legal: Sobenes Torres David Cecilio
• Gerente de Negocios Internacio: Tejada Diaz Luis Alberto
• Gerente de Seguros: Zereceda Ortiz de Zevallos Jose Arturo Carlos

Directorio de GLORIA S A:

• Director: Rodriguez Huaco Claudio Jose

• Presidente del Directorio: Rodriguez Rodriguez Jorge Columbo
• Director: Rodriguez Rodriguez Jose Odon
• Vicepresidente del Directorio: Rodriguez Rodriguez Vito Modesto

IV. PRODUCTOS ORIGINALES CON LOS QUE EMPEZÓ

La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria, constituyó la empresa
Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. Ese mismo año emprendió la construcción de la
planta industrial y se inició la fabricación de la leche evaporada Gloria el 4 de mayo de 1942.

V. MARCAS REGISTRADAS POR GLORIA

Gloria, Bonlé, Pura Vida, Bella Holandesa, Mónaco, Chicolac, Yomost, Soalé, Multilac,
Anchomar, Soy Vida, Tampico, Aruba y La Mesa.
VI. PAÍSES EN LOS QUE OPERABA INICIALMENTE , Y LOS QUE OPERA
ACTUALMENTE

GLORIA S.A. exporta leche evaporada a 40 países en el Caribe, América Latina, el Medio
Oriente y el oeste de África.

VII. PRODUCTOS O SERVICIOS ACTUALES Y ORIGINALES

Leche evaporada, leche fresca UHT en caja y en bolsa, yogures, quesos, base de helados,
crema de leche, manjarblanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos, café y conservas
de pescado.

VIII. NÚMERO DE PERSONAS SOBRE LAS QUE TIENE IMPACTO.

Gloria está posicionada como la principal empresa productora de leches industrializadas a

nivel nacional con un 79.6% del total de la producción nacional durante el año 2006. Esto se
debe al desarrollo de nuevas marcas, así como nuevas variedades de leche (productos
fortificados) con diferentes presentaciones.

El principal producto comercializado por Gloria es la leche evaporada, ya que posee una
participación de 72.2% en el total de ingresos de la empresa y mantiene una participación
de 83.2% de las ventas de leche evaporada en el mercado peruano.

Participación en el mercado
IX. VOLUMEN DE VENTAS EN UNIDADES Y EN MILES DE DÓLARES

Al año 2004, las ventas del Grupo Gloria ascendieron a más de US$ 700 millones y contó
con 6337 colaboradores
En cuanto a las importaciones registradas durante el año 2005, éstas son mayores a 125
millones de dólares, mientras que las exportaciones ascienden a 30 millones de dólares.

X. UTILIDADES

La utilidad neta ha sido el 14.30% La utilidad neta ha sido el

9.05% respecto de las ventas netas
respecto de las ventas netas.

La utilidad neta sobre ventas, en el año 2009, es de 9.05%, lo que indica que ha sido menor
al año 2008, que tuvo 14.30%.

XI. NÚMERO DE ACCIONISTAS, O FORMA DE TENENCIA DEL CAPITAL

Repartición del Accionariado de GLORIA S A:

a. José Rodríguez Banda S A: Perú (75.55 %)

b. Racionalizacion Empresarial Sa: Perú (8.84 %)
c. Silverston Holdings Inc: Estados Unidos (11.22 %)

XII. NÚMERO DE EMPLEADOS

La empresa cuenta con promedio de 670 trabajadores estables y un aproximado de 100

trabajadores contratados.

XIII. NÚMERO DE PLANTAS Y O SEDES

Tiene 15 plantas de recepción y enfriamiento en diversas regiones del Perú.

Para la realización de sus actividades Gloria cuenta con cinco plantas industriales:

a. Huachipa (Lima): complejo industrial de recepción y procesamiento de leche, en donde

se produce leche evaporada, derivados lácteos (yogurt, quesos, mantequillas, entre
otros), jugos de fruta, y en donde además se producen envases y embalajes.
b. Arequipa: donde funciona una unidad de evaporización de leche y de producción de leche
evaporada para la región sur del país.
c. Majes (Arequipa): donde se concentra, evapora y pre-trata la leche fresca proveniente
de los ganaderos de la zona, la cual es transportada a las plantas industriales de
Huachipa o de Arequipa.
d. Cajamarca: donde se concentra la leche fresca y se elaboran derivados lácteos, como
queso, mantequilla y manjar blanco.
e. Trujillo: donde se acopia, procesa y evapora la leche fresca proveniente de la región
(Cajamarca, La Libertad, Lambayeque y Ancash) para ser trasladada al Complejo
Industrial de Huachipa.

El acopio de leche constituye una de las actividades más relevantes dentro de la meticulosa
cadena de producción de Gloria. La empresa Gloria acopia cerca de 1800 TM de leche
diariamente, proveniente de mas de 15500 ganaderos en todo el Perú, contando con
diversos centros de recepción y de enfriamiento de leche ubicados en las principales cuencas
lecheras a nivel nacional.

Se está promoviendo la conformación de nuevos centros de acopio, en base a apoyo

financiero, capacitación en técnicas de producción e incremento de la productividad, y de
importación de ganado.

GLORIA S.A Perú

DEPRO S.A.C., Perú
SUIZA DAIRY CO., Puerto Rico
ALIMENTOS

SUIZA FRUIT CO., Puerto Rico

PIL ANDINA S.A., Bolivia
COMPAÑÍA REGIONAL DE LÁCTEOS ARGENTINA S.A., Argentina
ALGARRA S.A., Colombia
LECHERA ANDINA S.A., Ecuador
YURA S.A., Perú
CEMENTOS

CEMENTO SUR S.A., Perú

INDUSTRIAS CACHIMAYO S.A.C. Perú

AGROINDUSTRIA

CASA GRANDE S.A.A., Perú

CARTAVIO S.A.A., Perú

EMPRESA AGRARIA CHIQUITOY S.A., Perú

EMPRESA AGRÍCOLA SINTUCO S.A., Perú

AGROINDUSTRIAS SAN JACINTO S.A.A Perú
TRUPAL S.A., Perú TABLEROS
PAPELES TABLEROS PERUANOS S.A.
OTROS RACIONALIZACION EMPRESARIAL S.A.
 LOGISTICA DEL PACIFICO S.A.C.
NEVA PLASTIC MANUFACTURING CO.

Hacen la planeación sistemática, por ej. Centralizada descentralizada., estratégica, quiénes y

dónde se toman las decisiones estratégicas.

XIV. ENUNCIAR LA VISIÓN, MISIÓN Y OBJETIVOS ESTRATÉGICOS, LOS INCIALES

Y LOS ACTUALES

MISIÓN:
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la
producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para
nuestros clientes y consumidores.

Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un

entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en
las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus
accionistas.

VISIÓN:
Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios,
con presencia y proyección internacional.

Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y

productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS:

El Grupo GLORIA presenta los siguientes objetivos estratégicos:

- Los objetivos de la empresa se sustentan en la continua modernización de la flota y

en una inmediata respuesta a las necesidades de transporte en las diferentes
modalidades que requiere el mercado y sus clientes (RACIONALIZACION
EMPRESARIAL S.A.)

- El Grupo Gloria tiene entre sus objetivos mejorar los procesos agroindustriales en
Casa Grande adquiriendo nueva maquinaria y modernizando la ya existente para
alcanzar estándares de la más alta calidad. Así mismo, ampliar el área de siembra
que actualmente se encuentra en 11 000 hectáreas y el cumplimiento de las
obligaciones contraídas con terceros derivadas de administraciones anteriores, para
lograr un bienestar general en las comunidades aledañas (CASA GRANDE S.A.A.)

- Mantener el liderazgo y obtener el mismo, en todas y cada una de las líneas de

negocios en las cuales participa (GRUPO GLORIA)

XV. HORIZONTE DE TIEMPO.

Satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores, con servicios y productos de la

más alta calidad y ser siempre su primera opción.
XVI. CUÁLES SON AMBIENTES NATURALES Y ORGANIZACIONAL Y CÓMO ERA EN
SU FUNDACIÓN

Organización

El Grupo Gloria esta conformado por empresas que operan en diversos sectores (cemento,
transporte, papel y envases, productos farmacéuticos, manejo logístico, comercio y
agroindustria), lo que ha permitido alcanzar un importante nivel de integración vertical en
los principales procesos relacionados con sus productos, permitiendo alcanzar economías de
escala y lograr un mejor aprovechamiento de su capacidad instalada.

En los últimos años, El Grupo Gloria ha atravesado por diversos procesos de reorganización
que buscan una estructura funcional y organizada horizontal, de manera de permitir un
manejo más ordenado, ágil y eficiente de las diversas empresas del Grupo a través de líneas
de negocios especializadas. Esto implicó recientemente la separación de los bloques
patrimoniales de las empresas dedicadas al negocio azucarero, al negocio de papeles y
envases, y en el negocio cementero, en donde Gloria era el principal accionista.

Estructura Administrativa:

Las empresas que forman parte del Grupo gloria son administradas por una Dirección
Corporativa y una Plana Gerencial Corporativa, que cuenta con ejecutivos que desempeñan
el mismo cargo en las principales empresas del Grupo, como es el caso de Gloria. Esta
estructura permite que todos los asuntos administrativos sean dirigidos desde la oficina
principal ubicada en la ciudad de Lima, generando importantes ahorros de gastos operativos,
así como sinergias administrativas.
El Directorio de Gloria está conformado por cuatro miembros, todos ellos vinculados
directamente.

Cambios Organizacionales:

El Grupo Gloria incorporó el sistema SAP como solución de gestión empresarial en sus cuatro
principales empresas con la finalidad consolidar su posición en el mercado peruano.

XVII. COMPARACIÓN ENTRE SUS MATRICES BCG, FUERZAS COMPETITIVAS Y FODA

II. ESTRELLAS I.INTERROGANTES

 III.VACAS LECHERAS IV.PERROS

Podemos concluir de la Matriz BCG

GLORIA, dentro de la matriz BCG es una vaca lechera, dada las condiciones del mercado
en el cual se desempeña, el crecimiento del sector alimento lacteos, no ha crecido en gran
volumen, su crecimiento como empresa no ha sido muy alto, pero conserva
el liderato dado su tiempo en el mercado, respadado por el fuerte
posicionamiento de la marca.

Rivalidad entre los

Competidores

MODELOS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER GRUPO GLORIA guerras de precios

Constantes
para captar más clientes.

Nuevos Participantes Campañas publicitarias agresivas:

Television, radio, paneles, etc.
Amenaza de nuevos participantes
Innovación en productos que
Es necesario tener acceso a tecnologías distinguen a Gloria de la
cada vez más modernas para ser más competencia.
competitivos.
Lograr preferencia de los
Estrategias agresivas de expansión por consumidores mediante
parte de la competencia estrategias de captación.

Estudio intensivo del cliente

potencial
 Poder de negociación
de los proveedores.

En Gloria la negociación
debe ser directa para Poder de negociación
obtener el mejor precio en de los compradores
el mercado con respecto a
la competencia. Al ser dueño de la
cadena de Valor le
Gloria tiene confianza en permite determinar
Poder de negociación de los precios competitivos.
sus proveedores,
proveedores. es por
esto que están bien Los compradores exigen
abastecidos con productos buenos precios y GLORIA
En Gloria la negociación debe S.A. tienes buenos
ser dedirecta
calidad. para obtener el
precios y promociones.
mejor precio en el mercado con
GLORIA
respecto a lay competencia.
sus proveedores
son conscientes que la GLORIA es un grupo
mejor forma de trabajar Peruano, actualmente a
Gloria tiene confianza en es
sus Amenaza de sustitutos los clientes peruanos nos
obtener beneficios
proveedores, es por esto para
que
ambas partes. interesa consumir en una
están bien abastecidos con La amenaza de posibles sustitutos para su empresa peruana.
productos de calidad. producto estrella es bastante baja, ya que
cuenta con un 77% del mercado, respaldado a
GLORIA y sus proveedores son su vez por el fuerte posicionamiento de la
conscientes que la mejor forma marca.
de trabajar es obtener
beneficios para ambas partes.

ANALISI FODA GLORIA

Fortalezas y Oportunidades:

· Posición de liderazgo en el mercado de sus principales productos.

· Diversificación geográfica del acopio de leche fresca.
· Capacidad de innovación y lanzamiento de nuevos productos, presentaciones y marcas.
· Variado mix de productos y mercado objetivos.
· Diversificación geográfica de sus ventas.

Debilidades y Amenazas:
· Dependencia de los ingresos a un producto específico.
· Alta sensibilidad de la demanda de sus productos respecto a los precios.

XVIII. CUÁLES FUERON SUS PRINCIPALES ERRORES, SI ES QUE HUBIERE LUGAR

El no diversificar su marca, se emplea para diversos productos, no relacionadas con su

producto estrella, la leche evaporada.

XIX. CUÁLES FUERON SUS PRINCIPALES ACIERTOS O ÉXITOS SI HUBIERE LUGAR

El por medio del Conglomerado hacerse acreedor de la cadena de valor de casi todos los
rubros al cual se de dedica, eso le brinda no solo una ventaja competitiva frente a la
competencia, si no le brinda también poder de negociación frente a sus proveedores, por
ejemplo sus centros de acopio.

ÉXITO COMPETITIVO

El liderazgo que mantiene Gloria S.A. a través de los años así como su rápida expansión y
crecimiento; y su incursión en diversos mercados internacionales implica que la empresa
cuente con diversas metodologías, estrategias y planes de acción para lograr su
consolidación en el mercado lácteo.

No obstante el éxito competitivo de Gloria S.A. no solo se debe a la integración de la

organización como un todo, sino a la especialización que tiene cada área funcional para una
adecuada realización de sus actividades, por lo que se le atribuye a cada departamento sus
propios éxitos competitivos que en conjunto contribuyen al éxito competitivo del total de la
organización.
• Área funcional de Marketing

Una de las ventajas que maneja Gloria S.A. es la cultura organizacional que viene
desempeñando, ésta cultura esta orientada a mantener el liderazgo en el mercado, es por
ello que la empresa muestra agresividad por los resultados que se van percibiendo) ver
anexo).

Las ideas del personal fomentan tranquilidad y confianza a la empresa, es decir; son
proactivos en el proceso de ejecución de las actividades, ya que se cuenta con personas con
experiencia, el cual conocen las posibles raíces del problema, atacando directamente a éste
y evitando consecuencias negativas de mayor envergadura.

Gloria S.A. mantiene un sistema publicitario agresivo imponiéndose ante sus competidores.
El área de marketing maneja información del entorno, lo cual implica que se actúa a la
ofensiva y a la defensiva a los posibles factores que implican en la implantación de las
propuestas de mercadeo tales como lanzamiento de nuevo producto, estrategia de baja de
precio, etc. Para esto el procedimiento que consiste en: necesidad, deseo, demanda,
exigencia, producto, valor percibido, intercambio, transacción, transferencia, para el
consumidor tienen que ser plenamente satisfechos en lo posible.
• Área funcional de Producción

Gloria S.A. cuenta con una gran variedad de productos, el cual se imponen en la elección de
éstos por el consumidor ya que son productos de gran aceptación por la calidad, incluido los
componentes nutricionales que contienen, el nivel de grasa, entre otros. Es por ello que
Gloria se esfuerza por mantener ese liderazgo de aceptación por clientes y consumidores, ya
que trata de llegar a ser la primera opción en sus diversos productos.

En vista de ello ante la presencia de un problema, toman decisiones inmediatas de solución

para éste, evitando que conlleve a mayores consecuencias. Las medidas que éstos toman
brindan confianza en su implantación ya que debido a la capacidad que estos poseen, el
grado de riesgo es mínimo, por ende contribuyen de manera significativa al logro de
objetivos.

Dentro de estos factores se incluye la capacidad instalada que beneficia a Gloria S.A., ya que
usa tecnología de punta en sus diversos procesos de producción; automatizando ciertas
actividades, por ende maneja un control más efectivo; ya que paralelamente se monitorea
los procesos que se están llevando a cabo. Es por ello que Gloria S.A. se impone ante sus
competidores, por la particularidad que éste posee.
• Área funcional de Distribución

Gloria S.A. lleva a cabo sus procesos de marketing, logística interna, producción y finanzas
mientras la distribución nacional e internacional de sus productos es realizada, desde el año
2003, por la empresa DEPRODECA S.A., subsidiaria, del GRUPO GLORIA.

El problema principal del área de distribución es que el traslado de la variedad de productos

de Gloria S.A., toma un tiempo determinado largo, aproximadamente 7 días, al punto de
destino dependiendo del canal de distribución. Esto se comprueba además en los resultados
del periodo Enero-Agosto que muestran que no se ha cumplido con lo planeado,
encontrándose 4% debajo de lo planeado en lo que respecta a distribución.

El entrevistado indicó que en Lima se presenta este problema constantemente a fin de mes,
debido a la gran variedad de productos.
No obstante, los productos perecibles que Gloria S.A. produce, cuentan con un tiempo de
duración equivalente a 2 meses. En vista de ello, en ocasiones, el tiempo de almacenaje del
producto puede abarcar considerablemente el tiempo de duración del mismo, ya que su
debida distribución, no se llevó a cabo por diversos factores tales como: el precio, la
ausencia de demanda entre otros. El tiempo de transporte, sumado con el tiempo de
almacenaje del producto, ocasiona un margen de rechazo por parte de los consumidores y
clientes, ya que los afectados significativamente serian éstos, por no tener la ventaja de
poder almacenarlos hasta su respectiva venta.
• Área funcional de Finanzas

El área de Finanzas es vital en el desarrollo de una empresa, ya que si bien no se vincula

directamente con el proceso productivo, es trascendental para cada una de las áreas
funcionales de Gloria S.A.

Se puede hacer notar que Finanzas también apoya a las demás áreas funcionales de la
empresa, para ello cuenta con equipos de especialistas en temas financieros, esta área basa
su éxito en el personal que trabaja dentro de ella, ya que, según nos dijo el entrevistado,
son personas con experiencia y con iniciativa.

Entonces, según el entrevistado, Finanzas cuenta con un capital humano que facilita el
trabajo conjunto, además de que siempre procura solucionar los problemas que acontecen
en Gloria S.A.

Además, nos comenta el entrevistado, que el potencial de sus recursos humanos hace que
esta área tenga la capacidad para afrontar los problemas de tipo financiero que se dan en
Gloria S.A.

Asimismo nos dice que es una satisfacción para los trabajadores de su área, atender las
necesidades con las que cuenta Gloria S.A., ya que ese es su mayor incentivo.

XX. CUÁLES SON LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE SU DE CULTURA

ORGANIZACIONAL (VALORES ENUNCIADOS). ESTA ES ORIGINAL O LA HA IDO
CONSTRUYENDO?

Las empresas del Grupo cimientan su éxito y crecimiento en la siguiente declaración de

valores.

Cumplimiento de las obligaciones

Todos nuestros actos se rigen por una conducta honesta, transparente y ética, así como por
el fiel cumplimiento de nuestras obligaciones y el estricto acatamiento de las leyes de los
mercados en que operamos.

Dedicación al trabajo
Fomentamos una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicación de nuestros
colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la más alta calidad para asegurar
la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

Prudencia en la administración de los recursos

Reconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la
Corporación para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus proveedores,
clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que actúa.
Cultura del éxito
Nos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta alcanzarlos. Buscamos
mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las actividades que desarrollamos.

Orientación a la persona
Reconocemos el valioso aporte de nuestro personal al crecimiento y éxito de nuestra
Corporación. Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo, iniciativa y
creatividad de nuestros colaboradores.

Responsabilidad social
Reconocemos que somos partícipes de un sistema social con el cual interactuamos. Todas
nuestras decisiones y actos son congruentes con dicho sistema social. Contribuimos a la
permanencia y renovación de los recursos naturales, así como al progreso de las
comunidades en las que actuamos.

Según la información que se ha podido recolectar Gloria S.A. no realiza o no da a conocer

algún programa de RSE o programa social.

Sin embargo, participa con los productores de leche en capacitaciones y otorgamiento de

ganado de alto valor genético.

Además Gloria se acerca a la comunidad realizando diversas actividades para los niños y
madres del vaso de leche como “la celebración del día de la madre” y “el día mundial de la
leche”.

XXI. SISTEMA DE CONTROL.

Dentro de la fase de Control del Proceso Administrativo, se observa que en términos

generales si existe un control adecuado; no obstante, en algunas áreas funcionales se dan
algunos problemas que implican una desviación de esta función administrativa; como es el
caso de Distribución; en el que se están modificando sus sistemas de almacenaje; pues era
dificultoso llevar un adecuado control en cuanto de inventariado de los productos.

Respecto a la primera fase de la función Control, que corresponde al establecimiento de

estándares de desempeño, se puede decir que Gloria S.A. ha establecido adecuadamente los
mismos, además la empresa cuenta con objetivos y estándares exigentes y desea que estos
se cumplan. Para ello se basan en el control por medio de los resultados.

Referente a la siguiente fase del Control, que es la comparación entre el desempeño y el

patrón, se puede decir que está se efectúa por medio de resultados, ya que dentro de las
áreas funcionales en general se da este tipo de comparación. Asimismo, durante las
entrevistas se enfatizó este punto; pues a los miembros de Gloria S.A. les parece una buena
forma de evaluar la labor que realiza cada quien dentro de la empresa.

Así también las medidas correctivas que se toman dependen de los problemas que se
susciten, así por ejemplo en el área de Finanzas, se han venido dando problemas de falta de
liquidez, esto se ha dado por un inadecuado control de las facturas por cobrar, en este caso
la solución que se ha dado esta área ha sido reducir el periodo de cobro a los clientes.

Se puede decir también que el Control a nivel institucional si se está desarrollando

adecuadamente, y esto se puede sustentar en el crecimiento sostenido que ha venido
ostentado Gloria S.A.
En todo caso los problemas de Control que la empresa tiene se suscitan a nivel táctico y
también a nivel operacional, en el que los sistemas de control son más minuciosos. Sin
embargo, a pesar de que en diversas ocasiones se puedan identificar problemas de Control
dentro de las diferentes áreas funcionales, estos no tienen un impacto grave en la empresa
en general, pero de ser superados es seguro que esto contribuiría al crecimiento de Gloria
S.A.

XXII. ANEXOS

LA GESTIÓN ESTRATÉGICA DE LAS PERSONAS EN LA ORGANIZACIÓN GLORIA S.A.

El Grupo Gloria viene presentando en los últimos años un rápido crecimiento, lo cual viene
influyendo en el proceso de la gerencia de recursos humanos dentro del Grupo. La debilidad
del Grupo hoy en día es la carencia de programas de capacitación hacia sus empleados
dentro de las diferentes empresas que conforma la corporación.

Figura: El Proceso de la Gerencia de Recursos Humanos del Grupo Gloria

Identificación
Identificación
Planeación
Planeación de
de Reclutamiento yy Selección
Selección de
de
Reclutamiento Selección
Selección
RRHH
RRHH empleados
empleados
competentes
competentes

Reducción
Reducción del
del
personal
personal

Empleados
Empleados adaptados
adaptados yy
Orientación
Orientación oo competentes
Capacitación
Capacitación competentes con
con destrezas
destrezas yy
Inducción
Inducción conocimientos
conocimientos actualizados
actualizados

Empleados
Empleados competentes,
competentes, queque
Gestión
Gestión del
del Compensación
Compensación Desarrollo
Desarrollo de
de posean
posean un
un alto
alto nivel
nivel de
de
desempeño
desempeño yy prestaciones
prestaciones carreras
carreras desempeño
desempeño elel cual
cual puedan
puedan
conservar
conservar aa largo
largo plazo
plazo

1. PLANEACIÓN DE RRHH
Este proceso se ve afectado por el crecimiento del Grupo Gloria, lo cual las proyecciones de
las necesidades actuales y futuras de los recursos humanos no son satisfechas, por lo que a
nivel de áreas funcionales como las de marketing y producción el número de trabajadores es
limitado, lo cual genera una sobre carga de responsabilidad entre los miembros de los
grupos que se desenvuelven en dichas áreas.
Ante esto las mejoras para una buena planeación de RRHH se viene dando gracias a que el
Grupo Gloria ha recompuesto su estructura organizacional a través de la definición de Líneas
de negocios específicas que le permite manejar sus operaciones por unidades de negocio,
favoreciendo a que la evaluación actual por medio del inventario de recursos humanos de
cada unidad de negocio y el análisis mismo de los empleos dentro de cada unidad, permita a
los gerentes desarrollar la descripción y las especificaciones de los puestos de trabajo
establecidos dentro de cada unidad de negocio; y por último, el poder establecer los
requerimientos de personal para la satisfacción de las necesidades actuales y futuras de
recursos humanos.

2. RECLUTAMIENTO PERSONAL
• Pagina Web propia de la empresa. En este sitio, se permite al postulante inscribirse y
actualizar su currículum vitae en donde debe llenar la siguiente información (estos datos
favorece a la empresa para hacer su primer filtro): Datos personales, áreas de interés,
centro de estudio de la educación básica, grado de instrucción y nombre de la institución
de educación superior, idiomas y nivel, conocimientos de computación, experiencia
laboral y nombre de la empresa, referencias laborales, datos familiares y otros.
• Convenios con Universidades. En este punto el departamento de RRHH de la empresa
Gloria S.A. ha establecido convenios con universidades nacionales y particulares, en
donde hace llegar a través de una solicitud a los programas de colocación para
egresados la oferta de trabajo para cubrir los puestos que requiere. Además de
transmitir los requerimientos que se requiere para el puesto y hace mención de la oferta
remunerativa.
• Paginas especializadas de reclutamiento. En este punto la empresa transmite los
requerimientos que se requiere para el puesto y hace mención de la oferta remunerativa.
• Avisos Clasificados. En diarios, como el Comercio.
• Internet.

3. SELECCIÓN

Los tipos de instrumentos de selección por parte de la empresa Gloria S.A., son los
siguientes:

• Solicitud, en donde se proporciona los datos generales de las personas y sobre las
actividades varias.
• Pruebas escritas, evalúan la personalidad, el comportamiento, las aptitudes, las
habilidades e interés del postulante.
• Entrevista personal, este es realizado por el jefe de área que está solicitando el
reclutamiento del personal a través de la entrevista situacional.
• Investigación de antecedente, enfocado a la verificación de referencias y antecedente
penales.

RECOMENDACIONES

La situación actual en la que se encuentra Gloria S.A., es estable ya que goza de gran
aceptación por los consumidores y clientes de los diferentes sectores. Los objetivos trazados
por la empresa, cumplen las expectativas planeadas, sin la necesidad de tomar medidas
correctivas estrictas para posibles desviaciones.

Gloria S.A. prioriza la calidad en su variedad de productos, es por ello que se distingue ante
sus competidores, porque sus productos antes de salir al mercado pasan por una serie de
procesos control. También cabe resaltar que tiene la capacidad de lanzar nuevos productos.

Estas serian algunas recomendaciones para las áreas consideradas de Gloria S.A.
• Distribución

Seria necesario tener conocimientos de las diversas rutas de acceso, en los diferentes
puntos del país que abastece Gloria S.A. para que así de alguna manera, se pueda evaluar
las diferentes vías y elegir las que beneficiaran en mayor grado a la empresa, ya que las
rutas con la que cuenta, le ocasionan sobre costos de combustible, y lo que es importante
mucha inversión de tiempo en el traslado de bienes al punto de destino. Darles prioridad a
algunos consumidores, en caso que no se cuente con el volumen necesario de pedido, para
que se satisfaga la demanda más pendiente.
Utilización del control con kardex, para que el inventariado en almacenaje sea mas preciso
con el fin de tener conocimiento preciso del nivel de stock, para así mejorar la eficiencia en
la atención de pedidos.
• Producción

La falta de un margen constante del volumen de ventas, ocasiona mucha incertidumbre para
el área de producción ya que esta a la expectativa de lo que se requiere producir. Para esto
seria necesario mantener un control de inventario, codificando a los diversos productos ya
sea por envase, sabor, tamaño, etc. Para que así se tenga conocimiento pleno de los
productos que se maneja y evitar suplantar este por otra codificación parecida.
• Marketing

Marketing desempeña un papel importante en Gloria S.A. ya que es el área encargada de

plantear propuestas de estrategia de mercadeo es por ello que a partir de esta área
funcional se propone lo que se debe ejecutar por las diferentes áreas , todo esto con el
objeto de mantener el liderazgo en el mercado nacional. Es por esto que se debe contar con
personal altamente capacitado y experimentado, delegándosele cargos con tal de que no
exista sobrecarga de trabajo, ya que como es amplia la participación de la empresa requiere
de requiere de estrategias muy efectivas.
• Finanzas

Finanzas maneja parte de los recursos de Gloria S.A., por lo cual esta debe contar con una
capacidad de liquidez considerable, ya que en vista de que el ambiente donde se
desenvuelve la empresa puede presentar complejidad y dinamismo. Gloria S.A. debería
contar con liquidez necesaria para poder manejar sus procesos administrativos
eficientemente y financiar sus nuevos objetivos trazados. Para ello los acreedores y
distribuidores tienen que estar conformes con la remuneración que reciben por los bienes y
servicios solicitados por la empresa. Con lo que se lograría obtener mayores ventajas por
parte de aquellos.
ESTRATEGIAS Y DECISIONES DE NEGOCIO

Estrategias:

1. A Nivel Corporativo:

El grupo Gloria utiliza una estrategia de crecimiento la que consiste en incrementar las
operaciones de la organización acrecentando el número de productos que ofrece.

Y a su vez utiliza la estrategia de diversificación no relacionada porque se funde o compra

empresas de sectores distintos que no están relacionados. Tales como Cementos SUR SA,
Empresa agroindustrial Casa grande SAA, Complejo agroindustrial Cartavio SAA, Centro
papelero SAA, tableros Peruanos SA, Farmacéutica Pacifico SA, entre otros.

2. A nivel Empresarial:

La empresa Gloria SA es manejada en base a una estrategia clara, con una adecuada
inversión en tecnología, lo que permite asegurar calidad, eficiencia en costos y desarrollo
constante de productos, de líneas, de marcas y de presentaciones novedosas, a través de lo
cual logra captar crecientes participaciones, en todos los diversos segmentos que existen en
el mercado. Adicionalmente, la empresa cuenta con una eficiente gestión logística y una
adecuada política de servicio orientada al cliente.
Gloria S.A. tiene como objetivo seguir fortaleciendo su presencia en el mercado local de
lácteos y derivados y su posición competitiva mediante una estrategia multimarcas, a la vez
de diversificar el mix de productos para reducir la dependencia al negocio lácteo.

Después de analizar a la empresa Gloria SA llegamos a la conclusión que a nivel empresarial

la estrategia genérica que persigue es la de Liderazgo en costos.

3. A nivel Funcional:

En este nivel encontramos

• Creación de más Plantas acopiadoras de leche en las diferentes cuencas lecheras.

• Renovación de flota de camiones transportadores de leche.
• Innovación al utilizar el software SAP (herramienta que permite optimizar
operaciones empresariales).

XXIII.BIBLIOGRAFIA

• http://www.cepes.org.pe/

• http://www.inei.gob.pe/

• http://www.bcrp.gob.pe/

• http://www.conasev.gob.pe/
• http://www.grupogloria.com

• http://www.conasev.gob.pe/eeff/eeff_formato_gp.asp?
p_codigo=117&p_ejercicio=2010T03&p_tipoinf=I&p_eeff=2&p_origen=MV
• http://gloriavciclo.blogspot.com/