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Eventos sociales
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Pedidas de mano
Bebidas:
- Champagne (brindis)
- Vino tinto / Vino blanco (comida)

Plato de entrada, fondo y postre a eleccin del cliente

Baby showers
Bocaditos dulces:
- Cake pops (c/ fondant)
- Cup cakes de limn y coco
- Oreo Pops
- Fuente de chocolate
- Brochetas de fruta
- Mini copas de tres leches
- Mini pie de limn
- Alfajores de maicena

Baby showers
Bocaditos dulces:
- Piononos
- Merengues
- Barras de chocolates
- Centro de mesa de marshmallow
- Mini tarta de bon o bon
- Brownie tiramis
- Galletas ojitos
- Mini tortas heladas

Cake pops (c/ fondant)

Ingredientes:
- Fondant
- Azcar glass (100 gr)
- Colorante en polvo comestible
- Biscocho (700 gr)
- Queso crema (200 gr)
- Palitos de cake pops
- Candy melts (400 gr)
Utensilios:
- Rodillo
- Moldes y cortador de fondant

Preparacin:
https://www.youtube.com/watch?
v=l2xXFOfyGQk

Cup cakes
Ingredientes:
- Azcar (200 gr)
- Harina tamizada (200 gr)
- Leche (160 ml)
- Mantequilla sin sal (100 gr)
- Extracto de vainilla (2cdtas)
- Levadura o polvo de hornear(1 y
cdta)
- Pizca de sal
- Huevos (2 und)
- Azcar glass (300 gr)
- Extracto de vainilla (1 cdta)
- Mantequilla sin sal (300 gr)

Preparacin:
https://www.youtube.com/watch?
v=l2xXFOfyGQk

Oreo pops

Ingredientes:
- Galletas oreo de doble crema (depende
de la cantidad de oreo pops que
vayamos a hacer).
- Chocolate derretido
- Rosas de fondant
- Palitos de cake pops

Preparacin:
https://www.youtube.com/watch?
v=_FRtrbGuGAQ

Fuente de chocolate y Brochetas de fruta

Ingredientes:
- Uva
- Fresa
- Kiwi
- Pia
- Mango
- Palitos para brochetas
- Fuente de chocolate ( S/ 1000.00)

Preparacin:

Mini copas de tres leches

Ingredientes:
- Bizcocho:
6 huevos
230 gr de azcar
125 ml de leche
2 cdtas de esencia de vainilla
290 gr de harina
2 cdtas de levadura en polvo
Tres leches
400 gr de leche condensada
400 gr de leche evaporada
300 ml de nata lquida
Merengue
290 gr de azcar
80 ml de agua
4 claras de huevo

Preparacin:

www.directoalpaladar
.com/postres/recetade-bizcocho-con-tresleches

Mini pie de limon

Ingredientes:
200 gr de harina tamizada
80 gr de mantequilla
50 gr de azcar
2 unid de huevo
Ralladura de limon

Preparacin:
www.directoalpaladar.com/postres/receta-debizcocho-con-tres-leches

Alfajores de maicena

Ingredientes:
125 gr de mantequilla sin sal

Preparacin:

125 gr de azcar en polvo

https://www.youtube.com/watch?v=0CQ0MAI8Zy0

125 gr de harina tamizada

2 unid de clara de huevo
125 gr de maicena
1 sobre de polvo de hornear

Mini piononos de manjar

Ingredientes:
200 gr de manjar blanco

Preparacin:

75 gr de azcar blanca

https://www.youtube.com/watch?v=EX4mVsYYgrM

75 gr de harina S/P
3 unid de huevo
Esencia de vainilla
Azucar impalpable

Merengues

Ingredientes:
200 gr de manjar blanco

Preparacin:

75 gr de azcar blanca

https://www.youtube.com/watch?v=EX4mVsYYgrM

75 gr de harina S/P
3 unid de huevo
Esencia de vainilla
Azucar impalpable

Baby showers
Bocaditos dulces:
- Cachitos con manjar blanco
- Profiteroles
- Mini cheesecake de fresa
- Snickers
- Marshmallow decorados
- Paletas
- Fresas baadas con chocolate
- Biberones de platano

Baby showers
Bocaditos dulces:
- Buuelos de viento
- Galletas de coradas
- Paletas de pies
- Oreo pops de minnie
- Fresas rellenas
- Paletas de marshmallow
- Lamingtons de chocolate
- Pudin de dulce de leche

Baby showers
Bocaditos dulces:
- Brownie de chocolate con coco
- Medallones de menta
- Mini pastrafola
- Trufas
- Bombones
- Alfajor mendocino
- Galletas biscuit
- Donas

Baby showers
Bocaditos dulces:
- Bocados de oreo
- Trufas blancas
- Trufas de dulce de leche
- Alfajores de chocolate blanco
- Suspiro a la limea
- Barras de coco baadas con chocolate
- Mini orejitas
- Combinado de mazamorra y arroz con leche

DISEO DE DOS CONTENIDOS EN TABLA

Primera vieta
Segunda vieta
Tercera vieta

Grupo 1

Grupo 2

Clase 1

82

95

Clase 2

76

88

Clase 3

84

90

DISEO DE DOS CONTENIDOS EN

SMARTART
Primera vieta
Segunda vieta
Tercera vieta

Paso
2
Ttul
o

Paso 3
Ttulo

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