METALES PESADOS EN PLANTAS MEDICINALES DE LA ZONA DE

CONGATA- UCHUMAYO -AREQUIPA

Teresa Cano de Terrones , Lina Quispe Quispe , Hctor Enrique Terrones Daz ,Mara Elena Talavera Nez, Betty Paredes
Zea, Sheyla Figueroa Valencia ,
Unidad de Posgrado de la Facultad Ciencias Naturales y Formales, Departamento Acadmico de Qumica de la Universidad
Nacional San Agustn de Arequipa.
e-mails: tecanefa@hotmail.com

INTRODUCCIN
El anexo de Congata, distrito de Uchumayo, est ubicado al noreste
de la ciudad de Arequipa, a una latitud: 16 23 S, longitud: 71 32 O
y Altitud: 2.041 msnm; las actividades productivas de dicha
localidad son la minera, la agricultura intensiva y la ganadera ,
presenta un ecosistema de biodiversidad variada dentro de ellas
cabe destacar a Tropaeolum majus Texao, Matricaria recutita
Manzanilla, Schinus molle Molle , Plantago major Llantn, [1].
entre otras. Dichos recursos son utilizados desde tiempos
ancestrales por los pobladores como ungentos, emplastos ,
elaboran preparados curativos como jarabes ,infusiones y dems ,
encontrndose estas especies principalmente en lugares hmedos
y cerca de las escorrentas de agua , canales de regado .
Con la finalidad de evaluar la presencia de los metales pesados:
cromo , cadmio, cobre y plomo se procedi a efectuar la
investigacin en las especies antes indicadas para establecer el
grado de Bioacumulacin y efectuar el monitoreo de las posibles
fuentes de contaminacin antropogenica y la deposicin de residuos
slidos urbanos de la ciudad de Arequipa.

PARTE EXPERIMENTAL
El desarrollo experimental de la investigacin, se realiz en el
Laboratorios de la Facultad Ciencias Naturles y Formales de la
Universidad Nacional de San Agustn e Arequipa
El rea de estudio comprende el rea agrcola de muestras
vegetales fueron colectadas de las especies: Tropaeolum majus
Texao, Matricaria recutita Manzanilla, Schinus molle Molle ,
Plantago major Llantn, en el mes de mayo del presente ao se
dispusieron en bolsas platicas y fueron transportadas al laboratorio,
para la determinacin de los metales: plomo, cadmio, cobre, cromo,
la determinacin se realizo por triplicado.
La concentracin de los metales se determino por la tcnica de
espectrofotometria de absorcin atmica, con atomizacin a la
llama.

CONCLUSIONES
Los resultados muestran que el molle tiene la presencia de todos
los metales pesados estudiados que superan los LMP dados por
Unin Europea [2], los valores recomendados por la UE: plomo:
0,1 mg/kg; cadmio: 0,05 mg/kg; cobre: 0,2 mg/kg y cromo: 0,35
mg/kg; la manzanilla supera los LMP de cromo y plomo con
0.824 mg/kg y 0.195 mg/kg respectivamente , el texao presenta
solo elevado ndice de cromo con 0.824 mg/kg , el llantn
presenta elevado ndice de plomo y cromo obtenindose 0.238
mg/kg y 1.553 mg/kg respectivamente.

AGRADECIMIENTOS

RESULTADOS
TABLA N1: METALES PESADOS EN PLANTAS MEDICINALES

Al personal del Laboratorio SERVILAB de la Facultad de Ciencias

Naturales y Formales de la Universidad Nacional San Agustn .UNSA

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
[1]

Rodrguez Daz, M. Estudio de la Biodiversidad Cuenca de Cotahuasi

La Unin Arequipa Flora Medicinal, Per, 2008.
[2] Unin Europea, Lmites Mximos Permisibles de Metales Pesados,
2011.